Šetriaca Diéta pri Ileu (Nepriechodnosti Čriev): Princípy, Potraviny a Recepty

Šetriaca diéta je súbor stravovacích plánov určených pre osoby s rôznymi tráviacimi ťažkosťami. Pod názvom šetriaca diéta sa ukrýva viacero diétnych plánov určených pre ľudí trpiacich rozličnými tráviacimi ťažkosťami. Stretnúť sa môžete s pojmami ako je diéta šetriaca hrubé črevo, šetriaca diéta na žalúdok, pečeň či pankreas.

Tento článok sa zameriava na šetriacu diétu pri ileu (nepriechodnosti čriev), jej princípy, vhodné a nevhodné potraviny, a praktické rady pre jej dodržiavanie.

Čo je Ileus (Nepriechodnosť Čriev)?

Ileus, alebo nepriechodnosť čriev, je stav, kedy je narušený normálny prechod tráveniny črevami. Môže byť spôsobený mechanickou prekážkou (napr. zrasty, nádor, volvulus) alebo funkčnou poruchou (napr. paralytický ileus po operácii).

Princípy Šetriacej Diéty pri Ileu

Cieľom šetriacej diéty pri ileu je minimalizovať záťaž na tráviaci trakt, zmierniť príznaky a podporiť hojenie. Diéta by mala byť ľahko stráviteľná, biologicky plnohodnotná a energeticky primeraná.

Mechanické Šetrenie

Zabezpečuje, aby trávenie potravy bolo čo najjednoduchšie.

  • Surová zelenina a ovocie
  • Jadierka, šupky, mak, orechy
  • Neprevarená a zle rozhryzená strava (tvrdé mäso, kôrky z pečiva)
  • Obalové časti rastlín, hlavne strukovín, kel a kapusta

Termické Šetrenie

Zabrániť podráždeniu slizníc príliš studenými alebo horúcimi potravinami.

Chemické Šetrenie

Minimalizovať podráždenie slizníc a znížiť vylučovanie žalúdočných štiav.

Chemicky dráždivé látky:

  • Látky z mäsa, ktoré vznikajú pri pečení a vyprážaní
  • Látky vznikajúce pri pečení a vyprážaní škrobových potravín
  • Pikantné a korenené jedlá
  • Prepálené tuky
  • Alkoholické nápoje
  • Slané a kyslé pokrmy
  • Káva
  • Sýtené nápoje
  • Presladené jedlá a nápoje

Vhodné a Nevhodné Potraviny pri Šetriacej Diéte pre Ileus

Pri šetriacej diéte je dôležitý výber správnych potravín, ktoré nebudú zaťažovať tráviaci trakt a zároveň poskytnú potrebné živiny.

Vhodné Potraviny

  • Mäso: Chudé, čerstvé mäso z mladých zvierat (králik, morka, teľacie, hovädzie, kuracie), čerstvé ryby, chudá šunka. Mäso by malo byť varené, dusené alebo pečené bez tuku.
  • Prílohy: Varené, dusené zemiaky, biela ryža, cestoviny, žemľová knedľa, halušky.
  • Bezmäsité jedlá: Rezance s tvarohom, žemľovka, ryžová/krupicová kaša, piškótové a odpaľované cesto, staršie pečivo.
  • Polievky: Vývary z chudého mäsa, mliečne, zeleninové (bez strukovín, kapusty a kelu), zemiakové polievky.
  • Mliečne výrobky: Nízkotučné mlieko, kyslé mlieko, kefír, jogurty, tvaroh, málo slané syry.
  • Zelenina: Mladá a čerstvá zelenina, ktorá nenafukuje (mrkva, zeler, petržlen, karfiol, zelená fazuľka, špenát, paradajka, tekvica, červená repa, hlávkový šalát, cuketa, baklažán, čakanka, rebarbora, menšie množstvo hrášku, póru, špargle a brokolice). Zelenina by mala byť varená alebo dusená.
  • Ovocie: Jablká (varené, dusené, pečené), banány, broskyne, mandarínky, marhule.
  • Pečivo: Staršia biela žemľa, starší biely rožok, netučná vianočka, biela kaiserka bez posypu, biely toastový chlieb, starší biely pšenično-ražný chlieb (rascový).
  • Tuky: Maslo, rastlinné maslá, rastlinné oleje (pridávať do hotových pokrmov).
  • Nápoje: Voda, slabý čierny čaj, ovocné čaje, minerálne neperlivé vody, riedené ovocie ovocné šťavy, kávoviny (Caro, melta), bylinkové čaje (okrem ľubovníka bodkovaného).

