Darček v pohári: Recept na zmes na koláčik – originálny a chutný darček

Chcete obdarovať svojich blízkych niečím originálnym a osobitým, ale neznášate predvianočnú tlačenicu v obchodoch? Alebo hľadáte efektný darček pre maškrtníkov? Pripravte im niečo doma, na čom si naozaj zgustnú. Určite poznáte zmesky na pečenie, ktoré sa dajú kúpiť v obchodoch. Ale vedeli ste, že takúto zmes si viete ľahko pripraviť aj doma do zaváraninového pohára a nielen tak vytvoriť chutný ale aj super praktický darček.

Ponúkame vám inšpiráciu na prípravu originálneho a chutného darčeka - zmes na koláčik v pohári. Tento darček je nielen praktický, ale aj krásne vyzerá a poteší každého, kto rád pečie. No na to, aby si na sušienkach mohli pochutnať, musia si ich najprv sami upiecť. Veď bez práce nie sú koláče!

Tieto darčeky zvládne pripraviť každý a sú veľmi variabilné - môžete zvoliť sladký aj slaný variant. Nezabudnite ani na pekný pohár alebo dózu, do ktorej zmes naaranžujete. Predovšetkým vyberte jeho správnu veľkosť, zodpovedajúcu celkovému objemu suchých ingrediencií. Pohár dobre umyte horúcou vodou, pri plnení musí byť čistý a hlavne úplne suchý.

A ešte jedna rada na záver - pripravte si zmesí radšej viac.

Recept na zmes sušienky v pohári

Postupne odvážime všetky suroviny.

Múku zmiešame s kypriacim práškom do pečiva a nasypeme ju do sklenenej nádoby (objem cca 1,3 litra) ako prvú vrstvu. Nasleduje vrstva kryštálového cukru, vrstva čokoládových kúskov a nakoniec vrstva sušených brusníc. Každú vrstvu v pohári jemne utlačíme lyžicou - zmes bude vyzerať efektne a suroviny sa nepomiešajú.

Na návod na použitie napíšeme: Pri príprave sušienok obsah pohára vysypeme do misy a premiešame. Pridáme 100 g nakrájaného masla a 1 vajce a cesto dôkladne spracujeme. Pečieme pri 190 °C asi 10 minút, kým sušienky jemne nezhnednú.

Alternatívne recepty na zmes v pohári:

• Banánový chlieb: Zmiešajte múku s práškom do pečiva a soľou. Prísady navrstvite do nádoby v poradí. Každú zložku zľahka pritlačte polievkovou lyžicou. Nakoniec nádobu úplne naplňte banánovými lupienkami a čokoládou tak, aby bola plná až po okraj a nič sa nemohlo vytratiť. Na banánový chlieb budete potrebovať 120 g mäkkého masla, 2 stredne veľké vajcia a 4 polievkové lyžice mlieka, okrem toho 2 banány. Rúru predhrejte na 175 stupňov horného a dolného ohrevu. Malú formu na bochník vyložte papierom na pečenie alebo ju vymastite. Maslo vyšľahajte s vajcami do nadýchanej peny. Vmiešajte zmes na pečenie. Pridajte toľko mlieka, aby sa cesto ťažko odtrhávalo od lyžice.
• Brownies: Prísady navrstvite do nádoby v poradí. Každú zložku zľahka pritlačte polievkovou lyžicou. Nakoniec nádobu úplne naplňte banánovými lupienkami a čokoládou tak, aby bola plná až po okraj a nič sa nemohlo vytratiť. Na brownies budete potrebovať 120 g mäkkého masla, 3 stredne veľké vajcia. Pridajte zmes na pečenie a všetko dobre premiešajte. Cesto nalejte do malej, vymastenej formy na pečenie (približne 30*30 cm) a pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov približne 25 minút.
• Cookies: Prísady navrstvite do nádoby v poradí. Každú zložku zľahka pritlačte polievkovou lyžicou. Nakoniec nádobu úplne naplňte banánovými lupienkami a čokoládou tak, aby bola plná až po okraj a nič sa nemohlo vytratiť. Na Cookies budete potrebovať 100 g mäkkého masla, 1 vajce. Pridajte zmes na pečenie a všetko dobre premiešajte. Tvarujte rovnako veĺké guľky, ktoré kladiete s rovnomerným odstupom na plech vyložený papierom na pečenie. Pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 stupňov približne 25 minút.

Tip: Návody už máte, teraz ich len vytlačiť alebo prepísať na pekný papier a kreatívne pridať k dóze so zmesou.

Ďaľšie tipy na darčeky v pohári

Okrem zmesí na pečenie môžete v pohári darovať aj iné dobroty. Tu je niekoľko nápadov:

• Kačacia paštéta v pohári: Predvarené gaštany a brusnice nahrubo nasekáme. V panvici rozohrejeme 20 g masla a krátko na ňom opečieme gaštany a brusnice. V tej istej panvici rozohrejeme 30 g masla a kačaciu pečeň na ňom opekáme 15 až 20 minút. Udusenú pečeň osolíme a okoreníme. Pečeň dáme do mixéra a začneme mixovať. Zmes dáme do misky, pridáme gaštany a brusnice a premiešame. Každý pohárik zalejeme prepusteným maslom ghí. Hoci si prepustené maslo môžete kúpiť, lacnejšie je vyrobiť si ho. Obyčajné maslo nechajte roztopiť v hrnci pri nízkej teplote. Z povrchu zbierajte penu a keď sa prestane tvoriť, čisté maslo nalejte do vhodnej nádoby a nechajte vychladnúť (ak treba, maslo preceďte cez veľmi husté sito alebo cez gázu).
• Slané keksy so syrom a tymianom: Nastrúhame syr a zmiešame ho s múkou, pokrájaným maslom a mliekom. Na druhý deň cesto rozvaľkáme na plát s hrúbkou asi pol centimetra. Vajce rozšľaháme s lyžicou vody a potrieme ním cesto. Povrch cesta husto posypeme zmesou soli a tymianu. Rúru vyhrejeme na 180 °C. Vykrojené keksy poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme asi 10 minút.
• Sladké keksy s rozmarínom: Rozmarínové maslo precedíme cez jemné sitko do misky; rozmarín dobre vytlačíme. Stuhnuté maslo zmiešame s cukrom, múkou, kukuričným škrobom, so žĺtkom a s väčšou štipkou soli. Rúru vyhrejeme na 180/160 °C. Vychladené cesto rozvaľkáme na mierne pomúčenej ploche na hrúbku pol centimetra. Formičkou vykrojíme keksy, ktoré preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Povrch popicháme vidličkou. Vo vyhriatej rúre pečieme 10-12 minút.
• Čískejkové poháriky: Toto množstvo je na osem porcií. Keksíky pomelieme a rozdelíme rovnomerne na dno pohárikov. Lučinu, mascarpone, citrónovú šťavu a kôru, vanilkový cukor a lyžicu práškového vymiešame, až kým zmes nie je krémová. Lyžicou alebo zdobiacim vrecúškom rozdelíme na keksíkovú vrstvu. Nasleduje vrstva nakrájaných jahôd. Šľahačku s polovicou balíčka vanilkového cukru vyšľaháme dotuha, zľahka do nej vmiešame pár rozmixovaných jahôd a navrstvíme do pohárov. Dáme stuhnúť na pár hodín do chladničky.

Nechajte sa inšpirovať a vytvorte originálne darčeky, ktoré potešia každého!

Uvedené hodnoty sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od použitých surovín.

Tento recept je ideálny aj pre úplných nováčikov v pečení - cesto pripravíte večer, cez noc necháte vykysnúť a ráno ešte v pyžame hodíte na plech. Ráno rozohrejte rúru na 250 °C (alebo na maximálnu možnú teplotu) a vložte na jej dno misku so studenou vodou.

tags: #darcek #v #pohari #recept #zmes #na

Populárne príspevky:

• Raňajky ako z Paríža
• Rýchly recept na bravčovú panenku
• Vrátenie doplatkov za lieky
• Najlepšia príprava lososa
• Tvrdé mäso vo vývare: Príčiny a riešenia