Jablkový Koláč Recept Labužník: Klasika, Ktorá Nikdy Nesklame
Jedlo je neoddeliteľnou súčasťou našich životov. Pre niekoho je to len nevyhnutné palivo, pre iného potešenie a spôsob, ako si spríjemniť deň. Či už preferujete rýchle občerstvenie alebo si radi vychutnávate gurmánske zážitky, dôležité je, aby vám jedlo prinášalo radosť. Pripravuje sa na rôzne spôsoby, od vyprážania až po pečenie.
Jablkový koláč je klasika, ktorá nikdy nesklame. Jeho vôňa a chuť pripomínajú domov a pohodu. Existuje nespočetné množstvo receptov, od jednoduchých a rýchlych až po zložitejšie, ktoré potešia aj náročného labužníka.
Koláčik od Martinky K., ktorý je u nás v rodine skutočná bomba. Nesmierne šťavnatý, nesmierne chutný a každý, kto ochutná, pýta dupľu. Odporúčam všetkými desiatimi. Robím ho na veľký plech - môžete urobiť s polevou, alebo bez polevy, je to na vás, obe chutia skvele.
Recept na Jablkový Koláč "Labužník"
Tento koláč sa volá "Labužník" a je obľúbený pre svoju chuť a rýchlu prípravu.
Ingrediencie:
- 20 dkg polohrubej múky
- 20 dkg cukor krupica
- 4 vajcia
- 1 dcl mlieka
- 1 dcl oleja
- 1 polievková lyžica kakaa
- 1 prášok do pečiva
- 5 stredných jabĺk nastrúhaných nahrubo
- 15 dkg hrubo sekaných orechov
Ďalej potrebujeme:
- 2 vajcia
- 1 smotana na šľahanie
- 10 dkg cukor krupica
- 1 vanilkový cukor
- Čokoládová poleva (voliteľné)
Postup:
- Žĺtky vymiešame s cukrom a olejom do peny, pridáme múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva.
- Postupne pridáme mlieko a nakoniec zľahka zamiešame sneh z bielkov.
- Cesto nalejeme na vymastený a vysypaný plech a po celej ploche posypeme nastrúhaným jablkami a nakoniec orechmi.
- Dáme do rúry vyhriatej na 200 stupňov asi na 25 minút.
- Medzitým vymiešame 2 vajcia s cukrom a vanilkou cukrom do peny a zašľaháme smotanu.
- Túto zmes nalejeme po 25 minútach na čiastočne upečenú piškótu a dopečieme ďalších cca 15 minút.
- Môžeme jesť len tak a alebo polejeme čokoládovou polevou.
Jediný recept na jablkový koláč, ktorý budete potrebovať
Ďalší Recept: Jablkový Koláč (Piškótový)
Ingrediencie:
- 200g polohrubá múka
- 180g kryštálový cukor
- 3 vajíčka
- 1dcl mlieka
- 1dcl oleja
- 1 prášok do pečiva
- 2 PL kakaa
Posýpka:
- asi 5-6 väčších jabĺk
- 150g vlašských orechov
Smotanová zálievka:
- 1 šľahačková smotana 250ml
- 2 vajíčka
- 80g cukru
- 1 vanilínový cukor
Postup:
- Klasickým spôsobom si pripravíme cesto z múky, cukru, vajíčok, mlieka, oleja, prášku do pečiva a kakaa.
- Cesto vylejeme na plech a rovnomerne rozvrstvíme najskôr jablká a potom aj orechy.
- Pečieme asi 15-20 minút.
- Polejeme zmesou zo smotany, vajíčok, cukru a vanilínového cukru a dáme ešte dopiecť.
Jablkový Závin: Dva Spôsoby Prípravy
Ingrediencie:
- Cesto: Pripravené cesto na závin (podľa jedného z vyššie uvedených receptov)
- Náplň 1: Strúhané jablká
- Náplň 2: Mak a strúhané jablká
- Vajíčko na potretie
- Vlašské orechy (na ozdobu)
- Kryštálový cukor (na potretie)
Postup:
- Cesto rozdelíme na dve časti.
- Prvú časť rozvaľkáme a naplníme strúhanými jablkami. Zrolujeme do závinu a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Druhú časť rozvaľkáme a naplníme makom a strúhanými jablkami. Zrolujeme do závinu a dáme na plech k prvému závinu.
- Prvý závin potrieme studenou vodou, v ktorej sme rozmiešali cukor.
Ďalšie Inšpirácie a Tipy
- Sacherova torta z jabĺk: Vyskúšajte recept na jablkový koláč, ktorý pripomína Sacherovu tortu.
- Rýchly a šťavnatý perník: Ak máte radi perník, vyskúšajte recept na jablkový perník, ktorý je rýchly, šťavnatý a dlho vydrží vlhký.
- Koláč s tvarohom a kakaom: Kombinácia tvarohu a kakaového cesta je vždy chutná.
tags: #jablkový #koláč #recept #labužník
