Recept na hviezdy z taveného syra so slaninou

Hľadáte perfektné slané občerstvenie na oslavu alebo len tak na chuť? Vyskúšajte tento jednoduchý a rýchly recept na hviezdy z taveného syra so slaninou! Je to skvelá voľba na párty, Silvestra alebo akúkoľvek inú príležitosť.

Tavený syr je základom tohto receptu.

Kurací rezeň plnený syrom a slaninkou

Tento recept je inšpirovaný plneným kuracím rezňom, ktorý kombinuje tavený syr a slaninu pre neodolateľnú chuť.

Ingrediencie:

  • 4 ks kuracích pŕs
  • 8 trojuholníčkov taveného syra
  • 100 g slaninky
  • 1 lyžicu nakrájaných sušených rajčín
  • 1 zelenú papriku nakrájanú nadrobno
  • Pažítku
  • Soľ, čierne korenie

Na trojobal:

  • 300 g strúhanky
  • 200 g hladkej múky
  • 3 vajcia

Postup:

  1. Nadrobno nakrájané paradajky, pažítku, papriku aj slaninu zmiešame s taveným syrom.
  2. Kuracie prsia nakrájame na tenšie rezne a pod fóliou ich naklepeme na čo najväčšiu plochu. Osolíme a okoreníme.
  3. Na jednu polovicu mäsa navrstvíme náplň a zavinieme tak, aby náplň bola uprostred.
  4. Potom obalíme ako klasicky v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke.
  5. Vyprážame ako klasické rezne.

Tento recept je skvelý spôsob, ako si vychutnať kuracie mäso s bohatou a lahodnou náplňou.

Ďalšie tipy na plnené rezne

Ak hľadáte ďalšie inšpirácie, vyskúšajte aj tieto varianty plnených rezňov:

  • Morčací rezeň plnený pikantnou klobáskou
  • Rezne plnené syrom v nachrumkavejšom trojobale
  • Rezeň plnený hubami
  • Kyjevské rezne
  • Kardinálske plnené rezne v rúre

Plnené rezne sú výbornou voľbou na slávnostný obed.

Alternatívne využitie taveného syra

Tavený syr je univerzálna ingrediencia, ktorú môžete použiť v mnohých receptoch. Tu je niekoľko nápadov:

  • Syrová omáčka: Pridajte tavený syr do smotanovej omáčky na cestoviny alebo halušky.
  • Syrová roláda: Vytvorte chutnú syrovú roládu s rôznymi plnkami.
  • Do polievok: Pridajte tavený syr do polievky pre krémovú textúru a bohatú chuť.

Recept na 15-minútovú omáčku s oravskou slaninkou a cesnakom

Potrebujeme:

  • 150 g oravská slanina (šunka, párok, klobása, …)
  • 1 téglik kyslá smotana
  • 1 strúčik cesnaku
  • kúsok masla
  • 100 g tavený syr (môžete použiť trojuholníčky alebo syr v črievku)
  • 1 ks cibuľa
  • soľ, korenie
  • petržlenová vňať

Postup:

  1. Cestoviny klasicky uvaríme v osolenej vode.
  2. Na panvici orestujeme na troche masla slaninu s cibuľou.
  3. Keď máme cestoviny uvarené prehodíme ich ku slanine s cibuľou, pridáme tavený syr a následnej aj kyslú smotanu, do ktorej sme prelisovali strúčik cesnaku, pridali korenie a soľ.
  4. Všetko spolu na panvičke premiešame a môžeme podávať.

Tavený syr je v kuchyni naozaj všestranný pomocník.

Tabuľka s nutričnými hodnotami (pre kurací rezeň plnený syrom a slaninou):

Nutričná hodnota Množstvo (na 1 porciu)
Kalórie Približne 450-550 kcal
Bielkoviny Približne 30-40 g
Tuky Približne 25-35 g
Sacharidy Približne 15-20 g

Poznámka: Uvedené hodnoty sú orientačné a môžu sa líšiť v závislosti od použitých surovín a veľkosti porcie.

Vyprážaný rezeň plnený syrom｜Komora slovenských gazdín

tags: #hviezdy #taveneho #syra #so #slaninou #recept

Populárne príspevky: