Recepty inšpirované Kamilou Magálovou: Sladké potešenie z kuchyne známej herečky
Kamila Magálová je známa nielen ako vynikajúca herečka, ale aj ako milovníčka dobrého jedla a inšpiratívna kuchárka. Jej láska k herectvu je evidentná v každej jednej úlohe, ktorú stvárňuje, a jej kulinárske umenie je zase prejavom jej starostlivosti o blízkych.
V tomto článku sa pozrieme na recepty, ktoré sú s ňou spojené, či už priamo, alebo nepriamo, a ktoré si môžete vyskúšať aj vy. Nechajte sa inšpirovať receptami a tajomstvami z kuchyne Kamily Magálovej a pripravte si chutné a originálne koláče, ktoré potešia celú rodinu.
Koláče inšpirované Kamilou Magálovou
Kamilin perník
Tento recept nie je priamo od Kamily Magálovej, ale pochádza z relácie Tajomstvo mojej kuchyne, kde ho piekla. Ak vás zaujal, tu je postup, ako si ho pripraviť:
Ingrediencie:
- 500 g hladkej múky
- 200 g medu
- 160 g práškového cukru
- 90 g masla
- 2 vajcia
- 1 ČL sódy bikarbóny
- 4 PL kakaa
- 2 PL ríbezľového džemu (podľa receptu Kamily Magálovej)
Poleva (podľa chuti)
Postup:
- Všetky suché ingrediencie zmiešame v miske.
- Pridáme med, maslo a vajcia a vypracujeme cesto.
- Cesto rozvaľkáme a prenesieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30 minút.
- Po vychladnutí potrieme ríbezľovým džemom a polejeme čokoládovou polevou.
Perníkový koláč
Tento recept je veľmi podobný tomu, ktorý Kamila Magálová prezentovala v televízii. Rozdiel je v tom, že ona používala 2 dcl oleja a nedávala kakao.
Ingrediencie:
- 300 g hladkej múky
- 150 g cukru
- 1 prášok do perníka
- 1 vajce
- 2 dcl mlieka
- 1 dcl oleja (alebo 2 dcl, ak chcete recept podľa Kamily Magálovej)
- Kakao (podľa chuti)
- Orechy, hrozienka (podľa chuti)
Postup:
- Všetky suché ingrediencie zmiešame v miske.
- Pridáme vajce, mlieko a olej a dobre premiešame.
- Pridáme kakao, orechy a hrozienka.
- Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
- Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 30 minút.
Pudingový koláč
Podľa spomienok niektorých divákov, Kamila Magálová robila niečo podobné v televízii, ale presný recept sa nezachoval. Tu je jeden z možných variantov:
Ingrediencie:
- 1 balenie lístkového cesta
- 2 balíčky vanilkového pudingu
- 750 ml mlieka
- Cukor podľa chuti
- Ovocie (podľa chuti)
Postup:
- Lístkové cesto rozvaľkáme a prenesieme na plech.
- Z mlieka a pudingových práškov uvaríme puding.
- Puding vylejeme na lístkové cesto.
- Poukladáme ovocie.
- Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 20 minút.
Pudingový rez
Kamila Magálová vo svojej relácii robila koláč, ktorý bol "šup-šup, meraný na poháre".
Ingrediencie:
- 1 hrnček hladkej múky
- 1 hrnček cukru
- 1 hrnček mlieka
- 1/2 hrnčeka oleja
- 2 vajcia
- 1 prášok do pečiva
- 1 vanilkový puding
Postup:
- Všetky ingrediencie zmiešame a vylejeme na plech.
- Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 25 minút.
Americký koláč
Ako spomína jeden z komentárov, Kamila Magálová robila tento koláč v televízii. Tu je recept na americký koláč:
Ingrediencie:
- Cesto:
- 250 g hladkej múky
- 125 g masla
- 75 g práškového cukru
- 1 vajce
- Štipka soli
- Plnka:
- 500 g jabĺk
- 50 g cukru
- 1 ČL škorice
- 2 PL citrónovej šťavy
- 2 PL masla
Postup:
- Cesto: Zmiešame múku, maslo, cukor, vajce a soľ. Vypracujeme cesto, zabalíme do fólie a dáme na 30 minút do chladničky.
- Plnka: Jablká ošúpeme, nakrájame na plátky a zmiešame s cukrom, škoricou a citrónovou šťavou.
- Cesto rozdelíme na dve časti. Jednu časť rozvaľkáme a prenesieme na plech.
- Na cesto dáme jablkovú plnku a pokvapkáme roztopeným maslom.
- Z druhej časti cesta urobíme mriežku a položíme na jablkovú plnku.
- Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C približne 40 minút.
Tip: Podávajte so zmrzlinou alebo šľahačkou.
Ďalšie inšpirácie a recepty
Okrem týchto koláčov, Kamila Magálová inšpirovala aj k príprave ďalších receptov, ako napríklad:
- Jablkový perník: Perník s pridaním 2 PL ríbezľového džemu.
- Tvarohové muffiny: Muffiny s tvarohom a džemom.
Jej herecká kariéra je plná úspechov a nezabudnuteľných rolí. Hrá v divadle, vo filmoch a v televízii, a vždy dokáže divákov očariť svojím talentom a charizmou. Ako sama hovorí, herec musí hrať v akejkoľvek situácii, pretože divák si zaplatil a zaslúži si profesionálny výkon.
Jej kulinárske inšpirácie sú rôznorodé a často vychádzajú z tradičných receptov, ktoré obohacuje o vlastné nápady a inovácie.
Osie hniezda|Komora slovenských gazdín
Áno, Kamila Magálová je skvelá kuchárka po svojej babičke. A páči sa, zdedený RECEPT na OSIE HNIEZDA TU.
Recepty od babičky na záver
Máme ich odložené naveky a teraz takto pekne pokope. Páči sa, vyberajte a cez víkend pečte, na čo len dostanete chuť.
Tabuľka receptov od babičky:
| Recept | Popis |
|---|---|
| Osie hniezda | Recept po babičke Kamily Magálovej. |
| Pirohy | Recept po babičke Katky Koščovej. |
| Domáce parené buchty | Recept od babičky Filipa Tůmu. |
| Bublanina | Recept zdedený po šikovnej babičke. |
| Buchty | Recept od babičky Simy. |
| Osúch so smotanou | Recept gazdiniek z Kráľovej. |
| Mrežovník | Recept od tety Palušky. |
| Kapustníky | Recept od babičiek zo Záhoria. |
| Cesnakové pagáčiky | Recept od šéfkuchára Martina Korbeliča. |
| Trojfarebný zapletanec | Recept od babičiek z Detvy. |
tags: #bublanina #recept #Kamila #Magalová


