Vlastnosti čierneho smaltovaného hrnca Belis
Smaltovaný riad je klasikou v kuchyniach už po mnoho generácií. Medzi popredných výrobcov kvalitného smaltovaného riadu patrí česká spoločnosť BELIS, ktorá nadväzuje na tradíciu bývalého exportného závodu SFINX. V tomto článku sa pozrieme na vlastnosti čierneho smaltovaného hrnca Belis a prečo by nemal chýbať vo vašej kuchyni.
Kvalita a tradícia
BELIS a.s. je jediným výrobcom smaltovaného riadu v Českej republike. Český výrobca kvalitného smaltovaného riadu BELIS má viac ako 100 rokov skúseností v odbore a dodáva výrobky najvyššej kvality a vysokej estetickej úrovne. Výroba kvalitného smaltovaného riadu nadväzuje na bývalý exportný závod štátneho podniku SFINX a je tak v súčasnosti jediným výrobcom smaltovaného riadu v Českej republike. Každý kus smaltovaného riadu prejde rukami desiatok ľudí, kým je hotový.
Vlastnosti a výhody
Smaltovaný riad STANDARD značky SFINX je klasikou na českom a slovenskom trhu. Hoci ide o smaltovaný hrniec, nepodobá sa tradičným smaltovaným hrncom z kuchýň našich babičiek. Smaltovaný hrniec Belis je vynikajúcou voľbou. Hlavnou výhodou hrnca s hrubým dnom a stenami je, že riziko prilepenia jedla je minimalizované. Okrem toho sa dno hrnca rovnomerne zahrieva a udržiava hrniec dlho teplý.
Medzi hlavné vlastnosti a výhody čierneho smaltovaného hrnca Belis patria:
- Odolnosť: Smaltovaný riad je veľmi odolný voči poškriabaniu a opotrebovaniu.
- Ľahká údržba: Smaltovaný riad sa ľahko čistí a udržiava. Smalt nemá žiadne štrbiny, v ktorých by sa mohli ukrývať baktérie, a preto je veľmi hygienický.
- Zdravotná nezávadnosť: Keď si kúpite smaltovaný hrniec, stavíte na svoje zdravie! Smaltovaná vrstva podobná sklu nereaguje s potravinami a neuvoľňuje žiadne škodlivé látky. Potraviny môžete v hrncoch uchovávať dlhšie bez akéhokoľvek rizika.
- Univerzálnosť: Smaltovaný hrniec funguje na všetkých typoch sporákov - je vhodný aj na indukčné variče.
Oceľový základ je pokrytý smaltom, čo je tavenina podobná sklu a vytvorí tak odolný, úplne zdravotne nezávadný povrch. Z vonkajšej strany je matný plastický povrch, s viditeľnými stopami po otere. Po pár použitiach sa zatiahne a získa klasickú, tmavo čiernu farbu.
Štandardný smaltovaný riad má na trhu klasické postavenie a kladie dôraz na praktickosť pred dizajnom. Ľahko sa udržiava a je veľmi odolný. Dôraz u tohto riadu je kladený na praktickosť viac ako na dizajn. Pri tomto riade sa kladie dôraz viac na funkčnosť ako na dizajn.
Použitie a veľkosti
Veľké smaltované hrnce sú užitočné v domácnosti aj v gastronómii. Riad STANDARD je ponúkaný v rôznych veľkostiach, aby si každý mohol pohodlne vybrať veľkosť, ktorú je potrebné po mnohých rokoch spoľahlivej služby vymeniť.
Príklady rôznych veľkostí a ich použitie:
| Veľkosť | Objem | Použitie |
|---|---|---|
| 14 cm | 1,2 l | Malé porcie, omáčky |
| 16 cm | 1,5 l | Prílohy, polievky pre 1-2 osoby |
| 20 cm | - | Polievky, omáčky pre 2-3 osoby |
| 24 cm | 4,5 l | Väčšie porcie polievok, guláš |
| 28 cm | 10 l | Varenie pre väčšiu rodinu, zaváranie |
| 36 cm | 20 l | Gastronomické účely, varenie pre veľké skupiny ľudí |
Alternatívne dizajny
Rozhodli sme sa oživiť neslávne známy dizajn červeného smaltovaného riadu s bielou bodkou. Dizajn červeného riadu BELIS s bielymi bodkami nás inšpiroval k výrobe modrého riadu s bielymi bodkami, ktorý má vysokokvalitný vnútorný povrch.
tags: #hrniec #belis #cierny #smaltovany #vlastnosti


