Bublanina z jedného vajca: Rýchly a chutný recept

Hľadáte recept na jednoduchý a rýchly koláč, ktorý zvládne každý? Táto bublanina z jedného vajca je presne to, čo potrebujete! Je lahodná, jemná a môžete ju obložiť akýmkoľvek ovocím podľa vašej chuti. Tento recept je ideálny na letné mesiace, pretože sa nemusíte obávať, že sa vám koláč pokazí.

Recept pochádza od pani Silvie K. a je naozaj vynikajúci. Poďme sa pozrieť, ako na to!

Najlepšia bublanina. Recept na ovocný koláč, ktorý už nevymenite

Ingrediencie:

2 hrnčeky polohrubej múky
1 hrnček kryštálového cukru
1,5 hrnčeka mlieka
1 dl oleja
1 vajíčko
1 balíček Zlatý klas (môžete nahradiť kukuričným škrobom)
1 balíček prášku do pečiva
1 balíček vanilkového cukru
Ľubovoľné ovocie (jahody, maliny, broskyne, ríbezle, čučoriedky...)

Bublanina s ovocím

Postup:

Príprava je veľmi jednoduchá:

V jednej mise zmiešame všetky sypké ingrediencie (múku, cukor, Zlatý klas, prášok do pečiva, vanilkový cukor).
V druhej mise zmiešame všetky tekuté ingrediencie (mlieko, olej, vajíčko).
Zmiešame obsah oboch mís a dobre premiešame, aby v ceste neboli hrudky.
Cesto vylejeme na vymastený a hrubou múkou vysypaný plech alebo použijeme papier na pečenie.
Na cesto poukladáme ľubovoľné ovocie. Ak používate kyslejšie ovocie, môžete ho posypať vanilkovým cukrom.
Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180-200°C, kým koláč nie je pekne ružovučký. To trvá zvyčajne 25-30 minút.

Príprava bublaniny je veľmi jednoduchá

Tipy a triky:

Namiesto Zlatého klasu môžete použiť karamelový puding pre zaujímavú chuť.
Ak máte radi mrveničku, pripravte si ju z 3 PL hrubej múky, 2 PL cukru a 1 PL masla. Primiešajte škoricu a mleté lieskovce.
Pre farebnejší koláč použite rôzne druhy ovocia, napríklad ríbezle a čučoriedky.
Po upečení môžete koláč poliať čokoládou alebo posypať práškovým cukrom.

Varianty:

Kokosová bublanina: Pridajte do cesta kokosový puding namiesto Zlatého klasu. Upečte čistý koláč bez ovocia a potom ho potrite tvarohovou plnkou a ozdobte jahodami a šľahačkou.

Dobrú chuť!