Detský jablkový koláč: Recept na chutnú a zdravú desiatu

Hľadáte recept na chutný a zároveň zdravý jablkový koláč pre vaše deti? Tento recept je ideálny, pretože je jednoduchý na prípravu a obsahuje ingrediencie, ktoré sú pre deti vhodné. Navyše, koláč je dostatočne sladký vďaka banánu, takže nemusíte pridávať zbytočný cukor.

Prečo práve tento recept?

Tento recept na fakt jednoduchý jablkový koláč som si vyskladala sama. Môj jednoduchý jablkový koláč je veľmi chutný a dostatočne sladký vďaka banánu.

Zamyslela som sa nad tým, načo vlastne vo veľa receptoch pre dospelých je pridávaný cukor a iné alternatívy, keď nám na to stačí banán😅 Možno preto, že som prestala cukriť, mi príde tá sladkosť z banánu dostatočná.

Ingrediencie

Jablká
Banán
Roztopené maslo
Mlieko
Múka
Voda
Soľ
Škorica (voliteľné)
Orechy, čokoláda, lieskovce (voliteľné)

Postup

Ako upiecť jablkový koláč a vidieť svet (čítané nahlas) od Marjorie Pricemanovej

Najskôr si pripravíme cesto. Pridáme pomačkaný banán, roztopené maslo a mlieko.
na kúsky s múkou, vodou a soľou.
rukami, nech zostane pekne krehké.
Medzitým si pripravíme jablkové pyré.
pohármi vody.
prípadne sa dajú jemne roztlačiť vidličkou.
byť úplne hladká.
nakrájané na malé kúsky. Odložíme bokom.
Dve zvyšné jablká nakrájame na tenké plátky.
Časť cesta odložíme na zdobenie (asi 1/4).
urobíme dierky.
plátky jabĺk do kruhu alebo ľubovoľného tvaru.
sladšie, odporúčame posypať škoricovým cukrom.
vyvaľkanými pásikmi zvyšného cesta.
8. minút.

Priprav deťom na desiatu alebo sebe k poobednej kávičke tento jednoduchý jablkový koláč s čokoládou a lieskovcami. Neoľutuješ!

Ďalšie inšpirácie

Ak hľadáte ďalšie recepty na jablkové koláče, môžete vyskúšať:

Jesenný vegánsky perníkovo-jablkový koláč
Ovseno-ovocné perníkové mini koláčiky úplne bez cukru: aj pre deti od 1 roka
Famózny jablčník so šípkami a s ovsenými vločkami
Božský čokoládovo-jablkový mrežovník: tip na koláč nielen na Vianoce
Šťavnatý makovo-jablkový koláč bez lepku
Vynikajúca nepečená torta z jabĺk: tip na zdravý koláč bez múky a cukru
Výborný jablkový koláč bez múky a cukru: tip na pohostenie pre návštevy aj na desiatu
Škoricovo-jablkový koláč: recept, ktorý budeš chcieť vyskúšať!
Vynikajúci krehký jablkový koláč ako od babičky, navyše úplne bez lepku
Hriešne dobrý jablkový koláč, po ktorom sa len tak zapráši
Geniálne jablkové minitortičky: sladkosti pre hostí nielen na Veľkú noc
Zdravý jablkový koláč, po ktorom budeš mať zrak ako orol :-)
Geniálny mrveničkový jablkový koláč

Ďalšie recepty na jablkové koláče

Ak vás zaujal jablkový koláč, tu je niekoľko ďalších receptov, ktoré môžete vyskúšať:

Babičkin jablkový koláč: Premiešajte múku, cukor, kypriaci a soľ, pridajte zmäknuté maslo, vajíčka, mlieko, vypracujte tuhšie cesto, ktoré zabaľte do potravinárskej fólie a uložte na 30 min. do chladničky. Jablká postrúhajte aj so šupkou, premiešajte so zlatým klasom, cukrom, škoricou a kôrou. Cesto rozdeľte na dve polovice, z prvej vyvaľkajte tenký plát, presuňte na plech, navrstvite jablkovú plnku a zakryte druhým plátom cesta. Pečieme na 180°C cca 30 min.
Najrýchlejší jablkový koláč: Lístkové cesto rozvaľkajte na hrúbku cca 3 mm, vykrojte kruh o priemere 24 cm, pokvapkajte maslom. V miske zmiešajte na kocky nakrájané, olúpané jablká, cukor, múku, kôru z pomaranča a škoricu, navrstvite do stredu cesta, aby kraje cesta prečnievali o cca 5 cm, okraje ohýbajte a zatvárajte jablkovú zmes do cesta. Koláč poprášte cukrom a dajte piecť na 20-25 min. do trúby rozohriatej na 180°C. Servírujte so šľahačkou a kopčekom zmrzliny.
Piškótový jablkový koláč (hrnčekový recept): Nastrúhajte očistené jablká, pridajte škoricový cukor, poduste na panvici so zlatým klasom vymiešaným vo vode. Na cesto vymiešajte vajíčka s cukrom, pridajte mlieko a olej, potom preosiatu múku a kypriaci prášok. Polovica cesta ide na vymastený plech a dajte piecť na 180°C na cca 8 minút. Na cesto potom poukladajte jablká, pridajte druhú polovicu cesta a pečte znovu na 12-15 minút. Posypte práškovým cukrom.

Zdravotné aspekty jabĺk

Jablká sú nabité vitamínmi, pričom väčšinu si zachovávajú aj po príprave na koláče, či iné sladkosti. Cenný je najmä provitamín A, vitamín B, kyselina listová, ktorá je dôležitá napríklad pre tehotné ženy. Samozrejme vitamín E a C, ktorý nás chráni v jesennom období pred vírusmi a rôznymi infekciami.

Jablkami si viete úžasne nahradiť sladkosti, rôzne kalorické bomby naplnené repným cukrom.

Hrnčekové jablkové koláče

Hrnčekové koláče patria medzi najjednoduchšie a najobľúbenejšie recepty - nepotrebujete váhu, všetko si odmeriate len obyčajným hrnčekom. Ak k nim pridáte šťavnaté jablká, získate vláčne a voňavé koláče, ktoré zvládnu aj úplní začiatočníci. Hrnčekové koláče s jablkovou náplňou aj tradičné pité.

Niet nad svieže jablkové koláče so šťavnatou náplňou zo strúhaných jabĺk. Okrem škorice môžete jablká dochutiť aj vanilkou, citrónovou či pomarančovou kôrou, klinčekmi alebo štipkou muškátového orieška.

Pre slávnostnejšie pečenie skúste tradičné jablkové pité - klasiku v hrnčekovej verzii, ktorá nikdy nesklame.

Božský hrnčekový jablkový koláč so snehom

Hrnčeková verzia tradičného jablkového koláča so snehovou perinou určite nikoho nesklame. Nadýchaný bielkový sneh na povrchu vytvára krásnu štruktúru a v spojení so šťavnatými jablkami vytvorí neodolateľnú kombináciu.

Občas potrebujete menší koláč. V takých chvíľach prídu vhod okrúhle hrnčekové koláče - jemná šarlota, jablkový cheesecake či šťavnatá bábovka, ktoré potešia rodinu aj hostí.

Rýchly jablkový koláč len zo štyroch ingrediencií

4 vajíčka, polovica hrnčeka trstinového cukru, hrnček múky a 3 jablká. To je všetko čo budete potrebovať na prípravu tohto skvelého jablkového koláča v okrúhlej forme. Vyskúšajte recept z fotopostupom na skutočne veľmi jednoduchý a na ingrediencie nenáročný jablkový koláč.

Zdravšie hrnčekové jablkové koláče

Z jabĺk ľahko vykúzlite aj zdravšie koláče - s makom, orechmi či ovsenými vločkami. Sladké jablká prirodzene osladia cesto, takže cukor môžete pridať len minimálne.

Sypaný jablkový koláč s makom a orechmi

Ak nemôžete múku a nepotrpíte si na presladené dezerty, tak tento receptu určite oceníte. Koláč pozostáva maku, orechov, ovsených vločiek, malého množstva kokosového cukru a kokosového tuku.

Dokonca ho netreba miesiť ani miešať, stačí nasypať na plech.

Tipy na pečenie hrnčekových jablkových koláčov

Aké jablká použiť? Najlepšie sú mierne kyslé odrody ako Jonatán, Idared či Boskoop, ktoré dodajú koláču sviežosť. Určite však budú dobré aj popadané jabĺčka z babkinej záhrady.
Aký veľký hrnček použiť? V hrnčekových receptoch sa štandardne berie hrnček s objemom 250 ml.

tags: #detsky #jablkovy #kolac #recept