Koláč z čokoládových figúrok: Kreatívne recepty na využitie sladkých zvyškov

Sviatky sú za nami, ale to neznamená, že sa musíme vzdať sladkých dobrôt a maškŕt, najmä ak nám zostala hromada čokoládových vajíčok a zajačikov. Ak sa chcete vyhnúť tomu, aby váš drobizg potajme vyjedal čokoládové figúrky namiesto obeda, spravíte lepšie, ak ich využijete prínosnejším spôsobom. Aj v takejto forme sa totiž dokáže čokoláda uplatniť v kuchyni. Dajú sa využiť mnohými spôsobmi, keďže čokoláda je jednou z najobľúbenejších a najuniverzálnejších ingrediencií.

Tu je niekoľko skvelých nápadov, ako premeniť čokoládové figúrky na lahodné dezerty a iné dobroty.

Roztopená čokoláda - základ pre mnohé recepty

Najlepšie riešenie je figúrky roztopiť a následne roztopenú čokoládu použiť. Roztopenú čokoládu môžete použiť na prípravu čokoládového nápoja, stačí ju rozmixovať s horúcim mliekom. Ak sa chystáte robiť koláč, zákusok alebo tortu, ako polevu môžete použiť aj roztopenú čokoládu z figúrok. V receptoch sa často pridávajú do cesta nasekané kúsky čokolády, tu vám tiež nič nebráni použiť tú z figúrok.

Tip: Rozpustenú čokoládu môžete použiť aj na prípravu rôznych nepečených cukroviniek a bonbónov.

Ako vyšľahať bielky a rozpustiť čokoládu? 🍫 | Adriana Poláková | Kuchyňa Lidla

Ovocie v čokoláde - zdravá a zábavná maškrta

Výborným spôsobom, ako zužitkovať roztopenú čokoládu a dostať do detských brušiek okrem nej aj vitamíny a vlákninu je použiť ju na namáčanie kúskov ovocia na spôsob fondue. Sedieť okolo stola, vyberať si ovocie a ponárať ho do tekutej čokolády bude pre ne naozaj zábava. Pripraviť môžete aj malé prekvapenie vo forme ovocia v čokoláde, ktorú necháte stuhnúť. Ponapichované na paličkách budú pre deti lákavejšie a určite prospešnejšie než lízatko z obchodu.

Recept na rýchle čokoládové kopčeky

Tie úplne najjednoduchšie nepečené cukrovinky pripravíte zmiešaním 100 g roztopených čokoládových figúrok a 60 g kukuričných lupienkov (cornflakes). Kukuričné lupienky sa dajú nahradiť alebo doplniť rôznymi druhmi nasekaných orechov alebo mandľovými lupienkami. Zo zmesi potom pomocou dvoch lyžíc ukladajte malé kopčeky na papier na pečenie alebo do papierových košíčkov a nechajte v chlade stuhnúť.

Ďalšie inšpirácie na využitie čokoládových figúrok

  • Plnka do palaciniek: Rozpustite čokoládu a ak chcete, pridajte trochu masla alebo sladkej smotany, aby bola rozpustená čokoláda ešte krémovejšia a roztierateľná. Takto vyrobená nátierka je všestranná, aj ako náplň do palaciniek, toastov a vaflí.
  • Posýpky a pridávanie do jedál namiesto kakaa: K najrôznejším jedlám, či už ide o mliečnu krupicu, čokoládu, puding, mliečnu ryžu, možno namiesto kakaa na posypanie použiť rozdrvené kúsky čokolády. Ba čo viac, dajú sa do pokrmu aj primiešať, ak chceme chuť obohatiť čokoládou.
  • Čokoládové mlieko: Čokoládové kúsky stačí vmiešať do teplého mlieka, aby sa v ňom rozpustili a vznikne vám lahodné čokoládové mlieko veľmi jednoduchým spôsobom.
  • Čokoládový krém: Lahodný čokoládový krém sa dá pripraviť aj zaliatím čokolády horúcou smotanou na šľahanie. Počkajte pár sekúnd, kým sa čokoláda rozpustí, potom všetko dobre premiešajte, aby ste získali hladkú čokoládovú zmes, ktorú dobre vychlaďte . Vychladnutý čokoládový krém vyšľaháme a už máte jednoduchú náplň do tort, cupcakes, malých tortičiek a mnohých iných zákuskov.
  • Čokoládové pralinky a čokoládová mliečna ryža: Rozpustite čokoládu, nalejte ju do formičiek a pridajte akékoľvek doplnky, ktoré máte radi, napríklad sušené ovocie, oriešky, kukuričné lupienky a podobne. Ak sme fanúšikmi chrumkavej čokolády a ryže, môžeme roztopenú čokoládu zmiešať s predvarenou ryžou a získať tak lahodnú čokoládovú ryžu.

Inšpirácia z televíznej súťaže Pečie celé Slovensko

Tescoma je hrdým partnerom televíznej súťaže Pečie celé Slovensko. Šieste kolo najsladšej šou RTVS bolo zasvätené čokoláde, s ktorou museli súťažiaci pracovať v rukavičkách. Sladkou a veľkolepou bodkou za šiestym kolom boli ovocné kytice nielen s čokoládovou chuťou. Súťažiaci predviedli úžasné kreácie, ktoré môžu slúžiť ako inšpirácia pre vaše vlastné čokoládové experimenty.

Príklady kreatívnych výtvorov:

  • Jedlá kytica z donutov a cupcakes od Anny: Kytica pre otca s cookies, cupcakes a jahodami vo figovej poleve.
  • Pozlátená kráska od Janky: Elegantná kytica k 40. výročiu svadby rodičov s čokoládovými brownies, lineckými koláčikmi, jahodami a kokosom.
  • Ovocná kytica so štafetkami, zázvorníkmi a cake pops od Ďoďa: Kombinácia tradičných a moderných sladkostí s ovocím.
  • "Vánoce, Vánoce přicházejí" od Lenky: Vianočný stromček z makrónkami, cakepopsami a ryžovým jedlým papierom.
  • Kytica Dinopark od Lucky: Dinosurie hniezdo s množstvom malých prahistorických tvorov.
  • Veselá donutková kytica od Tatiany: Kytica s donutkami a pusinkami v tvare jednorožcových rohov v pastelových farbách.
  • Broskyňová kytica od Tomáša: Kombinácia broskyňového a čokoládového korpusu s melónom a broskyňami.

tags: #kolac #z #cokoladovych #figuriek #recept

Populárne príspevky: