Recenzia grilu na drevené uhlie Weber Original Kettle Plus

Po tom, čo môj starý záhradný gril doslúžil, som sa rozhodol pre nový gril na drevené uhlie Original Kettle Plus. V tejto recenzii sa podelím o moje skúsenosti s týmto grilom, od montáže až po samotné grilovanie.

Doručenie a montáž

Gril mi bol doručený prepravnou firmou v kompletne rozloženom stave a v pevnej krabici. Po prvotnej ohliadke som sa s chuťou pustil do zostavovania grilu. Montáž je veľmi jednoduchá a intuitívna, hoci je pri grile pribalený podrobný a ľahko zrozumiteľný návod.

Jedenkrát som sa však pekne zapotil a poriadne si zanadával, a to hneď na začiatku, keď som k spodnej časti kotla pripevňoval nohy od grilu. Tie nohy som do grilu vyložene natlačil násilím (v návode je tento variant prečiarknutý) a na odporúčania výrobcu som sa s prepáčením vykašlal. Násilné postavenie na nohy sa na grile nijako neprejavilo a balans držal ako gymnasta na kladine. Proste sa nekolíše - čo je super.

Dizajn a funkčnosť

Je mi to trochu trápne, ale jeden z dôvodov, prečo som si vybral práve tento gril, bol okrem ceny tiež super dizajn v mojich obľúbených farbách, čiernej a červenej (som fanúšikom AC Miláno). Čierny je kotol a poklop, červená farba vo veľmi výraznom odtieni bola použitá na kolieska, páčku od popolníka, termosondu a prostrednú opornú nohu.

Hoci som si gril vybral kvôli peknému zovňajšku, zaujímala ma okamžite po zostavení aj jeho funkčnosť. Napríklad som zisťoval, ako veľmi odolné sú kolieska od grilu a či nie sú na grile len tak pre parádu. Skúšal som preto s grilom trochu brázdiť po záhrade, ktorá pripomína čokoľvek, len nie puntičkársky zastrihnutý anglický trávnik.

Palivový rošt

Ďalšou novinkou a zaručenou vychytávkou, o ktorej som sa dočítal v katalógu, bol palivový rošt s výrazne hustejším mriežkovaním a priehlbinou v prostriedku, čo má urýchliť proces rozžhavenia brikiet. Neviem ... na rozžhavenie brikiet používam taký zapaľovací komín/tubus, ktorý tiež urýchľuje žeravenie brikiet, takže nemôžem s určitosťou povedať, či sa brikety nažhavili rýchlejšie vďaka roštu alebo vďaka komínu.

Čo sa ale v prospekte nepísalo, bolo to, že gril je zamastený ako prasa, takže človek musí počítať s tým, že sa pri sebemenšej manipulácii s palivovým roštom zamastí ako prasa.

Grilovací rošt a príslušenstvo

Jadro celého grilu tkvie podľa jeho výrobcov v špeciálnom grilovacom rošte s vynímateľným stredom. Stred roštu možno z grilu vybrať a nahradiť ho nejakým liatinovým riadom alebo iným kuchárskym komponentom. Kúpil som si preto ku grilu hneď niekoľko týchto vecičiek a musím dať výrobcom, za pravdu, tie veci na gril naozaj pasujú.

Čo som sa ale pred kúpou grilu nedozvedel, bol fakt, že po vybratí stredu roštu a aplikácii napríklad liatinovej panvice, sa na zvyšku roštu nedá prakticky grilovať. Maximálne tak pár koktejlových párkov, pretože na nič viac tu miesto jednoducho nie je. Ale inak je to dobrý nápad, prikúpil som si ku grilu kameň na pizzu a liatinovú panvicu a oboje v hojnej miere užívam.

Čo ma po pár grilovaniach trošku zamrzelo, bola výška poklopu, ktorá neumožňovala v zatvorenom grile pekne pomaličky ugrilovať marinované kuriatko v celku. Musel som ho rozsekať na kusy a grilovať po častiach. Škoda, na toto som sa tešil.

Ďalšie funkcie

Čo pri grilovaní určite oceníte, je hlboká miska, ktorá sa dáva pod gril a prepadáva do nej popol z brikiet alebo dreveného uhlia. Podobne ako väčšina ostatných moderných grilov, má i Weber Kettle plus môj v poklope zabudovaný teplomer, ktorý vám povie, ako veľmi je váš gril rozpálený, a vy sa môžete rozhodnúť, či je potrebné skôr prikúriť pod kotlom alebo ubrať.

Rozhodne od teplomera v poklope ale nečakajte, že niečo urobí za vás. Žiadne výstražné znamenie alebo iné vymoženosti ako niektoré termosondy nemá a jednoducho v stupňoch Celzia ukazuje, ako veľmi je asi váš gril rozpálený. Navyše, ani číslo, ukázané na ciferníku nie je vždy 100% smerodajné.

Alternatívy

Ponúka sa teda otázka, či sa človeku, ktorý vyložene prahne po ázijskej wok panvici, liatinovom hrnci alebo po pizzi z grilu, neoplatí kúpiť si radšej gril s väčším roštom. Rovnaká firma ich robí hneď niekoľko.

Weber Master-Touch GBS E-5750

Gril na drevené uhlie vychádza z kombinácie grilov One-Touch Premium a One-Touch Premium Gourmet. V porovnaní s predchodcami však ponúka niekoľko noviniek. Obsahuje držiak na poklop Tuck-away, madlá na ťahanie umiestnené na bokoch kotla disponujú háčikmi na zavesenie grilovacích pomôcok. Obľúbený patentovaný čistiaci a vetrací systém One-Touch zostáva zachovaný. Gril ďalej očarí odnímateľnou miskou z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zachytáva popol a regulovaním teploty pomocou teplomera zabudovaného vo veku. Poletovaniu popola a ďalších nečistôt zabráni mimoriadne rozmerná nádoba na popol z nehrdzavejúcej ocele.

Praktická výbava

Súčasťou základnej výbavy grilu je rošt s vymeniteľnou strednou časťou. Ďalšie liatinové doplnky si môžete vybrať podľa svojich predstáv. Výrobca ponúka liatinový rošt, liatinovú panvicu alebo panvicu typu Wok. Určite oceníte aj praktický držiak na poklop Tuck-away uľahčujúci otvorenie veka. Na madlách umiestnených na bokoch grilu nájdete háčiky na zavesenie grilovacích pomôcok.

Jednoduchá údržba

Patentovaný systém čistenia a vetrania One-Touch obsahuje odnímateľnú misku na zachytávanie popola. Ten putuje do mimoriadne veľkej nádoby na popol z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabraňuje poletovaniu popola a iných nečistôt. Vo veku sa nachádza zabudovaný teplomer regulujúci optimálnu teplotu.

Ďalšie prekvapenia

Tento gril je vhodný na priame i nepriame grilovanie. Hliníkové nohy bez skrutiek sa pýšia trojvrstvovým nožným trojuholníkom. Plastové kolieska odolajú mrazom i nárazu. Trojité poniklovanie grilovacieho roštu umožňuje jednoduché pridávanie brikiet. Tepelný štít vás ochráni pred popálením. Montáž grilu je veľmi ľahká a nevyžaduje žiadne skrutky či matice. Gril je odolný voči nepriaznivému počasiu aj vysokej teplote.

Takmer nekonečnú rozmanitosť grilovanie ponúka Weber Master-Touch GBS. Novinka sezóny vychádza z kombinácie grilov One-Touch Premium a One-Touch Premium Gourmet. Rovnako tak, ako tomu bolo u modelu One-Touch Premium Gourmet, tento gril je vybavený systémom GBS - Gourmet BBQ Systém. V základnej výbave grilu je teda rošt s vymeniteľným stredom. Akékoľvek liatinové doplnky Sear Grate - liatinový rošt, liatinová panvica a Wok panvica si zákazník už môže potom vybrať podľa svojich preferencií. Jednou z ďalších noviniek tohto grilu na drevené uhlie je držiak na poklop Tuck-away, pre jednoduché odklopenie poklopu. Ťažné madlá po bokoch kotla grilu sú navyše vybavené háčiky pre zavesenie grilovacieho náradia. Čo zostáva zachované z rady One-Touch Premium je zabudovaný patentovaný čistiaci a vetrací systém One-Touch s odnímateľnou nerezovou miskou na zachytenie popola a vo veku zabudovaný teplomer k správnej regulácii teploty.

Záver

Celkovo vzaté som s grilom spokojný, zvlášť keď prihliadneme k faktu, že som zaň nedal viac ako päť tisíc. Ale z funkčného hľadiska je to dobrý gril, ľahko sa zapaľuje, dobre horí, netaví sa, neohne, nesmrdí ... proste bez komplikácií robí, čo sa mu nariadi a ak človek nemá príliš veľké oči alebo prehnane veľké očakávania, Original Kettle Plus ho nesklame.

Faktom ale je, že avizovaná možnosť využiť rôzny liatinový riad a pod. je kvôli veľkosti roštu dosť osekaná. Na druhej strane, keď sa mi na záhrade zlezie trocha viac kamarátov ako obvykle, mávam problémy stíhať a musím si v takýchto prípadoch všelijako vypomáhať.

Porovnanie grilov na drevené uhlie

Zdroj: Test grilov 2025

tags: #gril #na #drevene #uhlie #weber #recenzie

Populárne príspevky:

• Tradičná slovenská bryndzová pomazánka
• Rozmery a využitie hranatých rúr
• Kríčková fazuľa: pestovanie a využitie
• Inšpirácie na chlieb vo vajíčku
• Recept na tresku na tatranský spôsob