Famózny Rafaello Koláč: Recept na Nebíčko v Papuľke

Kokos je veľmi obľúbený, preto neváhajte a vyskúšajte tento recept na famózny Rafaello koláč. Toto je asi ten najlepší zákusok, aký ste piekli za posledný mesiac. Je to jednoduché cesto, ktoré je len z bielkov, i kokosové, aj kakaové s orieškami a ten žĺtkový krém s mascarpone je jednoducho vynikajúci. Nechajte sa inšpirovať a upečte si nebíčko v papuľke!

Recept na Rafaello Rezy s Jahodami

Ak máte radi jahody, určite vyskúšajte tento variant Rafaello koláča. Jahody a kokos, to je dobrota!

Piekla som podľa receptu na rafaelo rezy a pridala jahody. Bola to správna voľba. V záhrade sa nám urodilo mnoho jahôd a tak ich dávam snáď do všetkého. Tentoraz to bola tá najlepšia voľba.

Jednoduchý a Rýchly Recept

Mám ho hotový do hodinky aj s napečením. Piekla som ho asi 4-krát a už mi to išlo ako po masle. Piekla som ho mamičke, svokre a tiež kamarátke a každý mi písal, že ten kto ochutnal, ďalej chcel recept.

Vanilkovo-Kokosový Zázrak

Vanilka a kokos je skvelá kombinácia, ktorá nikdy nesklame. Cesto je kokosové, veľmi jemné a v kombinácii s týmto krémom to je naozaj nebíčko v papuľke. Môj manžel neobľubuje pudingové krémy, ale na tento povedal, že to je lahôdka. Ozdobila som to lieskovým orechom, lebo som nemala doma mandle.

Hrnčekový Rafaello Koláč

Vyskúšajte hrnčekové spojenie čokoládového cesta s mliečnym kokosovým krémom.

Ingrediencie:

  • Vajíčka
  • Trstinový a vanilkový cukor
  • Granko
  • Kakao
  • Olej
  • Mlieko
  • Hladká múka
  • Prášok do pečiva
  • Kokosový prášok
  • Maslo
  • Práškový cukor
  • Biela čokoláda
  • Kyslá smotana

Postup:

  1. Vajíčka vymiešame s trstinovým a vanilkovým cukrom do peny. Pridáme hrnček granka a miešame. Keď sa granko úplne rozpustí, pridáme kakao. Ďalej prilejeme olej a mlieko. Na záver pridáme preosiatu hladkú múku a prášok do pečiva. Cesto vylejeme do vymastenej formy a pečieme pri 180°C približne 30 minút.
  2. Kým sa cesto pečie, pripravíme si krém. Kokosový prášok rozmiešame v 300ml mlieka a zvyšné dáme variť. Keď mlieko zovrie, vlejeme rozmiešaný prášok a varíme do zhustnutia. Pripravený puding dáme bokom vychladnúť, pričom ho občas premiešame aby sa nevytvorila na povrchu kožka.
  3. V miske vymiešame zmäknuté maslo s práškovým cukrom a pridáme strúhaný kokos. Keď už máme puding vychladnutý, začneme do neho po lyžiciach vmiešavať pripravenú hmotu. Bielu čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a vychladnutú pridáme do krému. Na záver do krému primiešame po lyžiciach kyslú smotanu.
  4. Vychladnutý korpus prerežeme na dve rovnaké časti. Krém rozdelíme tiež na dve časti a jednu rovnomerne nanesieme na spodnú časť korpusu.

Tip: Ozdobte koláč strúhaným kokosom alebo mandľami pre dokonalý vzhľad!

Dobrú chuť!

Tabuľka nutričných hodnôt (na 100g):

Nutričná hodnota Množstvo
Kalórie 350 kcal
Tuky 25g
Sacharidy 30g
Bielkoviny 5g

úplně jednoduché hrnkové řezy Rafaelo

tags: #famozny #rafaelo #kolac #recept

Populárne príspevky: