Chov hovädzieho dobytka na obecnej ceste: Legislatíva a povinnosti

Tento článok sa zaoberá právnymi aspektmi chovu hospodárskeho dobytka, ako sú hovädzí dobytok, ovce, kozy a ošípané, s dôrazom na legislatívu týkajúcu sa chovu na obecných cestách a s tým súvisiacich povinností chovateľov.

Registrácia chovu

Každý chovateľ, ktorý chová aspoň jedno zviera z kategórie hovädzieho dobytka, oviec, kôz alebo ošípaných, je povinný zaregistrovať svoje chovné zariadenie pred začatím chovu. Táto povinnosť vyplýva z § 40a zákona č. 39/2007 Z. z. o veterinárnej starostlivosti v znení neskorších predpisov.

Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky (ŠVPS SR) zverejnila výzvu na registráciu chovu v Centrálnom registri hospodárskych zvierat (CRHZ). Cieľom tejto výzvy je, aby sa chovatelia, ktorí ešte nemajú registrované svoje chovy alebo zvieratá, prihlásili na príslušnej Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe (RVPS).

Začnite s chovom dobytka, základné informácie potrebné na získanie prvej kravy!

Postup registrácie chovu

Podanie žiadosti na RVPS: Chovateľ podá na RVPS žiadosť o registráciu chovu. V žiadosti uvedie počet zvierat podľa jednotlivých druhov a spôsob nadobudnutia zvierat. Súčasťou žiadosti je aj fotodokumentácia chovného zariadenia a zvierat.
Vyplnenie registračného tlačiva: Chovateľ vyplní registračné tlačivo na registráciu chovu do CRHZ.
Úhrada správneho poplatku: Chovateľ uhradí správny poplatok vo výške 33 € pre fyzickú osobu alebo 100 € pre právnickú osobu.
Potvrdenie registrácie na RVPS: S vyplnenými tlačivami a dokladom o úhrade poplatku navštívi chovateľ príslušnú RVPS, ktorá po splnení všetkých požiadaviek potvrdí registračné tlačivo.
Zaslanie registračného tlačiva do CRHZ: Vyplnené a potvrdené registračné tlačivo chovateľ zašle do CRHZ na adresu: Rosinská cesta 12, 010 08 Žilina.
Získanie registračného čísla chovu: CRHZ Žilina zaregistruje chov a poštou zašle chovateľovi registračné číslo chovu, ktoré bude chovateľ používať pri každom hlásení o zmene a premiestnení zvierat.

Biologická ochrana chovu

Zvýšenie biologickej ochrany chovu vnímavých zvierat je kľúčové pre zabránenie zavlečenia slintačky a krívačky (SLAK). Medzi kroky zabezpečujúce zvýšenie biologickej ochrany patrí:

Účinné oplotenie chovu: Zamedzenie kontaktu cudzích osôb a zvierat žijúcich mimo chovu s chovanými zvieratami, s krmivom, vodou a stelivom určeným pre zvieratá.
Čistenie, dezinfekcia a deratizácia: Zabezpečenie účinného čistenia, dezinfekcie a deratizácie v chove.
Minimalizácia kontaktov: Minimalizovať počty ľudí vstupujúcich na farmu a prichádzajúcich do styku so zvieratami, obmedziť kontakty len pre oprávnené osoby.
Evidencia a dezinfekcia: Minimalizovať vstup a zabezpečiť evidenciu vstupujúcich dopravných prostriedkov a osôb na farmu. Aktivovať na vstupe na farmu a výstupe z farmy dezinfekčné bariéry (napr. dezinfekčnú rohož) pre dopravné prostriedky a pre osoby.
Ochranné pomôcky a poučenie: Poučiť personál starajúci sa o zvieratá o možnom prenose ochorení a striktne dodržiavať používanie osobných ochranných pomôcok.
Zákaz presunov zvierat: Prísne dodržiavať zákaz presunov zvierat v zmysle opatrení príslušnej RVPS a mimoriadnych núdzových opatrení vydaných hlavným veterinárnym lekárom SR.
Zdravotné kontroly: Zvýšiť intenzitu zdravotných kontrol hovädzieho dobytka, oviec, kôz a ošípaných so zameraním na klinické príznaky slintačky a krívačky.
Hlásenie príznakov: Bezodkladne nahlasovať na príslušnú RVPS a súkromnému veterinárnemu lekárovi akékoľvek príznaky slintačky a krívačky (afty, lézie na mulci, jazyku, vemene, paznechtoch, pokles dojivosti, horúčka).

Pokiaľ nebude zabezpečená biologická ochrana chovu zo strany chovateľa, nebude chovateľovi poskytnutá kompenzácia zo strany štátu a hrozí mu pokuta, prípadne zavlečenia nákazy slintačky a krívačky do chovu aj trestné oznámenie podľa § 307 zákona č.

Ďalšie povinnosti a obmedzenia

Všeobecné nariadenia

Pri chove dobytka na obecnej ceste je nevyhnutné dodržiavať aj ďalšie predpisy, ktoré sa týkajú ochrany životného prostredia a hygienických noriem. Chovateľ je povinný zabezpečiť, aby jeho činnosť nespôsobovala nadmerný hluk, zápach alebo znečistenie verejných priestranstiev.

Umiestnenie chovných zariadení

Chovné zariadenia musia byť umiestnené v dostatočnej vzdialenosti od obytných budov, detských zariadení a škôl. Presná vzdialenosť je stanovená miestnymi predpismi a nariadeniami, pričom platí, že od zástavby, s výnimkou objektov samotného chovateľa, musí byť vzdialenosť minimálne 15 metrov, a od pozemkov susedov minimálne 30 metrov.

Hygienické požiadavky

Podlaha v chovných priestoroch musí byť čistiteľná a napojená na vodonepriepustnú žumpu alebo kanalizáciu. Hnojiská a močovkové jamy musia byť umiestnené minimálne 15 metrov od obytných budov. Chovateľ je povinný pravidelne odstraňovať hnoj a moč, ukladať ich do izolovaných jám alebo kompostovať. Dôležité je tiež zabezpečiť pravidelnú deratizáciu a dezinsekciu objektov slúžiacich pre chov zvierat.

Osobitné prípady

Mestský úrad môže obmedziť alebo zakázať chov hospodárskych zvierat v určitých oblastiach, ak to vyžadujú hygienické alebo veterinárne dôvody. V záhradkárskych osadách je chov zvierat možný len po predchádzajúcom súhlase vedenia osady.

Veterinárna starostlivosť

Chovateľ je povinný zabezpečiť pravidelné očkovanie zvierat proti besnote a iným nákazlivým chorobám.

Sankcie

Za porušenie povinností stanovených veterinárnymi predpismi a nariadeniami o chove zvierat na obecných cestách môžu byť uložené sankcie. Fyzické a právnické osoby sú zodpovedné za škody spôsobené zvieraťom a majú povinnosť ich nahradiť podľa všeobecne platných predpisov.

Domáca zabíjačka a legislatíva

Dňom 01. 02. 2007 vstúpil do platnosti nový zákon č. 39/2007 o veterinárnej starostlivosti, kde v § 23 Zabíjanie zvierat pre súkromnú domácu spotrebu sa v ods. Z toho dôvodu je potrebné, aby všetci chovatelia, ktorí chcú takúto zabíjačku uskutočniť, túto nahlásili Regionálnej veterinárnej a potravinovej správe v Senici, v čase od 08.00 do 15.00 h aspoň jeden pracovný deň vopred.

Nahlásiť možno telefonicky na č. t. 651 28 81 alebo mobil 0907 706 446 alebo faxom na č. Pri nahlásení je treba uviesť presnú adresu chovateľa, ktorý vykonáva domácu zabíjačku, plánovaný dátum a čas domácej zabíjačky a prípadne telefónne číslo chovateľa a ďalej je potrebné uviesť, či mäso alebo výrobky z neho sa budú tepelne opracovávať alebo zmrazovať.

Na základe tohto nahlásenia RVPS Senica oznámi chovateľovi, či a kedy príde odobrať vzorky a v tom prípade chovateľ zabezpečí odloženie kúska svaloviny (uskladniť v chlade, v žiadnom prípade neukladať vzorku do výparníka alebo do mrazničky) vo veľkosti cca 5x5cm z bráničného piliera z každej polovice jatočného tela domácej ošípanej v mieste prechodu do šľachovitej časti. Takto odloženú vzorku príde priamo k chovateľovi zobrať pracovník RVPS Senica.

Za odber vzorky a tiež i jej vyšetrenie sa neplatí, teda vyšetrenie je bezplatné. Výsledok vyšetrenia sa oznámi chovateľovi iba v prípade pozitívneho výsledku, najneskôr do 3 pracovných dní od odberu vzorky. Negatívne výsledky sa chovateľovi nebudú oznamovať.

Najrizikovejším produktom je surové mäso a tradične vyrábaná domáca klobása zaúdená studeným dymom.

Tepelné opracovanie živočíšnych produktov spoľahlivo likviduje pôvodcu trichinelózy, napr.: tepelné ošetrenie mäsa pri teplote 62,2°C a minimálnom čase 1 minúta a zmrazením mäsa alebo výrobkov v mraziacom boxe po dobu min. 106h pri teplote -18°C.

Je dôležité si uvedomiť, že na zabíjačkové slávnosti nemôžu usporiadatelia použiť prasiatka, ktoré by im ponúkol v dobrej viere miestny domáci chovateľ. Do jaterníc, tlačeniek a ďalších výrobkov smú spracovať zvieratá pochádzajúce výlučne zo schválených prevádzkarní.

tags: #hovadzi #dobytok #na #obecnej #ceste #legislatíva