Ako Dlho Odšťavovať Ovocie Parným Odšťavovačom a Ako Si Vybrať Ten Správny Model

V dnešnej dobe moderného zdravého stravovania sú súčasťou nášho jedálnička aj zdravé výživové nápoje. Na prípravu takýchto nápojov a 100 % štiav bez pridaného cukru a umelých farbív sa určite zíde aj dobrý odšťavovač. Ako si však zaobstarať ten správny odšťavovač a na čo sa pri výbere zamerať? Tieto spotrebiče sa môžu značne líšiť nielen dizajnom, ale aj parametrami.

Milovníci ovocných štiav určite vo svojej domácnosti ocenia kvalitný odšťavovač. Ako si nájsť ten správny odšťavovač pre váš životný štýl a kuchyňu? Prezradíme vám parametre, na ktoré sa pri výbere zamerať, i to, aké typy odšťavovačov na trhu nájdete. Tieto tri parametre spolu úzko súvisia.

V prípade, že plánujete používať odšťavovač často, zaujímajte sa o výťažnosť spotrebiča, teda o množstvo šťavy, ktoré získate z ovocia. Na výťažnosť ma zásadný vplyv výkon spotrebiča. Je dôležité vedieť, aké možstvo šťavy chcete pripravovať. Pre viac ľudí a väčšie množstvo šťavy budete potrebovať aj väčšiu nádobu na šťavu. V prípade, že chcete odšťavovač len na vlastnú potrebu, zaobídete sa aj s menčou nádobou. Princíp výberu je rovnaký ako pri nádobe na šťavu. Vďaka väčšej nádobe bude doba nepretržitej práce dlhšia. Zaujímajte sa tiež o to, či má odšťavovač nádobu zabudovanú, alebo ju má mimo prístroja.

Čím väčší vstupný otvor, tým ľahšie sa vám bude odšťavovať. Krájanie a delenie ovocia vám nezaberie toľko času ako pri malom otvore. Väčšina kupujúcich uprednostňuje spotrebiče s nižšou hlučnosťou, platí to aj pri odšťavovačoch. Zaobstarať si môžete aj modely s tichým chodom, ktoré nikoho v domácnosti svojou prevádzkou rušiť nebudú.

Keďže čistenie sita a odstredivých častí odšťavovača nemožno odbiť, mali by ste sa pri výbere zaujímať o náročnosť ich čistenia. Priamy vplyv na výťažnosť stroja ma sito, preto je najdôležitejším materiálom v prípade odšťavovač práve ten, ktorý sa používa na výrobu sita. Hmotnosť a rozmery odšťavovača sú dôležité v prípade, že stroj chcete prenášať. Menšie stroje sú zvyčajne aj ľahšie, disponujú však menšou nádobou.

Pre bežné ovocie a zeleninu (nehodia sa na listovú zeleninu a mäkké ovocie) sú vhodné práve odstredivé odšťavovače. Otočné nože ovocie či zeleninu rýchlo nakrájajú a následne odstredivá sila kúsky prepasíruje cez sitko. Vitamíny skôr v šťave oxidujú, pretože odstreďovaním vzniká na hladine napenená čiapka.

V porovnaní s odstredivými sú hriadeľové odšťavovače drahšie, zato je ich výťažnosť o 50 % vyššia. Rotujúce kolesá, ktoré drvia ovocie či zeleninu, pripomínajú slimačiu ulitu. Jedným otvorom vytláčajú šťavu, druhým odpad a vlákninu. Tieto odšťavovače sú pomalšie, šťava je hustejšia a obsahuje viac živín a vitamínov.

Čo Je Parný Odšťavovač?

Čistý pôžitok dúšok za dúškom: elektrickým odšťavovacím hrncom Klarstein Applebee vytvoríte lahodné šťavy z čerstvého ovocia priamo vo vlastnej kuchyni.Objaviť šťavy nanovo! To umožňuje parný odšťavovač Klarstein Applebee. Naplňte ho najlepšími surovinami a pridajte toľko cukru, koľko chcete. Nezáleží, či ho použijete na prípravu vlastnej, trvanlivej ovocnej šťavy, marmelády, kompótu alebo ako základ pre jemné likéry - Applebee je vždy tou správnou voľbou.

Veľký hrniec na ovocie ponúka objem 8 litrov, čo vystačí na približne 5 kg ovocia. Pomocou silikónovej hadice šťavu naplníte priamo do fliaš, pričom má trvanlivosť až niekoľko mesiacov. Svorka na hadicu uľahčuje napĺňanie fliaš. Najväčšia prednosť spočíva v integrovanom, elektrickom výhrevnom telese s výkonom 1500 W. Preto je Applebee celkom nezávislý od sporáku, čiže ho môžete používať priamo v záhrade. Zároveň je kompletne vyhotovený z nerezovej ocele, vďaka čomu šťava nezíska cudziu pachuť a časti hrnca sa po spracovaní ľahko čistia.

Výhody Parného Odšťavovača Klarstein Applebee

• Nezávislosť od sporáka: Vďaka elektrickému výhrevnému telesu ho môžete používať kdekoľvek.
• Veľký objem: 8 litrový hrniec na ovocie pojme približne 5 kg ovocia.
• Jednoduché čistenie: Vyhotovený z nerezovej ocele, vďaka čomu sa ľahko čistí.
• Univerzálnosť: Vhodný na prípravu štiav, marmelád, kompótov a likérov.

Ako Dlho Odšťavovať Ovocie?

Doba odšťavovania ovocia parným odšťavovačom závisí od druhu ovocia a požadovanej konzistencie šťavy. Všeobecne platí, že proces trvá približne 40-60 minút. Je dôležité sledovať hladinu vody a dopĺňať ju podľa potreby. Niektorí používatelia odporúčajú predĺžiť dobu odšťavovania, aby šťava získala lepšiu farbu a chuť.

S odšťavovačom si môžete pripraviť rôzne druhy štiav, dokonca takú, aká vám chutí najviac. Pri výbere sú rozhodujúce nielen parametre a technické vlastnosti, ale aj praktické využitie spotrebiča. Závisí to od typu odšťavovača. V prípade odstredivých by mal byť príkon aspoň 700 až 1 000 W, aby si stroj poradil s rôznymi druhmi ovocia a zeleniny.

Tipy a Triky pre Odšťavovanie

• Príprava ovocia: Ovocie dôkladne umyte a nakrájajte na menšie kúsky.
• Dopĺňanie vody: Pravidelne kontrolujte hladinu vody a dopĺňajte ju, aby nedošlo k prehriatiu.
• Čistenie: Po každom použití dôkladne vyčistite všetky časti odšťavovača.
• Skladovanie šťavy: Šťavu skladujte v sklenených fľašiach v chladničke a spotrebujte do 48 hodín.

Recepty na Šťavy

Čerstvo pripravená šťava môže byť pre vás každodennou samozrejmosťou. S odšťavovačom si môžete pripraviť rôzne druhy štiav, dokonca takú, aká vám chutí najviac. Výrobou odšťavovačov sa zaoberá množstvo výrobcov, podľa recenzií by ste sa mali zamerať na značky Bosch, Klarstein, Sencor, Philips, Tefal a Catler. Najväčším plusom je väčšia výťažnosť. V porovnaní s odstredivým odšťavovačom dokáže šnekový odšťaviť o 10 až 20 % viac šťavy. Je tichší, dá sa použiť aj na spracovanie listovej zeleniny, bobúľ, byliniek a šťava obsahuje viac vlákniny a žiadnu penu.

Šťava z Mrkvy, Repy a Zázvoru

1. Odšťavte mrkvu, červenú repu a zázvor.
2. Pre zmiešanie šťavy ju premiešajte.
3. Nalejte do vychladených pohárov.

Šťava z Hrušky, Jablka, Špenátu a Mäty

1. Odšťavte hrušku, jablká, špenát a mätu.
2. Pre zmiešanie šťavy ju premiešajte.
3. Do vychladených pohárov pridajte kocky ľadu.
4. Navrch pridajte zmes hruškovej šťavy.

Šťava z Pomaranča a Jahôd

1. Spracujte 5 ošúpaných pomarančov a 250g jahôd.
2. Pridajte šťavu z polovice citróna a 1 čajovú lyžičku extraktu z vanilky.
3. Šťavu nalejte do nádoby a premiešajte.

Tabuľka Porovnania Odšťavovačov

tags: #ako #dlho #parný #odšťavovač #ovocie

Populárne príspevky:

• Bulharské korenie čubrica
• Okrúhla torta s čokoládou
• Jednoduchý postup pre rozmnožovanie ruží
• Výdaj liekov na eRecept
• Zdravé trávenie: Čo zaradiť do jedálnička?