Jablkový koktail s chia semienkami a ďalšie recepty na smoothie so semienkami
Nemáte ráno čas na dlhú prípravu raňajok? Ponúkam vám na prípravu tieto smoothie, ktoré boli obohatené o zdravé semiačka. Smoothie je osviežujúci, zdravý nápoj pripravovaný z rôzneho druhu ovocia, zeleniny, či semienok. V dnešnom svete je veľmi populárny, viete si ho pripraviť sami doma a tak viete čo vaše telo prijíma. Navyše, ak máte doma záhradku príprava smoothie nie je cenovo náročná, no i v obchode je ovocie dostať za prijateľnú cenu. Môžte si namiešať smoothie podľa vlastnej fantázie. Nehovoriac o tom, že obsahuje zdraviu prospešné vitamíny, minerály, antioxidanty...
Správna príprava však závisí aj od dobre zváženej kombinácii ovocia či zeleniny. Preto som pre vás vybrala týchto skvelých a nenáročných receptov, ktoré si pripravujem sama doma. Zamerala som sa na smoothie s použitím semienok, ktoré dodajú nielen skvelú chuť, ale aj potrebnú dávku vitamínov. Verím, že vás moje recepty inšpirovali a budem rada, ak skúsite aspoň jeden z nich. Dúfam že vám budú chutiť aspoň tak ako mne. Za každý váš názor, komentár či zdieľanie vám budem povďačná. Na zdravie.
Semienka sú tradičný zdroj zdravia a skvelý test pre váš mixér. Niekedy môže dlhšie trvať, kým sa rozmixujú dohladka. Ak ich predtým namočíte, rozmixujete ich rýchlejšie, slabšie mixére ich však nespravia tak rýchlo alebo poriadne. Ak hľadáte mixér ktorý rozdrtí všetko na jemný prach tu je recenzia s porovnaním najlepších smoothie mixérov.
U nás doma máme na raňajky najradšej niečo poriadne, napríklad chlieb s maslom a praženicu. Ale pre zmenu alebo na odľahčenie je občas dobrá aj takáto zdravá alternatíva. Dobre to vyzerá, osvieži to a ak si ho spravíte do plasťáku, môžete raňajkovať aj po ceste do práce. Na trhu sú už všelijaké špeciálne mixéry na smoothie, ale stačí vám obyčajný alebo dokonca ponorný mixér a užšia vysoká nádoba. Do nej nahádžeme ovocie pokrájané na kúsky, pridáme citrón, vodu (alebo rastlinné mlieko), chia semienka, špenátové listy a dosladíme medom. Množstvo je na jednu porciu, lebo tentokrát som si to vypila sama. Drahý uprednostnil párky.
Ovocné smoothie | Viktor Nagy | recepty
Recepty na smoothie so semienkami
1. Mandarínkovo - jablčné smoothie s chia semienkami
Doprajte si tento svieži koktejl - smoothie plný zdravia a energie. O jablku sa hovorí, že je to liek na mladosť. Či je to skutočne pravda potvrdiť neviem, no ľudia, ktorí konzumujú jablko sú zdravší, vitálnejší, štíhlejší. Navyše jablko priaznivo pôsobí na zuby, ktoré pomáha bieliť. Aj mandarínka by mala mať v našom jedálničku miesto.
Tento recept plný vitamínov vás zasýti, vďaka semienkam chia dodá energiu a postará sa aj o Vašu štíhlu líniu.
Ingrediencie:
- 3 mandarínky
- 1 jablko
- chia semienka
- voda cca 100 ml
- škorica na posypanie a ozdobenie
Postup:
- Jablko si ošúpeme a pokrájame na menšie kusy, ktoré dáme do mixéra.
- Pridáme ošúpané mandarínky, troška chia semienok a vodu.
- Všetko spolu približne 1 minútu poriadne na mixéri vymixujeme. Ja používam na smoothie mixér ako je na foto.
- Nalejeme do pohára, ozdobíme mandarínkou a môžeme dochutiť škoricou.
V smoothie som použila aj chia semienka, tak aspoň v krátkosti čo sú to chia: Chia semienka a teda šalvia hispánska sa čoraz viac objavuje v našich jedálničkoch. Nečudo. Veď tieto malé semienka dokážu dať telu neuveriteľnú energiu a navyše sú prospešné pre naše zdravie. Chia obsahujú veľké množstvo omega - 3 mastných kyselín, antioxidanty a minerály ( mangán, vápnik, draslík, sodík, železo, fosfor, zinok, a iné), bielkoviny, vlákniny, rôzne vitamíny, napríklad skupiny B,A, C, E . Sú výborným zdrojom energie pre športovcov, no vhodné sú aj pre deti pre správny vývoj a rast. Už Aztékovia vedeli, že chia semienka sú bombou pre naše zdravie a pomôžu dokonca schudnúť. Už sú aj na Slovensku čoraz známejšie, no mnohí nevedia, ako ich jesť a čo sa z nich dá pripraviť.
