Cuketové recepty: Inšpirácia pre plnú záhradu
Leto je v plnom prúde, záhrady sú plné úrody a ak aj vám dozrieva cuketa, možno premýšľate, čo s ňou. Ak hľadáte inšpiráciu, ako túto univerzálnu zeleninu využiť v kuchyni naplno, ste na správnom mieste! Pripravili sme pre vás tie najlepšie recepty na vynikajúce letné obedy (alebo večere), ktoré si zamiluje celá rodina. Nenechajte ju ležať v chladničke! Cuketa je skutočným pokladom letnej kuchyne. Pripraviť z nej môžeme nátierky, polievky, chutné hlavné jedlá i šťavnaté koláče.
Čo pripraviť z cukety?
Cuketová sezóna je v plnom prúde a okrem tradičných cuketových placiek si radi pripravujeme aj... Sezóna cukety je v plnom prúde a pripraviť si z nej môžete napríklad tieto vynikajúce placky... Báječný letný obed, ktorý môžete podávať samostatne so zemiakmi, strateným... Táto cuketa v jemnom cestíčku z kyslej smotany sa stane vašou obľúbenou letnou pochúťkou...
Svieža chuť a jednoduchá príprava. Perfektná letná rýchlovka bez smotanovej omáčky plná chutí a krásnych... Jedným z najlepších receptov na letný obed je cuketová fašírka. Výhodou tohto... Letná pochúťka, ktorú môžete namáčať v obľúbenom dresingu a chrumkať len tak... Jednou z najväčších hviezd leta je bezpochyby cuketa. Tu je jeden z mnohých spôsobov, ako túto... Rýchly teplý šalát z dusenej mladej cukety, ktorý môžete jesť samotný, pridať ho...
Cuketa v kuchyni
S koncom leta tradične prichádza cuketová sezóna, počas ktorej môžeš cuketu nájsť v akomkoľvek slanom aj sladkom jedle. Táto chuťovo neutrálna zelenina sa totiž skvele hodí nielen na zvláčnenie cesta na pečenie, ale využiješ ju aj ako nízkokalorickú ingredienciu. Cuketa obsahuje najmä vlákninu a mikronutrienty ako vitamín C, vitamíny skupiny B, menšie množstvo vitamínu A alebo antioxidanty.
Na ľahkú letnú večeru sú ideálne fit cuketovo‑mrkvové placky s cesnakovým dipom, ale cuketa sa rozhodne nestratí ani v špagetách so zeleninou a mozzarellou z jedného pekáča. A ak ťa prepadne chuť na sladké, nesmrteľnou klasikou je vláčny cuketový perník alebo úžasne čokoládové cuketové rezy s tvarohom.
Cuketové špagety 🍝 | Viktor Nagy | Kuchyňa Lidla
Recepty z cukety, ktoré musíte vyskúšať
- Rýchly cuketový prívarok so zemiakmi a vajíčkom
- Letný chrumkavý chlebík s burratou a cuketou
- Chrumkavé cuketové placky s údeným syrom z rúry
- Šťavnatý cuketový perník s jahodovým džemom
- Grilovaná cuketa s bryndzovým krémom a vlašskými orechmi
- Skvelá letná cuketová kôprovka so zemiakmi
- Fit francúzske zemiaky s kuracím mäsom a cuketou
- Lahodné zeleninové rezne z cukety a batátov
- Výnimočné cuketové placky na grécky spôsob
- Fantastická krémová cuketová polievka so špenátom a kešu orieškami
Tabuľka nutričných hodnôt cukety (na 100g)
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energia | 17 kcal |
| Voda | 95 g |
| Vláknina | 1 g |
| Vitamín C | 13 mg |
| Vitamíny skupiny B | Stopy |
| Vitamín A | 200 IU |
Lámete si hlavu, čo so všetkou tou cuketou? Pochutnajte si na plackách, haluškách, fašírkach, cestovinách alebo fantastickej vyprážanej cukete. Z tejto kolekcie si vyberie každý!
