Bezlepkové výrobky Dr. Oetker: Lahodné a bezpečné pre celiatikov
Spoločnosť Dr. Oetker si uvedomuje potreby spotrebiteľov s celiakiou a intoleranciou na lepok, a preto ponúka široký sortiment bezlepkových výrobkov. V našom portfóliu nájdete výrobky, ktoré podľa receptúry neobsahujú pšeničnú múku a ani ďalšie zložky obsahujúce lepok.
Hoci v súčasnosti nie sme schopní zaistiť výrobu prirodzene bezlepkových výrobkov na oddelenej výrobnej linke, naše výrobky sú starostlivo testované, aby spĺňali prísne normy pre bezlepkové potraviny. Dlhodobá dôvera a dôraz na kvalitu sú zásadné princípy, ktorými sa riadi rodinná firma Dr. Oetker už od svojho založenia v roku 1891.
Sortiment značky Dr. Oetker v Slovenskej republike obsahuje širokú škálu výrobkov. Tento počet výrobkov neustále rastie. Sortiment značky Dr. Oetker zahŕňa prísady, dekorácie a zmesi na pečenie, pudingy a iné dezerty v prášku, sladké a slané jedlá v prášku, prípravky na zaváranie a čerstvé dezerty.
Bezlepkové kaše Dr. Oetker Vitalis
Začnite svoj deň s energiou a chuťou vďaka bezlepkovým kašiam Dr. Oetker Vitalis. Tieto instantné kaše s vysokým obsahom ovsených alebo ryžových vločiek sú ideálne pre rýchle a výživné raňajky. Príprava je veľmi jednoduchá, stačí zaliať horúcou vodou alebo mliekom a vychutnať si lahodnú chuť. Medzi obľúbené varianty patria:
- Dr.Oetker Vitalis Ovsená kaša malina
- Dr.Oetker Vitalis Ovsená kaša banán
- Dr.Oetker Vitalis Ovsená kaša vanilka a chia
- Dr.Oetker Vitalis Ryžová kaša čokoláda
- Dr.Oetker Vitalis Ryžová kaša jablkovo-škoricová
- Dr.Oetker Vitalis Ryžová kaša malinová
- Dr.Oetker Vitalis Ovsená kaša kokosová
- Dr.Oetker Vitalis Ovsená kaša jablko a škorica
- Dr.Oetker Vitalis Ovsená kaša čokoládová
Ryžové kaše sú navyše vhodné aj pre ľudí citlivých na lepok a sú zdrojom horčíka a vlákniny.
Dr. Oetker Vitalis Ovsená kaša malina
Bezlepkový puding Dr. Oetker
Vychutnajte si sladkú a lahodnú chuť s Dr. Oetker Bezlepkovým pudingom s punčovou príchuťou.
Dr. Oetker Gustin - univerzálny pomocník v kuchyni
Dr. Oetker Gustin je prvotriedny jemný kukuričný škrob, ktorý je tradičnou súčasťou kuchýň už od roku 1898. Vďaka dôkladnému výberu kvalitných surovín a starostlivej kontrole výrobného procesu, garantujeme kvalitný jemný kukuričný škrob Gustin ako bezlepkový a vhodný aj pre vegánov.
Použitie:
- Zjemnenie ciest: Nahraďte 1/3 hmotnosti múky kukuričným škrobom Gustin pre krásne nadýchané cesto.
- Zahusťovanie omáčok a príprava náplní a dezertov.
Dr. Oetker Gustin
Recepty na bezlepkové dezerty s Dr. Oetker
S výrobkami Dr. Oetker si môžete jednoducho pripraviť chutné bezlepkové dezerty. Tu je niekoľko inšpirácií:
Bezlepkové košíčky s krémom
Príprava: 40 minút
Obtiažnosť: Jednoduché
Počet porcií: 20 ks
Ingrediencie:
Na cesto:
- 250 g bezlepkovej múky
- 100 g práškového cukru
- 150 g masla (zmäknuté)
- 1 ks žĺtok
Na krém:
- 1 balíček Zlatý klas bez lepku Dr. Oetker
- 200 ml mlieka
- 200 g mascarpone
- 30 g práškového cukru
Na ozdobenie:
- Ovocie (čerstvé jahody alebo maliny)
- 1 balíček Tortové želé červené Dr. Oetker
- 250 ml voda
- 2 zarovnané PL cukru
Postup:
- Na prípravu cesta zmiešame múku s cukrom. Pridáme maslo a žĺtok a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto naplníme do nevymazaných formičiek na košíčky a položíme na plech. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 °C (elektrická rúra) alebo 160 °C (teplovzdušná rúra) asi 20 minút.
- Košíčky necháme vychladnúť a opatrne vyklopíme z formičiek.
- Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas s mliekom podľa návodu na obale. Odstavíme a za občasného premiešania necháme úplne vychladnúť. Vyšľaháme mascarpone s cukrom a postupne primiešavame vychladnutý Zlatý klas. Krémom naplníme zdobiace vrecko a nanesieme ho na košíčky.
- Na dozdobenie očistíme jahody alebo maliny a jemne vtlačíme do krému.
Bezlepkové brownies
Príprava: 45 minút
Obtiažnosť: Jednoduché
Počet porcií: asi 12 porcií
Ingrediencie:
Na cesto:
- 170 g masla
- 90 g kvalitnej horkej čokolády
- 250 g cukru
- 1 KL Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker
- štipka soli
- 3 ks vajec
- 40 g Holandského kakaa Dr. Oetker
- 50 g Zlatý klas Dr. Oetker (200 g)
Postup:
- V kastróliku rozpustíme maslo. Do misy nalámeme čokoládu, zalejeme horúcim maslom a necháme rozpustiť. Do teplej zmesi pridáme cukor, extrakt, soľ a vajcia a metličkou vymiešame dohladka. Potom pridáme kakao zmiešané so Zlatým klasom a metličkou všetko vymiešame dohladka.
- Cesto nanesieme na vymazaný a papierom na pečenie vyložený plech a uhladíme.
Bezlepkové fánky
Príprava: 35 minút
Obtiažnosť: Jednoduché
Počet porcií: asi 50 porcií
Ingrediencie:
Na cesto:
- 250 g bezlepkovej múky
- 1 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker
- 250 g masla (zmäknuté)
- 250 g polotučného tvarohu
Na obalenie:
- 100 g práškového cukru
- 2 balíčky Vanilkového cukru Dr. Oetker
Postup:
- Na pomúčenej pracovnej ploche vyvaľkáme z cesta plát, ktorý ostrôžkou nakrájame na 50 rovnakých štvorcov. Prenesieme ich na plechy a uprostred ostrôžkou 2× narežeme.
Veríme, že s našimi výrobkami si môžete aj pri bezlepkovej diéte vychutnať plnohodnotné a chutné jedlá. Dobrú chuť!
Upozornenie: Informácie na stránke www.celiakia.sk nemôžu nahradiť radu lekára. V prípade zdravotných ťažkostí vyhľadajte odbornú lekársku pomoc.
Dr. Oetker | Brownies Choco
tags: #dr #oetker #bezlepkove #vyrobky
