Hoffer Baťovka: Kompletný prehľad obedového menu a alergénov

Reštaurácia Hoffer Baťovka ponúka široký výber obedových jedál, ktoré uspokoja rôzne chute. Je dôležité vedieť, že jedlá môžu obsahovať zložky, ktoré môžu spôsobiť alergické reakcie. Pri výbere jedál je dôležité brať ohľad na tieto alergény, aby ste predišli nepríjemným reakciám. Ak máte akékoľvek pochybnosti, neváhajte sa opýtať personálu reštaurácie na zloženie jedál.

Nižšie nájdete zoznam alergénov, na ktoré si treba dávať pozor:

Podľa výnosu MP SR č. 1, jedlá môžu obsahovať nasledujúce alergény:

1. Obilniny obsahujúce lepok
2. Kôrovce a výrobky z nich
3. Vajcia a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Arašidy a výrobky z nich
6. Sójové zrná a výrobky z nich
7. Mlieko a výrobky z neho
8. Orechy
9. Zeler a výrobky z neho
10. Horčica a výrobky z nej
11. Sézamové semená a výrobky z nich
12. Oxid siričitý a siričitany
13. Vlčí bôb a výrobky z neho

Upozorňujeme, že aj tieto jedlá môžu obsahovať niektoré z vyššie uvedených alergénov.

Príklady obedového menu

Reštaurácia Hoffer Baťovka ponúka rôzne chutné možnosti obedového menu, vrátane:

• 180g vyprážaný kurací Gordon Bleu
• 180g grilované kuracie medailónky
• 180g grilované bravčové medailónky

Ako prílohy si môžete vybrať:

• Opekané zemiaky
• Ryža
• Miešaný šalát

Denné menu a špeciality

Okrem štandardnej ponuky obedového menu, Hoffer Baťovka ponúka aj denné špeciality a polievky. Tu je niekoľko príkladov z rôznych ponúk:

• Gulášová polievka, chlieb (1,7,9) / Slepačí vývar (1,9)
• Grilovaný kurací steak, nivová omáčka, ryža, malý šalátik (7) - 7,50 €
• Segedínsky guláš, kysnutá knedľa (1,3,7) - 7,50 €
• Vyprážané rybie filé, majonézový šalát (1,3,4,7,10) - 7,50 €

Ďalšie príklady z denného menu:

• Krúpová polievka s údeným mäsom (1)
• Obrátený bravčový rezeň s tlačenými zemiakmi s cibuľou a kyslá uhorka (1,9,12) - 10,20 €

V cene každého jedla máte na výber: Dashi polievka - vývar z tuniaka bonito s ryžovými rezancami alebo Wakame riasy (100g)

Ázijské špeciality

Reštaurácia ponúka aj inšpiráciu ázijskou kuchyňou:

• CHICKEN WOK Opekané pšeničné rezance so zeleninou, kuracími prsiami, praženým vajíčkom a mungo klíčkami preliate teriyaki omáčkou. (1,3,6,11) 300g 9,45 €
• ŠALÁT S KURACÍMI PRSIAMI A WASABI DRESINGOM Mix listového šalátu s mungo klíčkami, bielou reďkovkou, wasabi-sezamovým dresingom a grilovanými kuracími prsiami (3,6,11) 300g 9,10 €
• POKÉ S GRILOVANÝM LOSOSOM Miska sushi ryže s opáleným lososom preliata teriyaki omáčkou s čerstvou mrkvou, jarnou cibuľkou,hubami shitake,wakame riasami, mungo klíčkami a sezamom. (4,6, 10,11) 350g 9,95 €
• POKÉ VEGETARIÁNSKE Miska sushi ryže s tamago omeletou, avokádom preliata teriyaki omáčkou s čerstvou mrkvou, jarnou cibuľkou,hubami shitake,wakame riasami, mungo klíčkami a sezamom. (3,6,11) 350g 9,65 €
• BUN GA NAM BO Šalát z ryžových rezancov s čerstvou zeleninou, preliaty thajskou bun bo zálievkou s grilovanými kuracími prsiami. (4,5,6) 300g 8,90 €

Polievka dňa: 300ml Polievka z maslovej tekvice A7

Ďalšie príklady jedál:

• Obrátený kurací rezeň, ryža, uhorkový šalát A1, A3 9,00 €
• Bryndzové pirohy preliate krémovou bryndzou a chrumkavou slaninou A1,A3,A7 9,00 €
• Kuracie prsia na nivovej omáčke, hranolky A7,A9 8,90 €

Polievky

Ponuka polievok:

• Kurací vývar s mäsom, zeleninou a rezancami / 450 ml 1, 3 4,00 €
• Hríbová so zeleninou a mrveničkou 1, 3 4,70 €
• Bravčové ragú na estragóne so slovenskou ryžou / 450 ml 1, 7 5,70 €

Namiešajte si do šalátu: ovocný šalát., cícer, cviklu, kuracie mäso, zelený šalát, paradajky, syr, grilovaná zelenina, bezlepkové cestoviny.

• Zemiaková kyslá s hubami 0,33l, Obsahuje :1,9,7
• Slepačí vývar s rezancami 0,33l.

Desiatová polievka:

• Držková polievka1 , chlieb 0,5l/ Kapustnica1, chlieb 0,5l 3,50 €

Obedová polievka:

• Domáca Kapustnica, chlieb 0,33l 1,7

Ďalšie možnosti obedového menu:

• Pečené bravčové rebrá medovo-pikantná marináda, varený zemiak, čalamáda 150/160g 1,3,
• Kuracie pečienky na cibuľke, ryža, čalamáda 120/160g 1,3,7

Možnosť platiť všetkými stravnými lístkami a platobnou kartou.

Polievky:

• Slepačí vývar 0,33ml (AG:1,3,7,9) / Fazuľová s údeninou 0,33ml (AG:1) /Hokaido 0,33ml (AG:1,7)

Hlavné jedlá:

• Zapečená brokolica so zemiakmi a syrom (300g,AG:1,3,7) 7,50 €
• Hovädzí tokáň s domácimi haluškami (150g, AG:1,3,7) 9,50 €
• Segedínsky guláš s parenou knedľou (150 g, AG:1,3,7) 7,50 €
• Pizza QUATTRO FORMAGGI /par. pretlak, 4 druhy syra/ (400g, AG:1,3,7) 7,50 €
• Vyprážaný pangasius so zemiakovou kašou (200g, AG:1,3,7) 7,50 €

Ďalšie možnosti v ponuke:

• Brokolicová krémová polievka (1,7)
• Vyprážaný bravčový rezeň, majonézový šalát (1,3,7)
• Rizoto s kuracím mäsom, zeleninou a syrom, kyslá uhorka - bezlepkové
• Zeleninové fašírky so syrom, zemiakové pyré, šalát (1,3,7)
• Vyprážaný syr Gouda, zemiaky, tatárska omáčka (1,3,7) Cena 9,50 €

Gourmet menu na tento týždeň:

• Teľacie soté (teľací onglet), hnedé šampiňóny, slaninka, pór, ryža - bezlepkové v cene je vždy polievka z aktuálneho denného menu 12,90 €

Lokálne, čerstvé, poctivé V Perlovke staviame na domáce suroviny a tradičné recepty v modernej úprave. Každé jedlo pripravujeme s dôrazom na kvalitu a chuť, aby ste si od nás odniesli gastronomický zážitok s vôňou domova. Naše obedové, večerné menu, pizzu, pizza slimáky, cestoviny či iné jedlá z našej ponuky si môžete vychutnať u nás, prípadne vám ich privezieme až domov či do práce. Objednávky volajte na 0940 186 179 alebo objednávajte online.

Tabuľka alergénov

tags: #hoffer #obedove #menu #recepty

Populárne príspevky:

• Sladké prekvapenie Kinder Vajce Maxi
• Tradičný debrecínsky guláš
• Výhody sitka na korenie
• Tipy na prílohu k pečeným rebrám
• Kulinársky sprievodca