Koláč s pochúťkovou smotanou: Jednoduchý recept pre každého

Hľadáte jednoduchý a chutný recept na koláč, ktorý poteší celú rodinu? Vyskúšajte tento recept na koláč s pochúťkovou smotanou. Je ľahký na prípravu a výsledok je vždy vynikajúci.

Ingrediencie

  • Žĺtky
  • Cukor
  • Olej
  • Bielky
  • Štipka soli
  • Múka
  • Kypriaci prášok do pečiva
  • Mlieko
  • Pudingový prášok
  • Pochúťková smotana
  • Káva
  • Rum
  • Piškóty

Postup prípravy

Príprava cesta

  1. V miske vyšľaháme žĺtky s cukrom do svetlej peny.
  2. Postupne prilievame olej, ktorý zašľaháme do zmesi.
  3. V druhej miske vyšľaháme bielky so štipkou soli na tuhý sneh.
  4. Sneh pridáme po častiach do žĺtkovej zmesi, najlepšie na striedačku s múkou zmiešanou s kypriacim práškom do pečiva. Znamená to teda, že pridáme časť snehu, ktorý opatrne vmiešame do cesta.
  5. Pridáme časť múky zmiešanej s práškom do pečiva, premiešame a pokračujeme opäť snehom, následne múkou, až minieme sneh aj múku.

Príprava pudingu

  1. Do odmerky dáme 500 ml mlieka, približne 250 ml mlieka vylejeme do hrnca, pridáme cukor a na strednom plameni za občasného miešania privedieme do varu.
  2. Kým sa mlieko zohrieva, do zvyšného mlieka pridáme pudingový prášok a dobre premiešame vidličkou, aby v ňom nezostali žiadne hrudky.
  3. Keď je mlieko v hrnci horúce, prilejeme pudingový prášok rozmiešaný v mlieku a vareškou stále miešame, až puding zhustne.
  4. Puding lyžicou rovnomerne nalejeme na cesto. Puding môžeš do cesta dávať ako kôpky alebo ho lyžicou cikcakovito liať po ceste.
  5. Dáme piecť pri 180 °C.

Dokončenie koláča

  1. Po vychladnutí postupne vmiešame 3 pochúťkové smotany.
  2. Vyšľaháme šľahačom.
  3. Na horúci upečený koláč rozotrieme pochuťkové smotany zmiešané s cukrom.
  4. Natrieme na koláč, nato ukladáme piškóty namáčané v káve a rume.

Téglik kyslej smotany dokáže divy. Vďaka nej žiadny koláč nezostane suchý.

Najlepší recept na kyslý smotanový koláč | Jednoduchý recept na koláč (Najlepší recept na kyslý koláč)

Tipy a triky

  • Ak sa vám zdá cesto príliš riedke, skúste pridať trochu viac múky.
  • Pre ešte lepší výsledok nechajte koláč odpočinúť v chladničke, ideálne cez noc.
  • Namiesto piškót namáčaných v káve a rume môžete použiť čerstvé ovocie.

Koláč som piekla presne podľa receptu a bol geniálny. Nie je tomu absolútne co vytknúť 🥰🤩👍. Piekla som ho v okrúhlej forme. Najskôr som sa zľakla príliš riedkeho cesta a uvažovala, či netreba pridať viac múky 🤔ale radšej som sa držala receptu a dobre som urobila. 👍Mal obrovský úspech o com svedčí aj fakt, že som ho piekla 2x za 24hodin 🙂ani neviem, ako zmizol, samozrejme po dlhšom oddychu v chladničke je na druhý deň lepší. Ďakujem krásne za recept ❤️.

Ďalšie recepty s kyslou smotanou

Ak máte radi koláče s kyslou smotanou, vyskúšajte aj tieto recepty:

  1. Žravé rezy s kyslou smotanou a mandarínkami
  2. Skvelý pudingáčik s polevou z kyslej smotany
  3. Silvestrovské motýliky z kyslej smotany
  4. Jablkový blesk s čokoládou a kyslou smotanou
  5. Nepečená smotanová torta Zakysanka so želé
  6. Pepove rezy. Najlepší zákusok s kyslou smotanou a čokoládou
  7. Prepadávaný koláč s pudingom a kyslou smotanou
  8. Sypané tvarohové rezy
  9. Trio rezy so zakysankou
  10. Obrátené slivkové rezy s kyslou smotanou
  11. Zákusok Sen krásnej Šeherezády
  12. Čučoriedkové kocky s lahodným smotanovým krémom
  13. Úžasný tvarohový koláč
  14. Pudingovo šľahačkový zákusok
  15. Smotanovo pudingový zákusok
  16. Vynikajúce FLORIDA rezy

Nech sa vám pečenie vydarí a koláč chutí!

tags: #koláč #s #pochúťkovou #smotanou #recept

Populárne príspevky: