Zmrzlina Košice: Recenzie a tipy na najlepšie zmrzlinárne

Zmrzlina je neodmysliteľnou súčasťou horúcich letných dní a Slováci si nevedia vynachváliť rôzne zmrzlinárne po celom Slovensku. Tento článok sa zameriava na tie, ktoré si získali najväčšiu obľubu v Košiciach a okolí, a ponúka recenzie a tipy pre všetkých milovníkov tejto letnej pochúťky.

Vzhľadom na popularitu zmrzliny som sa rozhodol vybrať do Košíc, kde podľa recenzií a slov od domácich zažíva zmrzlina postupne svoj zlatý vek. Síce pri zmrzline ide najmä o chuť, pri dnešnej situácii pozerá čoraz viac ľudí už aj na cenu.

Obľúbené zmrzlinárne v Košiciach a okolí

Poďme sa pozrieť na niektoré z najlepšie hodnotených zmrzlinární v Košiciach a okolí, ktoré si získali srdcia mnohých milovníkov zmrzliny:

1. Zmrzlina v Kostoľanoch nad Hornádom: Ivanka odporúča navštíviť túto zmrzlináreň, pričom zdôrazňuje, že je domáca a na sto percent kvalitná.
2. Zmrzlina v Šaci: Táto zmrzlina sa umiestnila veľmi tesne a pravidelne vyhráva ankety o najlepšiu zmrzlinu. Niektorí dokonca tvrdia, že je lepšia ako v Kostoľanoch.
3. Zmrzlina Arthur Gelato Košice: Túto zmrzlináreň nájdete priamo v centre Košíc a najviac ste chválili zmrzlinu slaný karamel. Okrem tradičných chutí ponúkajú aj vegan zmrzliny a dokonca Prosecco zmrzlinu.
4. Zmrzlina Berry garden: Táto čučoriedková záhrada v obci Svinica si napriek tomu, že zmrzlinu majú v ponuke relatívne krátko, viedla v ankete veľmi dobre. Ponúkajú pravú domácu zmrzlinu klasických príchutí, ale aj vegan, či bezlepkové zmrzliny.
5. Zmrzlina Bidovce: Veľmi dobre si v ankete viedla zmrzlina v obci Bidovce, neďaleko Košíc.
6. Zmrzlina Hasan Michalovce: Na Zemplíne je široko - ďaleko najobľúbenejšia zmrzlina Hasan v Michalovciach. Sú na trhu už takmer 30 rokov a to už samo o sebe svedčí o kvalite a obľúbenosti.

Prišlo viac ako 1500 komentov a tu sú niektoré z najlepšie hodnotených zmrzlinární:

Zmrzlina v Šaci
V tom najtesnejšom závese, aký len môže byť sa umiestnila zmrzlina v Šaci. Táto zmrzlina dokonca vyhráva ankety o naj zmrzlinu pravidelne! Niektorí tvrdia, že je lepšia ako v Kostoľanoch. Aj ich sociálne siete hovoria len toľko, že ich stánok sa nachádza na Železiarenskej ulici v Šaci už viac ako 40 rokov. Hovoriť za seba nechávajú svoju poctivú zmrzlinu, ktorú obľubujú nielen miestni, ale prakticky všetci z okolia. Sú jasným príkladom toho, že výrok „na východe nič nie je“ určite nie je založený na pravde. Je tam totiž parádna zmrzlina.

Recenzia spokojného zákazníka: Najlepšia zmrzka široko-ďaleko. Odmalička, odkedy som mala pár rokov, je tá zmrzlina rovnako chutná. Ďakujeme!

Zmrzlina Arthur Gelato Košice
Túto zmrzlináreň nájdete priamo v centre Košíc. Najviac ste chválili zmrzlinu slaný karamel. Mňam! Okrem tradičných chutí ponúkajú aj vegan zmrzliny a dokonca Prosecco zmrzlinu :). Keďže dbajú na čerstvosť a kvalitu svojich produktov, letné osvieženia vyrábajú len zo 100-percentne prírodných surovín. Aj v tomto prípade ich ponuku zdobia viaceré vegánske a vegetariánske príchute a kávička, ktorá po obede skrátka dobre padne.

Recenzia spokojného zákazníka: Zmrzlina tu má svoju cenu, ale zaslúžene. Je špičková a neod*baná ako inde. Odporúčam vrelo. Je najlepšia. Dal by som aj 10 hviezd, keby sa dalo.

Zmrzlina Berry garden
Táto čučoriedková záhrada v obci Svinica - Berry garden, si napriek tomu, že zmrzlinu majú v ponuke relatívne krátko, viedla v ankete veľmi dobre. Ponúkajú pravú domácu zmrzlinu klasických príchutí, ale aj vegan, či bezlepkové zmrzliny.

Zmrzlina Bidovce
Veľmi dobre si v ankete viedla zmrzlina v obci Bidovce, neďaleko Košíc.

Zmrzlina Hasan Michalovce
Na Zemplíne je široko - ďaleko najobľúbenejšia zmrzlina Hasan v Michalovciach. Sú na trhu už takmer 30 rokov a to už samo o sebe svedčí o kvalite a obľúbenosti.

Ďalšie obľúbené miesta

• Podnik Jusufi navštevujem už niekoľko rokov a nikdy som neodišla sklamaná. Zmrzlina chuťovo skvelá, cenovo sa rovná iným podnikom, príjemné prostredie aj personál. Možnosť sedenia na terase a platby kartou.
• Absolútne najlepšie pečivo, ktoré som vyskúšal na Slovensku. Štýlové, chutné.. fantastické!
• Pekné a čisté prostredie. Výborné koláčiky, príjemná obsluha a pekné prostredie.
• Výborné donuty, ochotný a príjemný personál a krásne prostredie.
• Prijemne, ciste a utulne prostredie, fantasticke kolace, kava nadstandardna, prijemna obsluha, moznost parkovat.
• Keď vstúpite dovnútra, ostanete omámený úžasnou škoricovou vôňou. Široká ponuka škoricových slimákov/hniezd s rôznymi polevami a posýpkami. V skutku príjemné posedenie a kvalitné nápoje a jedlo len ako bonus.

Už na začiatok treba povedať, že na cenách zmrzliny sa naplno prejavila inflácia. Len pre porovnanie, pred 15 rokmi sa cena jedného kopčeka zmrzliny pohybovala na úrovni 30 centov, v hlavnom meste to bolo okolo 50 centov. Dnes je táto suma už minulosťou. Na niektorých miestach cena za jeden kopček zmrzliny dramaticky narástla. Cena zmrzliny išla niekde aj smerom hore.

Asi nie je pre žiadnym prekvapením, že za zmrzlinu zaplatíte najviac práve v centre Bratislavy. Dobrou správou však je, že cena sa oproti minulému roku nezmenila. Za 100 ml kopček Gellata zaplatíte 2,50 eura. A síce sa takáto cena môže zdať niekomu prehnaná, treba si uvedomiť, že bežnú porciu kopčeka predstavuje približne 30 ml.

Iná situácia je však v Trnave. Tu museli zmrzlinári reagovať na zvyšujúce sa ceny potravín. Ale dopyt po zmrzline ani napriek tejto skutočnosti neklesá: Tri zmrzlinárne stoja takmer vedľa seba, no zákazníci neustále prichádzajú ku každej z nich. To isté platí aj o Banskej Bystrici, kde došlo k rapídnemu zvyšovaniu cien. Cena jedného kopčeka zmrzliny v tomto meste tak vychádza na 1,30 eura. Takáto situácia sa však netýka celej Banskej Bystrice. Napríklad zmrzlinár na miestnom sídlisku zostal na cene 1 euro za kopček.

Najlacnejšiu zmrzlinu nájdete v košickej časti Šaca. Dopriať si ju tu môžete už za „pár centov”. Sám zmrzlinár hovorí, že k výrobe tejto zmrzliny využíva predovšetkým domáce suroviny.

Kvalitná nebalená zmrzlina by mala mať farbu zodpovedajúcu použitým surovinám, hladkú, tvárnu konzistenciu bez kryštálikov ľadu a hrudiek a príjemnú chuť, charakterizovanú použitými zložkami. „Ak je zmrzlina opakovane zmrazovaná, môžu sa v nej vytvoriť kúsky ľadu, ktoré nielen zmyslovo znehodnotia zmrzlinu, ale môže byť dokonca zdrojom mikrobiologickej kontaminácie. Po konzumácii takejto zmrzliny sa môžu objaviť aj tráviace ťažkosti, ako napríklad nevoľnosť, zvracanie a hnačka.

Odborní pracovníci z regionálnych úradov verejného zdravotníctva každé leto plánovane odoberajú vzorky zmrzlín a laboratórnou analýzou zisťujú ich zloženie.

