Čaj z koreňa púpavy: Účinky a príprava
Púpava lekárska, známa aj ako najslávnejšia burina na svete, má svoje opodstatnenie. Slovíčko "lekárska" v jej botanickom názve Taraxacum officinale nie je len pre parádu.
Už starí orientálni lekári tvrdili, že je darom bohov pri liečení mnohých ochorení. V skorších dobách mala púpava oveľa lepšiu povesť, lebo bola uznávaná ako veľmi účinný liek.
Skutočnosť je však iná: Púpavy sú úzko príbuzné ku slnečniciam a táto skupina rastlín zahŕňa viac ako 22 000 druhov, medzi ktoré patria okrem iného aj bodliaky alebo sedmokrásky.
Účinky púpavy lekárskej
O púpave je známe, že zlepšuje trávenie, látkovú výmenu, je močopudná, podporuje funkciu žlčníka a pečene. Zbiera sa hlavne koreň, menej často koreň s vňaťou alebo len listy.
- Užíva sa v ľudovom liečiteľstve pri pečeňových ťažkostiach a reumatizme.
- Má mierne žlčopudné účinky.
- Pôsobí pozitívne na metabolizmus a aj pri ochorení cukrovkou.
- Výborná je tiež pri chronickej únave.
- Pôsobí proti degradácii kostí a chrupaviek.
Súčasný vedecký výskum ale navyše ukazuje, že extrakt z púpavy by mohol byť vynikajúcou alternatívou pre liečbu rakoviny, ktorá odoláva chemoterapií. Už len malé množstvo listov pokryje našu odporúčanú dennú dávku vitamínu K alebo A. Ich ďalšie zložky zo skupiny flavonoidov (napr. zeaxantín alebo cryptoxanthin) majú priamo liečebné účinky.
- Zeaxanthin pomáha chrániť očnú sietnicu proti UV žiareniu.
- Cryptoxanthin zase pôsobí v tele proti bujneniu rakovinových buniek v ústach alebo v pľúcach.
Je zaujímavé, že listy púpavy majú dokonca dvakrát vyšší obsah železa ako špenát. V mladých listoch púpavy je obsiahnuté značné množstvo vitamínu C a kyselina kremičitá. V kvetoch sú prítomné flavonoidy, karotenoidy, silice a iné. Obsah inulínu je najväčší na jeseň, obsah taraxacinu v júli a septembri.
Púpavou sa liečilo už oddávna - v antike bola šťava z púpav používaná ako prostriedok proti pehám a žltým škvrnám na koži. Jej mliekom (latexom) sa liečili zápaly očí. Slávny arabský lekár Ibn Sina, známy pod menom Avicena (žil v rokoch 980 -1036), opísal liečenie prekrvenia pečene a vodnateľnosť čerstvou šťavou z púpavy.
Dnes je droga považovaná za posilňujúcu s priaznivým účinkom na metabolizmus. Povzbudzuje tráviace orgány; obsah horčín priaznivo ovplyvňuje funkciu pečene, žalúdka, pankreasu, čriev, obličiek aj krvotvorných orgánov. Napomáha tvorbe žlče a uľahčuje jej priechod do dvanástnika. Má vynikajúce účinky na čistenie krvi, tým odstraňuje z tela škodlivé látky. Jej pôsobenie je mierne močopudné. Púpavu je možné používať pri liečbe močových kameňov aj pri zápale močových ciest.
V 13. a 14. storočí sa vďaka močopudným účinkom púpave hovorilo latinsky Herba urinaria a nemecky Bettseicher, čo sa dá preložiť ako "pocikanec". Pomáha pri chronickej únave, pri opuchnutých lymfatických žľazách, pri zväčšení sleziny, pôsobí proti degenerácii kostí a chrupaviek .Pretože znižuje hladinu krvného cukru, napomáha pri cukrovke. Pri začínajúcej cukrovke je dobré v čase vegetácie púpav zjesť niekoľko ich čerstvých stvolov denne.
Ivan Hričovský: AKO SA ZBAVIŤ KRTKOV V ZÁHRADE?
Ako pripraviť čaj z koreňa púpavy
Na liečebné účely sa väčšinou zbiera koreň. Najlepšie urobíte, keď naň vyrazíte v skorú jar. Ešte pred rozkvetom. Väčšinou sa používa vo forme odvaru. Na 200 ml stačí jedna čajová lyžička rozdrveného koreňa. Možno použiť aj čerstvú šťavu z koreňov.
Čaj z koreňa púpavy pripravíme tak, že 2 lyžičky nadrobno rezaného sušeného koreňa prelejeme štvrť litrom vriacej vody a necháme štvrť hodiny lúhovať. Čaj sa pije vlažný a pomáha pri bolestiach žalúdka, obličiek a čistí močové cesty. Čaj z čerstvých púpavových listov sa pije pre získanie dobrej kondície.
Ďalšie spôsoby prípravy a použitia púpavy:
- Púpavový med alebo sirup z kvetov: Pomáha liečiť choroby dýchacích ciest a podporuje vykašliavanie, takže je to veľký pomocník pri chorobách, ako chrípka či angína.
- Šalát z púpavových listov: Z čerstvých listov sa najčastejšie robí šalát, ktorý má hlavne na jar v kuchyni niektorých krajín svoje stále miesto, alebo sa do rôznych šalátov len pridáva.
Listy chutia podobne ako napríklad čakanka, to znamená ľahko horkastá. Najvhodnejšie pre priamu spotrebu bez sušenia alebo tepelných úprav sú listy mladé, s nižším obsahom bieleho mlieka. Môžeme si z nich raz za čas naordinovať očistnú kúru pre telo a zároveň si doplníme potrebné vitamíny. Keď po dobu dvoch týždňov zjeme každý deň hrsť čerstvých lístkov, prečistíme si tak obličky, pečeň a zlepšíme si trávenie. Pozitívny účinok zaznamenáme aj na našej koži, čistí a omladzuje aj pleť. Púpava je tiež účinná v boji proti ekzémom, akné a iným kožným neplechám, ako list, tak koreň. Pôsobí pri užívaní vnútorne, aj ako kožné tonikum.
Recept na púpavový med
- Umyté púpavové kvety vložíme do väčšieho hrnca (4 litre) a prelejeme ich 2 litrami vody.
- Potom privedieme k varu a varíme 15 minút.
- Všetko necháme do 2.dňa vylúhovať.
- Druhý deň kvety pretlačíme najlepšie cez čisté plátno.
- Do získanej tekutiny pridáme na kolieska nakrájaný citrón zbavený kôstok a cukor.
- Privedieme k varu za občasného miešania novou vareškou.
- Necháme vychladnúť a opäť privedieme do varu tak dlho, dokiaľ nie je med dostatočne hustý.
- Horúci med plníme do pohárov, uzatvoríme a obrátime.
Tabuľka účinkov púpavy lekárskej
| Časť rastliny | Účinky |
|---|---|
| Koreň | Podporuje trávenie, funkciu pečene, metabolizmus, detoxikáciu |
| Listy | Čistia krv, pomáhajú pri trávení, prevencia žlčových kameňov |
| Kvety | Podpora dýchacích ciest, vykašliavanie (vo forme medu/sirupu) |
Rovnako ako kvety, aj listy by sa mali trhať v čo najčistejšom prostredí, na miestach čo najďalej od cesty a vyhneme sa aj parkom, kam sa chodia venčiť psíkovia. Sušiť by sa mali (korene) v tenkej vrstve, v dobre vetranej miestnosti, sem tam je potreba ich obrátiť.
Púpava lekárska (Taraxacum officinale) je známa svojimi priaznivými účinkami na tráviaci systém, pečeň a detoxikáciu organizmu.
- Podpora trávenia: Púpava prispieva k normálnemu tráveniu a správnej funkcii žalúdka.
- Podpora činnosti pečene: Prispieva k správnemu fungovaniu pečene, ktorá je kľúčová pre metabolizmus a detoxikáciu organizmu.
- Podpora normálnej funkcie močových ciest: Pomáha pri vylučovaní a odvádzaní prebytočnej vody z tela.
- Antioxidant: Obsahuje prírodné antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť bunky pred oxidačným stresom.
- Detoxikácia organizmu: Púpava je známa ako prírodný detox, podporuje očistu tela a metabolizmus.
- Podpora žlčníka: Horké látky v púpave podporujú tvorbu a vylučovanie žlče, čo môže byť prospešné pre trávenie tukov.
- Podpora krvného obehu: Môže prispieť k lepšej mikrocirkulácii a podpore čistenia krvi.
- Podpora črevnej mikroflóry: Koreň obsahuje inulín, ktorý môže podporovať rast prospešných črevných baktérií.
- Podpora zdravia kostí a kĺbov: Obsah minerálov môže byť prospešný pre pohybový aparát.
- Podpora vitality a energie: Pravidelné užívanie môže prispieť k zníženiu únavy a lepšiemu pocitu ľahkosti.
tags: #čaj #z #koreňa #púpavy #účinky #a
