Jablková Nutela s orieškami: Recept na domácu pochúťku
Keď sa v obchode pozriete na zloženie rôznych sladkých nátierok, nie je to veru žiadna sláva. Tak prečo si radšej neurobiť vlastnú? To, čo si natriete na pečivo, palacinky, lievance či vianočku bude celkom vo vašich rukách!
Z jesenného zberu máme množstvo jabĺk, ktoré sme ale ešte nestihli spotrebovať. Niektoré odrody sú ešte stále šťavnaté a vydržia až do jari, ale máme aj také, ktoré múčnaté a na bežné jedenie nie až tak vhodné. Práve z nich robím každý rok vynikajúcu domácu Nutellu z jabĺk.
Ak ste ju ešte neskúšali, určite to napravte. Ide o výborný, rýchly a veľmi jednoduchý recept. Za lacný peniaz máte výbornú čokoládovú nátierku na chlebík, na zlepovanie pečiva, alebo do najrôznejších receptov.
Vymysleli sme z nich jablkovú šťavu, jablkový lekvár, pálenku a napadlo nám, že ešte urobíme aj jablkovú nutelu, veď slivkovú ovládame a len jednoducho slivky vymeníme za jablká.
Recept na jablkovú nutelu s orieškami
Potrebujeme:
- 1 kg jabĺk
- 150-250 g kryštálového cukru (podľa chuti)
- 50 g práškového kakaa
- 50 g čokolády na varenie
- Oriešky (vlašské, lieskové, mandle) podľa chuti
Postup:
- Jablká umyjeme a zbavíme ich jadrovníka. Nakrájame na kúsky.
- Podlejeme trochou vody a rozdusíme úplne domäkka.
- Potom dosladíme podľa chuti. Ak chcete, na dosladenie môžeme použiť domáci vanilkový cukor.
- Vmiešame práškové kakao a nalámanú čokoládu na varenie.
- Pridáme nasekané opražené oriešky.
- Môžeme rozmixovať.
- Necháme prejsť varom.
- Potom lejeme do malých pohárov. Dobre uzavrieme.
- Teraz sterilizujeme pri 85 °C približne 20 minút.
Nutellu používame na lepenie pečiva, ako nátierku, alebo ako prísadu do krémov. Je výborná aj na vyjedanie rovno z pohára.
Tip: Kto má rád pikantnejšie, určite odporúčam pridať čili. Nebojte sa, neobanujete.
Jablková nutela je skvelá alternatíva, ako využiť nadbytok jabĺk a zároveň si pripraviť zdravšiu a chutnejšiu nátierku pre celú rodinu.
Jablková nutela je skvelá na raňajky aj ako sladká pochúťka.
Pri recepte na slivkovú nutelu niekto napísal, že pozná aj jednoduchší recept a je rovnako dobrý. Je to možné, mňa však život naučil, že ak si cestu k dokonalosti uľahčujeme, výsledok nikdy nebude dokonalý. Celý svoj život sa snažím nič „neoklamať“, lebo sa to jednoducho vráti. A nezabudnite, ak má byť nutela dokonalá, nič neoklamete, nič si nezľahčujte. Toto pravidlo platí aj v živote, však to určite poznáte. Tak držím palce, pretože výsledok naozaj stojí za to!
Domáca Nutela z jabĺk jednoducho a rýchlo - jablková nutela
Ďalšie recepty s orechami a Nutellou
Ak máte radi orechy a Nutellu, môžete vyskúšať aj tieto recepty:
- Nutellové rezy s orechmi
- Orechové štangličky
- Orechové ŽERBÓ REZY
- Orechové rezy
- Dvojfarebné rezy
- Bolocké rezy
Recept na čokoládový koláč s orechmi a Nutellou
Ak máte radi čokoládu, určite vyskúšajte tento recept na čokoládový koláč s orechmi.
Ingrediencie:
- 200 g tmavej čokolády
- 100 g vlašských orechov, nasekaných
- 150 g cukru
- 100 ml oleja
- 150 g múky
- 1 prášok do pečiva
- Smotana na šľahanie
- Nutella
Postup:
- Tmavú čokoládu roztopíme v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli.
- Zmiešame ju s nasekanými vlašskými orechmi, cukrom a olejom.
- Na záver pridávame múku a prášok do pečiva.
- Cesto premiešame už len zľahka a nalejeme ho na plech.
- Pečieme v predhriatej rúre na 180°C približne 20-25 minút.
- Kým sa nám koláč pečie, pripravíme si polevu.
- Tmavú čokoládu si roztopíme a zmiešame so smotanou.
- Hneď po upečení čokoládovú polevu dáme na vrch koláča, necháme vychladnúť.
- Potrieme Nutellou.
Jablkový koláč s orechovou posýpkou: Vylepšená klasika
Ak máte radi jablkový koláč, vyskúšajte túto vylepšenú verziu s orechovou posýpkou.
Ingrediencie:
- Cesto (podľa vlastného receptu alebo lístkové cesto)
- Jablká, nastrúhané
- Orechy, mleté alebo nasekané
- Cukor (podľa chuti)
- Škorica (podľa chuti)
- Nutella (na potretie)
Pripravíme si cesto podľa obľúbeného receptu.
Ďalšie variácie s jablkami a orechmi
Ak máte radi jablká a orechy, môžete vyskúšať aj tieto recepty:
- Jablkový koláč bez múky a cukru
- Jablková bábovka s orechmi
- Orechový krémeš s kilom jabĺk
- Pečené plnené jablká s medom, datľami a orechmi
- Smotanová torta s jablkami a orechmi
- Hrnčekový koláč s jablkami a orechmi
Tipy na vylepšenie koláča
- Vrch koláča môžete potrieť Nutellou a posypať nasekanými lieskovcami.
- Do cesta môžete pridať kúsky čokolády alebo hrozienka.
- Orechy môžete pred nasekaním opiecť na suchej panvici, aby boli chrumkavejšie.
Vianočné pečivo plnené Nutellou
Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Vianočné pečivo plnené Nutellou je skvelou voľbou pre všetkých milovníkov sladkých dobrôt. Recept je nenáročný a zvládnu ho aj začiatočníci. Vďaka lahodnej náplni si tieto koláčiky zamilujú malí aj veľkí.
Postup:
- Na plech vystlaný fóliou pomocou cukrárenského vrecka naneste Nutellu do tvaru malých kruhov.
- Do misky pridajte vajce, bielok, štipku soli, vanilkový cukor a cukor.
- Pridajte lyžicu medu, olej, prášok do pečiva a postupne pridávajte hladkú múku.
Dobrú chuť!
Ďalšie inšpirácie
- Tvarohovo-jablkový koláč: Najvýraznejšou časťou tohto koláčika je kombinácia jablká a tvaroh, prikrývku však stvorí skvelé a nie prehnane sladké piškótové cesto s orechmi.
- Nepečený jablkový koláč bez múky a cukru: Orechy, mak, kokos, hrozienka, vločky a, samozrejme, jablká. Výsledkom je koláčik, ktorý stačí nechať odležať v chladničke.
- Jednoduchá jablková štrúdľa z lístkového cesta: Kto by odolal kúsku jablkovej štrúdle. Pripraviť si ju môžete aj z kupovaného lístkového cesta.
- Prevrátený jablkový koláč: Podrobný recept s fotopostupom vás prevedie prípravou tohto jednoduchého jablkového koláča.
- Rýchla prevrátená jablková roláda: Roláda krok za krokom?
tags: #jablková #nutela #s #orieškami #recept
