Bravčová Rýchlovka: Recept pre 2 osoby
Príprava chutného jedla nemusí byť komplikovaná ani zdĺhavá. Aby sme vám pomohli s výberom, prinášame vám recept, ktorý vás presvedčí, že super chutná večera nemusí ukrojiť polovicu vášho voľného času a spokojní budete obaja!
Bravčová rýchlovka - obed pre 2 osoby je jednoduchý receptík, ktorý neodporúčame robiť do zásoby. Je to rýchly a dobrý obed. Toto jedlo je pre 2 osoby. Ale stojí za to...
Potrebujeme:
- 250-300g bravčové mäso - ja som mal krkovičku (skúste pliecko, stehno, karé, prípadne kuracie stehna)
- ½ cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 paradajka
- ¼ - ½ červenej papriky
- 1,5 PL sójovej omáčky
- 1-2 ČL hnedého cukru
- kečup/pretlak
- chilli
- olej
- soľ
- korenie
- mletá paprika
Postup:
- Cibuľu a cesnak nakrájajte na malé kocky, šup na olej - cca 5 min kým zhnedne.
- Mäso nakrájame na kocky, prípadne na slíže, osolíme, okoreníme, opaprikujeme, cvrkneme kečup/pretlak a chilli - pridáme na panvicu a opečieme sprudka opäť asi 5 min.
- Pridáme paradajku (ako inak, nakrájanú na kocky) a sójovú omáčku - asi 1,5 polievkovej lyžice. Môžete priliať vodu / vývar, ale aj nemusíte - kto ako rád šťavu.
- Dusíme cca 20-25minút - pokiaľ mäso nezmäkne.
- Tesne pred koncom pridáme na kocky nakrájanú červenú papriku - stačí asi štvrtina, max polovicka.
- Úplne posledná ingrediencia je hnedý cukor - cca 1-2 čajové lyžičky. Dovaríme spolu ešte asi 5 min - kým sa cukor neskaramelizuje a všetko pekne zahustí...ak nie, zahustite solamylom.
- Podávajte s ryžou (najlepšia ryža je jasminová zn. Giana).
Dobrú chuť!
Ďalšie tipy na rýchle recepty:
- Tortillová omeleta: Nechcete stáť dlho pri sporáku? Vyskúšajte túto netradičnú omeletu.
- Karfiolové steaky: Večera nemusí vždy obsahovať mäso. Tieto zeleninové steaky si zamilujete.
- Halušky s vajíčkom: Klasika, ktorá nikdy nesklame. Na prípravu chutného jedla nepotrebujete dlhý zoznam surovín.
- Cestoviny s pečenou tekvicou a syrom: Skvelý tip na chutnú večeru z obľúbenej tekvice.
Na prípravu chutného jedla nepotrebujete dlhý zoznam surovín.
| Ingrediencia | Množstvo |
|---|---|
| Bravčové mäso (krkovička, pliecko, stehno, karé) | 250-300g |
| Cibuľa | ½ |
| Cesnak | 2 strúčiky |
| Paradajka | 1 |
| Červená paprika | ¼ - ½ |
| Sójová omáčka | 1,5 PL |
| Hnedý cukor | 1-2 ČL |
tags: #bravcova #rychlovka #recept #pre #2 #osoby
