Kuchárske Knihy pre Pokročilých: Recepty a Inšpirácie, ktoré Fungujú

Ľudia si stále viac a viac potrpia na to, čo jedia. Rýchle občerstvenie a donáška jedla sú síce stále veľmi populárne, no domácim receptom sa len ťažko jedlo z reštaurácie vyrovná. My pre vás máme výber najlepších kuchárskych kníh, ktoré sú skvelou inšpiráciou. Varia skúsené gazdninky, ale aj neskúsení kuchári.

Kníhkupectvá sú plné kuchárskych kníh so zameraním na fit recepty, gurmánske recepty či svetovú kuchyňu. Dobrá kniha receptov je plná nápadov a návodov, podľa ktorých navarí skvelý pokrm naozaj každý. Ako sa hovorí v obľúbenej Disneyovke Ratatouille, variť môže každý. O tom nás denne presviedčajú aj kuchárske súťaže, do ktorých sa najčastejšie hlásia práve kuchári - amatéri. Ak ste doposiaľ nepodľahli čaru varenia, vyskúšajte to.

Nepodliehajte panike, že niečo pokazíte a že za kurzy varenia zaplatíte hotový majetok. V počiatočnej snahe vám pomôže dobrá kuchárska kniha pre začiatočníkov. Tieto knihy zväčša obsahujú technicky nenáročné a rýchle recepty, ktoré zároveň fantasticky chutia. Pocit, keď si na tanier nakladáte jedlo, ktoré ste si sami pripravili, je na nezaplatenie. Tieto knihy využijete aj vtedy, keď sa radíte k pokročilým kuchárom. Slúžia ako skvelá inšpirácia na rýchle recepty. Nemusíte predsa každý deň variť zložité hovädzie Wellington.

Chcete si udržať krásnu figúru a zároveň telu dopriať vyváženú stravu? Aj keď máte svoje overené recepty, časom dochádzajú nápady a jesť dokola to isté nebaví nikoho. Tú správnu inšpiráciu vám dodá kuchárska kniha o zdravom varení. Na trhu ich je nespočet. Sú plné kaloricky vyvážených receptov, ale aj nápadov na uspokojenie chuťových pohárikov vegetariánov či vegánov. Recepty na zdravé varenie sú zväčša jednoduché a rýchle. A to je dobrá správa.

Možno sa pýtate, aký dôvod má človek dnes kupovať si kuchársku knihu, keď na internete máte dosutpných milióny receptov s foto či video návodom. Na jednej strane je to pravda a na internete nájdete množstvo skvelých a chutných receptov na všetky spôsoby, a to úplne zadarmo. Kuchárske knihy, ktoré nájdete v kníhkupectvách, mimochodom mnohé z nich aj v elektronickej podobe ako e-booky, sú overené a receptúry obsahujú okrem zoznamu ingrediencií aj všetky kroky a detailne opísaný postup, vrátane fínt, trikov, tipov a špecifických postupov, ktoré vám autor/autorka precízne vysvetlí.

Zároveň aj vám sa možno stalo, že recept, ktorý ste vyskúšali a chutil vám, ste už zrazu na internete nevedeli nájsť. Kuchárske knihy sú nielen inšpiratívne, ale sú tiež náučné, a to je dôležité pre začiatočníkov ako aj pokročilých kuchárov. Vďaka špecializovaným kuchárskym knihám sa môžete naučiť nové postupy, spoznať zaujímavé suroviny a oboznámiť sa so zákonitosťami zahraničnej gastronómie. Typickí sprievodcovia chutí vám umožnia pripraviť si doma indické jedlá, vyskúšať si talianske recepty alebo zaujímavú exotiku z Thajska.

Najlepšie kuchárske knihy kúpite v overených kníhkupectvách, ale aj online cez eshop. Spravidla najpredávanejšie sú kuchárske knihy známych osboností, celebrít alebo renomovaných kuchárov.

Milovníci dobrého jedla, varenia a objavovania nových chutí, spozornite! Predstavíme vám tie najlepšie kuchárske knihy, ktoré by mali byť súčasťou každej kuchyne - či už ste kuchár začiatočník alebo skúsený kulinár. Nájdete tu výber kníh z tradičných slovenských jedál alebo sa môžete na chvíľu preniesť do kuchyne rôznych exotických krajín. A čo v prípade stravovacích obmedzení? Určite nakuknite do sekcie redukčnej diéty, zaobstarajte si bezlepkové či bezlaktózové kuchárky. Určite si prídu na svoje aj závisláci na mäsových pokrmoch či športovci, ktorí preferujú zdravú výživu. Pri skvelom jedle nesmieme opomenúť kuchárky známeho Jamieho Oliviera či sardínskeho šéfkuchára. Sladkú bodku za skvelým jedlom určite dajú obľúbené tipy na dezerty.

Prečo je dobré mať kuchársku knihu doma?

Prečo je dobré mať kuchársku knihu doma?

• Máte svoje obľúbené fit recepty?
• Milujete slovenské jedlá alebo máte odskúšané najlepšie gastronomické špeciality zo zahraničia?
• Budeme radi, ak sa s nami podelíte o svoj zdroj inšpirácie alebo o konkrétny recept.

Áno, na trhu je dostupné veľké množstvo kuchárskych kníh zameraných na konkrétne diéty, napr.

Výber z Najlepších Kuchárskych Knih:

Tu je niekoľko tipov na knihy, ktoré by nemali chýbať vo vašej kuchyni:

1. 1. Kulinársky trojlístok: Zdravé, lacné, rýchle 114 fit receptov, ktoré zvládne každý - Potraviny sú stále drahšie a tebe už v kuchyni dochádza kreativita?
2. 2. Petra Tóthová: Cukráreň Petry Tóthovej - Pripravte si dezerty ako z francúzskych cukrární!
3. 3. Martin Pyco Rausch: Treba si variť - Najúspešnejší foodbloger sa vracia s knihou famóznych receptov, ktoré pošteklia všetky vaše chuťové poháriky…
4. 4. Pečie celé Slovensko 2: 100 vybraných receptov z 2. série
5. 5. Martina Dorkinová: Hladná furt 3 - Rýchle a jednoduché recepty a Vianoce
6. 6. Kristína Procházková: Láska v hrncoch - Kniha, ktorá vás skutočne naučí variť, nezáleží na tom, či ste začiatočník, alebo máte „odvarené“ roky. Na receptoch v tejto knihe si pochutí mäsožravec aj vegán…
7. 7. Peter Szamuhel, Zuzana Zuzáková: Sold Out - Kuchárska kniha vznikala na ulici. Je plná pouličného jedla, rapu, streetwearu a farieb, pracuje s mäsom aj zeleninou…
8. 8. Glukózová revolúcia: Udržte hladinu cukru v krvi v rovnováhe a váš život sa zmení - Zlepšite si zdravie - váš spánok, náladu, pokožku, zbavte sa maškrtenia a nadváhy - a dokonca spomaľte starnutie s jednoduchými trikmi podloženými vedeckými poznatkami, ktorými si znížite hladinu cukru v krvi, …
9. 9. Tim Spector: Čo naozaj jeme? Pravdy a mýty o jedle - Kniha britského lekára spochybňuje všetky stravovacie návyky, vládne opatrenia, zázračné riešenia či nálepky, ktorými sa označujú niektoré údajne škodlivé potraviny, a nabáda nás, aby sme razantne prehodnotili svoj vzťah k jedlu…
10. 10. Jamie Oliver: 5 surovín: Stredomorie. Jednoduché skvelé jedlá - Jamie Oliver predstavuje vyše 125 nových receptov, ktoré sú oslavou stredomorských surovín, chutí a vôní. Na každý recept budete potrebovať iba 5 surovín, čo znamená, že pripravíte chutné a jednoduché jedlá bez siahodlhého nákupného zoznamu…
11. 11. Bill Gifford, Peter Attia: Zůstaňte mladí a zdraví co nejdéle - Ako sa chcete cítiť v druhej polovici svojho života? A čo potom v poslednej dekáde? Určite si prajete naďalej sa pružne pohybovať, dobre myslieť a žiť aktívne bez chronických ťažkostí a bolestí. Čo je na to potrebné?

Zdeněk Pohlreich - Taková normální kuchařka

Táto kuchárka by určite nemala chýbať niekomu, kto rád varí, dobre je a potrpí si na pekne naservírované jedlo. Ukážte, že ste labužníci v každom ohľade a viete, čo je dobré. Zdeněk Pohlreich vám ponúka atraktívne recepty na obyčajné jedlá z dostupných surovín, vďaka ktorým môžete príjemne prekvapiť nielen vašu návštevu. Uvedené recepty nie sú zložité a náročné na čas, prípravu alebo financie. A práve to je veľká prednosť tejto kuchárky. Snaží sa byť jedinečná a napriek tomu vyhovieť všetkým. Je vhodná pre začiatočníkov, aj pre pokročilých kuchárov. Prečo by ste si nemohli pochutnať na excelentnom jedle z dobrých a kvalitných surovín? Uvidíte, že je to naozaj jednoduché.

Kuchárka je maximálne prehľadná, zrozumiteľná a doplnená fotografiami. Je prehľadná, dobre zrozumiteľná a doplnená množstvom obrázkov. Môžete urobiť radosť sami sebe alebo potešiť niekoho z vašich blízkych. Táto kuchárka je vhodná pre začiatočníkov, aj pre pokročilých kuchárov, ktorí chcú vyskúšať tak trochu niečo iné.

Vďaka tejto kuchárke si môžete pochutnať u vás doma a do reštaurácie môžete vyraziť inokedy. Ukážte, že si potrpíte na kvalitu a dobré jedlo, ktoré je pekne naservírované. „Šéf“ vás krok za krokom prevedie tajomstvom každého receptu a nechá vás „nahliadnuť pod pokrievku“.

Zdeněk Pohlreich si zakladá na tom, že jednotlivé recepty nie sú zložité a náročné na čas, prípravu, nákup a financie. Všetky vykúzlite z bežne dostupných surovín, ktoré ľahko zoženiete v každom obchode. A práve to je tajomstvo úspechu. Nehľadajte zložitosti, varte s nadšením, poctivo a predovšetkým z kvalitných surovín.

Zdeněk Pohlreich niekoľko rokov zbieral skúsenosti na prestížnu pozíciu šéfkuchára renomovaných hotelov v Austrálii, Holandsku, ale aj v Prahe. Preslávil sa nielen obľúbenou televíznou reláciou „Áno, šéfe“, ale aj svojím úspešným reštauračným biznisom, nadšením a nezdolnou usilovnosťou.

Zákazníci chvália jednoduché, rýchle recepty z dostupných surovín pre každý deň. Kniha je prehľadná, kvalitne spracovaná, s krásnymi fotografiami pri receptoch a radami. Niektorým chýba viac omáčok a niektoré ingrediencie nepoznali. Občas pôsobí popis zložitejšie a uvítali by umývateľnejší povrch obálky.

Pre každodenné varenie doma, keď nechcete tráviť hodiny pri sporáku. Vhodné pre začiatočníkov aj fanúšikov Zdeňka Pohlreicha.

tags: #kniha #varenia #pre #pokrocilych #recepty

Populárne príspevky:

• Recepty na bylinkový chlieb
• Kompletný sprievodca opravou keramiky
• Recept na pečeného pstruha
• Jednoduchý recept na kuracie krídelká
• Oddych v Dudinciach