Grilovacie Korenie Kasik: Zloženie a Použitie pre Dokonalé Grilovanie

Grilovacie korenie je univerzálna zmes, ktorá dodáva pokrmom typickú korenistú chuť. Ak chcete mať mäso aj zeleninu výborne ochutené a nechcete riskovať s rôznymi gastronomickými experimentmi, táto klasická zmes je presne to, čo potrebujete.

Zloženie Grilovacieho Korenia Kasik

Zloženie grilovacieho korenia Kasik môže byť rôzne, ale zvyčajne obsahuje:

Paprika sladká
Soľ (20 %)
Oregano
Koriander
Rozmarín
Cesnak
Cibuľa
Trstinový cukor
Chilli

Niektoré varianty môžu obsahovať aj rascu a šalviu.

Ďalšie zložky, ktoré sa môžu nachádzať v grilovacích koreniach:

Chilli papričky ancho
Bazalka
Saturejka
Mrkva
Bobkový list
Ligurček
Majorán
Horčica
Muškátový orech
Tymián
Pomarančová kôra
Paštrnák
Petržlen

Táto domáca bravčová marináda rozosmeje každého | BBQ Pitmasters

Ako Používať Grilovacie Korenie Kasik

Stačí grilovacie korenie premiešať s olejom, potrieť mäso alebo zeleninu a za chvíľu máte pripravené na gril. Vďaka premyslenej kombinácii dostane jedlo nielen krásnu farbu, ale predovšetkým dokonale vyváženú chuť.

Použitie na rôzne druhy jedál:

Na mäso: Či už pripravujete kuracie, bravčové alebo hovädzie, stačí mäso pred grilovaním potrieť olejom a výdatne posypať korením.
Na zeleninu: Cuketa, baklažán, paprika alebo huby - všetko dostane lepší šmrnc.
Do marinád: Nemáte čas vymýšľať zložité recepty? Pridajte grilovacie korenie do oleja alebo inej marinády.
Na zemiaky: Pečené zemiaky v rúre alebo na grile budú s týmto korením úžasné.

Tipy pre Dokonalé Grilovanie

Mäso nikdy neotáčajte stále dokola! Nechajte ho najprv poriadne zatiahnuť z jednej strany, potom otočte a dopečte z druhej.

Kde Kúpiť Grilovacie Korenie Kasik

Grilovacie korenie Kasik je dostupné v rôznych obchodoch s potravinami a špecializovaných predajniach s korením. Rodinný obchod Království chuti manželov Michaely a Jana Schneedorferových sa špecializuje na voľne vážené korenie, kávu a čaj. Ponúkajú viac než tristo druhov korenia, nespočetné množstvo byliniek a množstvo ďalších dobrôt.

Výberová Degustačná Sada Korení na Grilovanie

Pre tých, ktorí radi experimentujú, je k dispozícii výberová degustačná sada 12 korení na grilovanie v kovových koreničkách. Súprava má rozmer 22 x 17 cm. Jednotlivé koreničky majú priemer 5 cm a výšku 2 cm.

Zloženie a Chuť

Paprika dodá jemnú sladkosť, cesnak a cibuľa prinesú pikantnú arómu, koriander a rasca sa postarajú o ľahko zemité tóny, ktoré skvele ladia s grilovaným mäsom. A šalvia? Tá je pomyselnou čerešničkou na torte - zmes krásne zaoblí a dodá jemne bylinkovú, takmer letnú vôňu.

Skladovanie

Skladujte v suchu, pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %. Minimálna trvanlivosť do: dátumu uvedeného na zadnej strane obalu.

tags: #grilovacie #korenie #kasik #zloženie