Recenzie a sprievodca výberom záhradných grilov

Aj napriek silnej konkurencii plynových a elektrických grilov nestrácajú grily na drevené uhlie na popularite a veľa ľudí si nedokáže leto bez tohto spôsobu varenia ani predstaviť. V dnešnej dobe už je možné vyberať aj z ďalších typov grilov. Veľkostne podobné modelom na drevené uhlie sú napríklad elektrické záhradné grily, alternatívu pre väčší počet ľudí a pokročilejších gurmánov potom predstavujú veľké plynové grily.

Pri hodnotení grilov na drevené uhlie sme sa zamerali na konštrukciu grilu, najmä veľkosť grilovacej plochy, použitý materiál, či prítomnosť poklopu a popolníka. Do úvahy sme brali aj výbavu, ktorá zefektívňuje a zjednodušuje používanie. Pokiaľ si chcete o výbere grilu na drevené uhlie urobiť lepší prehľad, prečítajte si aj náš článok Ako vybrať gril na drevené uhlie.

Odporúčame iba produkty, ktoré majú podľa posúdenia redaktora hodnotenie nad 70 %.

Grilovanie si medzi našimi slovenskými letnými kratochvíľami našlo veľmi rýchlo svoju pevnú pozíciu. Ale vedeli ste napríklad, koľko druhov grilov na trhu nájdete, a ako výrazne sa od seba líšia? Rozhodli sme sa pre vás spísať všetky informácie o tom, ako vybrať gril. Vytvorili sme pre vás prehľadné rebríčky najlepších grilov podľa jednotlivých typov a konečne, máme pre vás tiež recenzie TOP modelov. Ako elektrických, tak aj plynových a na drevené uhlie.

Ako si vybrať ten správny gril?

Pri výbere grilu je vhodné si na začiatku položiť otázku, ako konkrétne chceme gril používať. Rôzne druhy grilov sa hodia na grilovanie na rôznych miestach. Ak bývate v byte, je ideálnou voľbou elektrický gril. Pre milovníkov outdoorového grilovania sú najvhodnejšou voľbou plynové grily a grily na uhlie. Grily na drevené uhlie sa najviac približujú klasickému opekaniu na otvorenom ohni. Plynové grily predstavujú pohodlný a rýchly spôsob grilovania pokrmov.

Určite jedna z najdôležitejších vecí, ktoré by sme mali pri výbere grilu vziať do úvahy. Ak chceme pripravovať jedlo pre väčší počet ľudí, budeme potrebovať gril, ktorý disponuje väčšou plochou roštu. Pre štyroch ľudí je potrebná grilovacia plocha cca 1500 cm2.

Výkon grilu nám napovedá o tom, koľko nám bude trvať pripraviť domáci hamburger či steaky pre celú partiu. Jednoduchým pravidlom je, že čím viac jedla potrebujeme pripraviť, tým vyšší potrebujeme výkon. Pre štvorčlennú rodinu plne postačia grily s výkonom pod 5 kW.

V súčasnosti výrobcovia ponúkajú ku grilom veľké množstvo najrôznejších doplnkov. Veľmi užitočné sú napríklad rôzne druhy náradia na manipuláciu s grilovaným pokrmom.

Hmotnosť grilu priamo vplýva na mieru jednoduchosti manipulácie s grilom.

Typy záhradných grilov podľa druhu paliva

Pri výbere záhradného grilu je kľúčovým faktorom druh paliva, pretože ovplyvňuje spôsob prípravy jedla, ale aj jeho chuť, rýchlosť ohrevu a pohodlie pri grilovaní. Každé má svoje výhody, nevýhody a špecifiká, ktoré môžu ovplyvniť váš zážitok z grilovania.

• Gril na drevené uhlie - autentická chuť a vôňa. Tradičný gril, ktorý dodáva autentickú dymovú chuť akémukoľvek pripravovanému jedlu. V grile tlie drevené uhlie alebo brikety, ktoré umožňujú dosiahnuť vysoké teploty. Jedná sa o cenovo dostupnú a spoľahlivú voľbu.
• Plynový gril - komfort a rýchlosť. Fungujú na plynné palivo, zvyčajne propán bután, a sú veľmi jednoduché na obsluhu (stačí otočiť gombík, stlačiť tlačidlo a môžete začať grilovať). Zohrejú sa rýchlejšie ako grily na drevené uhlie a nie je z nich produkovaný nepríjemný dym. Nevýhodou je vyššia obstarávacia cena a náklady na plyn, ktoré sú vyššie ako pri používaní dreveného uhlia.
• Elektrický gril - ideálny aj na balkón. Na svoju prevádzku si vyžadujú prísun elektrickej energie. Poskytujú jednoduché a rýchle grilovanie (bez potreby paliva), ktoré neprodukuje štipľavý dym . Nevýhodou je, že pri použití elektrického pripojenia vás môže obmedzovať dĺžka prívodného kábla, no tento problém možno jednoducho vyriešiť použitím predlžovacieho kábla.

Konštrukcia a použitie grilu

Nielen typ paliva, ale aj konštrukcia ovplyvňuje to, ako budete gril využívať. Chystáte sa na výlet, alebo chcete gril postaviť natrvalo na terasu?

• Stolové a kontaktné grily - Kompaktné elektrické grily vhodné do kuchyne alebo na menšie grilovanie. Mnohé modely majú aj príklopnú grilovaciu dosku - ideálne na prípravu syrov, panini či rýb.
• Prenosné a kufríkové grily - Ľahké a skladné modely s jednoduchým zložením. Vhodné na cesty, výlety alebo do malých priestorov. Uzamykateľné veká, úchyty a tepelne odolné časti sú veľkým plusom.
• Kombinované grily s udiarňou - Pre skúsenejších nadšencov. Spojenie grilu a udiarne v jednom zariadení umožňuje pripraviť aj veľké kusy mäsa, rebierka či ryby s výraznou dymovou arómou.
• Jednorazové grily - Ideálne na výlety, kde nechcete so sebou nosiť ťažké vybavenie. Lacné, ľahké, pripravené na okamžité použitie - ale vhodné len na jednorazové akcie.

Materiály grilu

Materiál, z ktorého je gril vyrobený, má veľký vplyv na jeho výkon a životnosť:

• Nerezová oceľ - je ideálnou voľbou vďaka svojej odolnosti voči hrdzi a korózii.
• Liatina - skvelá na uchovávanie tepla a vytváranie charakteristických stôp spálenia na steakoch či hamburgeroch. Liatinové rošty rovnomerne rozvádzajú teplo a dobre ho udržujú, čo je ideálne na grilovanie pri vysokej teplote.
• Hliník - ľahký a odolný voči korózii, pričom je obľúbený pre svoju nenáročnú údržbu.
• Keramika - sú populárne, pretože udržujú jedlo šťavnaté a chutné, zároveň ponúkajú jedinečný zážitok z grilovania. Sú veľmi všestranné, vhodné na grilovanie, údenie, pečenie a prípravu pizze. Vyznačujú sa dlhou životnosťou, nepriľnavým povrchom, ktorý uľahčuje čistenie. Sú však ťažšie a drahšie ako grily z iných materiálov.

Rošt je kľúčovou súčasťou každého grilu - či už ide o gril na drevené uhlie, plynový alebo elektrický. Jeho kvalita a prevedenie významne ovplyvňujú pohodlie pri grilovaní, efektivitu prípravy jedla a vplýva aj na samotnú údržbu po používaní. Na trhu sú dostupné rošty z viacerých materiálov. Medzi najznámejšie a najobľúbenejšie patrí liatinový a nerezový rošt.

Výkon, veľkosť a hmotnosť záhradných grilov

Výkon záhradných grilov je kľúčovým faktorom, ktorý ovplyvňuje ich schopnosť efektívne grilovať. Výkon grilu je priamo spojený s jeho veľkosťou, váhou a cenou. Na grilovačky s väčším počtom ľudí (10 a viac) sú určené grily s výkonom nad 10 kW.

Veľmi dôležitým faktorom pri výbere záhradného grilu je veľkosť grilovacej plochy. Vypovedá o tom, koľko jedla môžete pripraviť naraz, čiže pre koľko ľudí môžete grilovať. Pre 6 osôb je ideálna plocha okolo 2 000 cm², a ak pripravujete jedlo pre 8 a viac osôb, mali by ste sa zamerať na model záhradného grilu s grilovacou plochou aspoň 2 500 cm².

Pri výbere záhradného grilu je potrebné zohľadniť, koľko priestoru máte na jeho umiestnenie. Veľký gril potrebuje viac miesta, nielen kvôli svojim rozmerom, ale aj preto, aby sa okolo neho pohodlne pohybovalo. Ak máte obmedzený priestor, menší gril môže byť praktickejšou voľbou, pretože vám poskytne viac miesta na ďalšie vybavenie alebo voľný priestor v záhrade.

