Fitness Fauna a Problémy Slovenského Poľnohospodárstva
Po nasierajúcej zime je tu konečne jar. Ale prefackaná príroda sa už jednoznačne prebúdza.
A keďže moje telíčko vyzerá po dlhej zime prekvapivo kypro a vlastného pinďúra už cez brucho poznám len po hmate (to viete, niekto tie sladkosti deckám musí pojesť, aby z toho nepochoreli), vybehol som do fitnessu. Nie je to síce pažiť, ale v konečnom dôsledku to nie je až taký rozdiel - aj vo fitku stretnete rôznu faunu a môžete sa kochať pestrosťou prírodných druhov. Ak ste to ešte neskúsili, priblížim vám v skratke zopár výrazných predstaviteľov fitnessfauny aj s malým výkladom.
Recepcia
Peroxidónia odutá
Prvého zaujímavého a typického živočícha môžete pozorovať už pri preberaní kľúčov. Priestor za pultíkom najčastejšie obýva peroxidónia odutá (blondinia insultae). Niekedy tvorí chovný párik, prípadne je v štádiu „pytačiek“ s našuchoreným „bušonderom zlatokrkým“, ktorý je majiteľom celého fitnessu. Peroxidónia sa vyznačuje úspornou vravou a jej jediným prejavom je zašomranie „..brý“ namiesto pozdravu. Zároveň tým dáva najavo neochotu páriť sa.
Trtúch bodroústy
V lokalite za pultom sa môže vyskytovať aj trtúch bodroústy (mongoloidus verbalis). Vyznačuje sa extrémnou húževnatosťou a ochotne vám poskytne možnosti vylepšenia vášho cvičenia. Najnovšie trendy má zmáknuté, prečítal všetky Muscle and Fitness, a necháva si ich posielať z Emeriky, lebo tie slovenské nestoja za nič. Zaujímavá, a doteraz málo prebádaná, je jeho obľuba fitness lôpt. Je presvedčený, že každý cvik je najmenej o 50% účinnejší, ak pri ňom balansujete na fitlopte. Pokojne vás bude presviedčať, že aj benchpress na fitlopte je super.
Trtúchovia okrem toho ovládajú polguľové pololopty, gumy, švihadlá a podobné sprostosti, o ktoré nemáte záujem. Pozor! U niektorých jedincov môže opakované stretnutie s trtúchmi vyvolať alergickú reakciu.
Študentica hriechoplodná
Za pultami fitnesscentier je čoraz vzácnejšia študentica hriechoplodná (sexuella culpae). Väčšinou sa vyvinie z návštevníčky - študentky, ktorá si potrebuje privyrobiť, ale má zábrany privyrábať si rovnako, ako jej spolužiačky z krúžku. Mužské osadenstvo fitnesscentra sa pri nej často koncentruje a u samčekov spôsobuje vylučovanie rôznych sekrétov a hormónov. Snažia sa ju oblbovať hlúpymi rečami typu: „Slečna, vy ale máte postavičku. Ako často cvičíte?“ a podobne.
Spoločným znakom všetkých spomenutých druhov je láska k tuc-tuc hudbe a ich presvedčenie, že pri ničom inom si tak dobre nezacvičíte. Zvláštnym rysom je potom opakovanie toho istého „obľúbeného“ CD zakaždým, keď fitness navštívite práve vy, až máte chuť CD rozlámať a narezať ním fitnesslopty.
Samotný fitness
Ale skutočná pastva pre dušu bádateľa sociofauny je:
Kolohnát medvedí
Podľa posledného sčítania vysokej zveri je v našich posilňovniach najčastejší kolohnát medvedí (ursus brachialis). Tento teritoriálny živočích sa často vyskytuje v pároch a s obľubou obsadzuje niekoľko náradí naraz, spravidla tie najvyťaženejšie. Čiže dva exempláre kolohnáta sa striedajú na hornej kladke a benchpresse a vôbec sa neponáhľajú. Posledné opakovanie zásadne končia hlasným „..Piče!“, jednak aby si ostatní uvedomili, že dal fakt kurwa vysokú hmotnosť, a jednak aby povzbudil svoj drsný imidž.
Niektoré exempláre sa z rovnakých dôvodov nezdržia hlasných prejavov počas celého cvičenia - chrochcú, fučia a vzdychajú, čím si značkujú svoje teritórium. Náradie po sebe zásadne neodkladajú a činky nechávajú naložené, aby všetci čo najdlhšie mali možnosť obdivovať ich výkon.