2. Jablkové smoothie s tekvicovými semienkami
Výborný nápoj vhodný na každodenné osvieženie s príjemnou jablkovou chuťou. Jablká obsahujú veľmi veľa vitamínov A, B1, B2, B6, B12, C, E, K. Tekvicové semienka sú vhodné pre zdravie prostaty, či na pleť a akné.
Ingrediencie:
- 100ml vody (môžete dať aj viac podľa potreby)
- 4 jablká (zrelé=dobré)
- 1 lyžica tekvicových semienok
- škorica na ochutenie (podľa potreby)
Postup:
- Ošúpeme a nakrájame jablká, ( ak nechceme nešúpeme).
- Pridáme 1 lyžicu tekvicových semienok, vodu podľa toho, aký hustý chceme smoothie mať.
- Vložíme do mixéra.
- Na záver pridáme trošku škorice. Môžme pridať aj zopár kociek ľadu.
3. Slivkové smoothie s chia semienkami
Toto zdravé smoothie pijem na detoxikáciu organizmu, alebo len tak s chuti. Chia semienka taktiež detoxikujú organizmus, dokážu navrátiť stratenú energiu a sú zdraviu prospešné.
Ingrediencie:
- 100 ml vody (pridať podľa potreby)
- 10 kusov sliviek (zrelé sú veľmi sladké)
- 1 lyžica chia semienok
- 1 lyžica medu
Postup:
- Ošúpeme si asi 10 väčších sliviek, odkôstkujeme a nakrájame aspoň na poli.
- Pridáme 1 lyžicu chia semienok, vodu podľa potreby a všetko spolu pekne rozmixujeme.
- Dochutíme lyžičkou medu a smoothie máme hotové.
4. Jahodovo-malinové smoothie s chia semienkami
Okrem toho, že naozaj výborne chutí, jahody dokážu regulovať telesnú hmotnosť a nemusia sa ich báť ani diabetici, pretože obsahujú málo cukru. Maliny dokážu znížiť krvný tlak, používajú sa napríklad aj pri poruchách zažívania.
Ingrediencie:
- 1 kus biely jogurt (180-250g)
- 20 kusov väčších jahôd
- 10 kusov malín
- 1/2 lyžice chia semienok
- 1 lyžica medu na ochutenie (voliteľné)
Postup:
- Umyjeme a nakrájame si jahody, pridáme maliny, biely jogurt, pol lyžice chia semienok.
- Všetko spolu rozmixujeme a na záver pridáme med na dochutenie. Prípadne môžme pridať ľad.
5. Vitamínová bomba s ľanovými semienkami
Ovocie a zelenina rôzneho druhu, podľa toho čo má kto v chladničke. Ľanové semienka sa vyznačujú protizápalovými účinkami a dokonca dokážu likvidovať nádory.
Ingrediencie:
- 1 kus jablko
- 1 kus banán
- 1 kus hrušky
- 1 kus mrkva
- 1 kus malá hlavička brokolice
- 100-? pohár minerálka
- 1 lyžica ľanové semienka
- 1 lyžička med na ochutenie (voliteľný)
Postup:
- Umyjeme, očistíme a nakrájame si zeleninu a ovocie tak, aby to mixér všetko rozmixoval.
- Rozmixujeme spolu s jednou lyžicou ľanových semienok, pridáme minerálku podľa potreby.
- Dochutíme medom.
6. Brokolicové smoothie so slnečnicovými semienkami
V tomto nápoji je zastúpené veľké množstvo vitamínov. Obsahuje brokolicu, ktorá sa nie nadarmo označuje za kráľovnú zeleniny, dokáže bojovať napríklad s rakovinou, takže je vhodná aj ako prevencia. Skvele sa dopĺňa s banánom, ktorý podporuje imunitný systém. Slnečnicové semienka zas napríklad znižujú krvný tlak.
Ingrediencie:
- 1 hrnček kravského mlieka (cca 200ml)
- 2 hlavičky brokolice
- 1 kuks banán
- 1 lyžica lyžica slnečnicových semienok olúpané
Postup:
- Ošúpaný banán si nakrájame,pridáme olúpané slnečnicové semienka a spolu s brokolicou a mliekom vložíme do mixéra.
- Môžeme dochutiť lyžičkou medu.
| Semienka | Benefity |
|---|---|
| Chia semienka | Detoxikujú organizmus, dodávajú energiu, obsahujú omega-3 mastné kyseliny, antioxidanty a minerály. |
| Tekvicové semienka | Vhodné pre zdravie prostaty, zlepšujú pleť a akné. |
| Ľanové semienka | Vyznačujú sa protizápalovými účinkami a dokážu likvidovať nádory. |
| Slnečnicové semienka | znižujú krvný tlak. |
tags: #jablkový #koktail #s #chia #semienkami #recept