Hmotnosť záhradného grilu je faktor, ktorý by ste mali zvážiť najmä v prípade, ak plánujete gril pravidelne presúvať. Vtedy je vhodnejšie vybrať ľahší model, ktorý zabezpečí jednoduchú manipuláciu. S hmotnosťou je spojený výkon a cena. Modely s vyššou váhou zvyčajne ponúkajú lepší výkon, väčšiu grilovaciu plochu a sú vyrobené z kvalitnejších materiálov, čo sa zároveň odrazí vo vyššej obstarávacej cene.

Funkcie a príslušenstvo

Medzi dôležité funkcie a príslušenstvo patria:

• Poklop
• Teplomer
• Odkladacie plochy
• Termostat
• Udiarne
• Časovače

Recenzie vybraných modelov

Weber Performer Deluxe GBS

Weber Performer Deluxe GBS je luxusný gril na drevené uhlie z vyššej cenovej kategórie. S grilovacou plochou 2 552 cm2 patrí k väčším grilom v našom porovnaní, takže na ňom bez problémov pripravíte jedlá pre 6-7 stravníkov naraz. Rovnako ako pri iných modeloch na drevené uhlie, aj tu grilujete na grilovacom rošte, ktorý je však z nerezu, čo sa nevidí často. V kategórii grilov na drevené uhlie je z hľadiska funkcií prakticky bezkonkurenčný. Nájdete tu dokonca aj tie naozaj neobvyklé, ako je časovač a piezo zapaľovanie. Za zmienku stojí aj odnímateľný popolník, ktorý uľahčuje vysypávanie popola. Z hľadiska spracovania a technických parametrov naozaj nemáme čo vytknúť. Jedinou väčšou nevýhodou je cena, ktorá je naozaj vysoká a môže mnohých používateľov odradiť.

Cattara Royal Partner

Gril na drevené uhlie Cattara Royal Partner patrí do strednej cenovej kategórie. Hoci nemá príliš veľkú grilovaciu plochu (1 333 cm2 pokryje potreby maximálne 3 osôb), dokáže zaujať veľkým odkladacím priestorom a vyberateľným zásobníkom na popol. Okrem iného nás zaujalo veko so zabudovaným teplomerom, čo je luxus, ktorý sa často nevidí ani pri drahších griloch. Nič iné však gril neponúka v podobe extra funkcií, na druhej strane, piezo zapaľovanie alebo časovač nemôžete pri modeli do 200 € očakávať.

Fieldmann FZG 1009

Jednoduchý, ľahký a lacný, to sú vhodné označenia pre gril Fieldmann FZG 1009. Ten obslúži 2-3 osoby a z výbavy neponúkne nič veľmi zaujímavé, snáď len okrem odkladacej plochy. Jeho hlavnou nevýhodou je celkovo slabšia kvalita spracovania, to ale podľa hodnotenia používateľov úplne zodpovedá cene. Ako gril na občasné použitie tak poslúži ešte stále dobre.

Cattara 13036

Gril Cattara 13036 má veľmi špecifické určenie - slúži na ražnenie mäsa. Či už si radi ugrilujete kura alebo jahňacie stehno, tento model by vám mohol padnúť do oka. Jeho výhodou je celkovo slušná kvalita prevedenia, najmä s ohľadom na cenu. Pochopiteľne ale môže mať aj svoje muchy, niektorým používateľom napríklad horšie sedeli jednotlivé diely k sebe a boli potrebné úpravy.

Master-Touch GBS E-5750 14701004

Master-Touch GBS E-5750 14701004 predstavuje šikovný variant pre rodinu aj početnejšiu spoločnosť. Zaujme odnímateľným popolníkom a nechýba mu teplomer vo veku. Grilovací rošt má vyrobený z odolného nerezu. Slabinou je ale chýbajúca odkladacia plocha, ktorú by sme pri grile tejto cenovej kategórie očakávali. Spomínaná cena tiež nie je práve nízka.

Fieldmann FZG 1003

Gril Fieldmann FZG 1003 bude perfektným variantom na cesty, najmä vďaka kompaktným rozmerom, nízkej hmotnosti a termotaške na prenášanie. Samozrejme sa nevyrovná veľkým grilom pre veľké množstvo osôb, na menšie grilovanie v prírode ale bude úplne dostačujúci. V jeho prospech hovoria aj desiatky spokojných užívateľských recenzií a ocenení Produkt roku 2022 z portálu Heureka.

tags: #zlava #zahradny #gril #recenzie

Populárne príspevky:

• Jednoduchá trasená banánová torta
• Recept na šošovicovú polievku so smotanou
• Francúzske Zemiaky: Jednoduchý Recept
• Jablkový koláč s dusenými jablkami
• Glykemický index mrkvy: Čo potrebujú diabetici vedieť?