Sezóna obľúbenej mrazenej pochúťky sa začala! Zmrzlinári v týchto teplých dňoch nestíhajú dokladať vaničky sladkej studenej pochúťky, bez ktorej si prechádzku či posedenie na lavičke nevedia predstaviť tisícky Slovákov. Nový Čas zisťoval, aké novinky si v tejto sezóne pre nás zmrzlinári pripravili a tiež to, či sa cena za jeden kopček oproti vlaňajšku nezvýšila.

Ako je to s príchuťami a cenou zmrzliny u vás? „Nedvíham cenu zmrzliny už tretí rok. Kopček stojí 1,50 € a chcem, aby si ju mohli ľudia dovoliť, aj keď všetko ostatné zdraželo,“ pripustil. Žilinčania sa môžu tešiť na 28 príchutí.

Cena za kopček: 1,50 €

Držíme cenu, všetko nie je o peniazoch
Zmrzlina Dolce Vita, Floriánova ulica, Prešov

„Pochádzame z Macedónska. Cukráreň v Prešove máme už 14 rokov, ale na Slovensku pôsobíme 26 rokov. Zmrzlinu vyrábame podľa starého macedónskeho receptu môjho manžela, ktorý sa výrobou zaoberá 40 rokov. Ceny sme nemenili od roka 2022. Kopček zmrzliny stojí euro a kopček sorbetu 1,50 €, hoci náklady stúpli aj o 50 %. Cena sa nám zdá byť primeraná, aby sme ju udržali, znížili sme maržu. Nie je všetko len o peniazoch,“ prezradila Šennas (44).

Cena za kopček: 1 €

Išli sme hore o 0,30 €
Zmrzlina Jusufi, Luník II, Košice-Západ

„Cena za kopček je 1,80 €. Zdraželi sme o 0,30 €, a teda o 20 %. Hlavným dôvodom bol rast cien energií, najmä elektriky. Ak by som mal ísť s cenou zmrzliny hore tak, ako išla elektrika, kopček by stál 3 €. Otvorené máme od1. apríla. Záujem o našu zmrzlinu je veľký. Ponúkame rôzne druhy vrátane sorbetov. Hitom je sicílsky citrón, mango či jahoda.

Čo ponúkajú zmrzlinárne?

Okrem klasickej točenej zmrzliny a kopčekovej zmrzliny nájdete v ponuke aj rôzne špeciality:

• Výborná smotanová zmrzlina
• Mišel flurry s rôznymi posýpkami
• Domáce nanuky
• Sorbety
• Zmrzlinovo-ovocné poháre
• Zmrzliny maková, horalka, bounty, pomaračový cheesecake...
• Bubble wafels - wafle plnené točenou zmrzlinou s posýpkou, ovocím

A aby bolo čím zaliať tieto dobroty, nesmie chýbať káva.

Ďalšie tipy na zmrzlinárne na Slovensku

Ak sa ocitnete v iných častiach Slovenska, určite vyskúšajte tieto zmrzlinárne, ktoré si získali obľubu v ankete:

• Piešťany
• Trnava
• Stupava
• Šamorín
• Štiavnik pri Bytči
• Rybany
• Bytča
• Lopej
• Hanušovce nad Topľou
• Snina

Dodávatelia zmrzliny pre prevádzky

Ak prevádzkujete gastronomickú prevádzku, možno vás zaujmú aj tieto informácie:

• Firma ADRIA GOLD je veľkoobchod s mrazenými a chladenými potravinami pre gastronomické prevádzky. Akčnú ponuku môžu využiť iba zákazníci zaradení medzi obchodných partnerov divízie gastroservis.
• Firma Frisiana vyrába suroviny hlavne na točenú zmrzlinu alebo kopčekovú zmrzlinu. Predáva zmrzlinu v tekutom stave pre McDonald´s, Burger King, IKEA, KFC, a iné. Toto je zárukou vysokej kvality zmrzliny. Partnerom zabezpečujú poradenstvo, školenia personálu, servis, suroviny, stroje, reklamu,... Väčšina produktov je trvale na sklade, čo zaručuje rýchle dodanie a minimálnu čakaciu dobu.

Najlepšie zmrzlinárne v Bratislave

Ak hľadáte kvalitnú zmrzlinu v Bratislave, určite vyskúšajte tieto prevádzky:

tags: #zmrzlina #Košice #recenzie

Populárne príspevky:

• Recept na výborné zemiakové placky
• Recepty s Jablkovou Výživou a Orechmi
• Recept na chrumkavé rezne
• Gurmánska Delikatesa z Teľacieho
• Valcové frézovanie