Kotányi zmes na kuracie krídla: Recepty pre chutný zážitok

Kuracie krídelká sú obľúbenou pochúťkou na rôzne príležitosti, či už ide o posedenie pri pive, grilovačku alebo bežný obed. Vďaka Kotányi zmesi na kuracie krídla si môžete pripraviť chutné a voňavé krídelká jednoducho a rýchlo. Kotányi ponúka iba tie najkvalitnejšie ingrediencie pre Vaše potešenie. Kotányi, tradícia viac ako 140 rokov.

Nižšie nájdete inšpirácie na rôzne recepty s použitím tejto zmesi, ktoré uspokoja aj náročnejších gurmánov.

Recepty na kuracie krídla s Kotányi zmesou

Kuracie krídelká v lupienkoch

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí majú radi chrumkavé a šťavnaté krídelká.

Ingrediencie:

• 16 kuracích krídelok
• soľ, mleté čierne korenie
• sušený cesnak
• mix drvených korenín (rasca, červená paprika, tymian, nové korenie)
• 1 lyžica polohrubej múky
• 2-3 vajcia
• 200 g kukuričných lupienkov
• olej

Postup:

1. Umyté, osušené kuracie krídelká potrite marinádou pripravenou z 1 lyžice oleja, soli, mletého čierneho korenia, sušeného cesnaku a mixu korenia.
2. Nechajte v chlade odstáť 30 minút.
3. Krídelká obaľte v polohrubej múke, v rozšľahaných vajciach a podrvených lupienkoch.
4. Vypražte v panvici na rozpálenom oleji.
5. Podávajte s uvarenou zeleninou a sladko-pikantným dipom.

Pikantné rančerské krídelká

Ak máte radi pikantné chute, tento recept je pre vás ako stvorený.

Ingrediencie:

• 12 kuracích krídel
• 2 vajcia
• 2 - 3 lyžice vody alebo minerálky
• mix korenín podľa chuti (mletá štipľavá paprika, sušená bazalka, bylinková soľ, sušený cesnak)
• strúhanka
• olej

Postup:

1. Krídelká umyte a osušte.
2. Vajcia vymiešajte s vodou, zvlášť zmiešajte koreniny so strúhankou.
3. Krídelká obaľte vo vajciach a potom v strúhankovej zmesi.
4. Rozložte ich v plechu na papieri na pečenie a v rúre vyhriatej na 220 °C pečte asi 30 minút.
5. Krídelká otočte a pečte 10 minút.
6. Potom ich znova opatrne otočte a pri 250 °C pečte ešte 5-10 minút.
7. Podávajte s cesnakovým dipom.

Zapečené krídelká v ananásovej marináde

Táto marináda dodá krídelkám exotickú chuť a vôňu.

Ingrediencie:

• 24 kuracích krídel
• 1 šálka ananásového džúsu
• 2 lyžice zázvorového sirupu (nemusí byť)
• 2 lyžice balzamového octu
• 2 lyžice hnedého cukru
• 4 strúčiky cesnaku

Postup:

1. Do hrnca s nepriľnavým dnom nalejte ananásový džús, sirup, balzamový ocot, pridajte hnedý cukor a prelisované strúčiky cesnaku.
2. Nechajte zovrieť a na miernom ohni varte 2 minúty.
3. Nalejte do veľkej misy a nechajte vychladnúť.
4. Do marinády vložte umyté a osušené kuracie krídla a v chlade nechajte marinovať aspoň dve hodiny.
5. Krídlá môžete položiť na gril, alebo ich pečte v rúre rozložené na plechu vyloženom papierom na pečenie pri teplote 220 °C asi 40 minút.

Ďalšie recepty a inšpirácie

Okrem vyššie uvedených receptov môžete Kotányi zmes na kuracie krídla použiť aj pri príprave plneného kuraťa alebo kuracích stehien.

• Plnené kura: Kura osolíme, okoreníme zvonka, zvnútra.
• Plnené kuracie stehná: Kuracie stehná osolíme a okoreníme.
• Posypeme korením na pečené kurča.

Nezabudnite experimentovať s rôznymi prísadami a kombináciami, aby ste našli svoju obľúbenú chuť. Dobrú chuť!

Tabuľka zloženia Kotányi zmesi na kuracie krídla

Alergény: Môže obsahovať lepok, vajcia, sóju, zeler, sezam, mlieko (laktózu) a horčicu.

tags: #kotanyi #zmes #na #kuracie #kridla #recepty

Populárne príspevky:

• Recept na bezlepkovú piškótu
• Všetko o sójovom oleji
• Recepty na zapekané cestoviny
• Veľkonočné vajíčka
• Dokonalé svadobné torty