Zlavomat Pečené Kolená Recept: Lahodná Slovenská Klasika
Pečené koleno je obľúbená pochúťka, ktorá si získala popularitu po celom Slovensku. Vychutnajte si túto neodolateľnú klasiku, ktorá poteší vaše chuťové poháriky a navodí príjemnú atmosféru.
V útulných a štýlovo zariadených pivárňach a reštauráciách si môžete vychutnať pečené koleno podľa tradičných receptúr. Staromestská piváreň v Košiciach je jedným z miest, kde vám na stôl položia dobroty fantastickej domácej kuchyne.
Piváreň Predná Hora v Humennom je príjemným miestom so štýlovou atmosférou, kde si môžete vybrať túto celoslovensky obľúbenú pochúťku. Pre hostí je k dispozícii aj terasa.
Česká Hospoda v Košiciach je štýlovo zariadený podnik, kde si môžete dopriať mega porciu voňavého mäska na bavorský spôsob, skvelo doplnenú ostrou prílohou.
Penzión Irenka, nachádzajúci sa v malebnom údolí pod hradom Strečno, je vychýrený svojou kvalitnou domácou kuchyňou. Hodujte na pečenom bravčovom kolene s kyslou oblohou, chrenom, horčicou a chlebom.
PEČENÉ KOLENO - RECEPT NA BAVORSKÉ PEČENÉ KOLENO
Ak si chcete vychutnať pečené koleno v pohodlí domova, môžete si ho pripraviť podľa vlastného receptu. Tu je inšpirácia, ako na to:
Ingrediencie:
- Bravčové koleno (cca 750g - 1500g)
- Čierne pivo
- Soľ
- Korenie
- Cesnak
- Cibuľa
- Horčica
- Chren
- Kyslá obloha (uhorky, baranie rohy, feferónky)
- Chlieb
Postup:
- Koleno umyte a osušte.
- Potrite ho soľou, korením a pretlačeným cesnakom.
- Vložte koleno do pekáča, pridajte nakrájanú cibuľu a podlejte čiernym pivom.
- Pečte v predhriatej rúre pri teplote 160-180 °C približne 2-3 hodiny, alebo kým mäso nie je mäkké a oddeľuje sa od kosti. Počas pečenia koleno pravidelne polievajte výpekom.
- Podávajte s horčicou, chrenom, kyslou oblohou a chlebom.
Niektoré reštaurácie ponúkajú aj špeciálne úpravy pečeného kolena, ako napríklad bavorské koleno v čiernom pive alebo zadné pečené bavorské koleno. Môžete si tiež vybrať, či preferujete koleno s kosťou alebo bez nej.
K pečenému kolenu sa tradične podáva kyslá obloha, ktorá zahŕňa uhorky, baranie rohy a feferónky. Nezabudnite na chren a horčicu, ktoré dodajú jedlu pikantnú chuť.
Ak máte radi pikantné jedlá, môžete si k pečenému kolenu pridať feferónky alebo štipľavú papriku.
Ak hľadáte miesto, kde si môžete vychutnať pečené koleno, navštívte reštauráciu Koníček, ktorá má prevádzky v Hlinách a Hájiku. Ponúkajú poctivú 800 gramovú nálož bravčového kolena s čalamádou, horčicou, chrenom a chlebom.
V reštaurácii CASTELLO - Pizza & Pasta si môžete okrem pizze a cestovín vychutnať aj pečené koleno. Táto reštaurácia sa nachádza vo Veľkom Šariši neďaleko Šarišského hradu, na ktorý budete mať krásny výhľad.
Podnik South 31 v Košiciach je ideálny na sledovanie športových podujatí a ponúka priestory na usporiadanie rôznych spoločenských akcií. Môžete si tu objednať veľkú porciu chutného a jemného mäsa, ktorá je určená pre 3 až 4 osoby.
V Astra Pube v Ružinove si môžete vychutnať skvelé posedenie pri kvalitnom jedle a pive. Ponúkajú bavorské pečené koleno pre 2 osoby, ktoré je doplnené uhorkami, baraními rohmi, feferónkami, chrenom a košíkom čerstvého chleba.
Reštaurácia sa nachádza v centre Prešova a ponúka svoje priestory aj na organizáciu osláv, firemných večierkov či svadieb.
Nezabudnite, že informácie o alergénoch sú poskytované priamo poskytovateľom ponuky, nie spoločnosťou Slevomat.cz, s.r.o. - organizačná zložka Slovensko. Poskytovateľ nesie výlučnú zodpovednosť za správnosť týchto informácií.
Využite body zo zamestnaneckých programov a vychutnajte si pečené koleno za zvýhodnenú cenu. Na túto ponuku môžete využiť body benefitných spoločností.
Upozornenie: Niektoré ponuky platia len na konzumáciu priamo v reštaurácii.
Upozornenie: Pri rezervácii je potrebné nahlásiť využitie voucheru obsluhe vopred - pri objednávke. Trvanie prípravy jedla môže byť cca 15 minút.
Tip: Ak si objednávate jedlo so sebou, môže byť účtovaný príplatok za balenie.
Dobrú chuť!
Veríme, že si na pečenom kolene pochutnáte a zažijete príjemné chvíle s priateľmi a rodinou.
| Prevádzka | Hmotnosť kolena | Prílohy |
|---|---|---|
| Staromestská piváreň, Košice | 750 g | Baranie rohy, feferóny, cibuľa, ľadový šalát, chren, horčica, chlieb |
| Koníček Hliny/Hájik | 800 g | Domáca čalamáda, chren, horčica, chlieb |
| Astra Pub, Ružinov | 1300 g | Uhorky, baranie rohy, feferónky, chren, chlieb |
| Castello Pizza & Pasta, Veľký Šariš | 800 g | Barbeque glaze, chimichurri preliv, nakladaná zelenina, kyslá kapusta, posúch |
Uvedené ceny a ponuky sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od aktuálnej ponuky a prevádzky.
Obrázok: Pečené bravčové koleno s tradičnými prílohami.
tags: #zlavomat #pečené #kolená #recept


