Jablkový ovsený koláč: Recept na zdravú pochúťku
Hľadáte zdravú a chutnú alternatívu klasických koláčov? Vyskúšajte recept na jablkový koláč z ovsenej múky! Je plný vlákniny a ovocnej chuti, a navyše jednoduchý na prípravu. Tento recept poteší všetkých priaznivcov zdravého životného štýlu. Koláč je bohatý na nutrienty a zároveň aj dobre zasýti. Nájdete v ňom množstvo vlákniny, ale taktiež bielkovín. Jablkovo-ovsený koláč bez múky je vďaka kokosovej múke a vločkám krásne šťavnatý a vláčny.
Múčnik nemusí mať len prázdne kalórie. Stačí namiesto múky použiť ovsené vločky, pridať jablká a upiecť zdravú dobrotu plnú vlákniny.
Jablkové koláče sú v našich končinách veľmi obľúbené a niet sa čo čudovať. Je to predsa ovocie, ktoré máme dostupné počas celého roka a navyše sú jablká veľmi zdravé. Hovorí sa, že keď si dáte jedno jablko denne, nepotrebujete lekára. Ich konzumácia môže podporiť trávenie, znížiť hladinu cholesterolu, regulovať hladinu cukru v krvi a podporovať srdcovo-cievnu či nervovú sústavu.
ZDRAVÝ JABLKOVÝ KOLÁČ z ovesných vloček 💚 nízkotučný fitness recept bez cukru a mouky
Recept na jablkový koláč s ovsenými vločkami
Pripravte si lahodný a zdravý koláč z ovsených vločiek s jablkami, ktorý je ideálny na raňajky alebo ako zdravý snack. Tento koláč je jednoduchý na prípravu a kombinuje sladkosť jabĺk so škoricou a výživnými ovsenými vločkami. Objavte kúzlo jednoduchej domácej pekárne s týmto receptom na ovsený koláč s jablkami. Tento koláč je nielen chutný, ale aj plný zdravých surovín, ktoré zasýtia a dodajú energiu na celý deň.
Ingrediencie:
- 150 g ovsených vločiek
- 1 šálka (200 ml) vriacej vody
- 2 jablká
- 1 lyžička mletej škorice
- 4 lyžičky cukru
- 1 štipka soli
- 1 vajce
- 30 g práškového cukru (na posypanie)
Postup prípravy:
- Ovsené vločky zalejte vriacou vodou a nechajte ich nabobtnať.
- Jablká očistite, vyberte jadrovník a nakrájajte na kocky.
- Posypte jablká škoricou, pridajte štipku soli a cukor.
Tento ovsený koláč s jablkami je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá zdravý, ale zároveň chutný dezert.
Recept na mini jablkové donuty z ovsenej múky
Zabudnite na mastné a kalorické donuty z obchodu! S týmto receptom si môžete vychutnať zdravú a lahodnú verziu tejto obľúbenej pochúťky. Jablkové pyré dodá donutom sladkú chuť a šťavnatosť, ovsená múka zas zaistí bohatú porciu vlákniny.
Ingrediencie:
- ¾ šálky ovsenej múky (z 1 šálky ovsených vločiek)
- Približne 500g červených jabĺk (približne 3 veľké jablká, v závislosti od veľkosti)
- Šťava z ½ limetky alebo citróna
- 1 a ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Postup prípravy:
- Najprv pripravte “krémové” jablkové pyré. Jablká ošúpte, nakrájajte na kocky a vložte do stredne veľkého hrnca. Pridajte šťavu z limetky alebo citróna a varte na strednom ohni asi 30 minút, kým jablká nezmäknú a nezískajú zlatistú farbu. Občas túto zmes premiešajte.
- Po uvarení jablká nechajte mierne vychladnúť a potom ich rozmixujte na hladké pyré v mixéri. Pyré môžete uskladniť v sklenenom uzatvárateľnom pohári, v chladničke, až týždeň.
- Ovsené vločky zomelte na múku. Na tento recept budete potrebovať ¾ šálky ovsenej múky. V mise zmiešajte ovsenú múku, pripravené jablkové pyré, prášok do pečiva a vanilkový extrakt.
Mini jablkové donuty z ovsenej múky sú perfektnou pochúťkou pre celú rodinu. Sú zdravé, chutné a jednoduché na prípravu.
Ďalšie tipy na zdravé jablkové koláče
Existuje množstvo receptov na zdravé jablkové koláče a každý je svojim spôsobom unikátny. Tu je zoznam niekoľkých ďalších variantov, ktoré môžete vyskúšať:
- Fit jablkový koláčik obohatený o vanilkový proteín
- Hrnčekový jablkový koláčik s medom a škoricou
- Bezlepkový koláčik pre ľudí s intoleranciou na lepok
- Koláčik zo špaldovej múky s medom, škoricou a vlašskými orechmi
- Nízkokalorický koláčik s uvedenými výživovými hodnotami
- Koláčik s tvarohom a šľahačkovou smotanou, takmer bez múky
- Fit koláč podľa českej fitness blogerky Bajoly, ľahučký a nízkotučný
- Koláčik s kúskami horkej čokolády a lieskovcami
- Fit koláč v „americkom štýle“ zo špaldovej múky a jabĺk so škoricou
- Koláčik s čokoládou a čokoládovou polevou
Jablkové ovsené muffiny
Máš chuť na ovsenú kašu na raňajky, ale utekáš z domu? Urob si dávku týchto jablkových ovsených muffinov! Namiesto celozrnnej múky použijete zmes ovsených vločiek a ovsenej múky. A hoci nie sú tak nadýchané ako štandardné muffiny, ich štruktúra je krásne vlhká a dokonale korenistá! Škorica a nové korenie sú dokonalou kombináciou so sladkým trpkým jablkom.
Ako pripraviť jablkové ovsené muffiny?
- Predhrej rúru na 180°C. Do formy na muffiny s 12 košíčkami vložte papierové košíčky na muffiny.
- Mokré prísady vmiešaj do suchých, kým nevznikne hladká zmes.
- Medzitým nakrájaj jablko na kocky.
- Po 10 minútach opatrne pridaj jablká do cesta.
Recept na jablkový koláč s ovsenými vločkami a špaldovou múkou
Ingrediencie:
- Bourbon vanilka - 2 ČL
- Špaldová múka hladká - 150 g
- Ovsené vločky - 150 g
- Kokosový olej - 180 g
- Trstinový cukor - 200 g
Postup:
- Jablká a hrušky som si ošúpala a nastrúhala nahrubo. Potom som si pripravila dve misky.
- Do jednej misky som nasypala 75g ovsených vločiek, 75g hladkej špaldovej múky, 100g trstinového cukru (alebo kokosového cukru), 1 ČL mletej škorice, 1 ČL bourbon vanilky, štipku soli a do druhej misky to isté.
- Zmes v každej miske som dobre premiešala. Rúru som si predhriala na 180 stupňov a zapekaciu misku (20x20cm) vyložila papierom na pečenie.
- Ovsené vločky premiešame s múkou, cukrom a štipkou soli. Pridáme jablkové pyré, arašidové maslo a vypracujeme cesto s konzistenciou posýpky.
- Smotanový syr s tvarohom a javorovým sirupom vymiešame dohladka a natrieme na pripravený korpus.
- Jablko ošúpeme, nakrájame na malé kocky a naukladáme na smotanový krém. Na záver koláč zasypeme zvyšným cestom a pečieme ho 30 minút pri teplote 180 °C.
- Cukor s vodou bez miešania necháme roztopiť v menšom hrnci. Keď začne tekutina karamelizovať, vmiešame maslo a metličkou poriadne miešame, aby sme rozmiešali tvrdé kúsky cukru. Karamel odstavíme z plameňa a pomaličky vmiešame smotanu.
- Upečený koláč necháme úplne vychladnúť, ideálne cez noc v chladničke. Podávame ho dozdobený kúskami Barebells tyčinky a preliaty karamelom.
tags: #jablkový #ovsený #koláč #recept
