Nadýchaná hrnčeková bublanina s jahodami a tvarohom: Recept na dokonalý sezónny koláč

Hrnčeková jahodová bublanina je dokonalý sezónny koláč. Upečte si skvelú bublaninu s jahodami ku nedeľnej kávičke. Vynikajúci recept na jahodovú hrnčekovú bublaninu pochádza z dielne kuchyne portálu Ženy v meste.

Výhodou jahodovej bublaniny je určite aj to, že je rýchla a jednoduchá na prípravu. Ponúka nesmierne množstvo kombinácií. Ak máte chuť na jej zdravšiu alternatívu, tu je recept na špaldovú bublaninu.

Prečo si zamilujete jahodovú bublaninu?

Jahodová bublanina je obľúbená pre viacero dôvodov. Jedným z nich je určite jej sladká chuť, ktorú jahody bublanine pridávajú. Toto veľmi obľúbené ovocie má prírodnú sladkosť a výraznú chuť, ktorá robí koláč veľmi lahodným. U nás je to zrejme najobľúbenejšie letné ovocie. Nielen že je dokonalé v jahodovej bublanine, ale je aj zdraviu prospešné.

Toto ovocie je plné antioxidantov, ako sú flavonoidy a anthokyany, ktoré chránia telo pred voľnými radikálmi a zápalom. Majú nízky obsah kalórií a tuku, čo ich robí vhodnou voľbou pre zdravú stravu.

Ingrediencie:

• Vajíčka
• Kryštálový cukor
• Vanilkový cukor
• Vlažné mlieko
• Olej
• Múka
• Prášok do pečiva
• Jahody
• Tvaroh

Naša hrnčeková jahodová bublanina je v zdravšej verzii so špaldovou múkou a trstinovým cukrom. Výber je však iba na vás. Chutná ovocná bublanina je skvelá nie iba na raňajky, desiatu, olovrat, poteší aj na výlete.

Recept na hrnčekovú bublaninu s jahodami a tvarohom

Nech sa páči, vyskúšajte vynikajúcu jahodovú bublaninu z hrnčeku podľa receptu webu Ženy v meste.

Postup:

1. Najskôr vyšľaháme vajíčka s kryštálovým a vanilkovým cukrom.
2. Postupne pridávame vlažné mlieko, olej, múku a prášok do pečiva. Dôkladne vymiešame. Vznikne pekné nadýchané žlté redšie cesto.
3. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, na vrch cesta rozložíme nakrájané jahody.
4. Tvaroh si premiešame s vanilkovým pudingom, vanilkovým cukrom a trstinovým práškovým cukrom. Lyžicou alebo zdobiacim vreckom nanesieme na cesto.
5. Na záver poukladáme kúsky jahôd a dáme piecť do predhriatej rúry na 180 stupňov približne na 25 minút. Koláčik bude upečený vtedy, keď sa cesto nebude lepiť na špajdľu.
6. Necháme vychladnúť a servírujeme posypané práškovým cukrom.

Tip: Aj keď je naša hrnčeková bublanina jahodová, môžeme zvoliť aj iné obľúbené ovocie. Čerešne, čučoriedky, maliny, marhule, černice. Vyskúšajte. Ovocné bublaninové maškrtenie.

Ďalší recept na bublaninu s tvarohom a jahodami

1. Rúru si predhrejeme na 180 °C.
2. Vajíčka s cukrom a 1 ks vanilkovým cukrom si vymiešame do peny.
3. Postupne vmiešame olej, smotanu, preosiatu múku s práškom do pečiva.
4. Cesto vylejeme na väčší plech vystlaní papierom na pečenie.
5. Na záver poukladáme kúsky jahôd a dáme piecť na cca 30 minút.

Jogurt dodáva bublanine dokonalú šťavnatosť a nadýchanosť. V spojení so sladkým ovocím vytvára ten najlepší chuťový zážitok. Jahodová bublanina vyšla perfektne a okamžite sa zjedla. Autor: Jana Jančíková

Tip: Keďže sezamový olej má výraznú chuť, môžeme použiť napríklad olivový alebo slnečnicový olej.

Tabuľka: Variácie ovocia na bublaninu

Dobrú chuť!

tags: #hrncekova #bublanina #s #jahodami #a #tvarohom

Populárne príspevky:

• Inšpirácie pre tortu knihu
• Výber šunky pre športovcov
• TCM a zdravý životný štýl s Červeným Bodom
• Recepty na bezlepkový koláč bez vajec
• Tradičný chrenový prívarok