Prdokvások jarný
K neškodným druhom patrí prdokvások jarný (fartineus vergilii). Fitness je pre neho spôsob, ako sa zbaviť nadbytočných kíl po dlhej zime. O samotné cvičenie mu ani tak nejde. Hojne sa vyskytuje vo všetkých fitnessoch v našich zemepisných šírkach. Ale len do obdobia leta, kedy začne sezóna grilovačiek a piva. Vtedy nadšenie pre cvičenie postupne opadáva a vo forme vypasenej pandravy prežíva až do ďalšej jari.
Pozor, netreba si ho pliesť s prdokváskom obecným. Ten fitness navštevuje tiež kvôli silnému pocitu viny za svoje mrzké telo, ale motiváciou sú mu reakcie frajerky, prípadne okolia (v takom prípade je motiváciou aj získanie samičky za účelom párenia).
Smradivec potopudný
K veľmi častým, aj keď nebezpečným druhom patria jedinci z čeľade smradivcovitých. Najčastejší je smradivec potopudný (fekalides humusis). Spoznáte ho jednoducho - podľa typického sfarbenia (na oblečení má výraznú kresbu, tzv. „soľné mapy“) a ako už názov napovedá, podľa prenikavého zápachu hnilého mäsa.
Na rozdiel od kvetu ráflézia (Rafflesia arnoldii) však zápachom neláka hmyz za účelom opelenia (aj keď okolo neho často krúži). Odpudivý puch je prejavom jeho nedostatočnej genetickej výbavy - smradivce nedokážu vnímať svoj vlastný pach a neuznávajú deodoranty. Dôvod odporu k deodorantom nie je doteraz celkom objasnený, ale podľa najnovších výskumov ide zrejme o atavizmus z čias, keď bol pach potu samičkami vnímaný ako sexuálne vzrušujúci a zvyšoval pravdepodobnosť párenia.
Trubička hopsavá
Je takmer isté, že aj bez pozornejšieho hľadania naďabíte v biotope fitnessov aj na samičky. V našich zemepisných šírkach sa najčastejšie vyskytujetrubička hopsavá (tubus saltus). Väčšinou sa zdržuje v oblastiach s vyššou koncertráciou strojov na aeróbnu aktivitu, ale v istej etape cvičenia sa presúva aj do teritória so strojmi na cvičenie.
Stretnutie s trubičkou býva spravidla bolestivé, pretože sa zásadne pohybujú v pároch, prípadne v húfoch a ak stroje a lavičky napadne húf trubičiek hopsavých, je takmer nemožné v pokoji si zacvičiť. Ich cvičenie je sprevádzané tzv. klebetivým šumom a zásadne využívajú všetky stroje naraz. Vždy po jednej sérii a presúvajú sa na ďalší. Stroj napadnutý trubičkou má vždy rozhádzané nastavenia a ak sa trubičky vyskytnú vo fitnesse spolu s vami, dôrazne sa odporúča kontrola pred každou sériou, aby ste si nesekli po hlave vrchnou kladkou, na ktorej je odrazu namiesto 80, nastavených 10 kg.
Tlstoprdka úbohá a obstarožná
Veľmi podobnou charakteristikou sa vyznačuje čeľaď tlstoprdkovitých. Najčastejšie môžete stretnúť tlstoprdku úbohú (megaanus cruelli), alebo tlstoprdku obstarožnú (megaanus brontosauri). Obe sa líšia takmer nepatrne (často len vekom) a obe sa vyznačujú tragickou postavou. Väčšine fitnessu je jasné, že ak by na sebe chceli niečo zmeniť, museli by sa do fitnessu nasťahovať, ale zo súcitu ich ostatní jedinci nechávajú vykonávať tých pár nenápadných cvikov, po ktorých získavajú všetky tlstoprdky nádhernú sýtočervenú farbu.
Jebaňa vrtivá
Veľmi zriedka môžete naraziť aj na jebaňu vrtivú (koitusia spinalis). Prenikla k nám na začiatku 90-tych rokov, ale s nárastom počtu VIP klubov a počtu predaných domácich fitness strojov začali byť čoraz vzácnejšie. Jedná sa o nadmerne vyvinutú samičku, na ktorej je vidieť veľmi vzácny efekt, ktorý sa bežne u samičiek navštevujúcich fitness neprejavuje: je na nej vidieť, že chodí cvičiť. Je silne dráždivá a môže samčekom spôsobiť vážne zranenia, najmä ak v sede na stroji posiluje vonkajšie a vnútorné stehná.
Šatňa
Zaujímavý biotop, kde stretnete ďalšie zaujímavé druhy, je šatňa. Bohužiaľ, aby sa zabránilo nechcenému páreniu, šatne sú oddelené. Takže samičky obývajúce túto oblasť nedokážem na základe pozorovania popísať.
Tupohlávok mokraďný
Ako endemit sa v mužských šatniach vyskytuje tupohlávok mokraďný (mongoloid aqualis). Vyznačuje sa tým, že po osprchovaní sa nedokáže utrieť ešte v miestnosti so sprchami, ale na telíčku, vybavenom chĺpkami, vodu prenáša do šatne a spôsobuje tak typické mokré stopy. Tie sú dôvodom faktu, že tento druh je veľmi neobľúbený. Vďaka nemu pri prezúvaní často stúpite ponožkami do mokrej mláčky, prípadne sa na dlážke šatne vytvára vrstva solídneho humusu z podrážok prichádzajúcich cvičencov.
Značkonosič vôňopudný
Za zmienku stojí značkonosič vôňopudný (odorius decoratis). Typickým znakom je používanie silnej vrstvy parfému na prekrytie vlastného telesného pachu. Nosí biele značkové tepláky a z teplákov sa prezlieka do iných teplákov. V aute (vytjunená Fábia, ročník 2006) počúva slovenský hiphop.
Rozťahovač nadutý
Posledný druh, ktorý som mal možnosť pozorovať, je silne teritoriálny rozťahovač nadutý (bordelaris furiosi), ktorý na svoje prezlečenie potrebuje všetky priestory a lavičky, ktoré sú k dispozícii, takže vy si nemáte kam položiť ani len ruksak.
Proteínko vyziabnutý
Pri odchode môžete ešte natrafiť na rozkošného proteínka vyziabnutého (proteneus costralis), ktorý si dopĺňa nedostatok sebavedomia proteínovým koktailom, lebo je presvedčený, že mu pomôže viac, než kus vareného kuracieho cecku. A hlavne chce presvedčiť seba aj okolie, že to s tým cvičením myslí vážne, a už čoskoro sa mu začne samovoľne trhať rukáv na tričku ako Hulkovi.
Tak vidíte, koľká pestrosť! A to som ešte mnoho druhov a poddruhov nespomenul (vychádzal som len z prvého tohtoročného pozorovania). Vaše tipy privítam v diskusii. Dovidenia na budúci víkend, kedy sa uskutoční celoslovenský odchyt a krúžkovanie proteínkov vyziabnutých!
Keď Urobíš Toto Cvičenie Bude Zábavné
Úroda a Poľnohospodárstvo na Slovensku
Poľnohospodári na Slovensku prežívajú ťažký rok. Úrodu hustosiatych obilnín zhodnotil pozitívne. Dodal, že tí, ktorí tieto plodiny zbierali po dažďoch, pociťujú zhoršenú kvalitu. V niektorých regiónoch sa vôbec nepodarilo dopestovať potravinársku pšenicu.
Aká bude úroda jesenných plodín, budú vedieť poľnohospodári zhodnotiť až keď ich skosia. Na to sa viaže aj starnutie farmárov. Mladí totiž často nemajú finančnú motiváciu pracovať v poľnohospodárstve. Mladých by však mohla do sektora prilákať automatizácia a robotizácia. Aj v tomto smere podľa neho veľkú úlohu zohráva štát.
„Máme väčšie obavy z budúcnosti, pretože Európska komisia zverejnila viacročný finančný rámec a budúcu spoločnú poľnohospodársku politiku po roku 2028 a tam sú tie rozdiely ešte diametrálnejšie,“ povedal Gajdoš.
Úroda väčšiny jesenných plodín okrem cukrovej repy bude vyššia ako vlani či už pre rast výmery alebo hektárových výnosov. Výrazný rast úrody sa očakáva najmä u zemiakov a slnečnice. Rentabilita z hektára všetkých jesenných plodín prevýši päťročný priemer.
Vyšší objem úrody ako minulý rok sa očakáva aj pri kukurici a jej miešankách na zeleno a siláž. Z výmery porovnateľnej s vlaňajškom predpokladajú producenti celkový výnos vo výške viac ako 1,84 milióna ton. To je o jedenásť percent viac ako pred rokom. Tohtoročná produkcia zemiakov bez skorých odrôd v objeme 174 400 ton by mala byť približne o tretinu vyššia (o 43 500 ton) ako vlani. Priemerný výnos sa očakáva na úrovni 31,4 tony z hektára. Zároveň je to o asi 29 percent nad priemerom úrod posledných piatich rokov.
Úroda slnečnice by podľa tretieho odhadu mala byť o trochu nižšia, než sa predpokladalo v auguste. Napriek tomu celkový objem produkcie na úrovni takmer 180 000 ton by mal byť o desať percent vyšší ako v minulom roku. Horšia situácia je pri technickej cukrovej repe. Priemerný výnos z hektára však stúpne a dosiahne hodnotu 62,6 tony.
Zber a spracovanie cukrovej repy
Na Slovensku sa začal zber a spracovanie cukrovej repy. Cukor je potravina, v ktorej sme sebestační. Väčšina cukrovej repy sa dopestuje u nás, približne päť percent dovážame z Česka. Cukrovarníci hlásia, že sezóna 2025 je doslova učebnicová. Vplyvom počasia bude dostatok cukru naprieč Európou.
Až dve tretiny zeleniny v českých obchodoch sú z dovozu. Českí farmári obhospodarujú takmer polovicu rozlohy Česka, veľkosť ich polí však z roka na rok klesá. Až dve tretiny zeleniny v obchodoch sú z dovozu. Pestovatelia sa sťažujú nielen na lacný import, ale aj na byrokraciu či nedostatok pracovnej sily.
Nová Aplikácia eFarmár
Komunikácia farmárov s Pôdohospodárskou platobnou agentúrou (PPA) bude jednoduchšia, a to vďaka mobilnej aplikácii. Podľa vedenia agentúry to urýchli vyhodnocovanie a skráti čas na vyplácanie finančných prostriedkov. Bezplatná aplikácia eFarmár funguje pre Android aj iOS. Ak chcú poľnohospodári dotácie a PPA spozoruje na ich poli nedostatok, môžu cez ňu poslať dôkaznú fotografiu o tom, že je všetko v poriadku.
Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) príchod mobilnej aplikácie vníma veľmi pozitívne. Vidí v nej však nedostatky, na ktorých treba zapracovať. Napríklad to, že funguje len tam, kde je internet. V aplikácii eFarmár by mali časom pribudnúť aj ďalšie funkcie.
Ochrana voľne žijúcej zveri
Zomierajú pod kosami traktorov a kombajnov. Pod ťažkými mechanizmami na prelome jari a leta zahynú pri kosení pasienkov a krmovín každoročne stovky mláďat voľne žijúcej zveri. Deje sa tak často mimo očí verejnosti a kontroly zo strany štátu.
„Vo veľkej väčšine sa neuplatňuje paragraf 25 zákona o poľovníctve, ktorý hovorí, že obhospodarovateľ poľnohospodárskej pôdy musí hlásiť kosbu minimálne tri dni vopred užívateľovi poľovníckeho revíru. Tento rok sme zaznamenali približne dvanásť až 15 pokosených srnčiat na ploche asi sto hektárov.“
„Vytvorili sme online aplikáciu Živá lúka, kde môžu poľnohospodári vopred zaregistrovať kosbu a splniť tak svoju zákonnú povinnosť. Živá lúka je síce online projekt, ale nie je povinný zo zákona. Zákon im prikazuje len informovať užívateľov poľovných revírov. Nevieme si to vysvetliť.“
„Poľnohospodári často nič nepovedia. Mali by mať povinnosť kosbu nahlasovať, ale záleží na každom. Pre poľnohospodára je záchrana srniek záťaž, pretože musí riešiť škody na plodinách, no pre poľovníctvo má význam.“
„Samozrejme, ide o porušenie zákona o poľovníctve. Poľnohospodár, ktorý nenahlási kosbu vopred, môže mať finančný postih, ale musí sa to dokázať. Rovnako aj poľovníci sú postihnuteľní, ak neurobia preventívne opatrenia. Voľne žijúca zver nie je majetkom štátu, preto štátu nevzniká škoda.“
Zatiaľ čo na Slovensku si poľovníci, poľnohospodári a štát prehadzujú zodpovednosť ako horúci zemiak, v susednom Česku záchrana srniek pred pokosením funguje už roky. S ochranou srnčiat pomáha aj program Leader. Prvej „oťukávacej“ záchrannej akcie v slovenských podmienkach sme sa zúčastnili aj my.
„Prelietavam lúku a hľadám tepelnú stopu. Ak je tam niekde srnka, tak ju vidím na termálnom spektre. Musíme sa natrieť šťavou z trávy, aby sme zmiatli pach. Keď do toho pôjdeme, srnča môže urobiť čokoľvek. Môžete ho oprieť o seba a pachová stopa sa prenesie z vás na srnča. Preto sa to robí. Všetko, čo sa dá, treba natrieť trávou.“
„Samozrejme, my vítame čokoľvek, čo môže zabrániť stratám pri poľnohospodárskych prácach. Určite má zmysel robiť ochranu, či už hniezd kaní popolavých alebo dohľadávanie srnčiat pred žatvou."
Potravinová inflácia
Priaznivý výhľad produkcie väčšiny základných potravinárskych komodít naznačuje, že veľkoobchodná potravinová inflácia by sa na jeseň a začiatkom budúceho roka mohla spomaliť. Tento efekt však nemusí byť plne prenesený do cien pre spotrebiteľa. Vyššia domáca produkcia by podľa neho mala tlmiť tlak na ceny múky, chleba či pekárskych výrobkov. Rizikom však zostávajú domáce faktory.
ŠÚ SR informoval, že celková úroda obilnín v SR by mala v roku 2025 dosiahnuť 3,1 milióna ton. Predstavuje to medziročný nárast o viac ako 20 percent. augustu, keď už bola pozbieraná väčšina obilnín vrátane repky, by mali poľnohospodári zozbierať o 527-tisíc ton obilnín viac ako vlani. Tento výsledok je najmä dôsledkom výrazne vyšších priemerných výnosov z hektára.
Obavy potravinárov sa nepotvrdili. Kým začiatkom leta hovorili o priemernej úrode, pestovatelia dnes hlásia rekordnú žatvu. Odhadujú, že v tomto roku vyprodukujú až 2,36 milióna ton obilnín a olejovín. Podľa predsedu revíznej komisie za to môžeme ďakovať práve počasiu. Všeobecne platí, že čím viac produktov na trhu je, tým nižšia je cena.
Hnilé ovocie a zelenina
Patríte k tým, ktorí bez problémov vykroja nahnitý kúsok ovocia či zeleniny a zvyšok zjedia? Alebo naopak, beriete aj len trošku napadnutý kúsok ovocia či zeleniny ako nevhodný na konzumáciu?
Hnilý fliačik či dva na jablku alebo inom ovocí či zelenine nie je len estetickou chybičkou. Obsahuje totiž takzvané mykotoxíny. Niekedy sa naozaj zdá, že hniloba je len na maličkom kúsku plodu a vnútri je ovocie úplne v poriadku. Bežný človek si však nedokáže urobiť dôkladný rozbor, ktorý by odhalil, čo sa skrýva vnútri plodu. Problém je v tom, že ak už je plod napadnutý plesňou a hnilobou, vylučujú sa doňho mykotoxíny, ktoré nemáme šancu vidieť.
Medzi najproblematickejšie škodlivé látky v súvislosti s nahnitým či plesnivým ovocím a zeleninou patria aflatoxíny. Aflatoxíny majú schopnosť hromadiť sa v ľudskom tele s veľmi vážnymi následkami - škodia pečeni a dokonca majú rakovinotvorné účinky.
Ak je plesnivých naozaj len pár kúskov, preberte každú jednu jahodu a pokiaľ nie sú ostatné napadnuté, po dôkladnom umytí ich môžete skonzumovať. Často sa kúsok plesne nájde aj v džemoch či detských výživách alebo ovocných kompótoch. Čo v tomto prípade robiť? Ak je napríklad pleseň len na zatváracom viečku, je bezpečné konzumovať džem alebo presnidávku? Odpoveď je určite NIE.
Nejde o nič tak veľmi nebezpečné. Podľa nej je nepravdepodobné, že by sme v dôsledku toho zažili nejaké vedľajšie účinky. Ak ste sa teraz zľakli, pretože ste si občas vykrojili napadnutú časť ovocia alebo zeleniny a zvyšok ste zjedli, nemusíte stresovať. Vo väčšine prípadov sa nič vážne nestane.
Ľudia s citlivejším trávením a žalúdkom môžu mať problém aj z jednorazovej konzumácie takéhoto ovocia alebo zeleniny, no väčšina zdravých ľudí problém nemá. Medzi problémy, ktoré sa môžu objaviť po zjedení nahnitého ovocia či zeleniny, patrí najmä spomínaná nevoľnosť či iné žalúdočné ťažkosti.
Z dlhodobého hľadiska však nie je dobré riskovať rôzne zdravotné ťažkosti, ktoré si môžeme privodiť pravidelným a dlhodobým jedením nahnitých plodov. Podľa výskumov riskujeme zničenie mikrobiómu, čo je dôležitý obranný štít nášho tela.
Hoci bežnému zdravému človeku nemusí občasné skonzumovanie nahnitého ovocia alebo zeleniny spôsobiť žiadne výrazné problémy, sú ľudia, ktorí by v tomto smere mali byť ostražití. Ide najmä o malé deti, starších ľudí a pacientov s poruchami imunitného systému.
Predaj hnilého mäsa
Minister kúpil zapáchajúce morčacie mäso, oznamujú agentúrne správy. Veterinárna a potravinová inšpekcia len potvrdila predaj mäsa v rôznom štádiu rozkladu. Dátum spotreby samozrejme vporiadku. Predajca dostane pokutu do jedného milióna, minister zvolá tlačovú besedu, a dobrá povesť predajcu už aj tak nižšie klesnúť nemôže.
Zabezpečiť bezpečnosť potravín, zabrániť klamaniu a podvodom, to je úloha štátu. Neplní ju, metódy sú zlé, neúčinné. Predaj hnilého mäsa je organizovaná závažná kriminalita, rovnako ako napríklad kriminalita drogová. S trochou nadsádzky, až horšia, ide o predaj zdraviu škodlivých potravín, ktoré predajca označuje za čerstvé a zavádza spotrebiteľa nepravdivími údajmi ako dátum výroby. Klame, podvádza, poškodzuje zdravie s motívom zisku.
Trúfam si tvrdiť, že predajne predávajú pokazené mäso a za tým účelom menia dátum jeho výroby úmyselne. Že to je hneď zrejmé je jedna vec, ale dokázať to je vec ťažšia. Dokázať úmysel nie je možné odobratím vzorky mäsa, rozborom v laboratóriu, ani kontrolou dokumentácie výrobcu či dovozcu.
Proti organizovanej kriminalite obchodu s pokazeným mäsom treba bojovať tak, ako proti každej inej závažnej organizovanej kriminalite. Pri podozrení treba začať vyšetrovanie - vypočúvať svedkov, zabezpečovať dôkazy. Nič iné ako svedectvo zamestnancov nemôže manažérov predajcu či výrobcu mäsa usvedčiť z úmyselnej činnosti.
Treba aktívne vyhľadávať a predchádzať predaju pokazeného mäsa, nie sa zobudiť, keď sám minister kúpi hnilé mäso. Napríklad motivovať zamestnancov, ktorí len plnia príkazy niekoho iného pri nesprávnom nakladaní s mäsom, aby kontaktovali kontrolné orgány a aby utajene spolupracovali pri zabezpečení dôkazov proti zamestnávateľovi. Alebo priamo utajeným prienikom štátnych kontrolórov do prevádzok, ako radových zamestnancov.
Pokiaľ úmyselný predaj zdraviu škodlivého hnilého mäsa s podvodne úmyselne zmeneným dátum výroby nie je v súčasnosti trestným činom (čo podľa mňa je, ale podľa prokuratúry, vyšetrovateľov, polície asi nie), treba prijať takúto novú definíciu trestného činu, aj so všetkými ostatnými úmyselnými porušeniami dobrej praxe v potravinárskom priemysle, ktoré za účelom zisku ohrozujú zdravie obyvateľstva.
Predaj mäsa môže byť len vrcholom ľadovca v honbe za ziskom bez zábran. Nemám dôvod si myslieť, že v predaji a výrobe iných potravín je na rozdiel od mäsa všetko v úplnom poriadku, a najmä v hromadných stravovacích zariadeniach. Namieste by bola aj trestnoprávna zodpovednosť právnických osôb.
tags: #druhy #hnilého #mäsa #na #slovensku
