Krehké Vianočné Rezy: Recepty pre Dokonalé Sviatky

Vianočné pečivo tvorí neoddeliteľnú súčasť každých Vianoc, tak ako zdobenie stromčeka, nákup vysnených darčekov a pozeranie klasických vianočných filmov. Každý rok pred Vianocami si pripomínam, ktoré recepty chcem určite upiecť.

Kedysi som viac experimentovala a na sviatky som rada pripravovala vždy niečo nové. Odkedy mám deti, najradšej s nimi pečiem tradičné vianočné koláče. Mnohé z nich sú jednoduché na prípravu a hlavne, dajú sa vykrajovať či plniť. A to deti milujú. A mne sa zase ráta, že sa chuťou vraciam do detstva.

Aby sa mne, ale hlavne vám, na blogu ľahšie hľadalo, zhrnula som vám moje naj vianočné recepty do jedného článku. Recepty sú rokmi overené a u nás veľmi obľúbené. Vždy ma poteší, keď mi aj vy dáte spätnú väzbu. Ak si niečim nie ste istí, napíšte mi komentár pod recept, rada vám odpoviem.

Pri mnohých receptoch tak už nájdete diskusiu či skúsenosti iných, ktoré vám pri pečení tiež môžu pomôcť. Všetky sviatočné recepty nájdete aj v príznačnej kategórii Vianočné recepty. Určite ju prelustrujte celú, okrem vianočného pečiva nájdete recepty na sviatočné torty, vianočnú rybu, či iné, klasické aj menej tradičné vianočné jedlá.

Na mojom blogu nájdeš niekoľko osvedčených receptov a každý rok pribúdajú ďalšie. Recepty na drobné, suché či nepečené vianočné pečivo a chystám pre teba aj niekoľko slaných receptov, preto budem rada, ak mi dáš vedieť, ktoré mám pripraviť ako prvé. Najmä osvedčené a s láskou pripravené recepty - špaldové perníčky s čokoládovou polevou, skvelé orechové šuhajdy, mäkučké čokoládové crinkles, krehké vanilkové rožky, rýchle sušienky z ovsených vločiek, maslové sušienky s pomarančovou kôrou a medovníky, ktoré sú mäkké hneď.

A kopec ďalších receptov, ktoré na prvý pohľad možno pôsobia netradične, ale vo výsledku si ich zamiluješ. Pri niektorých receptoch mám pre teba pripravený aj videorecept, ktorý ťa prevedie prípravou krok za krokom. Každý vianočný recept sprevádza zároveň niekoľko fotiek, moje tipy a počet koláčikov, ktoré z daného množstva upečieš.

Pečú sa v rodinách už celé generácie a ani plynúci čas nič nemení na ich obľúbenosti. A aj keď má každá domácnosť tie svoje vianočné sladké dobroty, aspoň jeden z týchto evergreenov sa medzi nimi zaiste nájde. Ak nemáte ešte svoje obľúbené recepty, vyskúšajte práve tieto, od našich šikovných cukrárok! Miesiť, vaľkať, šľahať, sa bude pred sviatkami v každej rodine, ak vám chýba ten správny recept na Vianoce, nech sa páči!

Vianoce sú o plnom dome a veľkej rodine. Zabudnite na prplavé drobné pečivo a vsaďte na istotu - poriadne rezy na plech! Vybrali sme pre vás 17 najlepších receptov, z ktorých nakrájate desiatky porcií.

Tradičné Vianočné Rezy

Medové rezy sú tradičný, no stále veľmi obľúbený zákusok, ktorý často pečieme práve v období Vianoc. Linecké koláče patria medzi najobľúbenejšie sviatočné pečivo a ak sa pripravia správne, doslova sa rozplývajú na jazyku. Medovníky sú azda najtypickejším vianočným pečivom.

Pečú sa celé generácie a spájajú rodiny pri spoločnom vykrajovaní a zdobení. Bez vanilkových rožkov si Vianoce ani nemožno predstaviť. Ich jemná orechová chuť a vanilková vôňa patria medzi klasiku sviatočného pečenia. Zbiehali sa vám slinky, len čo ste si prečítali nadpis?

Medové rezy

Recepty na tradičné vianočné rezy:

• Medové rezy: Tradičný vianočný zákusok, ktorý piekli naše mamy aj babičky. Keď spojíte medové cesto s tou správnou plnkou, prípadne aj slivkovým lekvárom, vyčaríte úžasné medové rezy.
• Punčové rezy: Farbivá v tomto zákusku nenájdete. Jediným farbivom je to prírodné - z malín.
• Žerbó koláč: Veľmi jednoduchý a chutný krehký koláčik s orechmi, lekvárom a čokoládou. Keďže je trvanlivý, je veľmi obľúbený na sviatky.
• Žĺtkové rezy: Nesmrteľný orechový koláčik so žĺtkovou polevou.

Ďalšie recepty na inšpiráciu:

• Žerbó rezy: Poklad z 40-ročnej kuchárskej knihyRecept, na ktorý sa takmer zabudlo, no je to klenot. Krehké cesto, orechy a džem v dokonalom pomere.
• Domáce punčové rezy: Už žiadne suché zákusky z obchodu.
• Lenivý vianočný perník bez vajec: V rúre je skôr, než zovrie voda na kávu.
• Vianočný 7-lyžicový zázrak: Nestíhate? Tento recept vás zachráni. Všetko odmeriate lyžicou, zamiešate a pečiete.
• Najšťavnatejší kávový zákusok: Rozplýva sa na jazyku. Pre milovníkov kávy je toto povinná jazda.
• Lepší ako Štedrák: Makový dezert bez kysnutiaRýchly, bez kysnutia a plný maku.
• Najjemnejší sviatočný koláč: Vláčny vďaka cmaruHit týchto Vianoc.
• Famózny kávový koláč s krémom Danette: Krém z pudingu Danette je absolútny hit.
• Sviatočný koláč Mraky: U nás doma vyhral nad veterníkmi.
• Dvojfarebné rezy bez masla: Vyzerajú zložito, no zvládne ich každý.
• Falošné Dunajské vlny: Pečiem ich už roky a vždy majú úspech.
• Absolútny hit Vianoc: Koláč s čokoládovým krémomVláčny korpus a nebesky lahodný krém.
• Super šťavnatý “Švajčiarsky” kokosový koláč: Lepší ako z cukrárne.
• Luxusné kokosové rezy, ktoré sa rozplývajú na jazyku: Tento recept si uložte.
• Fantastický mandarínkový koláč: Každá návšteva si pýta recept.
• Klasické Žerbó rezy: Vianočná istota.
• Nepečené vianočné rezy s čokoládovými piškótami: Rýchly a jednoduchý recept, keď sa vám nechce zapínať rúra.

Recepty na vianočné koláče

Pozrite si recepty na najlepšie tradičné vianočné zákusky. Vybrali sme pre vás tie najlepšie a najobľúbenejšie zákusky na Veľkú Noc. Aj vy sa už pripravujete na veľkonočné pečenie? Tak ako na Vianoce, aj ta tieto sviatky zvykneme pripravovať tradičné dobroty vo veľkom.

Medové rezy, punčové, opitý Izidor... toto sú presne tie zákusky, ktoré nemôžu chýbať na vašom vianočnom stole.

Sladké medové rezy na Veľkú Noc i všetky sviatky v roku. Recept na medový krémeš nemožno pokaziť, iba ho vylepšiť. My sme dnes vybrali verziu, ktorú máme najradšej.

Tabuľka najobľúbenejších vianočných rezov

Rôzne druhy vianočných koláčov

Recepty na netradičné vianočné rezy:

• Makové žĺtkové rezy: Kombinácia maku a žĺtkovej polevy prekvapí svojou jemnosťou.
• Kokosovo-rumové pokušenie: Roláda zo sušienok s kokosovým krémom a rumovou arómou.
• Orechové rezy bez gramu múky: Bezlepková verzia orechových rezov s krémom z vanilkového pudingu.
• Makový koláčik podľa našich babičiek: Klasický makový koláč s kyslou smotanou a citrónovou kôrou.
• Mesiačiky s rumovou polevou: Kakaové mesiačiky s lahodnou rumovou polevou.
• Nesmrteľný londýnsky rez: Klasický rez s orechovým snehom a lekvárom.
• Oblátkové rezy: Rezy zo sušeného mlieka a čokolády medzi oblátkami.
• Trvanlivé rolky: Rolky z piškót a kokosovej hmoty, ktoré vydržia dlho čerstvé.
• Pavlova torta: Snehová torta s krémom mascarpone a ovocím.
• Orechové košíky: Krehké košíky plnené orechovou plnkou a lekvárom.
• Punčový rez na lyžičky: Trojfarebný punčový rez s malinovým sirupom a džemom.
• Čokoládová torta bez múky a cukru: Zdravá čokoládová torta len z čokolády a vajec.

Inšpirácia na záver

Predvianočné obdobie by malo byť plné pokoja a dobrej nálady. Mnohí však prežívajú presný opak. Na poslednú chvíľu nakupujú darčeky, upratujú a zdobia dom, pričom často zabúdajú na jednu dôležitú vec - koláče.

Ak hľadáte rýchle a jednoduché riešenia, vyskúšajte niektoré z týchto receptov:

• Rýchle hrnčekové zápalky obliate čokoládou: Koláčiky, ktoré stíhate urobiť aj na Štedrý deň.
• Nepečené Raffaello guľôčky zo salka s prekvapením vo vnútri: Pripravte si ho tieto Vianoce sami doma. Stačiť vám naň budú len štyri suroviny, ktoré spojíte a z hotového cesta vyformujete pekné malé guľôčky.
• Nepečení indiáni s chrumkavou čokoládou: Rýchly vianočný dezert hotový do 30 minút.
• Recept na nepečené vianočné guličky s horalkami hotové za 10 minút: Tieto guličky ponúkajú sladkú a lahodnú alternatívu k tradičným pečeným cukrovinkám a sú vhodné pre každého, kto hľadá jednoduchý a rýchly spôsob, ako pridať niečo nové do svojho vianočného menu.
• Expresné šľahačkové vianočné pečivo: Na cesto vám budú stačiť 3 suroviny.
• Recept na salkové šuhajdy bez pečenia a bez dlhej prípravy: Využíva karamelové salko, ktoré dodáva sladkostiam hlbokú karamelovú chuť, a je obohatené o ďalšie chutné ingrediencie.
• Len tri suroviny: piškóty, sušienky a Salko = chudobné vianočné kolieska s bohatou chuťou: Fantastické, rýchle a neuveriteľne chutné vianočné pohostenie.
• Rýchle a jednoduché vianočné vanilkové dukáty: Tento recept sa vyznačuje rýchlou a jednoduchou prípravou malých vanilkových dukátov, ktoré sú hotové v priebehu niekoľkých minút.

tags: #krehke #vianocne #rezy #recepty

Populárne príspevky:

• Šťavnaté Obrátené Teľacie Rezne
• Gurmánsky recept na špargľové rizoto
• Klasické pudingové recepty
• Pekáreň Roh v Nitre: Recenzia
• Recept na jahodový koláč