Bezlépková Poťahová Hmota: Ideálna Voľba pre Vaše Torty

Poťahovacia hmota je základným stavebným kameňom pre každého, kto sa venuje zdobeniu tort. Či už ste profesionál alebo len šikovná mamička, ktorá chce potešiť svoje deti, kvalitná poťahovacia hmota je nevyhnutná. V tomto článku sa pozrieme na jednu z najobľúbenejších hmôt na trhu - bezlepkovú poťahovú hmotu, ktorá je ideálna na poťahovanie tort aj modelovanie dekorácií.

Prečo si Vybrať Bezlépkovú Poťahovú Hmotu?

Náš sortiment zahŕňa hmoty z bieleho cukru od skúsených výrobcov - bezlaktózové, vegánske a bezlepkové, vhodné takmer pre každého. Na zdobenie tort si vyberte overený potahovací fondant. Používajte ho na potiahnutie torty aj na tvorbu vyrezávaných dekorácií - pri modelovaní oceníte hmotu, ktorá sa netrhá a dá sa tenko vyváľať, takže ľahko zakryjete aj vysoké vrstvené torty. Potahovací fondant dlho nezasychá, čo dáva viac času na tvorbu a úpravy figúr, a pritom na rukách nelepí ani „nepotí sa“, čo prácu značne uľahčuje. Zvlášť obľúbené sú hmoty od výrobcov ako Smartflex a Saracino.

FunCakes: Kvalita a Jednoduchosť v Jednom

FunCakes biely poťahový fondánt je veľmi pružný, hladký a ľahko použiteľný kvôli svojej jemnej štruktúre a tvárnosti. Fondánt Funcakes je pekne mäkký a po spracovaní úplne stvrdne. Hmota je snehovo biela a má lahodnú vanilkovú príchuť. FunCakes hmotu je vhodné zafarbiť potravinárskym farbivom. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov nechajte fondánt jednu hodinu po zafarbení odpočívať (zakrytý). Pred ďalším spracovaním fondánt znova premieste.

Okrem bielej verzie sa vyrába v množstve farebných odtieňov. Vďaka svojej saténovej povrchovej úprave je fondant FunCakes ideálny na pokrytie torty s ostrými hranami. Ak potrebujete vykrajovať z poťahovej hmoty vzory, tak to budete mať určite čisté, ostré výrezy. Funcakes je ideálna hmota pre každého, od začiatočníka až po profesionála!

S rolovaným fondánom FunCakes môžete ľahko modelovať alebo vytvárať rôzne tvary a vzory. Fondán je vhodný aj na vytváranie dekorácií. Pre 250 g fondánu pridajte jednu celú čajovú lyžičku s FunCakes CMC - Tylo Powder (vodou, ak je to potrebné). Pred použitím dobre premiesime a vyvaľkáme na tenkú vrstvu. Na prekrytie okrúhlej torty s priemerom 20 cm budete potrebovať približne 500 g fondánu.

Ako Pracovať s Fondánom FunCakes:

Pre najlepší výsledok sa odporúča nasledujúci postup:

Nechajte fondán zohriať na teplotu okolia.
Fondán pevne premiesime, kým nebude hladký a elastický.
Pracovnú plochu poprášime trochou cukru a fondant vyvaľkáme valčekom na rovnomerný tvar (hrúbka 2 - 3 mm). Fondant otočte o štvrtinu, aby sa nezlepil.

Sú na okrajoch po vyvalení fondánu stále viditeľné malé praskliny? Pri vyvaľkaní znova pevne premiesime, kým nie sú okraje hladké. Potom je fondán pripravený na použitie.

Zloženie: cukor (79%), rastlinný tuk (palmové jadro, dlaň), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahusťovadlo: E415, E466, prírodná aróma, konzervačná látka: E200, kyselina: E330. Môže obsahovať stopy: mandlí. Neobsahuje AZO farbivá. Tento výrobok je certifikovaný podľa halal, kóšer D a neobsahuje glutén (NL-090-010). Funcakes fondán je vhodný pre vegetariánov a vegánov.

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

Energia 1685kJ 403kcal
Tuky 6,7g
Z toho nasýtené 4,6g
Sacharidy 85,2g
Z toho cukry 82,8g
Proteín 0,0g
Soľ 0,1g

Tabuľka Výživových Hodnôt na 100g Výrobku

Nutričná Hodnota	Hodnota
Energia	1685kJ / 403kcal
Tuky	6,7g
Z toho nasýtené	4,6g
Sacharidy	85,2g
Z toho cukry	82,8g
Proteín	0,0g
Soľ	0,1g

Vyskúšajte aj farebné hmoty od tohto výrobcu. Kvalita hmoty je rovnaká. Obľúbená poťahová hmota Funcakes v špeciálnom predpripravenom vydaní. Úplne jednoduché na použitie - hmota je už rozvaľkaná a stačí ju položiť na tortu. Odporúčame si pozrieť inštruktážne videou pre jednoduchšiu predstavu aké je to jednoduché. Hmota je rozvaľkaná, v tvare kruhu 36 cm, vhodná na potiahnutie okrúhlej torty s priemerom cca 25 cm. Stačí ju už len položiť na hotovú tortu. Skvelá pomôcka na vaše domáce torty. Vhodné pre šikovné mamičky, ktoré si neveria pri príprave domácej tortičky

Zloženie : cukor (77%), glukózový sirup, rastlinný tuk (palmové jadro, dlaň), zvlhčovadlo: E1103, E422, emulgátor: E471, zahusťovadlo: E413, E415, prírodná aróma, farbivo: E102, E172 E102 môže mať nepriaznivý vplyv na činnosť a pozornosť detí. Môže obsahovať stopy: mandlí. Tento produkt je certifikovaný podľa halal, kóšer D a neobsahuje glutén (NL-090-125).

Výživové hodnoty na 100g výrobku:

Energia 1669kJ 399 kcal
Tuky 5,3g
Z toho nasýtené 3,7g
Sacharidy 87,5g
Z toho cukry 85,2g
Proteín 0,0g
Soľ 0g

Skladovanie: Uchovávajte na suchom a tmavom mieste pri teplote 15 ° C - 20 ° C.

Výrobené v EÚ : Funcakes, Holandsko

Čistá hmotnosť balenia : 430 g.

Veľkosť balenia - priemer 36 cm, hrubka 3mm

Jednoduchšie sa už ani nedá. Hotová pripravená hmota - nemusíte farbiť, nemusíte hniesť a vaľkať. Profesionálne spracovaná na cukrárskom valci - disk s priemerom cca 40 postačí na klasickú 20 cm tortu alebo nižšiu a väčšiu tortu. V základných farebných odtieňoch.

HMOTA POŤAHOVACIA SNOW WHITE.

Poťahovacia hmota.

Zloženie: Cukor, Glukózový sirup, rastlinný tuk (palmový), Voda, Stabilizátory (E422 Glycerol, E415 Xantánová guma, E466 Karboxymetylcelulóza), Emulgátor - E472c Estery mono- a diglyceridov mastných kyselín s kyselinou citrónovou, Aróma, Konzervačná látka - E202 Sorban draselný. Môže obsahovať: ORECHY.

Alergény sú v zložení ZVÝRAZNENÉ.

Distribútor: Ekvia s.r.o., Priemyselná 11, 949 01 Nitra, Slovensko.

Návod na použitie / dávkovanie: Podľa potreby / receptúry.

Hmota, vhodná na poťahovanie tôrt a modelovanie dekorácií v cukrárskej výrobe.

Skladovanie: Suchý sklad - Teplota: max 25 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 65 % až 70 %.

Skladovanie po otvorení: Chladený sklad - Teplota: + 2 °C až + 6 °C - Relatívna vlhkosť vzduchu: 80 % až 95 %

Identifikácia výrobnej dávky: viď obal.

Minimálna trvanlivosť do: viď obal.

Výživové údaje na 100 g: Energia 1682 kJ/402 kcal; Tuky 5,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 4,1 g; Sacharidy 88 g, z toho cukry 78 g; Vláknina <0,5 g; Bielkoviny <0,5 g; Soľ 0,02 g.

Na základe osobných skúseností odporúčame túto poťahovú hmotu. Najpredávanejšia hmota v roku 2023 z dôvodu najlepšieho pomeru cena / kvalita. Hmotu je možné zmiešať s inou poťahovou hmotou od iného výrobcu a získať kvalitnejšiu poťahovú hmotu za skvelú cenu. Krásna jasná BIELA hmota. Prvotriedna hmota v Holandsku. Najlepšia voľba v našom obchode v pomere cena / kvalitaNa poťahovanie aj modelovanie. Skvele chutí a výborne sa s ňou modeluje.

Nevyhnutne potrebné súbory cookie umožňujú základné funkcie webovej lokality, ako prihlásenie používateľa a správa účtu. Cookie generované aplikáciami založenými na jazyku PHP. Toto je univerzálny identifikátor používaný na údržbu premenných relácií používateľov. Tento súbor cookie sa používa na zapamätanie predvolieb súhlasu so súbormi cookie návštevníkov.

Štatistické súbory cookies pomáhajú majiteľom webových stránok, aby pochopili, ako komunikovať s návštevníkmi webových stránok prostredníctvom zberu a hlásenia informácií anonymne. Tento názov súboru cookie je spojený s Google Universal Analytics - čo je významná aktualizácia bežnejšie používanej analytickej služby spoločnosti Google. Tento súbor cookie sa používa na odlíšenie jedinečných používateľov priradením náhodne vygenerovaného čísla ako identifikátora klienta. Tento súbor cookie nastavuje služba Google Analytics.

Marketingové súbory cookies sa používajú na sledovanie návštevníkov na webových stránkach.

Sledujte videoukážku aké je to jednoduché : Ako potiahnuť tortu s Predpripravenými hmotami

Ako si pripraviť bezlepkovú zmes na koláč, ktorá bude chutiť lepšie – dokonalý sprievodca!