Jednoduché Recepty pre Deti na Silvestra

Silvester je čas radosti, osláv a dobrého jedla. V posledný deň roka sa zídu malí aj veľkí, aby v kruhu rodiny oslávili príchod nového roka a popriali si všetko najlepšie. Ak hľadáte inšpiráciu na rýchle a chutné recepty, ktoré obohatia váš silvestrovský stôl a potešia najmladších členov rodiny, ste na správnom mieste.

Silvestrovské občerstvenie má byť predovšetkým rýchle, nápadité a ľahko kombinovateľné. Hostí neohromíte tým, že sa bude stôl prehýbať pod množstvom jedla - toho mali počas Vianoc až-až. Fingerfood je ideálnou formou silvestrovského pohostenia - je jednoduchý, dobre sa je a každý si vezme presne toľko, koľko chce. Pripravte slané aj sladké dobroty, ktoré vydržia na stole dlhšie. Väčšinu jednohubiek zvládnete pripraviť 2-3 hodiny vopred a uložiť do chladu.

Deti milujú hravosť. Ovocie na špajli, mini muffiny, sušienkové vežičky, jogurtové poháre alebo voňavý nealko punč sú stávkou na istotu.

Slané Potešenie pre Každého

Na silvestrovskej oslave nesmie chýbať typické párty občerstvenie v podobe rôznych druhov chlebíčkov a jednohubiek s nátierkami, údeninami a syrmi. Klasické kupované slané pochutiny môžete doplniť vynikajúcimi párty syrovými tyčinkami, mini langoše alebo slanými dobrotami z lístkového cesta.

Lístkové cesto je klasikou medzi silvestrovskými receptmi:

1. Slimáky - potrite cesto pestom, syrovou nátierkou, bylinkovým maslom alebo kečupom. Pridajte šunku, posypte syrom, kukuricou alebo nasekaným chilli, zaviňte a nakrájajte.
2. Taštičky - možnosti sú takmer nekonečné. Nakrájané na kolieska. Do tortilly zabaľte napríklad kombináciu šunky a syra, lososa a cream cheese alebo avokáda a kuracieho mäsa.

Klasika, ktorá nikdy neurazí. Vajcová, bryndzová, tuniaková, cesnaková - stačí si len vybrať. Základom nátierky môže byť nátierkové maslo, gervais, cottage, ricotta alebo tvaroh. Prípadne ich kombinácia. Základ rozdelíte do misiek a dochutíte podľa nálady.

Z horúcovzdušnej fritézy alebo rúry zaberú minimum času a výsledok bude pôsobivý. Pred pečením ich pokvapkajte olivovým olejom a posypte sušenými bylinkami, ktoré máte radi. Nakombinujte rôzne druhy zeleniny, aby špízy hrali všetkými farbami. Mrkva, cuketa, baklažán, paprika, cherry paradajky.

Aj cícerový hummus sa oplatí rozdeliť na niekoľko častí a každú ochutiť inak - cesnakom, bylinkami, sušenými paradajkami alebo olivami.

Stačí vám balíček špáradiel a päť minút. Z celého syra nakrájajte kocky a napichnite k nim guličky hrozna. Kombinácia sladkého a slaného v tejto podobe nemá chybu. Zabaľte kúsky zeleného melóna do kvalitnej šunky - ideálne parmskej.

Skutočným skrytým pokladom sú v tomto prípade orechy. Pripravte malé mištičky a naplňte ich tými najzaujímavejšími. Mandle v mliečnej čokoláde chutia aj vyzerajú luxusne, kešu v diabolskom chilli zas navodia pravú party atmosféru farbou aj chuťou.

Vyskúšajte lístkové cesto s náplňou, zeleninové a ovocné špízy, hummus so zeleninovými tyčinkami alebo wrapy nakrájané na kolieska.

Recept: Pizzové slimáky z lístkového cesta

Pizzové slimáky sú absolútnou jednotkou v rýchlom občerstvení kedykoľvek vás... čaká návšteva alebo vás prepadla chuť na niečo slané pod zub?

1. Lístkové cesto jemne rozvaľkáme a nakrájame ho na tenké pásiky - približne 1cm.
2. Vezmeme krabicu tyčinku, ktorú pásikom z lístkového cesta dobre omotáme.
3. Jedno potrieme smotanovým syrom, posypeme nakrájanou šunkou, nastrúhaným syrom prekryjeme druhým lístkovým cestom.

Recept: Slaná roláda so šunkou a syrom

Vynikajúca slaná roláda, vhodná na párty alebo rôzne oslavy.

Sladké Prekvapenia na Záver

Kde je sladkosť, tam je aj radosť. To platí obzvlášť u detí. Nemusíte však stráviť celý Silvester pečením. Kakaové, kokosové, orechové. Pripravte si základ z datlí a orechov a dochuťte podľa libosti. Klasikou je tiramisu, ale pripraviť môžete aj jahodové či malinové krémy alebo peny. Fantázii sa medze nekladú.

Ak hľadáte rýchle a jednoduché silvestrovské koláče pre deti, odporúčame minimafiny. Sú jednoduché na prípravu a chutia skvele aj priamo z rúry. Na jednoduché mafiny je potrebných 6 PL masla, 140 g polohrubej múky, 1 čl prášku do pečiva, 1 PL kakaa, 80 g cukru a 12 papierových košíčkov na mafiny. Stačí roztopiť maslo, v inej mise rozmiešať sypké suroviny, pridať do nich maslo a asi 100 ml teplej vody.

Čokoládové muffiny skombinujte s lesným ovocím, ku citrónovým môžete pridať vanilkovú pastu. Do malých košíčkov dajte polovicu cesta, než dávate bežne. Nevyžadujú veľa práce, v rúre im stačí 10-15 minút.

Ďalšia obľúbená pochúťka najmenších: čerstvo upečené vafle.

Do čokolády sa dá namáčať všeličo - a chutí to skvele. Skúste piškóty, marshmallows a rôzne druhy ovocia - jahody, mango, banány, maliny, čučoriedky.

Ak máte doma dezertné poháriky, skúste skvelý chia puding nabitý omega-3 kyselinami. Výborne sa k nemu hodí lyofilizované ovocie. A namiesto rafinovaného cukru siahnite radšej po mede alebo agávovom sirupe.

Na podnos alebo etažér pripravte od každého trochu. Lyofilizované ovocie podčiarkne výnimočnosť večera - môžete ho pridať do dezertov, ale kľudne ho podávajte aj samostatne.

Samozrejme, fondue sa osvedčilo aj ako dezert v čokoládovej verzii.

Silvestrovský nápojový lístok sa dá krásne prispôsobiť hostom, ktorých očakávate. Ak prídu aj deti alebo šoféri, poteší ich hrejivý nealko punč z čierneho čaju alebo ovocného džúsu. A keď sa sladké dobroty rozvoňajú na stole, horúca čokoláda je ideálnym parťákom.

Recept: 5-minútové tiramisu guľky

Potrebujeme:

• 1 balík disko keksov (maslové kolieska lepené čokoládovým krémom, prípade oreo či iných plnených sušienok)
• 175 g smotanového syra (mascarpone, alebo aj pomazánkové maslo)

Na obalenie:

• Biela čokoláda rozpustená, guľky však môžete nechať aj len tak :-)

Postup:

1. Vložte plnené sušienky do mixéra a rozmixujte ich.
2. Pridajte mascarpone, alebo pomazánkové maslo a dobre premiešajte.
3. Vypracujte hmotu, ktorá sa dá dobre tvarovať a z ktorej sa dajú vytvárať guľôčky.
4. Formujte malé guľôčky (priemer 4-5 cm).
5. Roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli a ponorte do nej guľôčky.
6. Ozdobte podľa vkusu.

Recept: Bleskový zdravý krém pre deti

Potrebujeme:

• 250 g jemného tvarohu
• 1 banán
• Trochu horkej čokolády - postrúhať na vrch

Postup:

1. Tvaroh rozmixujeme s polovicou banánu a medom.
2. Druhú polovicu banánu nakrájame do misiek.
3. Zalejeme tvarohom a nastrúhame troška horkej čokolády. To je všetko! :-)

Detaily, ktoré robia kúzlo

Veselé farebné poháre pre deti, decentná elegancia pre dospelých. Ak nechcete, aby si hostia plietli nápoje, použite menovky alebo rôzne farby slamiek. Základom je: na stole poriadok, v dekoráciách striedmosť. Silvestrovské konfety alebo papierové klobúčiky zábavu nepokazia, ale veľké vázy a okázalé kytice by zbytočne zaberali miesto. A keďže aj tanier má svoje čaro, vyhnite sa obyčajnému plastu alebo papierovým táckom. Syrový tanier na drevenom lopári chutí aj vyzerá lepšie, minidezerty zažiaria v malých miskách a tapas bar najviac vynikne na etažéri.

tags: #jednoduché #recepty #pre #deti #na #Silvestra

Populárne príspevky:

• Reštaurácie v okolí Tatranskej Lomnice
• Kultúrne podujatie v Nitre
• Recept na Kung Pao rezance
• Sladká radosť
• Tradičné husacie hody