Nevhodné Potraviny

  • Tučné mäsá a údeniny (bôčik, hus, kačica, zverina, vnútornosti, údené mäso).
  • Vyprážané a ťažké jedlá.
  • Nafukujúca zelenina (kel, kapusta, karfiol, cibuľa, reďkovka, uhorka, paprika).
  • Strukoviny.
  • Ovocie s malými semienkami (kivi, jahody, maliny) a šupkou.
  • Korenisté a pikantné jedlá.
  • Alkohol.
  • Sýtené nápoje.
  • Polotovary, mastné jedlá, nakladaná zelenina.

Príprava Jedla pri Šetriacej Diéte

Pri šetriacej diéte je dôležitý nielen výber vhodných potravín, ale aj spôsob spracovania jedla. Ten by mal prebiehať podľa pravidiel racionálneho stravovania.

  • Dusením
  • Varením
  • Pečením na infragrile
  • V konvektomate

Zásady Varenia pri Šetriacej Diéte

Pri príprave jedla by nemalo dochádzať k prepaľovaniu tukov.

  • Odporúča sa opekanie mäsa na suchej panvici alebo podlievanie vodou/vývarom z kostí.
  • Olej/maslo sa pridáva až do hotových jedál.
  • Maslo sa môže rozpustiť vo vodnom kúpeli.
  • Na zahusťovanie sa používa múka opražená nasucho, bešamel alebo zátrepka.
  • Jedlá je potrebné variť až domäkka.
  • Ak jedlo počas tepelnej úpravy dostatočne nezmäkne, je potrebné ho pomlieť alebo rozmixovať.
  • Šľachy, chrupky a tuhú rastlinnú vlákninu je potrebné z jedla odstrániť.
  • Jedlo by nemalo byť príliš kyslé ani sladké.
  • Dochucovať ho treba tak, aby nebolo príliš dráždivé.
  • Jedlo by nemalo mať viac ako 200 ml objemu (v opačnom prípade dochádza k zvýšeniu žalúdočnej sekrécie).
  • Jedlo podávajte častejšie a v menších množstvách.

Príklad Jedálneho Lístka na 3 Dni

Pre lepšiu predstavu, ako by mal vyzerať jedálny lístok pri šetriacej diéte, uvádzame príklad na 3 dni:

1. Deň

  • Raňajky: Vianočka, marhuľový džem, ovocný čaj
  • Desiata: Kefír
  • Obed: Zeleninová polievka s mrveničkou, dusené rybie filé, zemiaky s petržlenovou vňaťkou
  • Olovrant: Grapefruit
  • Večera: Rezance s tvarohom

2. Deň

  • Raňajky: Obilninová káva, biele rožky, rastlinné maslo, chudá šunka
  • Desiata: Zeleninový šalát a syr cottage
  • Obed: Kurací paprikáš s haluškami
  • Olovrant: Acidofilné mlieko s pečivom
  • Večera: Dusené teľacie s ryžou a slivkovým kompótom

3. Deň

  • Raňajky: Biele pečivo, rastlinné maslo, mladý kaleráb, mlieko
  • Desiata: Ovocný šalát, biely jogurt
  • Obed: Zemiaková polievka, morčacie prsia na prírodno, tarhoňa
  • Olovrant: Sendvič so syrovou nátierkou, strúhaná mrkva
  • Večera: Dusené karbonátky, žemľová knedľa, kôprová omáčka

Recepty Vhodné pri Šetriacej Diéte

Tu sú niektoré recepty, ktoré sú vhodné pre šetriacu diétu a zároveň chutné a výživné:

Mäsový Puding

  • Potrebujeme: 40 g masla, 40 g krupicovej múky, 1,5 dl mlieka, soľ, 200 g mletého mäsa, 2 vajcia
  • Ako na to: Do rozohriateho masla pridáme múku, prilejeme mlieko a uvaríme hustú kašu. Necháme ju vychladnúť a pridáme do nej uvarené mleté mäso, soľ, žĺtky a sneh z bielkov. Zmes premiešame a nalejeme do vymastenej formy, ktorú sme vysypali strúhankou. Vložíme do vodného kúpeľa a varíme hodinu a pol.

Bravčový Závitok

  • Potrebujeme: Bravčové stehno, diétnu salámu, varené vajce, mrkva, soľ, cibuľa, vývar, paradajkový pretlak, múka, maslo
  • Ako na to: Naklepaný plátok bravčového mäsa naplníme salámou, mrkvou a vareným vajíčkom. Závitok nasucho opečieme a podlejeme vývarom alebo vodou. Pridáme soľ, cibuľu a trochu paradajkového pretlaku a dusíme. Šťavu potom zahustíme nasucho praženou múkou a na konci pridáme trochu masla. Podávame s varenými zemiakmi.

Ryžový Nákyp s Jablkami

  • Potrebujeme: 200 g ryže, 1 liter mlieka, štipka soli, citrónová kôra, 3 jablká bez šupky, 3 vajcia, 4 PL cukru, trochu masla, štipka škorice
  • Ako na to: Mlieko necháme zovrieť so soľou a citrónovou kôrou. Pridáme ryžu a varíme 2 minúty za stáleho miešania. Potom na slabom ohni necháme 30 minút napučať. Necháme vychladnúť, občas premiešame. Do vychladnutej ryže pridáme žĺtky a cukor. K bielkom pridáme štipku soli a vyšľaháme sneh, ktorý zľahka primiešame k ryži. Formu na pečenie vymastíme maslom a dáme do nej polovicu ryže. Na ňu uložíme nakrájané jablká a následne zvyšnú ryžu. Nákyp obložíme na plátky nakrájaným maslom a vo vyhriatej rúre pečieme 45 minút. Hotový nákyp môžeme posypať cukrom a škoricou.

Bylinky na Podporu Trávenia

Pri problémoch s trávením môžu pomôcť aj bylinky:

  • Koriander: Zlepšuje trávenie, podporuje činnosť pečene a čriev, podporuje tvorbu tráviacich enzýmov.
  • Palina pravá: Pomôže pri bolestiach žalúdka, kŕčoch a nechutenstve.
  • Petržlen: Výborný pri plynatosti a na podporu trávenia.
  • Bazalka: Pomôže pri nevoľnosti, zápche, kŕčoch a nechutenstve.
  • Bobkový list: Zvyšuje chuť do jedla, odstraňuje bolesti brucha a plynatosť.
  • Šafran: Pozitívne vplýva na trávenie, detoxikuje pečeň.
  • Citrónová tráva: Podporuje trávenie, upokojuje kŕče.
  • Mäta pieporná: Znižuje napätie a uvoľňuje kŕče, prečisťuje žlčovody a podporuje tvorbu žlče.
  • Fenikel obyčajný: Pomôže pri pocite plného žalúdka, uľaví od kŕčov, zbaví vás nafukovania aj pálenia záhy.
  • Ligurček lekársky: Výborný na koliky, utlmuje bolesti brucha, odstraňuje kŕče, podporuje činnosť žlčníka aj žalúdka.

Dôležité Upozornenia

Pri dodržiavaní šetriacej diéty je dôležité mať na pamäti niekoľko dôležitých upozornení:

  • Individuálna znášanlivosť: Prispôsobte stravu podľa individuálnej znášanlivosti. Sledujte, ktoré potraviny znesiete bez problémov, a ktoré nie.
  • Dostatočný príjem tekutín: Najmä pri hnačkách spojených so stratou tekutín.
  • Odborná lekárska rada: Pred začatím šetriacej diéty sa poraďte s lekárom alebo gastroenterológom.
  • Diétny plán s odborníkom: Pre optimálne výsledky je vhodné zostaviť si diétny plán s odborníkom na výživu.
  • Alergie: Ak máte alergiu na nejaké potraviny, vyhnite sa im aj pri zápale čriev.
  • Kvalita života: Dodržiavanie diéty by nemalo zhoršovať kvalitu života. Dôležité je nájsť rovnováhu medzi obmedzeniami a pôžitkom z jedla.
  • Striedanie relapsov a remisií: Pri chronických ochoreniach čriev dochádza k striedaniu obdobia relapsov (vzplanutia ochorenia) a remisií (kľudová fáza). Diéta by mala byť prispôsobená aktuálnemu stavu.
  • Pravidelnosť: Jedzte pravidelne, v menších porciách, a vyhýbajte sa prejedaniu.

Bezzvyšková Diéta ako Alternatíva

Bezzvyšková diéta, známa aj ako diéta s nízkym obsahom vlákniny, je vhodná pre ľudí s tráviacimi problémami, ktorí potrebujú minimalizovať množstvo nerozpustnej vlákniny v strave. Šetriaca diéta je stravovací plán určený pre ľudí s tráviacimi ťažkosťami. Pod názvom šetriaca diéta sa ukrýva viacero diétnych plánov určených pre ľudí trpiacich rozličnými tráviacimi ťažkosťami. Stretnúť sa môžete s pojmami ako je diéta šetriaca hrubé črevo, šetriaca diéta na žalúdok, pečeň či pankreas.

Cieľom je minimalizovať podráždenie slizníc tráviaceho traktu, zmierniť peristaltiku (pohyby čriev), chrániť tráviacu sústavu pred napätím a uľahčiť prechod stravy. Šetriaca diéta je energeticky a biologicky plnohodnotná, ale ľahko stráviteľná.

Je vhodná pre ľudí s dlhodobými ochoreniami tráviaceho traktu, ktorí potrebujú pestrú a chutnú stravu. V tomto diétnom opatrení je obmedzený výber potravín a technologická úprava stravy. To znamená, že niektoré potraviny by mali byť zo stravy vylúčené, rovnako nie sú vhodné niektoré druhy prípravy stravy (napr. vyprážanie, grilovanie..).

Komu je Šetriaca Diéta Určená?

Šetriaca diéta je určená pre pacientov s rôznymi problémami tráviaceho systému, ktorí nepotrebujú zmeny v príjme energie a živín. Odporúča sa pri:

  • Chronických poruchách gastrointestinálneho systému.
  • Funkčných poruchách žalúdka a gastropatii.
  • Poruche sekrécie žalúdočnej šťavy (zvýšená sekrécia, zvýšená kyslosť).
  • Žalúdočných vredoch.
  • Niektorých stavoch po operácii žalúdka.
  • Po infarkte myokardu.
  • Počas horúčkovitých stavov.
  • Zápaloch tenkého a hrubého čreva (ak pacient nemá hnačku).
  • Chronických zápaloch pečene.
  • Ochorení ileus (nepriechodnosť čriev).
  • Chronickom ochorení žlčníka a pankreasu v pokojovom štádiu.
  • Onkologických ochoreniach (ľahko stráviteľná, nedráždivá, nenadúvajúca a plnohodnotná strava).

Mechanické, Termické a Chemické Šetrenie

Mechanické šetrenie má zabezpečiť, aby trávenie potravy bolo čo najjednoduchšie. Potraviny, ktoré mechanicky dráždia, zahŕňajú:

  • Surovú zeleninu a ovocie.
  • Jadierka, šupky, mak, orechy.
  • Neprevarenú a zle rozhryzenú stravu (tvrdé mäso, kôrky z pečiva).
  • Obalové časti rastlín, hlavne strukovín, kel a kapustu.

Termické šetrenie má zabrániť podráždeniu slizníc príliš studenými alebo horúcimi potravinami. Chemické šetrenie má minimalizovať podráždenie slizníc a znížiť vylučovanie žalúdočných štiav.

Vhodná Technologická Úprava Pokrmov

Vhodné je využívať na prípravu jedál:

  • varenie
  • dusenie
  • prípravu na pare
  • pečenie v alobale (zabrániť vzniku kôrky)

Pre lepšiu chuť jedál a zlepšenie stráviteľnosti je možné používať na zahustenie pokrmov alebo pre prípravu omáčok múku opraženú na sucho. Múka sa za častého miešania krátko opraží bez použitie tuku, najlepšie v nerezovej nádobe, farba múky by mala byť mierne ružová.

