Správne zloženie jedla pre kravy: Základ zdravia a výkonnosti
Správna výživa je základným pilierom pre zdravie a optimálnu výkonnosť dojníc. Kravy sú náročné zvieratá a každá zložka kŕmnej dávky zohráva dôležitú úlohu v produkcii mlieka, reprodukcii a celkovej pohode.
Zloženie kŕmnej dávky
Najväčšiu časť kŕmnej dávky, až 75-80%, by mali tvoriť objemové krmivá ako seno, zelená píca, senáž a siláž. Táto zložka zabezpečuje základný prísun vlákniny, ktorá je nevyhnutná pre správne trávenie.
Objemové krmivá:
- Senáž
- Siláž
- Zelené krmivá
- Okopaniny a ich zvyšky
Ďalšou dôležitou zložkou sú jadrové krmivá, ktoré slúžia ako zdroj energie a bielkovín. Podávajú sa v obmedzenom množstve, maximálne 3 kg na jedno kŕmenie, ideálne rovnomerne rozdelené do dvoch denných dávok.
Najvhodnejšou a najefektívnejšou formou kŕmenia je tzv. TMR (Total Mixed Ration) - miešaná kŕmna dávka, ktorá obsahuje ideálne namiešaný pomer objemových aj jadrových krmív.
Význam príjmu vody
Príjem vody je kľúčový pre zdravie kráv. Suchostojace kravy (neprodukujúce mlieko) majú spotrebu vody 30-50 litrov denne, zatiaľ čo dojnice (v laktácii) potrebujú približne 100-120 litrov denne. Pri vysokých teplotách môže spotreba dosiahnuť až 180 litrov denne. Voda je najlacnejšie krmivo a jej dostatočný prísun je nevyhnutný.
Dodávka vody je dôležitá. Kontrolujte kvalitu a prietok vody a každý deň vyčistite žľaby.
Výživa teliat
Výživa teliat prebieha v troch hlavných fázach:
- Mledzivové obdobie (1.-6. deň): Je kľúčové pre imunitu. Teľa musí dostať dostatok kvalitného mledziva čo najskôr po narodení.
- Mliečna výživa (6.-56. deň): Podáva sa mliečna zmes alebo mlieko. Teľa postupne začína ochutnávať štartér - kvalitné rastlinné krmivo. Doplnkové krmivo je určené pre teliatka už od 10. dňa veku. Kompletné krmivo je určené pre najmenšie teľatá od 2. týždňa života, ktoré už prijímajú napájaciu vodu.
- Rastlinná výživa (od 56. dňa): Po odstavení teľa prechádza na pevnú stravu. Vďaka štartéru, podávanému už od 4. týždňa, je prechod na pevnú stravu jednoduchší.
Špecifiká kŕmenia dojníc
Energetická požiadavka na kravu je uvedená v MJ NEL (čistá energetická laktácia v megajoule). Energetická potreba výroby mlieka sa líši v závislosti od obsahu tuku v mlieku. Dodávka surového proteínu prostredníctvom krmiva hovorí málo o kvalite proteínov v tenkom čreve v dôsledku mikrobiálneho trávenia v bachore. Mikroorganizmy v žalúdku a krava samotná v tenkom čreve musia byť optimálne zásobované bielkovinami. Vyhodnotenie proteínu v dojnici je založený na využiteľné dusíkatých látok v tenkom čreve, termín známy ako nxpnXP pozostáva z nedegradovaného kŕmneho proteínu (UDP) a mikrobiálneho proteínu.
V závislosti od hmotnosti, stavu laktácie a úrovne výkonnosti mlieka sa dávka musí najlepším možným spôsobom prispôsobiť príslušnej úrovni výkonnosti. Mliečne kravy potrebujú veľkú štruktúru krmiva a súčasne aj hustotu energie.
Základom pre výpočet kŕmnej dávky musia byť výsledky analýzy skutočne použitého krmiva. V ideálnom prípade by analýzy mali byť k dispozícii pred začiatkom plodina, aby sa vypočítal plán kŕmenia a zloženie. Vykonajte pomalé / kĺzavé zmeny krmiva (miešanie), aby sa zabezpečilo prispôsobenie mikróbov v bachore. Používajte iba hygienické a čisté krmivo. Zateplené oblasti a oblasti s naloženými plesňami spôsobujú zdravotné problémy.
Stanovenie priemerného množstva krmiva stáda je preto jedným z najdôležitejších kontrolných nástrojov v chove dojníc! Dokonca aj na jednej farme sa pozorujú výrazné výkyvy v príjme krmiva.
Dôležité aspekty kŕmenia:
- Používajte iba krmivá najvyššej kvality.
- Zohľadnite špecifické potreby plemena, ako napríklad u plemena Jersey.
- Pravidelne kontrolujte zdravotný stav zvierat a prispôsobte kŕmnu dávku ich potrebám.
Zvyšovanie produkcie mlieka u dojníc
Plemeno Jersey a jeho špecifiká
Plemeno Jersey je známe svojou schopnosťou efektívne produkovať mlieko s vysokým obsahom zložiek, čo v nemalej miere prispelo k zvýšeniu popularity jeho chovu. Na Slovensku je plemeno Jersey známe v súvislosti s jeho využitím v zošľachťovacom krížení slovenského strakatého plemena.
Jerseyské mlieko je najvhodnejšie na výrobu mliečnych výrobkov - z rovnakého množstva mlieka sa z jerseyského vyrobí o 20 % viac syrov a o 30 % viac masla. Na základe veľkosti tukových guľôčok je stĺkanie masla z tohto mlieka rýchlejšie ako z mlieka ostatných plemien. Jerseyské plemeno nemá medzi ostatnými dojnými plemenami konkurenciu. Dojnice sú vynikajúcim „výrobným strojom“ na mlieko a majú najdlhší priemerný produkčný život.
Dojnice sa vyznačujú dobre utváraným vemenom, perzistencia laktácie je na dobrej úrovni, mlieko je vhodné pre produkciu syrov a masla, pretože tukové guľôčky, ktoré obsahuje, sú veľké. Efektívnejšie využívajú krmivo oproti čiernostrakatému nížinnému dobytku. Prednosťami plemena sú vysoká relatívna úžitkovosť, plodnosť a dlhovekosť. Zvieratá sú dlhoveké a dobre využívajú objemové krmivá a pastvu.
Medzi krajiny s najväčšími populáciami tohto plemena patrí USA, Južná Afrika, Kanada, Anglicko, Nový Zéland a Austrália.
| Vek | Odporúčaná hmotnosť | Prírastok hmotnosti | Kŕmna dávka |
|---|---|---|---|
| 1. - 5. deň | 40-45 kg | - | Mledzivo |
| 5. - 56. deň | 45-70 kg | 0,5 kg/deň | Mliečna zmes, štartér |
| Od 56. dňa | 70+ kg | 0,7 kg/deň | Pevná strava |
tags: #jedlo #pre #kravy #zloženie


