Formičky s vlnitým okrajom a vyberateľným dnom s priemerom 6 cm: Recenzie a tipy

Pri príprave pečených či nepečených koláčov je dôležité mať kvalitnú a spoľahlivú formu. Ideálne je, ak má nepriľnavý povrch a odnímateľné dno. V našej ponuke nájdete tradičné ľahké plechové formy aj super odolné a nepriľnavé formy zo silikónu. Môžete si vybrať klasickú okrúhlu formu s vlnkovaným okrajom alebo napríklad formu v tvare obdĺžnika.

Forma na koláč sa hodí na prípravu sladkých koláčov, ale môžete v nej upiecť aj cheesecake alebo slaný quiche. Variácií je veľké množstvo. Pripravte si základné cesto - na sladkú verziu sa hodí napríklad linecké - vtlačte ho starostlivo do všetkých záhybov formy a dajte predpiecť. Na zaťaženie cesta použite perly na pečenie, ktoré takisto nájdete v našom e-shope.

Vyrábaným materiálom tejto špeciálnej a nízkej formy na koláč a obdobné pochutiny je oceľ, ktorá je opatrená nepriľnavým povrchom. Forma, medzi jejíž najväčšie prednosti patrí bezpochyby odnímateľné dno. Ideálná kombinácia určená pre rýchle a bezproblémové stolovanie. Formu možno vložiť do umývačky na riady.

Výhody formy s vyberateľným dnom:

• Jednoduché vyberanie koláča
• Zachovanie celistvosti koláča
• Uľahčuje servírovanie

Nechali sme pre vás otestovať foodblogerom:

Veľmi rada používam túto formu s vyjímatelným dnom, obzvlášť teraz v letných mesiacoch na pečenie ovocných koláčov z rôznych cestút. Bude sa ale hodiť celoročne, o tom nepochybuje. Doteraz som mala iba klasickú a obyčajnú hliníkovú formu a potom neskôr z varného skla Simax, ale táto je lepšia.

Forma je z kvalitného a pevôho materiálu, teda sa ani jeden diel neohýba a zostávajú pevné. Veľmi dobre sa s ňou pracuje. Pri pečení koláčov z krehkého alebo lineckého cesta nie je treba formu vymastiť tukom a cesto sa dá rozvaľať priamo na spodnej časti, s miernym previsom aby bol okraj, potom sa zhora vloží do obvodového dielu a cesto sa už iba „vytlačí“ trochu do výšky. Ide to rýchlo a jednoducho, ani nie je potrebné váľať. Ak pečiem koláče z iného cesta, napr. trueného, tak formu len veľmi mierne potriem masláčkou olejom a vysypem hrubou múkou. Pri pečení kynutého cesta používam len olej a nevysypávam múkou. Taktiež sa môže použiť papier na pečenie, ale nie je naozaj potrebný.

Vyjímatelné dno je pre mňa veľkou výhodou, koláče vždy pekne vyjmem krátko po upečení. Len je treba väčšiu opatrnosť, ak je forma ešte horúca. Potom o trochu neskôr práškový cukor zo spodného dielu za pomocou plastovej obracačky podoberiem a sjem na podnos. Na spodnom dielu by som koláč nekrájala, aby sa neporušil nepřilnavý povrch. Pri pečení v klasickej forme, keď nebol použitý papier na pečenie sa koláče ťažko dostávaly von a občas sa mi stalo, že sa napríklad prelámali. Tu s touto formou sa to nemôže stať.

V tejto forme sa dá upiecť ktorýkoľvek koláč z rôznych druhov ciest, ako sladké, tak samozrejme aj slané.

Forma na pečenie Loaf nastaviteľná

Ďalšie typy foriem na pečenie:

• Forma na tortu srdce
• Perforovaný plech na pečenie
• Perferovaná forma na tartaletky
• Forma na 4 bagety
• Forma na bábovku

Tento nerezový kruh s priemerom 8 cm je ideálny na prípravu sladkých alebo slaných koláčov a tort. Tento kruh bez dna sa používa na tanieri alebo plechu na pečenie.

Ráfiky na dezerty:

• Ráfik kruh na dezerty 7x5,5 cm
• Ráfek na tartaletky 10cm
• Ráfik Patisse - kruh na dezerty 7 x 5,5 cm

Mini forma na tvarohový koláč 8 cm. Forma na koláč veľká tartaletka 30cm je vynikajúca na pečenie sladkých aj slaných dezertov, je nevyhnutnosťou v kuchyni každého cukrára aj kuchára.

Silikónová forma na koláč má zase tu výhodu, že z nej vždy zaručene vyklopíte nepoškodený koláč. Je veľmi nepriľnavá - nemusíte ju vopred ani vymazávať - a pružná, takže sa z nej cesto ľahko vylúpne. Vyberte si tu ideálnu formu na koláč pre vás.

Keramická forma na koláč

V našej ponuke nechýba ani keramická forma na koláč, ktorá výborne vedie teplo na dokonalo rovnomerné prepečenie. Má glazovaný povrch, takže je nepriľnavá, a má krásny, čisto biely dizajn. Môžete v nich piecť vo všetkých typoch rúr, takisto ich dávať do chladničky, či mrazničky, keď potrebujete, aby cesto stuhlo, alebo pripravujete nepečenú verziu.

Prehľad foriem na pečenie

tags: #formicky #s #vlnitym #okrajom #a #vyberatelnym

Populárne príspevky:

• Prírodná pomoc pri pálení vagíny
• Recept na bravčové pečené
• Recept na grécky jogurt
• Prírodné riešenia na zvýšenie krvného tlaku
• Úspora energie s modernou rúrou na pečenie