Ako uvariť natvrdo prepeličie vajíčka: Recept a inšpirácie

Prepeličie mäso a vajcia sú čoraz obľúbenejšou súčasťou moderného jedálnička. Tieto drobné, no mimoriadne výživné vajíčka a mäso sa od tradičných zdrojov líšia nielen svojím vzhľadom, ale aj chuťou, obsahom živín a možnosťami využitia v kuchyni.

Vajíčka sú bežnou súčasťou stravy mnohých ľudí. Najčastejšie sa konzumujú slepačie vajcia, ale aj kačacie či pštrosie vajcia sú vhodné na konzumáciu. A čo prepeličie vajcia? Už ste ich vyskúšali? Sú zdravšie ako slepačie? Aké benefity prináša ich konzumácia a ako ich najlepšie podávať?

Prepeličie vajíčka, malé a nenápadné, sú skutočným pokladom pre naše zdravie a kulinárske experimenty. Sú oveľa viac než len miniatúrna verzia slepačích vajec. V tomto článku sa hlbšie ponoríme do ich nutričných hodnôt, zdravotných benefitov, využitia v kuchyni a rozptýlime niektoré bežné mýty.

Čo sú prepeličie vajcia?

Prepeličie vajíčka pochádzajú od prepelíc, malých vtákov z čeľade bažantovitých. Na rozdiel od slepačích vajec, ktoré sú obvykle jednofarebné, majú prepeličie vajíčka charakteristickú škvrnitú kresbu, ktorá je jedinečná pre každé vajce. Ich veľkosť je približne tretinová až štvrtinová oproti slepačím vajciam.

Prepeličie vajcia sú skutočne jedinečné svojim vzhľadom a veľkosťou. Charakteristické sú škvrnitou škrupinou a veľkosťou približne do 3 cm. Ich hmotnosť sa pohybuje okolo 10 až 12 g.

Prepeličie vajíčka sú najmenšie z bežne predávaných vajec, no to neznamená, že nám nemajú čo ponúknuť. Nie nadarmo sa hovorí, že dobrého veľa nebýva. Neraz sú dokonca považované za oveľa výživnejšie než klasické slepačie vajíčka. Ukrývajú základné živiny aj mnohé vitamíny a minerály. Čo konkrétne obsahujú čerstvé prepeličie vajíčka?

Vajíčka prepelíc sú nutrične veľmi bohaté a telu dokážu dodať veľké množstvo energie. Prepeličie vajíčka majú dokonca zdravotné účinky aj na zovňajšok.

Prepeličie vajcia sú jedinečné svojim vzhľadom a veľkosťou.

História a chov prepelíc

Prepelica japonská pochádza z juhovýchodnej Ázie, z oblasti medzi Indočínou a Japonskom. V Európe sa prepelice začali chovať až v štyridsiatych rokoch minulého storočia, najmä ako študijný materiál pre laboratórne pokusy. Prepelice sa chovajú ako nosnice alebo mäsové brojlery. Živá hmotnosť nosníc dosahuje 120 až 180 gramov, mäsový typ váži 290 gramov. Za rok môžu zniesť až 320 vajec s hmotnosťou 11 až 15 gramov. Vajíčka majú vysokú nutričnú hodnotu a relatívne veľký žĺtok. Znášať ich začínajú od 35. - 42. dňa veku s vrcholom v 20.

Prepeličie vajíčka sú najmenšie z bežne predávaných vajec, ale to neznamená, že nemajú čo ponúknuť. Mnohí ich dokonca považujú za výživnejšie ako slepačie vajcia. Sú nutrične bohaté a obsahujú základné živiny, vitamíny a minerály.

Prepeličie vajcia nevyžadujú žiadne špeciálne zaobchádzanie. Môžu sa použiť pri pečení múčnikov, varení rôznych pokrmov, alebo si z nich môžete pripraviť praženicu.

Prepeličie vajcia sú jedinečné svojim vzhľadom a veľkosťou. Majú škvrnitú škrupinu a ich veľkosť je približne do 3 cm. Hmotnosť sa pohybuje okolo 10 až 12 g. Treba počítať s vyššou cenou v porovnaní so slepačími vajcami.

Ak chcete vajíčko uvariť natvrdo, vložte ho do studenej vody, nechajte zovrieť a počkajte 4 až 5 minút.

