Bezlepková Kuchárka: Recepty a Inšpirácie pre Bezlepkovú Dietu

Pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku, či už z dôvodu celiakie, intolerancie alebo osobného presvedčenia, môže byť zostavenie chutného a pestrého jedálnička výzvou. Našťastie existuje množstvo kuchárskych kníh, ktoré ponúkajú recepty a inšpirácie pre bezlepkové varenie a pečenie.

Prečo siahnuť po bezlepkovej kuchárke?

• Inšpirácia a nové recepty: Kuchárske knihy ponúkajú širokú škálu receptov, od každodenných jedál až po slávnostné pokrmy.
• Praktické rady a tipy: Získate informácie o bezlepkových surovinách, ich použití a náhradách za tradičné suroviny s lepkom.
• Uľahčenie prechodu na bezlepkovú dietu: Knihy vám pomôžu zorientovať sa v bezlepkovom stravovaní a uľahčia vám prechod na nový životný štýl.

Čo nájdete v bezlepkovej kuchárke?

Bezlepkové kuchárske knihy často obsahujú:

• Recepty na bezlepkové pečivo, chlieb, koláče a dezerty.
• Recepty na hlavné jedlá, polievky, šaláty a prílohy.
• Informácie o vhodných a nevhodných surovinách pre bezlepkovú dietu.
• Tipy na nákup bezlepkových produktov.
• Rady pre varenie a pečenie bez lepku.

V knihe nájdete ďalšie vynikajúce recepty pre tých, ktorí jedia, alebo pripravujú bezlepkovú dietu. Kniha je opäť plná krásnych originálnych fotografií, sliny sa vám začnú zbiehať už pri jej prehliadnutí, a to nehovoríme o tom, až tie dobroty naozaj pripravíte a zjete! Stále platí, že jedlá sú zdravé, lacné a hlavne skvele chutia. To, čo platilo pre prvú knihu, platí bezo zvyšku (aj bez lepku) pre knihu druhú!

Táto kuchárka vás prenesie do všetkých možných kútov sveta a vďaka nej si budete môcť, v kľude vlastného domova, užiť a vychutnať atmosféru cudzích krajín a kultúr. Zavítate do slnečného Talianska, dozviete sa, ako bez lepku upiecť obľúbený rakúsky dezert, čo chutí obyvateľom Čile, ale zoznámite sa tiež so zaujímavými či tradičnými receptami českej kuchyne. Celú knihu potom uzatvára špeciálna kapitola venovaná vianočným receptom. Vedľa inšpirácie pre každodenné i sviatočné bezlepkové varenie a pečenie tu nájdete množstvo nádherných ilustračných fotografií.

Kniha plná báječných jedál, ktorá už len od pohľadu dokazuje, že kváskovat sa vyplatí. Nájdete v nej recepty od odborníkov a aktívnych kváskových pekárkach zo Slovenska i z Čiech. Kniha je vhodná pre všetkých, ktorí majú problémy s...

Vitajte vo svete bez lepku, laktózy a bielkoviny kravského mlieka. Vyskúšajte viac ako 100 skvelých receptov, sladkých, slaných, jednoducho a pomerne rýchlo pripravených. Život s intoleranciami nemusí byť len cesta obmedzení, ale tiež nových...

Ochutnajte štedrovečerné medové koláčiky, vianočné hviezdičky i mandľové trubičky… Recepty na toto a ďalšie cukrovinky nájdete v novej knihe, ktorú vám ponúkame. Vaše vianočné menu môže tento rok korunovať nejedna delikatesa z 59 receptov. Je skutočne z čoho vyberať.

Vysoká škola kváskovania vhodná aj pre začiatočníkov. Tak by sa dala opísať unikátna kniha od autoriek bestsellerov Kváskovanie 1 a Kváskovanie 2. Tretia kniha Kváskovanie 3 vás naučí vyčarovať až 69 overených receptov z kvásku, ktoré okúzlia vás...

Sladkosti možno pripraviť aj zdravo a moja kuchárska kniha je toho dôkazom. Kombinuje raw, vegánsky, bezlepkový aj klasický prístup. Nevzdávam sa cukru, ale usilujem sa nahrádzať ho prírodnými sladidlami. Namiesto pšeničnej múky používam zdravšie druhy...

Kniha Sladkosti, od ktorých sa nepriberá 2 obsahuje 36 nových receptov na koláče, torty, dezerty aj rýchle maškrty, ktoré zvládne každá žena, aj začiatočníčka...

Vyhýbate sa lepku, ale chcete si dopriať chutné domáce pečivo, koláče, pizzu, halušky, placky, palacinky či iné dobroty? Vyskúšajte moje fit recepty, ktoré sú ľahké, zdravé a rýchle na prípravu. Ako inak než v nutrične hodnotnej podobe...

Kniha BezCukráreň je 220 stranová, plnofarebná kniha, ktorá prináša tradičné recepty na zákusky a koláče bez cukru. Sladíme medom, stéviou a javorovým sirupom. Kniha BezCukráreň je jedinečnou publikáciou na Slovenskom trhu...

Pečte si sami doma bezlepkový kváskový chlieb, Chleban s An! Ak máte chuť vrátiť sa ku koreňom, urobiť si radosť a vyrobiť si doma niečo opravdivého, voňavého a lahodne dobrého, a navyše ešte musíte, alebo chcete vypustiť zo svojej stravy lepok, potom...

Prvá kuchárska kniha, ktorá vám ušetrí čas v kuchyni. Bestseller Blogerky roka 2017, autorky úspešného blogu Lenivá kuchárka, v ktorom nájdete 60 jednoduchých a rýchlych receptov aj s variantmi bez lepku a laktózy...

Vyhýbate sa lepku, ale túžite po nadýchaných sviatočných koláčoch? Táto malá šikovná kuchárka je plná skvelých receptov bez lepku, vďaka ktorým budú vaše sviatočné dni ešte sladšie, ...

50 receptov na jednoduché a chutné dezerty, ktoré si môžete pripraviť tradičným spôsobom, ale aj v bezlepkovej, bezlaktózovej a vegánskej verzii či bez bieleho cukru. Autorka knihy Adriana a jej manžel Juraj Kemka cez rozhovory...

Vo voľnom pokračovaní svetového bestselleru Život bez pšenice autor čitateľom pomáha s novým životným štýlom potom, ako sa vzdali pšenice. Od vydania prvej knihy, ktorá zmenila celé odvetvie, sa nazbieralo množstvo ďalších informácií ...

Po mimoriadne úspešnom prvom vydaní knižky prichádza autorka Paulína Závodská s druhým pokračovaním. Verím, že vám táto kniha pomôže zorientovať sa v záhadnom ochorení, akou je histamínová intolerancia a nájdete v nej veľa obľúbených receptov vhodných...

Nová kuchárka z edície Apetit vychádza už 24. 2. a nesie príznačný názov Bezlepková. Obsahuje totiž viac ako 100 overených receptov plných chuti ovšem prostých lepku. Musíte sa z nejakého dôvodu vyhýbať lepku, a naraz neviete, čo variť? Zostavili sme pre vás kuchárku, v...

Kniha obsahuje 57 vyladených receptov na bezlepkové sladké pečenie vrátane kváskovania. Táto kuchárka...

Jak robiť skvelé a chutné dobroty zo surovín bez lepku? To nájdete v tretej knihe úspešnej autorky a skvelej kuchárky Kamily Krajčíkovej. Jej nová kuchárka nadväzuje na predchádzajúce knihy a tentokrát je určená predovšetkým pre babičky, ktorým by autorka touto cestou chcela uľahčiť stráženie vnúčat s bezlepkovou dietou. Kuchárka je samozrejme určená aj pre ostatných, ktorí tu nájdu nielen bezlepkové recepty, ale aj niektorá netradičné a zdravá jedlá.

Bezlepková kuchárka - Edícia Apetit zdravý život Obsahuje viac ako 100 overených receptov plných chuti ovšem prostých lepku. Musíte sa z nejakého dôvodu vyhýbať lepku, a naraz neviete, čo variť? Zostavili sme pre vás kuchárku, v ktorej nájdete cez 100 receptov a tipov na skvelá jedlá, v ktorých nie je po bežnej múke ani stopy. Ukážeme vám, že aj pri bezlepkovej diéte si môžete užiť českej omáčky a knedlíky, naučíme vás piecť rýchle koláče aj slávnostné torty a na svoje si prídu aj milovníci pečiva. Recepty sú ako vždy písané tak, aby sa vám nielen podarili, ale aby ste ich mohli ľahko prispôsobiť svojej diéte. Všetky sme uvarili, ochutnali a vyladili v redakčnej kuchyni časopisu Apetit. Nová Bezlepková kuchárka Apetitu je tu ovšem nielen pre tých, ktorí sa stretávajú s akoukoľvek formou intolerancie lepku či alergie na túto pšeničnú bielkovinu, ale aj pre tých, jež niekoho takého majú vo svojom okolí, či len chcú rozšíriť svoj jedálniček o nové suroviny. Bezlepková dieta totiž už dávno nie je verdiktom, ktorý nutne obmedzí váš jedálniček iba na pár bezpečných potravín, ktoré budete odsúdení jesť stále dookola, ale je aj príležitosťou objaviť doteraz neznáme suroviny a naučiť sa s nimi v kuchyni pracovať.

Ak sa bavíme o bezlepkovej diéte, nemôžem sa bohužiaľ nezmieniť o peniazoch. Je vskutku drahá. Preto som do receptov volila dostupné ingrediencie.

Piecť a variť bezlepkove pre dieťa od narodenia ešte ide. Takéto dieťa iné chute nepozná a v zásade to považuje za normálne. Ale uvariť a upiecť pre puberťáka, ktorému bola táto diagnóza vyrieknutá v jeho 16 rokoch, to je naozajstný des. A keď sa k tomu pridá bezlepková dieta pre štyridsaťročného chlapa, stáva sa varenie ozajstnou nočnou morou. Sú totiž zvyknutí na vaše koláče, babičkine buchtičky, gulášek s knedlíkom a pivečko. Tak, a teraz pečte z kukurice, dajte im zeleninu a zakážte pivo. No, babo raď!

Som pomerne zamestnaná žena a zmyslom môjho života rozhodne nie je stráviť zvyšok mladosti u sporáku. Na druhú stranu ale viem, že bezlepková dieta sa bez varenia neobíde. A pretože som chcela svojim chlapom dopriať všetko, na čo majú chuť, s vervou som sa pustila do zmeny celého nášho jedálničku. Recepty, ktoré moja knižka obsahuje, sú jednoduché a po uvarení mnohokrát na nerozoznanie od tých s lepkom.

Je vám ľúto, že si nemôžete dopriať rôzne sladké dobroty, ktoré s pôžitkom konzumujú vaši priatelia a známi?

Pšeničný mozog je prevratná a aktuálna kniha, v ktorej renomovaný neurológ David Perlmutter, MD, odkrýva zistenie, ktoré sa už príliš dlho skrývalo v medicínskej literatúre: sacharidy vám môžu zničiť mozog...

Sladko bez cukru! Cukrfree Viac ako 70 lahodných receptov bez cukru, ktoré mi pomohli zbaviť sa závislosti od cukru raz a navždy! Účelom tejto kuchárky, napísanej známou blogerkou, nie je len inšpirácia novými a pre niektorých aj netradičnými receptami a ingredienciami. Je to hlavne dôkaz, že aj život bez cukru môže byť dlhodobo udržateľný, a to bez akéhokoľvek...

Tabuľka dostupnosti bezlepkových kuchárskych kníh

tags: #kniha #bezlepkova #kucharka #recepty

Populárne príspevky:

• Ázijská cuketa
• Recept na pečeného zubáča
• Recept na linecký koláč s rebarborou
• Ako upiecť bezlepkové medovníky?
• Postele 160x200 s úložným priestorom