Bánovecká nátierka: Obľúbená slovenská pochúťka a jej zloženie
Bánovecká nátierka je mimoriadne obľúbená slovenská smotanová nátierka, ktorej lahodnú chuť obľubujeme predovšetkým na čerstvom pečive, no je (v spojení s ďalšími ingredienciami) vhodná dokonca aj na prípravu sladkých dezertov.
Zloženie Bánoveckej nátierky
Jemnú smotanovú chuť zabezpečuje smotana výhradne zo slovenského mlieka. Zloženie:
- Smotana 91 %
- Sušené mlieko
- Zemiakový škrob
- Jedlá soľ 0,5 %
- Mliekarenská kultúra
- Obsah tuku min.
Napriek tomu že sa maximálne snažíme, aby všetky informácie o výrobkoch boli aktuálne a správne, môže dojsť z dôvodu aktualizácie predpisov k zmenám zloženia a dietetických informácií.
Ďalšie mliečne výrobky a tipy
Ak však chcete ochutnať aj iné kvalitné mliečne výrobky, môžete vyskúšať aj tieto:
- Maslo Levmilk: Levmilk je jedna z najlepších slovenských mliekarní.
- Mlieko Levmilk 3,5%: Je zo všetkých, čo som vyskúšal, najlepšie.
- Tvaroh od Levmilk (označený ako Babicka): Skúste ten plnotučný.
- Milsy Kyska: Najlepšie z kyslých mliek.
- Fitko plnotučné: Najlepšie acidofilné mlieko.
V kategórii mliečnych a chladených výrobkov nájdete aj kvalitné zahraničné aj slovenské syry, vajcia a bezlaktózové produkty. Medzi zaujímavé produkty patria:
- Ghee - prepustené maslo
- LUNTER - Škvarková rastlinná nátierka / Tataráčik rastlinná nátierka
- Smotana rastlinná na varenie Master Gourmet 26 %
- Syr Ricotta
- Kozí syr s bielou plesňou PRÉSIDENT
Pre celiatikov sú zaujímavé „Recepty Celiatica“, ktoré sú tvorené odborníkmi tak, aby spĺňali podmienky bezlepkovej diéty.
Recepty s využitím mliečnych výrobkov
Mliečne výrobky sú základom mnohých receptov. Tu je niekoľko tipov:
- Kvások: Pripravíme kvások zo 100 ml vlažnej vody/mlieka, cukru a droždia. Necháme cca 10 minút nakvasiť.
- Chlieb: Do misky dáme Bread mix white (500 g), cukor (2 KL), vlažnú vodu (550 ml), štipku soli a sušené droždie (10 g).
- Syr: Prírodný, zrejúci syr.
Vyskúšajte Bánoveckú nátierku a objavte jej všestrannosť v kuchyni! Či už na raňajky, desiatu alebo ako súčasť receptov, táto nátierka vás určite nesklame.
tags: #bio #maslo #Banovecká #mliekareň #zloženie