Prepeličie vajcia nikdy nevarte veľmi dlho, stráca sa potom ich ľahká smotanová konzistencia.

Dnes sa prepeličie vajcia tešia veľkej popularite a môžete ich využiť na prípravu chutných pokrmov.

Ako rozbiť a uvariť prepeličie vajcia

Nutričné hodnoty prepeličích vajíčok

Napriek svojej malej veľkosti sú prepeličie vajíčka skutočnou nutričnou bombou. Sú bohaté na:

Bielkoviny: Obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny, ktoré sú nevyhnutné pre rast, opravu tkanív a tvorbu enzýmov a hormónov.
Vitamíny: Významné množstvo vitamínov A, B2 (riboflavín), B12 (kobalamín), D a E. Vitamín B12 je obzvlášť dôležitý pre nervový systém a tvorbu červených krviniek.
Minerály: Obsahujú železo, fosfor, draslík, horčík, zinok a meď. Železo je kľúčové pre prenos kyslíka v krvi, zatiaľ čo fosfor a vápnik sú dôležité pre zdravie kostí a zubov.
Zdravé tuky: Obsahujú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre srdce a cievy.
Cholín: Dôležitý pre funkciu mozgu, pamäť a učenie.
Antioxidanty: Obsahujú antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením voľnými radikálmi.

Pre porovnanie, v prepočte na hmotnosť, prepeličie vajíčka často obsahujú vyššie koncentrácie niektorých živín ako slepačie vajcia, napríklad železa a vitamínu B12.

Vo všeobecnosti obsahujú vajcia vitamíny A, B1 a B2. V prepeličích ich však máte o dvaapolkrát viac ako v slepačích. Taktiež majú vysoký podiel železa a selénu. Obsahujú aj dôležitý vitamín D. Nechýbajú v ňom ani omega mastné kyseliny, ktoré sú opäť viac zastúpené a vďaka tomu sú prospešnejšie pre organizmus. Pri ich konzumácií získava telo viacero dôležitých látok, ktoré nie sú v takomto pomere a kombinácii zastúpené v žiadnej inej potravine.

Prepeličie vajíčko je výrazne menšie než to naše známe slepačie, no oproti slepačiemu má omnoho vyšší obsah bielkovín a minerálov. Napríklad, jedno prepeličie vajce obsahuje asi 13 kalórií, 1 gram bielkovín, 1 gram tuku a menej ako 1 gram sacharidov.

Na druhej strane, jedno slepačie vajce obsahuje asi 70 kalórií, 6 gramov bielkovín, 5 gramov tuku a menej ako 1 gram sacharidov.

Čo sa týka porovnania veľkosti prepeličieho od slepačieho, dá sa povedať, že 4-5 prepeličích vajíčok sa rovná jednému slepačiemu, samozrejme v závislosti od veľkosti slepačieho (M/L).

Porovnanie nutričných hodnôt prepeličích a slepačích vajec

Pre lepšiu predstavu si to ukážeme na obrázku:

Zdravotné benefity prepeličích vajíčok

Vďaka svojmu bohatému zloženiu majú prepeličie vajíčka množstvo potenciálnych zdravotných benefitov:

Podpora imunitného systému: Vysoký obsah vitamínov a minerálov, najmä vitamínu A a železa, môže posilniť imunitný systém a zlepšiť odolnosť voči infekciám.
Zlepšenie zdravia srdca a ciev: Nenasýtené mastné kyseliny a antioxidanty môžu pomôcť znížiť hladinu zlého cholesterolu (LDL) a chrániť pred aterosklerózou.
Podpora nervového systému: Vitamín B12 a cholín sú nevyhnutné pre správnu funkciu nervového systému, pamäť a koncentráciu.
Zlepšenie zraku: Vitamín A a antioxidanty luteín a zeaxantín sú dôležité pre zdravie očí a môžu pomôcť chrániť pred makulárnou degeneráciou.
Zníženie rizika alergií: Hoci sa to môže zdať paradoxné, niektoré štúdie naznačujú, že prepeličie vajíčka môžu pomôcť znížiť alergické reakcie vďaka obsahu ovomucoidu, ktorý má protizápalové vlastnosti. Dokonca aj ľudia s alergiou na slepačie vajcia môžu tolerovať prepeličie vajcia, hoci je potrebná opatrnosť a konzultácia s lekárom.
Podpora tehotenstva: Kyselina listová a ďalšie živiny v prepeličích vajíčkach sú dôležité pre zdravý vývoj plodu počas tehotenstva.
Posilnenie kostí: Fosfor a vápnik prispievajú k zdraviu kostí a zubov.
Zlepšenie stavu vlasov a pokožky: Vitamíny a minerály v prepeličích vajíčkach môžu prispieť k zdravšiemu vzhľadu vlasov a pokožky.

Všetky spomínané vitamíny a minerály pomáhajú pri posilňovaní imunity. Mali by ste ich teda jedávať aj v kritickom jesennom a zimnom období. Postačí si ich uvariť aspoň dvakrát týždenne. Ako varené si uchovávajú viac vitamínov. Prepeličie vajcia taktiež nevplývajú negatívne na hladinu cholesterolu.

Majú v sebe látky, ktoré pomáhajú pri hojení rán a regenerácii tkanív. Pozitívne vplývajú na kvalitu vlasov a nechtov. Vhodné sú pri anémii, pre astmatikov a taktiež zlepšujú činnosť pečene a obličiek. V určitých prípadoch pomáhajú zmierňovať zápal v tele. Napomáhajú nervovému systému a vhodné sú aj v období veľkého stresu, keďže dopĺňajú chýbajúce látky v tele.

Ako variť prepeličie vajcia

Varenie prepeličích vajíčok sa od prípravy slepačích odlišuje v podstate len v dĺžke varenia. Ak chcete vajíčko uvariť natvrdo, vložte ho do studenej vody, nechajte zovrieť a počkajte 4 až 5 minút. Prepeličie vajcia nikdy nevarte veľmi dlho, stráca sa potom ich ľahká smotanová konzistencia.

Prepeličie vajcia je potrebné variť len 5 minút. Dlhšie varenie nie je potrebné, pretože to neprinesie lepšiu chuť ani intenzívnejšiu farbu. V podstate to funguje podobne ako u bežných vajec. Ak preferujete pošírovanú variantu, jednoducho ich dajte na minútu do vriacej vody a potom vypnite sporák. Takto dosiahnete skvelú konzistenciu.

Vo väčšine prípadoch varíte prepeličie vajcia zhruba 5 minút. Pre deti môžete čas varenia skrátiť na 4 minúty, zatiaľ čo na šalát ich je možné variť až 5 minút alebo presne 5 minút.

Metódy varenia prepeličích vajec

Existuje niekoľko spôsobov, ako variť prepeličie vajcia. Najčastejšie metódy sú varenie vo vode a v pare. Nižšie nájdete podrobné pokyny pre každú metódu:

Varenie vo vode

Varenie vo vode je najjednoduchší a najrozšírenejší spôsob prípravy prepeličích vajec. Tu je postup:

Vložte vajcia do hrnca: Uložte prepeličie vajcia do hrnca v jednej vrstve.
Zalejte studenou vodou: Zalejte ich studenou vodou tak, aby boli úplne ponorené (asi 2 cm nad vajcia).
Priveďte do varu: Na strednom ohni priveďte vodu do varu.
Znížte plameň a varte: Akonáhle voda začne vrieť, znížte plameň na minimum a varte podľa požadovanej konzistencie (pozri tabuľku nižšie).
Ochlaďte: Ihneď po uvarení ich preložte do misky s ľadovou vodou. To zastaví proces varenia a uľahčí lúpanie.

Varenie v pare

Varenie v pare je ďalšia možnosť, ktorá zachováva viac živín a vytvára jemnejšiu textúru. Tu je postup:

Pripravte parný hrniec: Naplňte spodnú časť parného hrnca vodou a priveďte ju do varu.
Umiestnite vajcia do parného koša: Uložte prepeličie vajcia do parného koša v jednej vrstve.
Varte v pare: Prikryte hrniec pokrievkou a varte v pare podľa požadovanej konzistencie (pozri tabuľku nižšie).
Ochlaďte: Ihneď po uvarení ich preložte do misky s ľadovou vodou. To zastaví proces varenia a uľahčí lúpanie.

Čas varenia pre rôzne konzistencie

Čas varenia závisí od toho, akú konzistenciu vajec preferujete:

Konzistencia	Varenie vo vode	Varenie v pare	Popis
Na mäkko	2-3 minúty	3-4 minúty	Bielok je uvarený, žĺtok je tekutý.
Na stred	4-5 minút	5-6 minút	Bielok je uvarený, žĺtok je mierne tekutý.
Na tvrdo	5-6 minút	6-7 minút	Bielok aj žĺtok sú úplne uvarené.

Dôležitá Poznámka: Časy varenia sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od veľkosti vajec, teploty vody/pary a vašich preferencií. Odporúča sa otestovať jedno vajce, aby ste určili optimálny čas varenia pre vašu konkrétnu situáciu.

Tipy a triky pre dokonalé prepeličie vajcia

Tu je niekoľko tipov a trikov, ktoré vám pomôžu dosiahnuť dokonalé výsledky:

Pridajte soľ do vody: Pridanie štipky soli do vody môže pomôcť zabrániť praskaniu škrupiny.
Použite špáradlo: Pred varením jemne prepichnite škrupinu na širšom konci vajca špáradlom. To pomôže uvoľniť tlak a zabrániť praskaniu.
Nevarte príliš dlho: Prevarené vajcia majú gumovú textúru a zelený kruh okolo žĺtka.
Ochlaďte ich rýchlo: Okamžité ochladenie v ľadovej vode zastaví proces varenia a uľahčí lúpanie.
Lúpajte opatrne: Jemne poklepte vajce o tvrdý povrch, aby sa škrupina popraskala. Potom ju lúpajte pod tečúcou vodou.

Uvarené malé vajíčka prepelíc sú charakteristické tým, že sa pomerne ťažko šúpu. Bude to teda chcieť trochu trpezlivosti. Škrupinu sa odporúča načať hranou ostrého noža.

Vyskúšať však môžete ešte jednu metódu šúpania. Uvarené vajíčka schlaďte v studenej vode a následne ich premiestnite do plastovej alebo sklenej dózy. Dózu uzavrite a začnite ňou triasť zhora nadol aj zľava doprava, a to aspoň 30 sekúnd. Škrupina popraská a spravidla sa aj natrhne vnútorná blana, čím sa bielok od škrupiny oddelí.

Prepeličie vajcia v kuchyni: Kreativite sa medze nekladú

Prepeličie vajcia sú v kuchyni veľmi všestranné a môžu sa použiť v rôznych receptoch. Ich jemná chuť a atraktívny vzhľad ich robia ideálnymi na:

Predjedlá a chuťovky: Varené prepeličie vajíčka sú skvelé na jednohubky, chlebíčky, šaláty a plnené vajíčka. Môžete ich použiť na ozdobenie rôznych pokrmov.
Šaláty: Pridajte varené alebo pošírované prepeličie vajíčka do svojich obľúbených šalátov pre extra dávku bielkovín a živín.
Hlavné jedlá: Prepeličie vajíčka môžete použiť na prípravu omelety, praženice, volského oka alebo ich pridať do polievok a cestovinových jedál.
Nakladané vajíčka: Nakladané prepeličie vajíčka sú chutná a trvanlivá pochúťka.
Ozdoba: Varené prepeličie vajíčka sú krásnou ozdobou pre rôzne jedlá, napríklad šaláty, polievky a hlavné jedlá.
Sushi: V Japonsku sa prepeličie vajíčka často používajú v sushi.

Slepačie vajcia môžete v receptoch nahradiť prepeličími. Sú zdravšou a chutnejšou alternatívou.

Prepeličie vajcia možno používať pri pečení múčnikov, tiež varení rôznych pokrmov. Pokojne si z nich pripravte aj tradičnú praženicu. Na tvrdo uvarené drobné vajíčka tiež krásne vyniknú na chlebíčkoch či obložených misách.

Vajíčka varíme 5 minút, kým nie sú tvrdé. Schladíme a ošúpeme. Cibuľu nakrájame na drobné kúsky, sterilizovanú uhorku na drobné kocky. Do misky dáme nakrájané vajíčka, cibuľu, uhorku a majonézu. Ochutíme olejom, soľou a čiernymi korením. Nakoniec pridáme horčicu a necháme odpočívať aspoň hodinu v chladničke.