Výber Odporúčaných Vhodných Potravín

  • Mäso: hydina (kurča, morka), králik, ryby (lieň, platesa, šťuka, treska aljašská, pstruh, kapor, sumec, tuniak, losos), chudé bravčové stehno, teľacie mäso, chudé hovädzie mäso.
  • Mlieko: polotučné (1,5% tuku), tučné (3% tuku).
  • Mliečne výrobky: jogurt biely neochutený, jogurt smotanový, jogurt plnotučný (asi 9% tuku), jogurt polotučný (asi 3% tuku), tvaroh polotučný, tvaroh tučný, tvaroh mäkký, tvrdý tvaroh na strúhanie, tvarohové syry (Lučina,), syry tavené smotanové bez pikantných príchutí, kyslé mliečne nápoje (kefírové mlieko, acidofilné mlieko, jogurtové mlieko), kyslá smotana, cottage syry, tvrdé syry (30 - 40% tuku).
  • Vajcia: na prípravu pokrmov aj samostatne (vajcia varené „na tvrdo“, sadlina, (vaječné bielky).
  • Tuky: maslo, rastlinné maslá, rastlinné oleje napr. slnečnicový, olivový, tekvicový (pridávať do hotových pokrmov).
  • Pečivo: staršia biela žemľa, starší biely rožok, netučná vianočka, biela kaiserka bez posypu, biely toastový chlieb, starší biely pšenično - ražný chlieb (rascový..).
  • Ovocie: surové: banán, marhule, broskyne, nektárinky, jablká, menšie množstvo čerešní kompótové: slivky, čerešne, višne, marhuľa, broskyňa. Zvýšenú pozornosť treba venovať citrusovým plodom napr. pomaranč, grep, mandarínka, ananás, kiwi, pomelo. Tieto druhy ovocie nie je vhodné u niektorých druhov liečby /pri niektorých chemoterapiách konzumovať.
  • Zelenina: mrkva, zeler, petržlen, karfiol, zelená fazuľka, špenát, paradajka, tekvica, červená repa, hlávkový šalát, cuketa, baklažán, čakanka, rebarbora, menšie množstvo hrášku, póru, špargle a brokolice.
  • Prílohy: zemiaky, zemiaková kaša, ryža, cestoviny vaječné, tarhoňa, jemná knedľa žemľová, halušky, kuskus..
  • Korenie: pažítka, petržlenová vňať, kôpor, mladá zelerová vňať, ligurček, bazalka, majoránka, drvená rasca, mäta, vanilka, citrónová šťava, vývar z rasce, bobkového listu a húb, kurkuma, vývar z klinčekov a škorice.
  • Nápoje: voda, slabý čierny čaj, ovocné čaje, minerálne neperlivé vody (striedať druhy), riedené ovocie ovocné šťavy, kávoviny (Caro, melta), bylinkové čaje - okrem z bylinky ľubovník bodkovaný /nakoľko bylinka ľubovník bodkovaný môže znižovať niektoré účinky chemoterapie a pod. /.
  • Múčniky: z piškótového, odpaľovaného, bielkového, tvarohového a krupicového cesta, peny, pudingy, nákypy.. suché keksy, detské piškóty.
  • Obilniny múky (nízkovymleté = nie celozrnné) - pšeničná, ražná, jačmenná…, múka hladká, múka polohrubá, múka hrubá, krupica, tepelne upravené: krúpy, vločky (ovsené, pšeno, pohánkové…)
  • Kypridlá: sóda, sneh z bielkov, prášok do pečiva, vínny kameň.

Výber Nevhodných Potravín

  • Mäso: tučné (bôčik, hus, kačica,…), nakladané (marinády s cesnakom…), zverina, vnútornosti, údené mäso vyprážané, s tvrdými časťami, mäsá s vyšším obsahom tuku hus, kačica, zverina, baranina, vnútornosti, oškvarky, paštéty, korenené mäsové produkty, párky.
  • Údeniny: slaniny, salámy, klobásy, údené ryby, párky a pod. Vhodné sú mliečne, zemiakové.

Zásady Varenia pri Šetriacej Diéte

Pri príprave jedla, ktoré je vhodné pri šetriacej diéte, by nemalo dochádzať k prepaľovaniu tukov. Z toho dôvodu sa odporúča opekanie mäsa na suchej panvici či podlievanie vodou, prípadne trochou vývaru z kostí.

