Zozbierané recepty našich predkov: Zdravie pre človeka od Anny Kopáčovej

Naši predkovia sa dlhé stáročia spoliehali na silu prírody a na liečenie neduhov, ktoré ich trápili, využívali bylinky a iné prírodné zdroje. Hoci v súčasnosti väčšina z nás pri zdravotných problémoch siahne po výdobytkoch modernej medicíny, čoraz viac ľudí sa so svojimi ťažkosťami obracia aj na bylinkárov.

K vyhľadávaným patrí pani Anna Kopáčová z Vrbového, ktorá sa bylinkárstvu venuje už štyri desaťročia. V tejto knižke zhrnula svoje bohaté liečiteľské poznatky a ponúka vlastné bylinkové recepty a overené liečebné metódy. Inšpirovala sa skúsenosťami predchádzajúcich generácií bylinkárov, ktoré doplnila štúdiom u svojich súčasníkov a v rozličných vzdelávacích inštitúciách.

Skúsenosti s bylinkami od pani Evky (Anny Kopáčovej)

Pani Evka, tak ju všetci poznajú, napriek tomu, že sa volá Anna. Je to sympatická žena v strednom veku, vždy usmiata, optimisticky naladená. Ak nie je záujemca objednaný a pani Evka je doma (práve nie je v zamestnaní), ochotne odloží prácu v domácnosti a venuje sa „svojmu pacientovi“.

Útulná izbička v rodinnom dome voniava sušenými bylinkami, je vidieť knihy o liečivých rastlinách, herbár, Atlas liečivých bylín, v škatuli i na stene sú fotografie detí, ktoré sa narodili vďaka bylinkám od Evky. Liečivé bylinky zbiera v chotári Vrbové a Chtelnica, 70 druhov bylín pestuje pri dome, v svojej záhradke.

„Pohodlne sa usaďte a rozprávajte“ - povie Evka. Evka vie „naordinovať“ rôznu zmes bylín na neduhy, ktoré človeka trápia. Prechladnutie, kožné choroby, reumatické bolesti, žalúdočné problémy, bolesti hlavy, ale i neplodnosť a iné. Odporučí zmes bylín, obklady, kúpeľ prípadne masáže podľa potreby.

Bylinky ma dokázali zbaviť ťažoby na žalúdku, bez bolestí som sa cítila sviežo a plná energie. Vyskúšala som niekoľko receptov. Pomohli mi cítiť sa lepšie, zdravšie, konfortnejšie.

Napríklad tinktúra z cesnaku medvedieho čistí krv. Listy či cibuľku treba nechať luhovať - macerovať v liehu, nechať odstáť 14 - 21 dní. Kvapky sa užívajú od jednej kvapky prvý deň až po 25 kvapku a potom zasa spätne od 24, 23 až po 1 kvapku denne. Cesnakové listy sa dajú použiť aj na chlebík miesto pažítky.

Žihľava prečistí krv, zbaví „nevyliečiteľných“ vyrážok. Zásobí telo vitamínom C, vápnikom, železom. Je močopudná, tak odplaví škodliviny z tela. Skorocel tiež čistí krv a močové cesty.

Horká púpava podporujem trávenie, prečistí pečeňové bunky od toxických látok, liekov. Rastliny púpavy sú ideálna pre ľudí s reumatickým ochorením. Reumatické bolesti nôh, opuchy a bolestivé sčervenanie pokožky som si liečila kúpeľom - odvarom z rozdrveného sena som zabarila vodou. Dobrý prostriedok na zmiernenie mojej bolesti.

Na bolesť žalúdka mi odporučila Evka kandizovať cukor na panvici a tým si sladiť čaj. Na čaj som používala zmes bylín, ktoré mi namiešala pani Evka.

Proti kašľu pomáha šalvia. Je potrebné uvariť štipku šalviových listov v pol litri vody, odvar precediť, pridať med a piť ho za tepla. Na zmiernenie kašľu je dobrá nadrobno nakrájaná cibuľa, pridať 3PL práškového cukru, premiešať, uložiť na chladné miesto /nemusí byť chladnička/. Keď cibuľa pustí šťavu, treba užívať 3x denne kávovú lyžičku. Užívať 2-4 dni podľa potreby.

Zložité procedúry u Evky netreba hľadať, používa napríklad naparovanie nad horúcim mliekom, zemiaky uvarené v šupke, včelí med, odporúča jesť čerstvé ovocie, zeleninu, veľa pohybu na čerstvom vzduchu, veľa slnka a pozitívne myslenie.

Na záver dobrá rada. Bylinky sú najlepšie čerstvo nazbierané, ale pomôžu aj sušené či zakúpené v lekárni. Ak sú bylinky čerstvé treba ich dobre umyť pod tečúcou vodou, rozdrviť varechou na drevenej doske. Nikdy nepoužívať kovovú lyžičku či nôž na krájanie. Liečenie bylinkami alebo ako podporná liečba ku klasickej liečbe liekmi.

Naši predkovia sa liečili bylinkami, prikladali im význam a myslím si, že ľudia boli zdravší, veselší, optimistický.

Kniha "Zdravie z byliniek" od Anny Kopáčovej

V prvej časti knižky vám predstaví svoje obľúbené liečivé rastliny. Pri každej nájdete stručný botanický opis, súhrn zdraviu prospešných látok a liečivých účinkov, využitie v ľudovom liečiteľstve kedysi i dnes. Autorka vám poradí, čo a kedy máte z jednotlivých liečivých rastlín zbierať a čo si z nich môžete pripraviť. Každú rastlinku vám zároveň priblíži originálna ilustrácia, ktorá vám pomôže pri jej spoznávaní v prírode.

V druhej časti knihy autorka ponúka množstvo ďalších osvedčených receptov a procedúr na zmiernenie či vyliečenie konkrétnych zdravotných problémov. Na základe zrozumiteľne napísaných postupov si môžete pripraviť vhodné čaje, odvary, maceráty, sirupy, šťavy, tinktúry, octy, oleje, masti či prášky. Nechýbajú tipy na prírodnú kozmetiku, cenné rady navyše ani pohľad na liečiteľské umenie našich predkov.

Slová autorky: Brožúrka čerpá z tradičného ľudového liečenia a tiež z ústneho podania ako i z písomného podonia. Staré ľudové recepty sú už dnes tisíckrát vvskúšané. Sú zozbierané z okolia vrbovských kopaníc. Cieľom tejto prekrásnej a srdcu milej brožúrky som chcela zachovať históriu a tradície našich predkov s akou veľkou vierou žili. Recepty budú uvedené v ľudovom podaní, úsmevné až primitívne.

Kniha "Zdravie z byliniek" ponúka oveľa viac, obsahuje veľa receptov na rôzne čajové zmesi, ale aj na tinktúry, oleje, octy, obklady, zábaly alebo maste a tiež stručné zhrnutie o zbere a spracovaní byliniek. Využijete ich od hlavy po päty, pre deti aj pre starších. Ak žijete v spojení s prírodou alebo si uvedomujete, že v tejto oblasti máte, čo doháňať, určite vám má kniha čo ponúknuť.

Informácie o knihe:

  • Originálny názov: Zdravie z byliniek
  • Autor: Anna Kopáčová
  • Vydavateľstvo: Fortuna Libri
  • Rok vydania: 2018
  • Počet strán: 248
  • Bežná predajná cena: 17,90 €
  • Žáner/doba: náučná/voľnočasová literatúra

Kontakt: Anna Kopáčová, Poľná 635/20, 922 03 Vrbové.

Ako správne užívať bylinky podľa Anny Kopáčovej

Bylinky by sme mali striedať a robiť prestávky. Neužívame jednu dlhodobo. Ak človek ochorie, lieči sa u lekára. Netreba podceňovať klasickú medicínu. Bylinky sú vhodné ako podporná liečba. Správne uvarený bylinkový čaj pozostáva prevažne z 1 ml byliniek, ktoré sú zaparené v 1/4 l vriacej vody. Čaj by sa mal lúhovať približne 10 minút, následne sa scedí a užije.

Najväčšou chybou v prípade užívania byliniek je podľa pani Anky preháňanie. Tvrdí, že ak ľudia veria tomu, že bylinka má priam zázračné účinky, dokážu sa ňou nalievať na kvantá.

Recept na vianočný čaj podľa Anny Kopáčovej

Aká bylinka by nemala chýbať vo vianočnom čaji? Alebo na stole či radiátore? dva roztlčené klinčeky. Bylinky spolu zmiešame a zalejeme 2,5 dl vody. precedíme a osladíme medom a citrónom. klinčekov a s trochou nalámanej škorice. asi desať minút, prilejeme alkohol, odstavíme a môžeme podávať.

Zoznam obľúbených liečivých rastlín podľa Anny Kopáčovej

  • Alchemilka
  • Bazalka
  • Kapucínka
  • Levanduľa
  • Lipa
  • Mäta
  • Medovka
  • Podbeľ
  • Rebríček
  • Bakopa drobnolistá
  • Balota čierna
  • Huľavník lekársky
  • Železník lekársky

Pri každej z nich nájdete stručný botanický opis, využitie v ľudovom liečiteľstve v minulosti i v súčasnosti, zdraviu prospešné látky aj liečivé účinky, zopár overených receptov a orientačný čas zberu. Jednoducho, v tejto knihe získate zhrnuté všetky najdôležitejšie a základné informácie, plus peknú ilustráciu, ktorá bylinku priblíži a pomôže pri jej spoznávaní.

LEN 1 LYŽIČKA DO OVSA? ČISTÍ TEPENY CEZ NOC! (Lekár vysvetľuje)

tags: #zozbierane #recepty #nasich #predkov #zdravie #pre

Populárne príspevky: