Diéta s ovocím a jogurtmi: Skúsenosti, recepty a všetko, čo potrebujete vedieť

Ovocie bolo už niekoľkokrát neprávom očiernené. Pamätáš, keď všetci tvrdili, že sa môže jesť len doobeda? Ako keby malo poobede iné množstvo kalórii.

Všade sa hovorí, že veľa cukru škodí, všetci sa učia variť a piecť bez cukru… A zároveň ti rovnakí ľudia tlačia do hlavy, aby si jedla veľa ovocia, ale ty predsa vieš, že je v ňom cukor.

Je. Ale len preto, že väčšina ľudí v nej nedokáže pochopiť celú problematiku konkrétnej témy a vždy si každý vyberie len to, čo sa mu páči. Veľa štúdii sa zaoberalo nadmerný príjmom cukru. Výsledky ťa neprekvapia: v nadmernom množstve je cukor škodlivý. Vidíš to slovíčko „nadmernom“? Dobre, to si zapamätaj.

Fakt ale je, že by si denne musela zjesť obrovské množstvá ovocia, aby si z neho prijala také množstvo fruktózy, ktoré by ti mohlo uškodiť.

Namiesto toho, aby si sa pri ovocí zameriavala na to, koľko cukru v ňom je, si radšej prečítaj viac o dôležitej vláknine, ktorú obsahuje. Okrem toho je plné vitamínov a minerálov a štúdie naznačujú, že môže pomôcť pri chudnutí.

Zaujíma ťa viac? Prezradíme len toľko, že čerstvé ovocie ti skutočne nebráni v chudnutí.

Ak si dáš iba ovocie, a je úplne jedno či vo forme smoothie alebo čerstvé, prijmeš iba sacharidy s vlákninou. Aby sme sa nepochopili zle: sacharidy sú skvelé, naše telo ich potrebuje lebo slúžia ako hlavné palivo pre svaly aj pre mozog.

Ak si na raňajky nakrájaš jabĺčko s banánom, lebo nestíhaš a rýchlo to do seba nahádžeš, môžeš už do hodinky opäť pocítiť hlad. Nechápeš, prečo je to vôbec možné, veď si mala jedno veľké jablko s banánom a to má predsa veľký objem a dokonca si prijala aj vlákninu.

Ráno si urobíš odporúčané vločky s tvarohom a ovocím a niekoľko minút po dojedení ťa začne lámať únava. Spala si dobre a dostatočne dlho. Možno si len zjedla priveľké množstvo jedla. Druhý prípad, ktorý môže nastať je, že kombinácia sacharidov a bielkovín ťa skutočne môže unaviť. Sacharidy rýchlo zvyšujú hladinu serotonínu, čo je hormón, ktorý často chýba ľuďom s depresiami.

Aby sme si to zhrnuli, ako to je s tým ovocím na raňajky? Ani dobré, ani zlé.

Phalahari je najmä pre ľudí, ktorí cvičia jogu. Môže ju však vyskúšať každý, kto si chce poriadne prečistiť organizmus a schudnúť.

Je vegetariánska a dovolí vám konzumovať len ovocie, zeleninu, priemyselne nespracované mlieko, špeciálny syr panýr a pravý jogurt. Phala znamená plody, ahar stravu, phalahari je teda doslovne strava z plodov.

„Vychádza zo starodávneho systému indických diét, ktoré mali očistiť telo alebo pripraviť ho na rôzne rituály.Autor systému Joga v dennom živote Svámi Mahéšvaránanda upravil pôvodnú diétu pre vegetariánov a ľudí, ktorí sa venujú joge v európskych pomeroch. Aj my totiž môžeme mať nadváhu a musíme si organizmus očisťovať od rôznych jedovatých látok. Pri dnešnom životnom štýle sa týmto neduhom len ťažko ubránime,“ priznáva cvičiteľ jogy Rado Hovorka.

Základom je ľahko stráviteľná strava, ktorá rýchlo prejde cez tráviaci trakt. „Organizmus si z nej zoberie potrebné živiny a toxíny odídu z tela von. Dôsledkom je detoxikácia, odľahčenie organizmu a schudnutie.

V originálnej diéte sa odporúča konzumovať aj mlieko, jogurty a panýr. Pripravíte si ho z čerstvého mlieka tak, že doň dáte citrón. Z vyzrážanej masy potom vznikne syr. Keďže u nás sa k čerstvému, priemyselne neupravovanému mlieku a produktom z neho dostanete ťažko, odporúčame mliečne výrobky počas diéty vysadiť.

V ľahšej verzii si môžete pripravovať aj jedlá zo strukovín, najmä z cíceru, a pri varení môžete používať trochu oleja.“

Aby mala diéta phalahari účinok, dodržiavajte ju minimálne dva až tri týždne. Ak sa na to cítite, môžete aj dlhšie - jeden až šesť mesiacov.

„Nemusíte byť vegetarián, ale bez prekonávania samého seba to nejde,“ upozorňuje Rado Hovorka. „S priateľkou sme držali diétu mesiac, a hoci sme vegetariáni, nebolo to jednoduché. Museli sme sa vzdať mnohých potravín, ktoré bežne používame - obilnín, chleba, orechov, ryže, zemiakov. Ľudia si pod vegetariánstvom väčšinou predstavujú chlieb zo syrom alebo prílohu bez mäsa, ale naša strava je v skutočnosti bohatá. Diéta phalahari má na rozdiel od nej veľa obmedzení.“

Skúsenosti a odporúčania pri diéte phalahari

Rozhodli ste sa, že idete do toho? Tu sú skúsenosti a odporúčania Rada Hovorku:

Niekto musí spočiatku rátať s nervozitou, nesústredenosťou, bolesťami hlavy. Hlad možno vo vás vyprovokuje i vaše horšie ja. Preto prvé dni jedzte, kedykoľvek ho pocítite!

Nemajte výčitky svedomia, že ste naposledy jedli pred desiatimi minútami. Pokojne si naložte na tanier aj väčšie porcie. Neskôr sa intenzívny pocit hladu vytratí a vy sa vrátite k bežnému stravovaciemu rytmu, na aký ste boli zvyknutí.

Po šiestej večer by ste už nemali jesť. Majte poruke jablko, mrkvu či iné ovocie alebo zeleninu na zahryznutie, ak práve nemáte šancu dostať sa k varenej strave. Tá je veľmi dôležitá.

Neskĺznite k tomu, že pre nedostatok času budete jesť len surovú zeleninu a ovocie, alebo že jedlá budú fádne.

Naopak, plánujte si ich. Po čase zistíte, že zelenina sa dá veľmi chutne upravovať na množstvo spôsobov - na pare, zapekať, grilovať, variť a dusiť. Dôležitou ingredienciou sú bylinky a koreniny, napríklad indická či normálna rasca, kurkuma, horčicové semiačko, korenie karí.

Po čase budete zeleninové chute vnímať oveľa intenzívnejšie. Ak si vyberiete menej prísny variant so strukovinami, nezabudnite na cícerovú múku. Môžete ňou zahusťovať polievky aj omáčky a robiť z nej vynikajúce placky.

„Keď sa budete vracať k normálnej strave, robte to postupne a disciplinovane. V opačnom prípade sa vám môže stať, že stratené kilá budú rýchlo späť. Diétu spojte s jogou alebo s akýmkoľvek iným športom, ktorý urýchli vyplavovanie toxínov z tela.

Prvé dni sú kritické, počas nich si nič neplánujte. Neskôr, keď si telo na obmedzený prísun potravy zvykne, už zvládnete robiť aj fyzickú aktivitu,“ uisťuje Rado Hovorka.

Čo môžete a čo nesmiete:

  • Áno: všetky druhy zeleniny (vrátane koreňovej), všetky druhy ovocia (okrem banánov), koreniny, bylinky na ochutenie, vodu a čaje
  • Obmedzene: jogurt, tofu (naviac 100 g denne), strukoviny (aj vo forme strukovinovej múky), soľ (minimálne dávky)
  • Minimálne: mlieko, za studena lisovaný olivový olej (len pár kvapiek do jedla počas varenia)
  • Nie: mäso, ryby, obilniny a produkty z nich (chlieb, pečivo, cestoviny, ryža), zemiaky, syr, orechy a semiačka, banány, tuky, sladkosti a sladké nápoje

Výhody

  • Dokonale si prečistíte a odľahčíte organizmus.
  • Výrazne schudnete.
  • Zlepší sa vaše psychické aj fyzické zdravie: koncentrácia, odolnosť proti stresu, posilní sa imunitný systém, harmonizuje trávenie.
  • Budete oveľa intenzívnejšie vnímať chute a vône jedál, dávno zabudnuté sa obnovia a nové budú oveľa bohatšie.

Nevýhody

  • Pred plánovaním diéty sa poraďte s lekárom, či je vhodná vzhľadom na váš zdravotný stav. Keďže môžete konzumovať len veľmi málo potravín, rátajte s tým, že vám hrozí nedostatok niektorých dôležitých živín. Nie je vhodná pre tehotné ženy a deti.
  • Diéta sa spája s mnohými obmedzeniami, preto sa musíte vyzbrojiť disciplínou a sebaovládaním.
  • Pripravte sa na to, že si budete pripravovať jedálny lístok a variť vopred. Pokrmy si noste so sebou aj do práce a všade, kde sa ocitnete. Stravovanie v reštauráciách, vrátane vegetariánskych, sa neodporúča.

1 deň s phalahari

  • Raňajky: zeleninový šalát
  • Desiata: ovocie (čerstvé alebo sušené)
  • Obed: sabdží s cícerovými plackami a mrkvovo-olivovým šalátom
  • Olovrant: čerstvá zeleninová alebo ovocná šťava alebo 100-percentný džús bez pridaného cukru
  • Večera: cícerové cestoviny s paradajkovo-bazalkovou omáčkou a tofu, šalát

Prvá pomoc pri chuti na sladké: majte pri sebe balíček sušených fíg

Recepty pre dve osoby podľa Rada Hovorku

Cícerové cestoviny s paradajkovo-bazalkovou omáčkou a tofu

  • 200 g cícerových cestovín
  • 300 g paradajok
  • 200 g póru
  • 100 g údeného tofu
  • 1 strúčik cesnaku
  • bazalková vňať
  • tri štvrtiny lyžičky kurkumy, 1 lyžička koriandru, pol lyžičky indickej rasce (džíra)
  • na oblohu: sterilizovaný hrášok a kukurica

Cestoviny vysypeme do vriacej vody a varíme 10 minút. Scedíme. Príprava omáčky: Nadrobno nakrájame pór a dáme do rajnice s pokrievkou. Pridáme 2-3 lyžice vody, koreniny podľa chuti a na malom ohni dusíme 5 minút. Pridáme polovicu tofu nakrájaného na malé kocky, paradajky a soľ podľa chuti. Varíme, kým sa zelenina nerozvarí. Na záver pridáme pretlačený cesnak a dobre zamiešame. Scedené cestoviny zamiešame do omáčky. Pri servírovaní ozdobíme lístkom čerstvej bazalky a na okraj taniera pridáme oblohu z čerstvej alebo konzervovanej zeleniny.

Sabdží s plackami (zelenina s omáčkou s cícerovými plackami)

  • 250 g cícerovej múky
  • 300 g cukety
  • 150 g paradajok
  • 100 g cibuľky
  • 50 g čerstvej koriandrovej alebo inej vňate
  • 50 g jogurtu
  • Koreniny: lyžička kurkumy, štipka čili, 2 lyžičky karí, lyžička koriandra

Placky: Cícerovú múku zmiešame s vodou, pridáme trochu soli a trochu kurkumy. Zarobíme cestíčko o trochu hustejšie ako na palacinky, aby sa pomaly lialo. Zahrejeme teflónovú panvicu a malou naberačkou lejeme placky veľké asi ako pol dlane. Po chvíľke otočíme na druhú stranu a prepečieme.

Sabdží, zelenina s omáčkou: Nakrájanú zeleninu dáme do hrnca, pridáme 5 až 6 polievkových lyžíc vody a koreniny. Dusíme, kým zelenina nezmäkne. Pridáme trochu vody a jogurt a varíme ďalej bez pokrievky. Miešame, aby zelenina neprihorela, kým omáčka trochu nezhustne. Podávame s plackami. K pokrmu môžeme pripraviť šalát z mrkvy a olív.

Šalát z mrkvy a olív

(ako príloha, ak sa podáva ako hlavné jedlo, treba ho pripraviť dvakrát viac)

  • 150 g mrkvy
  • 50 g olív
  • 50 g marinovaného tofu
  • 2 ČL šťavy z citróna
  • štvrtina lyžičky vegety
  • olivový olej lisovaný za studena

Mrkvu nastrúhame na jemné rezance, pokvapkáme 3-4 kvapkami oleja, pridáme vegetu a šťavu z citróna. Rukami potlačíme, aby mrkva pustila šťavu. Pridáme nadrobno nakrájané olivy a zamiešame.

Pasta z avokáda

  • avokádo
  • šťava z celého citróna
  • pol cibule
  • pol paradajky
  • tretina lyžičky morskej soli
  • štipka čili a kurkumy

Avokádo rozkrojíme a vydlabeme do misky. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu, paradajku, šťavu z citróna, soľ a koreniny. Poriadne zamiešame. Podávame so zeleninovými plackami alebo použijeme ako plnku do grilovanej zeleniny.

Zeleninové placky

  • 350 g cícerovej múky
  • 50 g tofu
  • 150 g paradajok
  • 100 g póru
  • 50 g jogurtu
  • lyžička morskej soli alebo 1,5 lyžičky vegety
  • kurkuma, majorán

Do väčšej misky dáme cícerovú múku, soľ, koreniny a nadrobno nakrájanú zeleninu. Zamiešame, aby zelenina pustila šťavu a spojila sa s múkou. Za stáleho miešania primiešame jogurt a pomaly pridávame vlažnú vodu, aby sa vytvorilo stredne husté cesto. Malo by sa liať. Rozpálime teflónovú panvicu a malou naberačkou lejeme placky. Po chvíľke pretočíme na druhú stranu a dopečieme. Môžeme podávať so zeleninovými nátierkami, ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

Grilovaná zelenina

  • 600 g rôznej zeleniny (mrkva, zeler, petržlen, paradajky, baklažán, cuketa)
  • soľ na posypanie alebo vegeta
  • grilovacia zmes korenín

Zeleninu nakrájame na plátky hrubé pol centimetra. Poukladáme na plech, zľahka posypeme korením a soľou. Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 15-20 minút. Priebežne kontrolujeme, aby sa zelenina nepripiekla. Po 7-10 minútach otočíme. Podávame samu alebo s pastou z avokáda, v ktorej si zeleninu namáčame.

Grilované ovocie

  • 600 g ovocia (jablká, slivky, hrušky, ananás)
  • Zmes korenín: kardamóm, vanilka, klinček, škorica

Ovocie nakrájame na plátky hrubé asi pol centimetra, aby sa zvýraznila jeho chuť. Poukladáme na plech a zľahka posypeme jemne pomletou zmesou korenín. Dáme do vopred vyhriatej rúry a pečieme 15-20 minút. Priebežne kontrolujeme, aby sa ovocie nepripieklo. Po 7-10 minútach otočíme.

Ďalej sa pozrieme na to, aké diéty odporúčajú čitatelia, ktorí sa s nami podelili o krátkodobé „drastické“, ale aj dlhodobejšie - pohodlné spôsoby chudnutia.

  • Pravidelná strava: Jem pravidelne 5-krát denne a v malých dávkach. Najmä strúhanú zeleninu a ovocie, k tomu veľa tekutín, napríklad čajov. Dôležité je neprejedať sa a hýbať sa aspoň dve hodiny denne.
  • Menšie porcie: Jem presne ako doteraz, ale zmenšila som porcie. Jem skutočne všetko, sladké aj vysmážané. Keďže nemám čas na cvičenie, tak cvičím málo. Ale dvakrát do týždňa to zvládnem.
  • Nejesť po šiestej: Môj recept: doobeda niečo malé, napríklad ovocie, jogurt, malinká sladkosť. Na obed sa už dobre najesť, ale nie zas prepchávať sa. Večer stačí ovocie a hlavne snažiť sa každý deň vypiť aspoň 1,5 až 2 litre minerálky alebo čaju. Dôležité je po 18. hodine už nejesť. Schudla som takto 10 kíl za päť mesiacov.
  • Pohyb s deťmi: Keďže som teraz v jednom kole, nemám čas vymetať chladničku ako kedysi. Ale musím priznať, že vďaka deťom som upravila aj náš jedálny lístok. Jeme veľa zeleniny a ovocia, iba cereálne pečivo a chudé mäso a používame olivový olej. Mám pocit, že nás obchádzajú aj choroby.
  • Vonkajšia podpora: Upravila som si tiež spôsob stravovania zároveň s mojou maminou, takže sme sa navzájom podporovali. Naučila som sa rozpoznávať, kedy som hladná a kedy len smädná. Jedli sme veľa zeleniny a takto sa nám obom podarilo schudnúť. Už dva roky si obe držíme túto váhu.
  • Permanentka do telocvične: Prestala som fajčiť a piť sladené nápoje. Teraz pijem zväčša čaje bez cukru, ktoré mi perfektne prečisťujú organizmus. V jedle sa príliš neobmedzujem, samozrejme však nejem mastné a vyprážané jedlá a vo veľkom množstve. Najhlavnejšou časťou mojej „diéty“ je však pravidelný pohyb. Kúpila som si permanentku do fit- nescentra a som tam takmer každý deň asi hodinku večer. Takto sa určite donútite schudnúť.
  • Delená strava: Mne najviac vyhovovala delená strava. Striedala som rastlinný deň so živočíšnym a bolo to super. Nemala som pocit, že sa v niečom obmedzujem a ani som netrpela pocitmi hladu. Spojila som to ešte aj s cvičením a výsledok sa dostavil.
  • Štyri delené dni: Mojím tipom je dodržiavanie delenia dní na bielkovinové, škrobové, uhľohydrátové a ovocné. Dané skupiny potravín sa striedajú každé štyri dni. Hlavné zásady sú: na raňajky sa je iba ovocie, konzumovať každé tri hodiny a malé porcie (5-krát denne), nepiť alkohol, sladené nápoje a kávu (tú som však ja pila, lebo ráno bez kávy si neviem predstaviť), a ak niekto nevydrží bez sladkého, tak si po večeri môže dať tabličku horkej čokolády. K tomu je nevyhnutné cvičiť. Je to síce diéta na 3 mesiace, ale už po mesiaci som dosiahla postavu, akú som chcela. Tak som to prerušila a dodržiavala som potom už len tie hlavné zásady. Veľmi odporúčam.

Ak cítim, že potrebujem pár kíl schudnúť alebo sa dostať do formy, riadim sa týmto plánom a už som si naň navykla. Pomáha mi udržiavať postavu a ak „zhreším" a nejaké to kilečko navyše sa na mňa nalepí s týmto plánom sa ho rýchlo zbavím.

STRAVA:

  • Vývar (slepačí, zeleninový - bez cestovín)
  • Kuracie prsia
  • Ryby
  • Chudé mäso (výnimočne)
  • Celozrnné pečivo
  • Celozrnné cestoviny
  • Ryžu - nie ako prílohu ale ako hlavné jedlo
  • Syry
  • Nízkotučné jogurty
  • Nízkotučné mlieko
  • Zelenina
  • Ovocie (okrem banánov a hrozna)
  • Namiesto sladkého: sušené ovocie (s mierou)
  • Veľa tekutín 2 - 2,5 litra za deň: Voda, zelený čaj, citrónová voda, 100% šťavy (občas)

RADY:

  • Jedlo pripravovať na prírodno, diétne.
  • 30g tuku na deň ( repka olejná, slnečnicový olej, ryba)
  • Pozor na sacharidy
  • Nejesť po 19.00 hod
  • Jesť pravidelne 5x denne, pomaly, jedlo dobre požuť
  • Raňajkovať hodinu po prebudení aby sa naštartoval metabolizmus.
  • Ideálne je schudnúť 0,5 - 1 kg za týždeň

PRÍKLAD:

  • 7:00 Budíček, pohár vody
  • 8:00 Raňajky: 1ks pečiva, syr / chudá šunka, zelenina, čaj
  • 10:00 Desiata: ovocie / ovocný šalát/ ovocná šťava
  • 12:00 Obed: cestoviny / ryža / ryba / kuracie prsia + ovocie alebo zelenina
  • 15:00 Olovrant: chlebík so zeleninou / mliečny výrobok (jogurt)
  • 18:00 Večera: zelenina (varená, dusená, zapečená) / syr / vajíčko

TRÉNING:

  • Strečing pred aj po tréningu!
  • 1. deň kardio 20min, brucho 4cviky (3x po 20), ramená 2cviky (4x po 15), triceps 2cviky (4x po 15), kardio 20min, brucho 4cviky (3x po 20)
  • 2. deň kardio 20min, nohy 6cvikov (5x po 15-20), brucho 2série
  • 3. deň kardio 20min, brucho 4cviky (3x po 20), ramená 2cviky (5x po 15), kardio 20min, brucho 4cviky (3x po 20)
  • 4. deň kardio 20min, prsia 2cviky (4x po 15), biceps 2cviky (4x po 15), chrbát 2cviky (4x po 15), brucho 2série
  • 1x do týždňa beh 45 minút

BRUCHO:

Správna technika dýchania: pri zaťažení výdych, pri uvoľnení nádych. Pred každým cvičením je dôležité intenzívne zahriatie. Ozajstné odbúravanie tuku sa začína až po pol hodine, pretože až po 30 minútach intenzívneho pohybu si začína telo čerpať palivo z tukových zásob.

Brušné svaly sú ako každé svaly, nesmú sa pretrénovať, najlepšie cvičiť každý druhý deň. Aby mali jeden deň pokoj.

Telo ak je hladné nepáli tuk, pretože tuk nie je pre telo výživa ak telo nemá energiu tak páli svaly, preto je potrebný pravidelný prísun potravy.

Na záver si ľahnite na 20 sekúnd na chrbát a čo najviac sa natiahnite.

Cviky:

  • Priame brušné svaly - skracovačky
  • Šikmé brušné svaly - šikmé skracovačky
  • Spodné brušné svaly - sviečka, prednožovanie na rebrinách

Ďalším tipom na diétu je delená strava. Aj keď princípu jej fungovania neverím na 100%, núti Vás premýšľať čo jete, čo sa s čím kombinuje....Takto človek do seba neláduje veci bez ladu a skladu...Nie je to teda diéta v prvom zmysle slova, môžete jesť všetko...ale ako jesť čerstvé maslo bez pečiva?

Mliečna diéta neprináša žiadne výhody pre zdravie, ani pre redukciu váhy s trvalými výsledkami. Je chudobná na väčšinu dôležitých živín a pri jej dodržiavaní hrozí jojo efekt, rovnako ako pri iných reštriktívnych diétach.

Ako je z názvu zrejmé, základom tejto kontroverznej redukčnej diéty, ktorá za 13 dní sľubuje úbytok až 8 kilogramov, je živočíšne mlieko, mliečne výrobky a niektoré ďalšie potraviny. Za autora diéty sa považuje česko-srbský lekár a propagátor zdravej výživy Rajko Doleček (1925 až 2017), ktorý v 70. až 80. rokoch minulého storočia upozorňoval na zdravotné riziká nadváhy.

Mliečna diéta je údajne vhodná pre všetkých mužov a ženy, ktorí sa usilujú o rýchlu redukciu telesnej hmotnosti. Stačí držať predpísaný jedálniček 13 dní a úbytok váhy sa dostaví aj pri absencii fyzickej aktivity. Diéta sa drží 13 dní.

Diéta trvá na rozložení jedál do 5 porcií: raňajky, desiata, obed, olovrant a večera. Medzi jedlami by sa mal dodržiavať odstup cca 3 hodiny. Jesť by sa malo vždy v presné časy, a to o 7., 10., 13., 16. a 19. Diéta sa skladá z mlieka, bieleho jogurtu a tvarohu. Počas diéty sa odporúča zvýšiť pitný režim. Okrem obyčajnej vody je v niektoré dni povolený nesladený čaj.

Je sa 5-krát denne a základom jedálnička je mlieko a mliečne výrobky. Našťastie (ironicky myslené) sa smú občas jesť aj iné potraviny, občas v jedálničku nájdete jogurt, tvaroh, chudé mäso, salámu, ovocie a zeleninu. Avšak diéta obsahuje len minimum komplexných sacharidov, čo môže viesť k intenzívnym pocitom hladu a následnému prejedaniu sa.

Pokiaľ vás zaujíma, ako mliečna diéta presne vyzerá, uvádzame tu aj jedálniček na celú dobu diéty - teda na 13 dní.

Mlieko a mliečne výrobky do zdravého jedálnička rozhodne patria. Sú zdrojom kvalitných živočíšnych bielkovín (aminokyselín) a obsahujú veľké množstvo vitamínov a minerálnych látok, najmä vápnika a draslíka. K výhodám patria aj rôzne možnosti spracovania a využitia. Okrem samotného mlieka je široká ponuka ďalších mliečnych výrobkov, či už ochutených alebo neochutených. Na výber sú aj výrobky s rôznym obsahom tuku (odtučnené, nízkotučné, polotučné a plnotučné) alebo bez pridaného cukru.

Obsah živín v 100 ml plnotučného mlieka: Hodnota
Energetická hodnota 64 kcal
Bielkoviny 3,22 g
Sacharidy 4,75 g
Tuky 3,54 g
Vápnik 117,9 mg
Draslík 155 mg

tags: #diéta #ovocie #a #jogurty #skúsenosti

Populárne príspevky: