Recepty z koreňovej zeleniny: Objavte kulinársky poklad
Varenie bez koreňovej zeleniny si nevieme ani len predstaviť. Jej využitie je naozaj všestranné - môžete z nej pripraviť pyré, upiecť ju v rúre, pripraviť z nej chrumkavé lupienky, či len tak ju opiecť na masle a podávať ako ľahkú prílohu. Je neodmysliteľnou súčasťou každého dobrého vývaru, či omáčky.
Nižšie vám predstavíme zaujímavé recepty, ktoré sú dôkazom, že koreňová zelenina má v kuchyni obrovský potenciál a zaslúži si čestné miesto na tanieri.
Koreňová zelenina je bohatá na vitamíny a minerály.
Prečo zaradiť koreňovú zeleninu do zimného jedálnička?
Koreňová zelenina, kam patrí mrkva, zeler, petržlen, paštrnák či červená repa, je vynikajúcim spoločníkom počas zimy. Aké benefity prináša jej pravidelná konzumácia?
- Koreňová zelenina obsahuje predovšetkým vitamíny A, C, K, ale aj minerály ako draslík a horčík.
- Vďaka vysokému obsahu vlákniny priaznivo pôsobí na trávenie a zlepšuje vstrebávanie živín, vrátane bielkovín.
- Sacharidy obsiahnuté v koreňovej zelenine sa uvoľňujú pomaly, vďaka čomu vám zabezpečia energiu na dlhší čas.
- Vysoké množstvo antioxidantov a prírodných látok pomáha organizmu bojovať proti zápalom a infekciám, čo je v zime na nezaplatenie.
- Aj keď nás dokáže zahriať a dodať telu energiu, koreňová zelenina má naozaj nízky obsah kalórií. Je tak perfektnou voľbou pre každého, kto si sleduje denný príjem alebo chce odľahčiť svoj jedálniček.
- Podľa nutričných špecialistov je práve koreňová zelenina jedným z najdostupnejších zdrojov vitamínov a minerálov počas zimy.
- Vďaka správnemu uskladneniu môže vydržať naozaj dlho, takže je kedykoľvek pripravená poslúžiť v kuchyni ako hlavná hviezda receptu.
Ako vyberať a skladovať koreňovú zeleninu
Pri nákupe koreňovej zeleniny a hľúz si vždy vyberajte také kúsky, ktoré sú pevné a ich listy vyzerajú už na prvý pohľad chrumkavo a sviežo. Doma ich skladujte spolu s listami - koreň alebo hľuza z nich môže stále získavať vlhkosť, no zároveň sa snažte pripraviť zeleninu čím skôr, pokým je plná života.
Najjednoduchšie je vyhradiť si v pivnici či špajzi, teda na mieste kde je chlad a tma, miesto, kam uložíte zeleninu do plastových prepraviek. Pred skladovaním zeleninu nešúpte ani nečistite. Zeleninu môžete zasypávať pieskom, čo bola obľúbená metóda uskladnenia aj v minulosti. V prípade, že bývate v byte, a tieto možnosti nemáte, ostáva mrazenie v chladničke alebo zaváranie. Zaváranie je trochu riskantnejšie, ale ak ak máte kvalitné nádoby a viečka, môžete si takto zavariť mrkvu či petržlen na vývar. Spotrebujte ich však v priebehu roka.
Ako prvé si všímajte, či je paštrnák na dotyk pevný a ťažký v dlani. Ak je mäkký alebo pôsobí ľahko, môže ísť o znak, že už bol dlhšie skladovaný. Preskúmajte aj šupku paštrnáka. Mala by byť hladká a rovnomerná, bez fľakov a trhlín. Ak zbadáte na šupke škvrny alebo nerovnosti, môže to signalizovať, že paštrnák už nie je čerstvý. Ďalším znakom čerstvosti paštrnáka je jeho vôňa.
Paštrnák by sa mal skladovať najlepšie vlhký, v chlade a tme. Najlepšie je zabaliť korene do vlhkej utierky a uchovávať ich v chladničke. Možno ho skladovať niekoľko dní až dva týždne. Najprv paštrnák olúpte a nakrájajte na malé kúsky alebo plátky, ktoré budete môcť neskôr ľahko použiť. Paštrnák dve až tri minúty blanšírujte vo vriacej vode.
Koreň petržlenu uchovávaj v chladničke, ideálne v perforovanom plastovom vrecku alebo v zásuvke na zeleninu. Očistený a nakrájaný koreň môžeš krátko blanšírovať, následne schladiť a zamraziť. Koreň môžeš nastrúhať na tenké plátky a usušiť - ideálne v sušičke na ovocie alebo v rúre pri nízkej teplote. Koreň petržlenu môžeš tiež nakladať do octového alebo slaného nálevu.
Ak to vaša peňaženka a odvaha dovolia, experimentujte s rôznymi druhmi koreňovej zeleniny a hľúz a určite vyskúšajte rôzne odrody. Na trhu momentálne nájdete stále viac a viac odrôd k dispozícii, pričom napríklad žltá, fialová či oranžová mrkva poskytujú nielen pútavú farbu na vašom tanieri, ale majú aj jemné chuťové rozdiely. Ďalším dobrým príkladom je použitie žltej repy alebo fialových zemiakov.
Ako správne piecť koreňovú zeleninu | Jednoduchá príloha
Zdravotné benefity koreňovej zeleniny
Zelenina patrí k najzdravším potravinám a ponúka ľudskému organizmu množstvo cenných životne dôležitých a minerálnych látok, ako aj sekundárnych rastlinných zložiek. Tie pomáhajú predchádzať vzniku chorôb a navyše posilňujú imunitný systém. Ďalej podporujú množstvo metabolických aktivít v tele a okrem toho majú zásaditý účinok, čo je obzvlášť prospešné, ak konzumujete veľa mäsa. Preto sa odporúča pravidelná konzumácia rôznych druhov zeleniny.
V prípade zeleniny ide vyslovene o nízkokalorickú potravinu, ktorá je súčasne veľmi bohatá na živiny. Spravidla je v 100 gramoch zeleniny 20 až 80 kalórií. Zrelá zelenina ponúka v priemere zhruba jeden až päť gramov bielkovín na 100 gramov, zhruba dva až 15 gramov sacharidov na 100 gramov (z toho aj veľké množstvá vlákniny) a až 20 gramov tukov na 100 gramov produktu. Čerstvá zelenina je tiež vynikajúcim zdrojom rôznych minerálnych látok ako draslík, sodík, vápnik, ako aj železo, fosfor a horčík.
Odborné zdroje odporúčajú denne skonzumovať približne 400 gramov zeleniny (to sú asi tri porcie). Spomínané odborné odporúčanie sa vzťahuje len na minimálne množstvo. Nič vám preto nebráni konzumovať viac zeleniny, ako sa odporúča. Varená zelenina je však lepšie stráviteľná ako surová. Priveľa surovej zeleniny môže spôsobiť preťaženie tráviaceho systému vlákninou.
Konzumácia koreňového petržlenu môže byť prospešná pre trávenie, imunitný systém, srdcové a kostné zdravie. Odporúča sa konzumovať približne 100 gramov koreňového petržlenu denne, čo zodpovedá jednej menšej koreňovej zelenine. Áno, petržlenový koreň je dobre tolerovaný väčšinou ľudí, no je bohatý na vlákninu, ktorá môže niekedy dráždiť citlivé trávenie. Áno, petržlenový koreň je nízkokalorický a bohatý na vlákninu, čo podporuje pocit sýtosti. Koreňový petržlen sa môže konzumovať surový, varený, pečený alebo pridaný do polievok a omáčok.
Príprava a recepty z koreňovej zeleniny
Denná porcia koreňovej zeleniny a hľúz je súčasťou zdravej výživy, pričom sa často podáva varená či pečená. K zdravším a chutnejším spôsobom prípravy zeleniny je jej príprava v Big Green Egg. Mať svoju vlastnú zeleninovú záhradu je by bola samozrejme tá najideálnejšia varianta, no ak ju nemáte, potom je organická zelenina z obchodu je skvelou alternatívou.
Nasledujúce tipy vám ukážu, že sa dajú pripraviť aj nápadito a s chuťou, akú ste možno ešte nezažili.
4 tipy na originálne recepty z koreňovej zeleniny
Ak ste doteraz vsádzali hlavne na klasickú polievkovú kombináciu „mrkva - petržlen - zeler“, je čas posunúť sa na novú úroveň. Prinášame vám inšpiráciu na štyri pokrmy, ktoré vám otvoria oči aj chuťové poháriky.
1. Krémová polievka s paštrnákom a kokosovým mliekom
Paštrnák sa v našich končinách využíva o niečo menej než mrkva alebo petržlen, no v skutočnosti ide o jemne nasladlú koreňovú zeleninu, ktorá dokáže príjemne prekvapiť chuťové bunky. A krémová polievka je dokonalým spôsobom, ako jeho potenciál naplno využiť.
Suroviny:
- 2 - 3 menšie paštrnáky
- 1 zemiak
- 1 mrkva
- 1 šalotka
- 1 strúčik cesnaku
- 1 PL olivového oleja
- 500 ml zeleninového vývaru
- 200 ml kokosového mlieka
- soľ, korenie, kurkuma (podľa chuti)
Postup:
- Na olivovom oleji krátko orestujte nakrájanú šalotku spolu s cesnakom.
- Pridajte na menšie kúsky nakrájaný paštrnák, zemiak a mrkvu.
- Chvíľu ich restujte, kým nezačnú rozvoniavať.
- Zalejte zeleninovým vývarom a pridajte kokosové mlieko. Vďaka kokosovému mlieku bude mať polievka jemnú, krémovú konzistenciu.
- Varte, kým zelenina úplne nezmäkne, potom polievku rozmixujte do hladka.
- Na záver dochuťte soľou, korením a štipkou kurkumy - tá dodá nielen farbu, ale aj dôležitú protizápalovú podporu organizmu.
Tip na servírovanie: Hotovú polievku môžete ozdobiť opečenými krutónmi zo staršieho pečiva alebo posypať opraženými semienkami. Svojím vzhľadom a chuťou vás určite zahreje aj poteší.
2. Pečená červená repa s kozím syrom
Kombinácia červenej repy a kozieho syra je známa a rokmi overená. Kým kozí syr má výraznú, jemne pikantnú chuť, červená repa je zemitá a pri pečení získa príjemnú sladkastú arómu. Výsledkom je dokonalý kontrast, ktorý sa skvelo dopĺňa.
Suroviny:
- 2 menšie červené repy
- 100 - 150 g kozieho syra (ideálne mäkkého typu)
- hrsť rukoly (alebo poľníčka)
- hrsť vlašských alebo pekanových orechov
- 1 PL olivového oleja
- 1 ČL medu
- soľ, korenie (podľa chuti)
Postup:
- Červenú repu očistite a môžete ju buď nakrájať na plátky, alebo piecť vcelku zabalenú do alobalu. Druhá možnosť však zaberie viac času (cca 45 - 60 minút podľa veľkosti repy).
- Upečenú repu nechajte trochu vychladnúť a nakrájajte ju na menšie kúsky.
- Pridajte rozmrvený alebo na plátky nakrájaný kozí syr, rukolu a orechy.
- V malej miske zmiešajte olivový olej s medom, prípadne pridajte kvapku balzamikového octu pre intenzívnejšiu chuť.
- Zálievkou prelejte repu so syrom a rukolou, na záver dochuťte soľou a korením.
Tip na servírovanie: Tento šalát sa výborne hodí ako príloha k mäsu, no zvládne zažiariť aj ako samostatné jedlo. Ak chcete sýtejšiu verziu, pridajte trošku pečených batátov alebo opečené kúsky celozrnného chleba.
3. Ľahký mrkvový „tatarák“
Možno ste už počuli o zeleninových verziách obľúbeného tataráku. Ide o skvelý spôsob, ako si dopriať „tatarákovú“ chuť, no zároveň si držať ľahšiu, zdravšiu líniu. V prípade mrkvy je dôležité ju tepelne spracovať len tak, aby zostala dostatočne pevná a udržala si čo najviac živín.
Suroviny:
- 3 - 4 stredne veľké mrkvy
- 1 jarná cibuľka
- 1 PL mandľovej pasty (môžete nahradiť kešu maslom)
- 1 PL kapár
- soľ, korenie (podľa chuti)
- prípadne kvapka citrónovej šťavy na zintenzívnenie chute
Postup:
- Mrkvu očistite a dajte variť do mierne osolenej vody. Dbajte na to, aby sa nerozvarila - mala by zostať stále pevná, tzv. „al dente“.
- Po scedení ju nechajte vychladnúť a nakrájajte ju na drobné kocky.
- Pridajte najemno nakrájanú jarnú cibuľku, mandľovú pastu a kapary.
- Ochuťte soľou a korením, všetko dôkladne premiešajte.
- Zo zmesi môžete vytvarovať menšie valčeky či okrúhle kopčeky, ktoré budú pripomínať tatarák.
Tip na servírovanie: Podávajte s chrumkavou bagetkou potretou bylinkovým maslom alebo so syrom cottage. Skvele sa hodí aj lyžica crème fraîche, ktorá zjemní mrkvovú chuť.
4. Vynikajúce placky z koreňovej zeleniny
Placky z koreňovej zeleniny patria medzi najuniverzálnejšie a najrýchlejšie jedlá, ktoré môžete pripraviť na mnoho spôsobov. Môžu slúžiť ako chutná desiata, no v spojení s omáčkou alebo šalátom ich hravo povýšite na plnohodnotný obed či večeru.
Suroviny:
- 1 menší zeler
- 2 väčšie mrkvy (voliteľne petržlen či paštrnák na vylepšenie chuti)
- 1 vajce
- 50 g nastrúhaného tvrdého syra (napr. eidam alebo parmezán)
- 2 - 3 PL ovsenej múky (môžete nahradiť špaldovou)
- hrsť semienok (chia, ľanové, tekvicové alebo konopné)
- soľ, korenie, prípadne sušené bylinky podľa chuti
- olivový olej na pokvapkanie
Postup:
- Zeler, mrkvy a prípadne petržlen alebo paštrnák nastrúhajte na jemno.
- V miske ich zmiešajte s vajcom, nastrúhaným syrom, múkou a semienkami.
- Zmes dochuťte soľou, korením či sušenými bylinkami (oregano, tymian alebo provensálska zmes).
- Tvarujte menšie placky a poukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Každú placku pokvapkajte olivovým olejom.
- Pečte pri teplote 180 - 200 °C približne 15 - 20 minút, kým nebudú placky zlatisté.
Tip na servírovanie: Podávajte ich s jogurtovým dipom alebo bylinkovou omáčkou. Tieto placky môžete využiť aj ako originálnu prílohu k pomaly pečenému mäsu. Ak hľadáte zdravšiu alternatívu ku klasickým chipsom, kľudne si ich prichystajte na večer k obľúbenému filmu či seriálu.
Ďalšie inšpirácie a recepty z koreňovej zeleniny
- Glazovaná zelenina: Ako hlavné jedlo môžete servírovať napr. bravčové kocky na víne s glazovanou zeleninou. Ak obľubujete skôr hydinové mäso - vyskúšajte varené morčacie stehná so zeleninou a lahodnou syrovou omáčkou.
- Šťavy z koreňovej zeleniny: Všetci, ktorí niekedy bojovali s obezitou, poznajú mrkvové šťavy, šaláty z koreňovej zeleniny čo moderné recepty ako petržlenové hranolky.
- Repa s rybami: Červená repa je vynikajúca s rybami. Nechajte sa inšpirovať tradičným sleďovým šalátom a vytvorte si vlastné variácie - našim osobným doporučením je sleď s červenou repou. Repa má nielen výraznú chuť, ale aj krásnu a intenzívnu farbu.
- Šťava z červenej repy: Použite šťavu z červenej repy na farbenie pečených pokrmov, napríklad buchiet, všetkých druhov knedlí, alebo talianskych ňokov. Červená repa si v poslednej dobe podmanila aj svet nápojov - čerstvo vylisovaná repa, jablková a pomarančová šťava, alebo fermentovaná repa a malinový smoothie.
Recepty pre inšpiráciu
Opekaná koreňová zelenina s javorovým sirupom
Ingrediencie: 8 Mrkva, 8 Paštrnáky, 700 g Sladký zemiak, 6 cl Olivový olej, 2 čl Tymián, Soľ, korenie, 6 cl Jablčný ocot, 1 Pomaranč, 10 cl Javorový sirup
Postup: Ošúpeme zemiaky, potom nakrájame mrkvu na hrubé plátky a paštrnák a sladký zemiak na 2 cm kocky. Grilovaciu dosku vložíme do nádoby a dáme do nádoby zeleninu. Pokvapkáme pribl. 2 polievkovými lyžicami olivového oleja, potom posypeme tymiánom a dochutíme soľou a korením. Digitálna verzia: Nastavíme režim GRIL na 200 °C a predhrievame 15 minút. Varíme 30 minút, v polovici varenia obrátime. Mechanická verzia 2 v 1: Nastavíme na 200 °C a predhrievame 15 minút. Varíme 30 minút, v polovici varenia obrátime. Medzitým zmiešame zvyšný olej s octom, strúhanou pomarančovou kôrou, sirupom a štipkou soli a korenia. Po uvarení nakvapkáme na zeleninu vinaigrette a podávame.
Dusená koreňová zelenina
Ingrediencie: 40 g Cibuľa, ošúpaná a jemne nakrájaná, 2 tenký plátok Surová červená repa, ošúpaná a nakrájaná na prúžky, 6 Mrkva, ošúpaná a nakrájaná na kolieska, 3 Pastinák, ošúpaný a nakrájaný na kolieska, 450 g Topinambury, ošúpané a nakrájané na kocky, 1 zvä. Zväzok polievkových byliniek, 3 štip. Škorica, 30 cl Voda, 1 lyžice Olivový olej
Postup: Pripravte si ingrediencie. Nalejte olej do hrnca na varenie. Osmahnite cibuľu do sklovata. Pridajte všetku zeleninu, škoricu a polievkové bylinky. Zalejte vodou.
Koreňová zelenina na masle je chutná a rýchla.
Tipy a triky pre prácu s koreňovou zeleninou
- Správny vývar potrebuje koreň mrkvy a petržlenu.
- Koreňová zelenina dobre zasýti, zahreje organizmus a na ľahkú zimnú večeru je ako stvorená.
Recept: Pečená koreňová zelenina s bryndzou a cibuľkou
Ingrediencie:
- Koreňová zelenina (mrkva, petržlen, zeler, repa, batat, zemiak)
- Olivový olej
- Koreniny (soľ, korenie, kurkuma, garam masala, korenie piatich vôní - podľa chuti)
- Bryndza
- Čerstvá cibuľka
Postup:
- Zeleninu umyjeme a ošúpeme. Batat a 1 zemiak necháme v šupke.
- Zeleninu nakrájame na zhruba rovnaké kusy - pásiky alebo krížalky.
- V malej mištičke zmiešame všetky koreniny.
- Všetko dobre zmiešame a nasypeme na zeleninu. Pridáme asi 4 lyžice olivového oleja a rukami premiešame, aby sa zmes dostala na všetky kúsky.
- Zeleninu dáme na plech a vložíme do rúry vyhriatej na 220°C. Pečieme cca 45 minút.
- Upečenú zeleninu podávame s rozdrobenou bryndzou, prípadne aj s čerstvou cibuľkou.
Recept: Pečená koreňová zelenina s miso pastou a medom
Ingrediencie a postup:
- Očistite a nakrájajte zeleninu na hranolčeky (približne rovnako veľké kúsky).
- Rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie, osoľte a pokvapkajte olivovým olejom.
- V miske zmiešajte miso pastu, med (alebo javorový sirup), trochu oleja, prelisovaný cesnak a zázvorovú šťavu.
- Upečenú zeleninu preložte do misy, zalejte miso marinádou a dôkladne premiešajte.
Pečená koreňová zelenina s miso pastou je dokonalé spojenie tradičnej slovenskej kuchyne s exotickými japonskými chuťami.
Recept: Polievka z koreňovej zeleniny
Ingrediencie:
- 3 ks mrkva
- 1/2 kaleráb
- 1 petržlen
- 1/4 zeleru
- 150 g hrášok (ideálne čerstvý, po prípade mrazený)
- karfiol (cca 6 ružičiek)
- brokolica (cca 6 ružičiek)
- mladá cibuľka, pár listov medvedieho cesnaku a zväzok petržlenovej vňate - zvaižeme do kytičky
- 3 lyžice detská krupica, 1 vajíčko, soľ, domáca vegeta
Postup:
- Zeleninu - očistíme, umyjeme. 1 mrkvu necháme vcelku a ostatnú zeleninu si nakrájame.
- Jednu mrkvu si na jemno na strúhadle nastrúhame a na troške masla, alebo kačacej masti (tá je výborná keď je obdobie kašľov) ju podusíme. Mrkvička pustí šťavu a tá dá polievke nádhernú žltú farbu - bude krásne žltá ako silná slepačia polievka.
- Asi po 5-10 minútach do nastrúhanej mrkvy vysypeme nakrájanú zeleninku - zatiaľ len koreňovú, tá potrebuje trochu viac času aby zmäkla.
- Zatiaľ kým sa dusí koreňová zelenina tak si rozdelíme na menšie ružičky karfiol a brokolicu.
- Do koreňovej zeleniny pridáme hrach. Zalejeme vodou a pridáme soľ, domácu vegetu, trošku mletého čierneho korenia.
- Pridáme karfiol, brokolicu a viazaničku z vňate, cesnaku a cibuľky.
- Kým sa varí zeleninka, pripravíme si cesto na halušky. Do misky nasypeme detskú krupicu, pridáme trošku soľ, vegetu a vajíčko. Suroviny na halušky spracujeme na hladké cesto.
- Asi 10 minút po tom ako po pridaní karfiolu do polievky začala polievka vrieť, začneme robiť halušky - čajovou lyžičkou naberáme halušky a ponorením hádžeme do polievky - cesto sa tak nelepí na lyžičku.
- Halušky v polievke varíme cca 15-20 minút. Uvarené krásne vyplávajú na povrch polievky.
- Keď polievku zložíme z ohňa, tak do nej vsypeme nakrájanú petržlenovú vňať. Petržlenovú vňať môžeme pridať aj zvlášť do naložených tanierov.
Recept: Pečený zeler s cesnakom
Suroviny:
- 1 kus väčší zeler
- 2 PL olivový olej
- 1 KL trstinový cukor
- 1 KL sušený cesnak
- 1 štedrá štipka soľ
- sušené bylinky (nemusia byť)
Postup:
- Zeler očistíme a prekrojíme na polovice a tie pokrájame na asi centimeter hrubé polmesiačiky.
- Pokrájaný zeler vložíme do vriacej vody a povaríme ho zhruba 10 minút.
Recept: Pečená cvikla - základný recept
Postup:
- Surovú cviklu ošúpeme, umyjeme a pokrájame na kocky alebo plátky.
- Rozložíme ju na plech s papierom na pečenie, pokvapkáme ju olejom a zľahka ju osolíme a okoreníme. Okrem tradičných dochucovadiel môžeme ešte pridať cesnak, čerstvé alebo sušené bylinky.
- Cviklu pečieme v rúre vyhriatej na 180ºC zhruba 30 minút v závislosti od veľkosti, na akú sme ju nakrájali.
TIP: Ak na pečenie používate predvarenú cviklu, postup je rovnaký, len čas pečenia v rúre sa skráti. Predvarená cvikla bude opečená za 10 minút.
Recept: Pečená koreňová zelenina s miso pastou a medom
Tento recept s miso pastou a medom je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchle, ale zároveň vynikajúce vegetariánske jedlo.
Postup:
- Očistite a nakrájajte zeleninu na hranolčeky (približne rovnako veľké kúsky).
- Rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie, osoľte a pokvapkajte olivovým olejom.
- V miske zmiešajte miso pastu, med (alebo javorový sirup), trochu oleja, prelisovaný cesnak a zázvorovú šťavu.
- Upečenú zeleninu preložte do misy, zalejte miso marinádou a dôkladne premiešajte.
Recept: Pečená koreňová zelenina s cesnakovým dresingom
Ingrediencie:
- 2 mrkvy, nakrájané na kocky
- 1 veľký zeler, nakrájaný na kocky
- 2 petržleny, nakrájané na kocky
- 1 batát (sladký zemiak), nakrájaný na kocky (voliteľné)
- 3 PL olivového oleja
- Soľ, čierne korenie, čerstvý tymian alebo rozmarín podľa chuti
Na cesnakový dresing:
- 3 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 3 PL olivového oleja
- 1 PL citrónovej šťavy
- 1 ČL medu (voliteľné)
- Soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
tags: #jedla #z #korenovej #zeleniny #recepty
