Ako si vybrať ten správny lis na cesto: Recenzie a tipy
Kovové lisy na cesto a mäso sú neoceniteľnými pomocníkmi v kuchyni, ktorí uľahčujú prípravu rôznych pokrmov. Či už ste nadšený pekár alebo radi pripravujete domáce cestoviny a údeniny, správny lis vám ušetrí čas a námahu. Vďaka nemu si vytvoríte dokonalé tvary bez námahy a s maximálnou presnosťou - či už pripravujete koláčiky na sviatky, alebo len potešenie na bežný deň.
V tomto článku sa pozrieme na rôzne typy kovových lisov, ich výhody a na čo sa zamerať pri výbere.
Typy lisov na cesto
Existuje niekoľko typov lisov na cesto, ktoré sa líšia svojím použitím a konštrukciou:
- Mechanické lisy na sušienky: Kovový mechanický lis na prípravu krehkých maslových sušienok, ako napríklad ORION, je ideálnym pomocníkom pre milovníkov pečenia. Mnohí si spomenú na klasické maslovky, ktoré sa pripravovali pomocou podobných lisov.
- Lisy na cesnak: Lis na cesnak je praktický kuchynský pomocník, ktorý uľahčuje prípravu jedál.
Univerzálny lis na cesto HANDY
Výhody používania lisu na cesto
Lis na cesto ponúka niekoľko výhod, ktoré ocení každý, kto rád pečie:
- Uľahčuje rýchlu prípravu koláčikov bez potreby formičiek.
- Ergonomický tvar zaručuje pohodlie pri práci.
- Obsahuje až 20 rôznych nástavcov pre rôzne tvary a dekory.
- Jednoduché ovládanie umožní kreatívne pečenie aj začiatočníkom.
Ako si vybrať správny lis na cesto
Pri výbere lisu na cesto je dôležité zvážiť niekoľko faktorov:
- Materiál: Vyrobený z odolnej hliníkovej zliatiny, ktorá zaručuje dlhú životnosť.
- Ergonómia: Vďaka svojej konštrukcii je ľahký, ale zároveň pevný.
- Príslušenstvo: Skontrolujte, či balenie obsahuje dostatočný počet nástavcov pre rôzne tvary a dekory.
Lis na cesnak - multifunkčný pomocník
Lis na cesnak je nielen praktický, ale aj multifunkčný nástroj. Medzi jeho výhody patria:
- Efektívne lisovanie strúčikov cesnaku bez námahy
- Kovová konštrukcia zaručuje dlhú životnosť
- Ľahké čistenie vďaka priloženému plastovému čističu
- Kompaktný dizajn šetrí miesto v kuchyni
- Ideálny pre prípravu omáčok, marinád a dressingov
Tip: Použite lis aj na zázvor alebo chilli papričky pre rýchlu prípravu pikantných jedál. Tento multifunkčný nástroj je nepostrádateľný pre každého kuchára, či už začiatočníka alebo profesionála.
Príslušenstvo pre kuchynské roboty KitchenAid
Kuchynské roboty KitchenAid sú obľúbené pre svoj elegantný dizajn, vysokú kvalitu a dlhú životnosť. Pomocou rôzneho príslušenstva môžete svojho domáceho pomocníka rozšíriť napríklad na kuchynský robot s odšťavovačom, s mlynčekom na mäso, strúhadlo na zeleninu a na cestoviny alebo na domáce klobásy.
Súčasťou balenia je lis ako taký so šnekom vo vnútri, ktorý pretláča cesto cez tvarovacie doštičky. Týchto tvarovacích doštičiek je pri lise 6 a vyrobiť si tak môžete všetko nasledujúce:
- Bucatini - dlhé, úzke, duté vlasovité cestoviny
- Fusilli - vrtuľky či špirálovité cestoviny
- Makaróny malé a veľké - cestoviny s vrúbkami a trubicovitým tvarom
- Rigatoni - široké cestoviny s vrúbkami a trubicovitým tvarom
- Spaghetti
Súčasťou balenia je kefka na čistenie zvyškov cesta z nástavcov.
Toto príslušenstvo je určené výhradne pre kuchynské roboty KitchenAid. A to pre všetky modely z radov 5KSM3311, 5KSM45, 5KSM90, 5KSM95, 5KSM125, 5KSM150, 5KSM156, 5KSM175, 5KSM180, 5KSM185, 5KSM195, 5KPM5, 5KSM55, 5KSM60, 5KSM70, 5KSM75 a 5KSM79. Nástavec jednoducho pripojíte do upínacej hlavice v čele robota, ktorý ho bude poháňať.
Ako si vybrať kuchynský robot
Vybrať dobrý kuchynský robot nie je vôbec jednoduché. Preto sme zozbierali rôzne testy, hodnotenia, porovnania a recenzie a vytvorili z nich prehľadnú tabuľku, ktorá vám pomôže s výberom. Kuchynský robot ETA, Bosch, Delimano, Sencor, Klarstein alebo Kenwood? Na výber je množstvo značiek a modelov, čo výber trochu komplikuje. Každá dobrá gazdinka si chce robotu v kuchyni uľahčiť.
Multifunkčný kuchynský robot tento problém vyrieši. Skrýva v sebe niekoľko prístrojov, ktoré potrebujete, nezaberá veľa miesta a môžete ho mať stále po ruke. Každý kuchynský robot by mal vedieť miešať, šľahať, strúhať, mixovať, krájať a hniesť. Tieto funkcie tvoria základnú výbavu každého robota. Tí, ktorí majú z varenia radosť a stále skúšajú nové recepty určite ocenia robota s rozšírenými funkciami, ako je mlynček na mäso, lis na ovocie, či odšťavovač.
Dôležité parametre pri výbere kuchynského robota:
- Misa: Myslite v prvom rade na to, aká veľká je misa. Väčšina modelov má misu s objemom do 2 litrov. Pri pečení na sviatky, keď sa za jedným stolom stretne celá rodina to určite oceníte. 4-litrová nádoba postačí na prípravu koláčov a plniek aj pre väčšiu rodinu. Je misa vybavená uchom?
- Výkon: V nižšej cenovej kategórii nájdete aj prístroj s minimálnym príkonom 500 W. Ak ho budete používať minimálne a varíte len sebe, čo to vydrží. Každodenný pomocník musí byť silný. Vyberte si robot s príkonom aspoň 900 W, aby zvládol vymiesiť cesto, ale poradil si aj s mäsom. Vo všeobecnosti platí, že výkon rastie s počtom funkcií kuchynského robota.
- Systém miešania: Planetárny systém mieša po eliptických dráhach a dostane sa aj k stenám misy. Všetky ingrediencie, ktoré na cesto či plnku potrebujete, robot pekne zmieša a steny misy ostanú čisté aj bez vašej pomoci. Centrálny systém miešania cesto pekne vypracuje, ale múku zo strán misy nezakomponuje.
- Materiál: Materiál je pri výbere multifunkčného robota veľmi dôležitý. Chcete, aby vám pomohol a aby dlho vydržal. Robota najčastejšie tvorí kombinácia plastu a kovu. Kvalitnejšie a drahšie modely sú celokovové.
Porovnanie kuchynských robotov
| Model | Výkon | Objem misy | Materiál | Funkcie |
|---|---|---|---|---|
| Klarstein Bella Argentea | 600 W | 5.2 l | Plast/Kov | Miešanie, šľahanie |
| KitchenAid 5KSM7990 | 315 W | 6.9 l | Kov | Miešanie, šľahanie, hnetenie |
| Bosch MUM 54240 | 900 W | 3.9 l | Plast | Miešanie, šľahanie, krájanie |
Predtým, ako si svojho nového pomocníka odveziete domov, skontrolujte, či škatuľa obsahuje všetko, čo výrobca sľubuje. Vyhnete sa mnohým nepríjemnostiam a nakoniec sa možno rozhodnete svoj výber zmeniť. Má robot všetko v základnej výbave? Dá sa príslušenstvo dokúpiť samostatne? Ak áno, zistite si ceny jednotlivých doplnkov.
tags: #aký #lis #na #cesto #recenzie