  • olej či maslo sa pridáva až do hotových jedál
  • maslo môžete rozpustiť vo vodnom kúpeli
  • maslo nepreprážame
  • na zahusťovanie používame múku opraženú nasucho, bešamel, zátrepku
  • múku opekáme nasucho, soľ pridávame až potom
  • jedlá je potrebné variť až domäkka
  • ak počas tepelnej úpravy jedlo dostatočne nezmäkne (napríklad niektoré druhy zeleniny), je potrebné ho pomlieť alebo rozmixovať a prezrieť
  • šľachy, chrupky alebo tuhú rastlinnú vlákninu je potrebné z jedla odstrániť
  • jedlo by nemalo byť príliš kyslé ani sladké
  • dochucovať ho treba tak, aby nebolo príliš dráždivé
  • jedlo by nemalo mať viac ako 200 ml objemu, v opačnom prípade dochádza k zvýšeniu žalúdočnej sekrécie
  • jedlo podávajte častejšie a v menších množstvách

Pri šetriacej diéte je dôležité vyberať si polievky, ktoré sú ľahko stráviteľné a neobsahujú zložky, ktoré by mohli dráždiť tráviaci trakt. Medzi nevhodné polievky patria:

  • Strukovinové polievky: Polievky z fazule, hrachu, šošovice, cíceru a sóje sú ťažko stráviteľné a spôsobujú plynatosť.
  • Polievky z nafukujúcich druhov zeleniny: Kel, karfiol, kapusta, cibuľa, reďkovka a uhorka môžu spôsobovať nadúvanie a tráviace ťažkosti.
  • Husté a mastné polievky: Polievky s vysokým obsahom tuku a zahustené zápražkou sú ťažšie stráviteľné.
  • Polievky s ostrým korením: Pikantné koreniny dráždia tráviaci trakt a môžu zhoršiť tráviace ťažkosti.
  • Polievky s údeninami: Údeniny sú ťažko stráviteľné a obsahujú veľa soli a tuku.
  • Polievky s vnútornosťami: Vnútornosti sú ťažko stráviteľné a obsahujú veľa cholesterolu.
  • Polievky so smotanou: Smotana zvyšuje obsah tuku v polievke a môže byť ťažko stráviteľná.

Príklad jedálneho lístka na 3 dni

Pre lepšiu predstavu, ako by mal vyzerať jedálny lístok pri šetriacej diéte, uvádzame príklad na 3 dni:

1. deň

  • Raňajky: mlieko, biele pečivo, rastlinné maslo, mladý kaleráb
  • Desiata: ovocný šalát
  • Obed: polievka zemiaková, teľacie mäso na prírodno, slovenská ryža, cvikla
  • Olovrant: sendvič, syrová nátierka, 100% džús jablkový
  • Večera: dusené karbonátky, kôprová omáčka, žemľová knedľa

2. deň

  • Raňajky: ovocný čaj, biely chlieb, rastlinné maslo, hydinová šunka
  • Desiata: nízkotučný jogurt
  • Obed: polievka zeleninová s cestovinou, dusené rybie filé na paradajkach, zemiaky s bazalkou
  • Olovrant: grapefruit
  • Večera: rezance s tvarohom, pomarančová šťava

3. deň

  • Raňajky: vianočka, marhuľový džem, ovocný čaj
  • Desiata: kefír
  • Obed: zeleninová polievka s mrveničkou, dusené rybie filé, zemiaky s petržlenovou vňaťkou
  • Olovrant: grepfruit
  • Večera: rezance s tvarohom

Recepty

Mäsový puding

  • Potrebujeme: 40 g masla, 40 g krupicovej múky, 1 a pol dl mlieka, soľ, 200 g mletého mäsa, 2 vajcia.
  • Ako na to: Do rozohriateho masla pridáme múku, prilejeme mlieko a uvaríme hustú kašu. Necháme ju vychladnúť a pridáme do nej uvarené mleté mäso, soľ, žĺtky a sneh z bielkov. Zmes premiešame a nalejeme do vymastenej formy, ktorú sme vysypali strúhankou. Vložíme do vodného kúpeľa a varíme hodinu a pol.

Bravčový závitok

  • Potrebujeme: bravčové stehno, diétnu salámu, varené vajce, mrkva, soľ, cibuľa, vývar, paradajkový pretlak, múka, maslo.
  • Ako na to: Naklepaný plátok bravčového mäsa naplníme salámou, mrkvou a vareným vajíčkom. Závitok nasucho opečieme a podlejeme vývarom alebo vodou. Pridáme soľ, cibuľu a trochu paradajkového pretlaku a dusíme. Šťavu potom zahustíme nasucho praženou múkou a na konci pridáme trochu masla. Podávame s varenými zemiakmi.

tags: #ileus #príznaky #uhorka #jadierka

Populárne príspevky: