Extrémne premeny: Vzorový jedálniček pre zdravé a lacné stravovanie

Chcete jesť zdravo, no myslíte si, že na to potrebujete minúť polovicu výplaty? Varíte polotovary či jedlá, ktoré síce zasýtia, ale majú minimálnu výživovú hodnotu? Je čas zmeniť to! Ušetrite stovky eur ročne s manuálom, ktorý vyvracia mýty o tom, že zdravé stravovanie musí byť drahé.

Ako na to?

Pripravili sme pre vás manuál zdravej a lacnej kuchyne krok za krokom. Od plánovania, nakupovania, správneho skladovania, spracovania úrody, až po prehľad neoceniteľných pomôcok v kuchyni. Zistite, ako rozoznať lacné a zdravé potraviny a kde nájsť správny prienik medzi kvalitou a cenou.

Problémy, ktoré poznáme

  • Stratenie sa v množstve protichodných informácií.
  • Nezrozumiteľné etikety v obchode.
  • Nedostatok času na varenie a hľadanie receptov.
  • Ťažko dostupné suroviny v receptoch.

Odborníci, ktorí vám pomôžu

Spoznajte odborníkov, ktorí sa podieľali na tvorbe tohto manuálu:

  • MUDr. Boris Bajer PhD.: Odborník na výživu a pedagóg dietológie.
  • Matej Bakoš: Talentovaný šéfkuchár a mentor kurzov varenia.
  • Mgr. Martin Čupka: Výživový špecialista, ktorý sa zaoberá vplyvom výživy na zdravie a športový výkon.
  • MSc. Petronela Forišek Paulová: Nutričná terapeutka a vedkyňa.
  • Ing. Veronika Gandi: Foodblogerka a redaktorka projektu fitlavia.sk.
  • Lucia Knihová: Študentka a autorka zdravého foodblogu.
  • BSc. Michal Král, SNHS Dip.: Špecialista na low carb stravovanie.
  • Mgr. Zuzana Líšková: Odborníčka na zdravú výživu s viac ako 20-ročnými skúsenosťami.
  • Mgr. Petra Ondrašáková: Farmaceutka a spoluautorka fit bestsellerov.
  • Mgr. Michal Páleník: Odborník na výživu a životosprávu známy z relácie Extrémne premeny Slovensko.
  • Mgr. Jakub Strigáč: Diplomovaný kondičný tréner a bývalý reprezentant SR v naturálnej kulturistike.
  • Mgr. Michaela Struhárová: Obsahová marketérka.
  • PhDr. Lucia Súkeníková: Autorka blogu MOJE JEDLO a pedagogička.
  • RNDr. Barbara Sviežená, PhD.: Zakladateľka Inštitútu zdravého života.
  • Mgr. Erika Zajacová: Nutričná poradkyňa a kondičná trénerka.

Čo získate?

  • 110 receptov (16 polievok, 38 bezmäsitých jedál, 18 jedál s mäsom, 6 šalátov, 17 slaných dobrôt a nátierok, 15 sladkých dezertov a raňajok).
  • Naučíte sa variť zdravo a lacno.
  • Ušetríte čas pri varení.
  • Získate tipy na skladovanie potravín.
  • Zistíte, ako vyťažiť zo sezónnych potravín.
  • Podnietite svoju kuchynskú kreativitu.
  • Prestanete používať výhovorky „nemám na to čas” a „je to drahé”.
  • Budete mať viac energie a vitality.

Navyše získate:

  • Ebook: Manuál - čo sa oplatí kupovať lacnejšie, a pri čom radšej nešetriť.
  • Ebook: 30 tipov, ako skrátiť prípravu zdravej stravy na minimum.

Prečo je táto kniha iná?

Búra dogmy o tom, že jesť zdravo je drahé. Poskytuje kompletný návod krok po kroku bez zbytočného míňania peňazí a nezdravého jedla. Ide o prvú knihu svojho druhu u nás so 110 receptami, kde porcia takmer pri každom stojí 1 euro a menej, a to zo surovín bežne dostupných aj v malých potravinách.

Vzorový jedálniček a tipy na chudnutie

Keď chudnete, vaša strava by mala byť vyvážená a bohatá na všetky makroživiny, vitamíny, minerály a stopové prvky. Tu je niekoľko potravín, ktoré vám môžu pomôcť v procese chudnutia:

  1. Polievka: Zasýti bez zbytočných kalórií. Ideálne sú zeleninové polievky alebo vývary.
  2. Grep: Podporuje pocit sýtosti a znižuje chuť do jedla.
  3. Bobuľové ovocie: Obsahuje málo sacharidov, veľa vlákniny a vitamínov.
  4. Bylinky: Mäta môže pomôcť znížiť stres a obmedziť zajedanie emócií.
  5. Orechy: Zdravé tuky, ktoré zasýtia. Stačí hrsť denne.
  6. Strukoviny: Vysoký obsah bielkovín a vlákniny pre pocit sýtosti.
  7. Jablčný ocot: Znižuje nárast krvného cukru a podporuje pocit sýtosti.
  8. Avokádo: Bohaté na zdravé tuky, zasýti viac ako bežné ovocie.
  9. Kokosový olej: Obsahuje MCT oleje, ktoré pomáhajú spaľovať tuk.
  10. Zemiaky: Majú málo kalórií, nízky obsah sacharidov a vysoký pocit nasýtenia, ale je dôležité ich správne pripraviť (varené alebo pečené, nie vyprážané).

Dôležité upozornenie: Tieto potraviny by mali byť súčasťou vyváženého jedálnička a nie jediným zdrojom potravy.

Tabuľka: Porovnanie nutričných hodnôt vybraných potravín

Potravina Kalórie (na 100g) Sacharidy (na 100g) Bielkoviny (na 100g) Tuky (na 100g)
Polievka zeleninová 30-50 5-10 1-3 0-2
Grep 42 11 0.8 0.1
Čučoriedky 57 14 0.7 0.3
Mandle 579 22 21 50
Fazuľa 347 63 22 1.6
Jablčný ocot 22 0.9 0 0
Avokádo 160 9 2 15
Kokosový olej 892 0 0 100
Zemiaky varené 87 20 1.9 0.1

Uvedené hodnoty sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od konkrétneho druhu a spôsobu prípravy.

Ďalšie možnosti a inšpirácie

Ak hľadáte komplexné riešenie pre chudnutie, vyskúšajte DaVe Appku. Táto mobilná aplikácia ponúka osobné programy, viac ako 8000 receptov, tréningové plány a komunitu s odborníkmi. Inšpiráciu môžete nájsť aj v knihách, napríklad od Chrisa a Heidi Powellovcov, odborníkov na premeny a moderátorov televíznej show Extreme Weight Loss.

Ako si zjednodušiť výživu (bezplatný stravovací plán)

tags: #extremne #premeny #vzorovy #jedalny #listok

Populárne príspevky: