Grilovaný filet zo pstruha s ratatouille a zelerovou slamou

Objavte recept na lahodný grilovaný filet zo pstruha, ktorý je doplnený o pestré ratatouille a chrumkavú zelerovú slamu. Toto jedlo je nielen chutné, ale aj plné zdravých živín a vitamínov. Pripravte si ho doma a zažite gurmánsky zážitok.

Ingrediencie

• Filet zo pstruha
• Zeler
• Zelenina na ratatouille (baklažán, cuketa, paprika, paradajky, cibuľa, cesnak)
• Bylinky (tymian, rozmarín, petržlen)
• Olivový olej
• Soľ
• Korenie

Príprava

Ratatouille

Ratatouille je tradičné francúzske zeleninové jedlo, ktoré sa skvele hodí k rybám. Zeleninu nakrájajte na kocky a orestujte na olivovom oleji. Pridajte bylinky, soľ a korenie. Duste, kým zelenina nezmäkne.

Zelerová slama

Zeler nakrájajte na tenké prúžky a opečte na panvici alebo v rúre, kým nie je chrumkavý. Môžete ho aj krátko opražiť na oleji pre intenzívnejšiu chuť.

Grilovaný pstruh

Filet zo pstruha osoľte, okoreňte a grilujte na rozpálenom grile alebo panvici s trochou olivového oleja. Grilujte z každej strany, kým nie je ryba hotová.

Servírovanie

Na tanier naservírujte ratatouille, naň položte grilovaný filet zo pstruha a posypte zelerovou slamou. Ozdobte čerstvými bylinkami a podávajte.

Tipy a triky

• Pre intenzívnejšiu chuť môžete pstruha pred grilovaním marinovať v citrónovej šťave a bylinkách.
• Ratatouille môžete pripraviť aj vopred a ohriať pred podávaním.
• Zelerovú slamu môžete dochutiť cesnakom alebo chilli pre pikantnejšiu chuť.

Možnosti donášky obedov v Dubnici nad Váhom a okolí

Ak nemáte čas variť, môžete si objednať obedové menu s donáškou. V Dubnici nad Váhom a okolí ponúka donášku obedov napríklad reštaurácia, ktorá prijíma objednávky na telefónnom čísle +421 944 552 553.

Pri objednávke obedového menu v počte 4 ks a viac je dovoz a balné zadarmo, pri 10 ks a viac je možná zľava dohodou. Rozvoz a balné pre 1 ks stojí 0,60€.

Lokalita rozvozu je v rámci Dubnice nad Váhom, Novej Dubnice a okolia. Možnosť platby je hotovosťou, stravnými lístkami alebo platobným terminálom. Minimálna cena pre rozvoz je 5,90€.

Čas rozvozu je od pondelka do soboty od 9:00 do 13:00 hod., v nedeľu od 10:00 do 12:00 hod. Príjem objednávok na obedy je od 7:00 do 13:00 hod. Je možné dohodnúť si aj predbežný požadovaný termín doručenia. Čas dodania je cca.

Príklady obedového menu z rôznych reštaurácií

Pozrite si príklady obedového menu z rôznych reštaurácií na Slovensku:

tags: #grilovaný #filet #zo #pstruha #recept #ratatouille

Populárne príspevky:

• Kreatívna torta na oslavu
• Prehľad Doner Kebab Veľký Meder
• Skladovanie zaváraných uhoriek
• Tvarohové torty: Recepty, ktoré stoja za to
• Prekladané sójové mäsko