Z prepeličích vajíčok si môžeme pripraviť chutnú praženicu alebo volské oká. Surové vajíčka sa pomerne ťažko rozbíjajú kvôli ich veľkosti. Do misky alebo pohára si naklepeme vajíčka. Na panvici rozpustíme maslo. Pridáme vajíčka a mlieko. Ochutíme soľou a čiernym korením. Na miernom plameni varíme a šľaháme metličkou.

Tipy na varenie s prepeličími vajíčkami

Varenie: Prepeličie vajíčka sa varia kratšie ako slepačie. Zvyčajne stačí 3-5 minút pre vajíčka na mäkko a 6-8 minút pre vajíčka na tvrdo.
Lúpanie: Lúpanie prepeličích vajíčok môže byť trochu náročné kvôli ich malej veľkosti. Pomôže, ak vajíčka po uvarení schladíte v ľadovej vode. Môžete tiež jemne poklepať po celom vajíčku, aby sa škrupina popraskala, a potom ju opatrne olúpať.
Skladovanie: Prepeličie vajíčka skladujte v chladničke, kde vydržia dlhšie ako slepačie vajíčka, vďaka enzýmu lyzozýmu.

Recepty s prepeličími vajíčkami

Recepty s prepeličími vajíčkami sú skvelým spôsobom, ako spestriť jedálniček a využiť ich nutričné benefity. Tu je niekoľko inšpirácií, ako ich zaradiť do vašej stravy:

Nakladané prepeličie vajíčka

Nakladané prepeličie vajíčka sú skvelým predjedlom alebo pochúťkou. Tu je jednoduchý recept:

Uvarte prepeličie vajíčka natvrdo, schlaďte ich a olúpte.
Očistite cesnak a cibuľu a nakrájajte ich na tenké plátky.
V menšom hrnci zmiešajte vodu, ocot, cukor, soľ a koreniny (napr. čierne korenie, bobkový list, horčičné semienka) a priveďte k varu.
Nechajte vychladnúť.
Do sterilizovanej nádoby vložte vajíčka, cibuľu a cesnak. Zalejte nálevom a uzavrite.
Nechajte marinovať v chladničke aspoň 3 dni.

Nátierka z prepeličích vajíčok a kozieho syra

Táto nátierka je ideálna na raňajky alebo ako súčasť obloženého taniera:

Uvarte prepeličie vajíčka natvrdo, schlaďte ich a olúpte.
V miske zmiešajte nastrúhané vajíčka s mäkkým kozím syrom, pridajte majonézu, horčicu a jemne nakrájanú šalotku.
Pridajte nadrobno nakrájanú pažítku.
Všetko dôkladne premiešajte.
Dochuťte soľou a korením podľa chuti.

Šalát s prepeličími vajíčkami a avokádom

Tento šalát je svieži a plný zdravých tukov:

Zmiešajte čerstvé šalátové listy (rukola, špenát alebo rímsky šalát) s plátkami zrelého avokáda, cherry paradajkami a uvarenými prepeličími vajíčkami.
Ochuťte olivovým olejom, citrónovou šťavou, soľou a čerstvo mletým korením.

Chuťovky s lososom a prepeličími vajíčkami

Tieto chuťovky sú elegantné a chutné:

Na malé kúsky opečeného chleba položte plátok údeného lososa.
Pridajte polovicu uvareného prepeličieho vajíčka.
Ozdobte čerstvým kôprom alebo pažítkou.

Polievka s prepeličími vajíčkami

Pridajte prepeličie vajíčka do svojej obľúbenej polievky:

Pripravte si klasický kurací vývar alebo zeleninovú polievku.
Na záver do polievky pridajte uvarené prepeličie vajíčka - celé alebo rozpolené.

Plnené prepeličie vajíčka

Plnené vajíčka sú klasika, ktorú môžete obohatiť prepeličími vajíčkami:

Uvarte vajíčka natvrdo, rozrežte ich na polovicu a opatrne vyberte žĺtky.
Zmiešajte žĺtky s majonézou, horčicou, nakrájanými kyslými uhorkami a dochuťte soľou a korením.
Touto zmesou naplňte bielky a ozdobte čerstvou pažítkou.

Mini vajíčkové muffiny

Tieto muffiny sú skvelé na raňajky alebo desiatu:

Do muffinovej formy nalejte zmes vyšľahaných vajíčok (môžete použiť kombináciu prepeličích a slepačích), smotany, nakrájaných byliniek, syra a šunky.
Pečte pri teplote 180 °C približne 15 minút.

Hrianky s pestom a prepeličími vajíčkami

Tieto hrianky sú rýchle a chutné:

Na kúsky opečeného chleba alebo bagety natrite bazalkové pesto.
Pridajte koliesko mozzarelly a polovicu prepeličieho vajíčka.
Ozdobte listami čerstvej bazalky a podávajte.

Marinované prepeličie vajíčka

Tieto vajíčka sú skvelé ako príloha k ryži alebo ako súčasť studeného bufetu:

Uvarené vajíčka ošúpte a naložte ich do zmesi sójovej omáčky, octu, cukru, cesnaku a zázvoru.
Nechajte marinovať aspoň dve hodiny.

Škótske vajcia z prepeličích vajíčok (vegetariánske aj mäsové)

Tieto mini škótske vajcia sú zábavné a chutné:

Prepeličie vajíčka izbovej teploty vložte do vriacej vody a varte dve minúty.
Na oleji a masle opražíme nadrobno posekanú cibuľu, najemno postrúhanú mrkvu a na tenké plátky pokrájaný cesnak, kým nezmäknú.
Uvarený cícer rozmixujeme na jemno.
Vmiešame doň orestovanú zeleninu.
Ďalej pridáme najemno postrúhanú surovú cviklu, lístočky tymianu a dobre posolíme a dokoreníme mletým bielym korením.
Touto zmesou obalíme uvarené vajíčka, namočíme do rozšľahaného vajca a vyváľame v strúhanke.

Veľkonočné recepty s prepeličími vajíčkami

Veľká noc, podobne ako Vianoce, je pre nás spojená nielen s typickými symbolmi a dekoráciami, ale aj s tradičnými pochúťkami. Po skončení veľkého štyridsaťdňového pôstu sa patrí poriadne sa najesť. Teda aspoň kedysi to tak bolo.

Veľkonočné recepty tradične zahŕňajú polievky, hlavné jedlá aj múčniky. Akými novými veľkonočnými pokrmami môžete tento rok svoju rodinu a blízkych prekvapiť?

Polievky: Tradičný začiatok veľkonočného obeda

Prvým chodom veľkonočného obeda býva tradične polievka. Šmigrustovka, polievka s údeným mäsom a vajcom či jarná zeleninová polievka? Na Zelený štvrtok sa tradične jedáva niečo zelené, najčastejšie špenát s vajcom. Ani taká jemná špenátová polievka však vôbec nie je porušením tradície!

Hlavné jedlá: Mäsové delikatesy na sviatočnom stole

Tradične sa počas veľkonočných sviatkov podáva jahňacie mäso, nie je to ale zďaleka jediná možnosť.

Jahňacie mäso v marináde

Jahňacina sa pomaly zase vracia na veľkonočné stoly. Krehké jahňacie mäso síce patrí medzi drahšie, ale raz do roka by ste si ho mohli dopriať, pretože patrí k najzdravším druhom mias.

Veľkonočná mäsová roláda s vajíčkami

Roládu z bravčového mäsa, plnenú vajcami, sme spravili trochu jednoduchšiu. Namiesto mäsa vcelku sme použili mleté mäso a dali sme ho piecť do formy.

Veľkonočná plnka

Väčšina z nás sa už niekoľko týždňov vopred teší na lahodnú veľkonočnú hlavičku. Na Zelený štvrtok by sme mali piecť judáše, na Bielu sobotu veľkonočný mazanec, tak aby bol pripravený na raňajky na veľkonočnú nedeľu. Okrem bochníčku mnoho rodín nedá dopustiť na múčnik v tvare baránka. Medzi ďalšie obľúbené sladké pečivo patria aj veľkonočné perníčky, muffiny alebo veľkonočné zajačiky.

Veľkonočný baranček

Kráľom každého veľkonočného stola a pýchou gazdinky je veľkonočný baranček.

Veľkonočný baranček z piškótového cesta

Potrebujeme:

3 vajcia
150 g práškového cukru
1 balíček vanilkového cukru
5 PL oleja
5 PL horúcej vody
150 g polohrubej múky
1 ČL kypriaceho prášku
1 vanilkový puding
práškový cukor na posypanie

tags: #ako #uvariť #natvrdo #prepeličie #vajíčka #recept