Pestovanie a predaj kukurice
Kukurica (Zea mays) je obľúbená zelenina pestovaná už od pradávna. Najstaršie odrody sú približne 7000 rokov staré a pochádzajú z južného Mexika, odkiaľ sa rozšírili aj do Peru, kde boli jednou z najvýznamnejších obilnín pestovaných a domestikovaných domorodými indiánmi.
Kukurica cukrová (Zea mays convar. saccharata) je obľúbená letná zelenina s klasmi so šťavnatými zrnami s prirodzene sladkou chuťou. Táto nenáročná plodina potrebuje hlavne dostatok slnka, priestoru a pravidelnú zálievku, aby klasy dorástli do plnej sladkosti a šťavnatosti. Spolu s hrachom a fazuľami patrí kukurica medzi letnú zeleninu, ktorá na záhrade rastie takmer sama. Sladká zelenina plná šťavnatých zŕn je obľúbenou pochúťkou pri grilovaní alebo ako lahodná príloha. Vyznačuje sa vysokým obsahom sacharidov, preto tá sladká chuť, a taktiež vlákniny a vitamínov.
Odrody kukurice
V našej ponuke nájdete kukuricu pre maškrtné jazýčky, ktorá vyniká ešte svojou sladkosťou, aj špeciálnu pukancovú kukuricu, ktorá je ideálna na prípravu domáceho popcornu.
- Kukurica pukancová Jantár F1: Neskorá hybridná výnosná odroda kukurice, určená na praženie - výrobu pukancov. Zrno má vysoký obsah minerálov a vitamínov. Rastlina dorastá výšky až 2 m.
- Kukurica Nana: je polo-raná hybridná odroda. Jedná sa o odrodu na výrobu obľúbeného popcornu.
- Kukurica cukrová Tortilla v bio kvalite: je neskorou odrodou tejto obľúbenej zeleniny.
- Pukancová kukurica Cinema v BIO kvalite: je priamo učená na výrobu popcornu. Dorastá do výšky asi 2 m.
- Kukurica siata Tatonka F1: Klasy dosahujú dĺžku až 21 cm a sú zlato-žltej farby. Kukuričné klasy sú veľké, žlté a veľmi chutné a s typickou kukuričnou textúrou.
- Kukurica sladká ´MINIGOLD´: je stredne neskorá odroda, ktorá je vhodná na konzervovanie a nakladanie. Produkuje skôr malé, štíhle klasy. Kužeľové klasy s malými, bohatými cukrovými zrnami sa zbierajú z rastlín, keď dosahujú dĺžku 10 až 12 cm. Dorastá do výšky 180-200 cm a tvorí dva až tri klásky na rastline. Je vhodná do teplejších oblastí a na vyhriate, slnečné stanovište.
Existujú rôzne variety kukurice:
- convar. indurata: pre dobytok, na jedenie, siláž
- convar. amylacea: bohatá na škrob a používaná na jedenie, na výrobu piva a pestovaná hlavne v južnej amerike a teplejších oblastiach kvôli dlhej dobe dozrievania
Pestovanie kukurice
Výsev: Sadíme rovno do vyhriatej zeme niekedy v polovici mája do približne 5cm hĺbky vo vzdialenosti 20-25cm x 70cm. Vyžaduje plné slnko, strednú závlahu a pôdu bohatú na živiny. Kukuricu môžme predpestovať v interiéri alebo v skleníkoch od apríla. Semená vysievame do záhrady od polovice mája do júna do hĺbky približne 2-3 cm. Pôdu vyžaduje humóznu, dobre priepustnú s dostatočnou zálievkou. Vysádzame na slnečné stanovisko, chraneným pred vetrom.
Pestovanie mikrozeleniny z kukurice:
Semená kukurice sú určené na klíčenie a domáce pestovanie mikrozeleniny. Klíčky sú bohaté najmä na mastné kyseliny, vitamíny A, B, C, E a minerály horčík, vápnik, železo, meď. Šťavnaté kukuričné klíčky môžete pestovať po celý rok. Potrebujete len vhodnú nádobu, substrát alebo médium. Neošetrené semená kukurice nie sú určené na priamu konzumáciu, ale len na pestovanie mikrozelených rastlín. Použite ich do 1 roka od zakúpenia.
Príslušenstvo na pestovanie mikrozeleniny:
- Malý a lacný výsevný zásobník na semená a pestovanie mikrozeleniny. S výrezom na etiketu. Dĺžka: 14,3 cm, šírka: 9,6 cm, výška: 5,1 cm.
- Nízky čierny plastový tanier je špeciálne navrhnutý na pestovanie mikrozeleniny.
- Grodan Cress Plate je 1 cm tenká pestovateľská podložka z vysokokvalitnej minerálnej vlny, určená výhradne na pestovanie mikroklíčnolistových rastlín.
- Pestovateľské médium HempFlax je plne kompostovateľná rohož z konopných vlákien, vysoká len 7 mm.
Pestujte si doma vlastnú sladkú kukuricu! | JEDNODUCHÉ TIPY
Príprava pukancov
Na hlbšej panvici rozohrejeme olej, následne pridáme kukuricu a panvicu prikryjeme pokrievkou (na 2 PL rastlinného oleja 100 g kukurice). Počas pukania priebežne panvicou potrasieme, aby sa pukance nepripálili.
Na tomto webe používame súbory cookies, aby sme vám zaistili ten najlepší užívateľský zážitok. Nikdy by sme ale vaše dáta neukladali bez vášho súhlasu.
tags: #kukurica #pestovanie #a #predaj
