Slovenskí výrobcovia mlieka a mliečnych výrobkov

Slovensko sa môže pochváliť bohatou tradíciou v oblasti mliekarenstva a chovu hospodárskych zvierat. Vďaka tomu existuje množstvo kvalitných výrobcov mlieka a mliečnych výrobkov, ktorí ponúkajú široký sortiment produktov z kravského, ovčieho a kozieho mlieka.

Tento článok poskytuje komplexný zoznam slovenských výrobcov mlieka, vrátane fariem, mliekarní a spoločností zaoberajúcich sa spracovaním a distribúciou mliečnych výrobkov.

Výroba mlieka na Slovensku

Výrobcovia a farmy

Nižšie nájdete zoznam vybraných slovenských výrobcov mlieka a fariem, ktoré sa zaoberajú produkciou a spracovaním mlieka:

  • Poľnohospodárske družstvo Liptovské Revúce, Liptovské Revúce: Zameriava sa na chov oviec a produkciu výrobkov z ovčieho mlieka a vlny.
  • Agro-Derby spol. s r.o., Nižná Káloša: Orientuje sa na poľnohospodársku výrobu, chov a predaj hovädzieho dobytka a predaj mlieka.
  • Lupták Dušan, Zázrivá: Výroba a predaj syrových výrobkov ako korbáčiky, nite, tvarovaný a ochutený syr, bryndza. Taktiež sa zaoberá chovom oviec, produkciou ovčieho hrudkového syra, pestovaním obilia a produkciou sena.
  • Farma Zliechov spol. s r.o., Zliechov: Zameriava sa na poľnohospodársku činnosť a výrobu výrobkov z mlieka.
  • Syrmix Zázrivá, s.r.o., Zázrivá: Výroba a predaj syrov, pestovanie obilovín, olejnín a krmovín. Predaj mliečnych výrobkov prostredníctvom mliečnych automatov.
  • Poľnohospodárske družstvo Bukovina, Strelníky: Zaoberá sa chovom hovädzieho dobytka a pestovaním sadbových zemiakov.
  • OZ Marekov dvor, Drábsko: Gazdovstvo ponúka pobyty pre deti a jazdu na koni s jazdeckým výcvikom.
  • Agrodružstvo Krivá, družstvo, Krivá: Výroba a predaj tradičných mliečnych výrobkov: ovčie, kozie a parené syry.
  • Koliba - Michal Šuriňák, Veličná: Výroba a predaj tradičných syrových výrobkov.
  • Farma Majcichov, a.s., Majcichov: Producent poľných agrokomodít, surového kravského mlieka, hovädzieho mäsa a produktov pre McD.

Syrex, s.r.o., Zázrivá Ráztoky 35, 02705 Zázrivá vyrába syrové výrobky. Korbáčiky, nite, tyčinky, ovčí oštiepok, bryndza, ochutené syry, žinčica. Albo SK, s.r.o., Zázrivá Dolina 125, 02705 Zázrivá vyrába syrové korbáčiky, tyčinky, uzlíky a iné produkty. Agrodruzstvo Krivá, družstvo, Krivá 60, 02755 Krivá je mliekareň, ktorá vyrába tradičné prírodné a parené syry podľa originálnych receptúr z kravského a ovčieho mlieka a chová ovce a hovädzieho dobytka. Lupták Dušan, Zázrivá Stred 292, 02705 Zázrivá vyrába a predáva syrové výrobky ako Korbáčiky, nite, tvarovaný a ochutený syr, bryndza, syrové korbáčiky, nite, uzlíky.

Jak na sýrové korbáčky

Mliekarne a spracovatelia

Slovenské mliekarne ponúkajú širokú škálu mliečnych výrobkov, od čerstvého mlieka a smotany až po syry, jogurty a ďalšie špeciality:

  • Syráreň Bel Slovensko, a.s., Michalovce: Výroba a predaj tavených syrov, prírodných syrov a sušeného mlieka. Známe značky ako Karička, Syrokrém, Kiri, Veselá krava, Gervais.
  • Milk-Trade Slovakia - Martin Pristach, Trenčín: Výroba a distribúcia parených syrov vo vákuových baleniach a nakladaných syrov, jogurtov a jogurtových mliek.
  • Mliekareň s r.o., Červený Kameň: Špecializuje sa na výrobu tradičných národných syrových špecialít.
  • Zvolenská mliekareň s.r.o., Zvolen: Mliekareň a výrobca mliečnych výrobkov pod značkou Zvolenský.
  • Milk-Agro, spol. s r.o., Prešov: Zameriava sa na mliekárenskú výrobu.

Distribúcia a predaj

Okrem samotných výrobcov a mliekarní existujú aj spoločnosti, ktoré sa zaoberajú distribúciou a predajom mliečnych výrobkov:

  • K. M. spoločnosť s r. o., Stupava: Zaoberá sa distribúciou mliečnych výrobkov a kŕmnych zmesí.
  • Gulová Jana, Dubnica nad Váhom: Dovoz a predaj talianskych potravín, sladkostí a vín.
  • Sintra, spol. s r.o., Bratislava: Dovoz a predaj rybích konzerv, ovocných a zeleninových výrobkov, instantných káv, koreniny a mliečnych výrobkov. E-shop. Veľkosklad s mliekárenskými výrobkami.

Produkty z ovčieho mlieka

Slovensko je známe svojou tradíciou výroby produktov z ovčieho mlieka. Medzi najznámejšie patria:

  • Ovčí hrudkový syr
  • Bryndza
  • Žinčica
  • Oštiepky
  • Korbáčiky

Tieto produkty sú vyrábané tradičnými metódami a sú obľúbené pre svoju jedinečnú chuť a kvalitu.

Zoznam spoločností

Nasleduje abecedný zoznam spoločností, ktoré sa zaoberajú spracovaním mlieka a výrobou mliečnych produktov:

  • AGROFARMA, spol. s r.o.
  • AGROMINI spol.
  • AGROSEV, spol.
  • AGROSTAAR KB spol.
  • AGROTURIEC, spol.
  • AT AGROTURIEC, spol.
  • AT DUNAJ, spol.
  • AT TATRY, spol.
  • B.M. Kávoviny, spol.
  • Babičkin dvor, a.
  • Banskobystrický pivovar, a.
  • BIOTATRY H&B, s. r.
  • BS Výroba, spol.
  • Cannature s. r.
  • Chilli Manufaktura s.r.o.
  • Chutnô, s. r.
  • DANUBIUS spol. Ing.
  • Dr. DENY spol.
  • Dr. Oetker spol. s r.
  • Farma Zliechov spol.
  • FROMAX s. r.
  • HERBEX spol.
  • Hornonitrianske bane Prievidza, a.s.
  • Ing.
  • Ing. DANUBIUS spol.
  • Ing. Víno Nitra spol.
  • Lycos-Trnavské Sladovne spol.
  • MÁNYA, spol.
  • MRAZIARNE a.s.
  • MUDr.
  • Mäspoma spol. s r.
  • MINIT SLOVAKIA, spol.
  • PEKÁREŇ GROS, spol.
  • PEREG, spol.
  • Róbert Gašparík - Mäsovýroba s.r.o.
  • SLADOVŇA, a.s.
  • SLOVATYS spol.
  • SPRÁVA MESTSKÉHO MAJETKU, s. r. o.
  • ST. STANISLAV.
  • Sulínka spol.
  • Svaman spol.
  • TATRAKON spol.
  • TLB Group s.r.o.
  • UNI, spol.
  • U Ňaňa s.r.o.

Tabuľka výrobcov mlieka

Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame zoznam niektorých výrobcov mlieka v tabuľke:

VýrobcaLokalitaŠpecializácia
Poľnohospodárske družstvo Liptovské RevúceLiptovské RevúceChov oviec, výrobky z ovčieho mlieka a vlny
Agro-Derby spol. s r.o.Nižná KálošaPoľnohospodárska výroba, chov hovädzieho dobytka, predaj mlieka
Lupták DušanZázriváVýroba a predaj syrových výrobkov
Farma Zliechov spol. s r.o.ZliechovPoľnohospodárska činnosť, výroba výrobkov z mlieka
Syrmix Zázrivá, s.r.o.ZázriváVýroba a predaj syrov

Tento zoznam nie je úplný, ale poskytuje dobrý prehľad o hlavných hráčoch na slovenskom trhu s mliekom a mliečnymi výrobkami.

tags: #dusan #luptak #vyroba #vyrobkov #zo #syra

Populárne príspevky: