Kúpiť jablká na kvas: Tekovská Breznica a ďalšie tipy na samozber
Samozber jabĺk, šťavnatého a domáceho ovocia, štartuje zvyčajne v septembri a pokračuje až do konca októbra. Je dôležité vybrať si správny termín na zber, takže vždy uvádzame aj kontaktné údaje - neváhajte si zavolať, pozrieť FB, aby ste mali dobré info. Zber v správnom čase zaručuje šťavnaté a chutné plody, ktoré potom aj dlhšie vydržia.
Jablká aj hrušky potrebujú dostatok slnka, aby dostali plnú chuť. Ak ich zbierate skôr, chýba im sladkosť či chuť. Ak necháte zasa hrušky pridlho na strome, stratia šťavnatosť a budú akoby múčne.
Jablká si môžete kúpiť aj v podnikovej predajni za lepšiu cenu. Rok 2023 nie je pre jablká najlepší, podľa odborníkov je úroda nižšia ako posledné roky.
Kontrola kvasu rýchlo a jednoducho
Samozber jabĺk na Slovensku
Poďme sa pozrieť na niektoré konkrétne miesta, kde si môžete jablká nazbierať:
- Samozber Amazonit, Tekovská Breznica: Odštartovali vo štvrtok 31.augusta 2023. Dedinka sa nachádza po ceste z Nitry v smere na Novú Baňu, Žarnovicu; kúsok za odbočkou na Hronský Beňadik. Otvorené majú v pondelok až sobotu od 8:00 do 17:00. Cena za kilogram jabĺk je 0,90€.
- Sady Novosady: Južne od Nitry pri dedinke Cabaj-Čápor. Cena: samozber 0,80€/kg, obraté 1€/kg. Otvorené majú v pondelok až v sobotu, od 8.00 do 16.00, resp. podľa počasia.
- PD Čachtice: Tento rok otvorili od 21.9.2023 - cena 0,80€/kg. Napríklad odrodu Fuji a Idared zberajú v októbri, Golden Delicious a Jonagold v septembri a októbri, už začiatkom septembra Gala.
- Samozber jabĺk v Bábe: Asi 20 kilometrov od Nitry smerom na Trnavu nájdete dedinku Báb, kde mali vždy naozaj kvalitné jablká. Môžete si ich nazbierať každý pracovný deň od 10:00 do 16:00, v sobotu 9:00 až 16:00 a v nedeľu je zatvorené.
- Sad Vajnory: Sad sa nachádza na Seneckej ceste v smere od Zlatých pieskov na Ivanku pri Dunaji. Samozber jabĺk otvorili v prvej polovici septembra. Pre viac info: 0902 982 120 alebo 0903 767 190.
- Emilove sady: Dvory nad Žitavou nájdete na východ od Nových Zámkov - samotné sady na juh od mestečka (do GPS si dajte Za traťou 1427). Aktuálna cena za 1kg je 1 euro. Otváracie hodiny sú v pracovné dni od 7,30 do 15,30 hod.
- Jabloňový sad Pustá Hora Kozárovce: Sad nájdete v smere na Zlaté Moravce, za obcou prvá odbočka vpravo k vodnej nádrži, od nádrže mierne stúpanie a pred kaplnkou vľavo.
- Samozber jabĺk v Látkovciach: Neďaleko Bánoviec nad Bebravou už beží od 1.septembra 2023. Môžete si prísť naoberať jedinečnú odrodu Gala Schnico pestovanú v horskej oblasti, čo jej dodáva jedinečnú chuť , štruktúru a farbu.
- Drietoma: Jablká odrody Gala sú už vyzbierané. Takisto sa naďalej zbierajú aj maliny a slivky. Sad prevádzkuje spoločnosť Fructop, ktorá pestuje jablká od roku 1991. Ako potvrdil Samuel Šebo, sad majú otvorený od pondelka do nedele 8:00 do 18:00. Topaz za 0,90€ od 20.9., Pinova za 0,70€ od 20.9., Fuji za 0,90€ od 1.10. a Idared za 0,70€/kg od 1,10.2023.
Okrem toho, Ľudo Vašš je riaditeľom občianskeho združenia OZ Pangea, ktoré rozhodne stojí za pozornosť. Sad pre samozberačov otvorili v nedeľu 18.9.2023. Pestujú jablká bez postrekov, ošetrujú ich nanajvýš raz za rok a to biologickými prípravkami.
Ceny jabĺk v rôznych sadoch
Ceny jabĺk sa môžu líšiť v závislosti od sadu a odrody. Tu je niekoľko príkladov:
- Bio sad Dunajská Lužná: Kilogram za 2€ (Fuji, Evelina, Magic Star) a ostatné odrody jabĺk za 1,50€/kg. Hrušky tam majú po 3 eurá za kilo, obraté 2,70 až 3 eurá za kilogram.
- Sad Miloslavov - Alžbetin Dvor: Kilo jabĺk na 0,90€ (Gala, Golden Delicious, Granny Smith), Fuji odroda po 1,10 eura a jablká druhej triedy po 30 centov za kilogram. Slivky obraté majú za 2,60€/kg a hrušky obraté po 2,70 až 3 eurá.
- Vyskúšajte aj rodinnú farmičku Vladimír Vičík - Záhradníctvo: Nakúpiť si tam môžete rôzne odrody jabĺk za 0,60 €/kg alebo si na čerstvom vzduchu vlastnoručne naoberať jablká za 0,50 €/kg.
V Bio sade Dunajská Lužná je kilogram za 2€ (Fuji, Evelina, Magic Star) a ostatné odrody jabĺk za 1,50€/kg. Hrušky tam majú po 3 eurá za kilo, obraté 2,70 až 3 eurá za kilogram. V sade Miloslavov - Alžbetin Dvor vás vyjde kilo jabĺk na 0,90€ (Gala, Golden Delicious, Granny Smith), Fuji odroda po 1,10 eura a jablká druhej triedy po 30 centov za kilogram. Slivky obraté majú za 2,60€/kg a hrušky obraté po 2,70 až 3 eurá.
Vyskúšajte aj rodinnú farmičku Vladimír Vičík - Záhradníctvo. Nakúpiť si tam môžete rôzne odrody jabĺk za 0,60 €/kg alebo si na čerstvom vzduchu vlastnoručne naoberať jablká za 0,50 €/kg. Bližšie informácie získate na čísle 0905 480 608.
Dôležité informácie pred návštevou sadu
Pred návštevou sadu si overte otváracie hodiny a dostupnosť jednotlivých odrôd. Stačí si priniesť prepravky, debničky, košíky - jablone sú nízkeho vzrastu, takže rebríky potrebovať nebudete. Pri vchode vám odvážia prepravky, vlastným autom sa potom presuniete priamo do sadu, kde vás pracovníci usmernia k jednotlivým odrodám.
Nezabudnite, že niektoré sady môžu byť ošetrované podľa BIO princípov, ako napríklad BIO sad medzi Dunajskou Lužnou a Šamorínom pri diaľničnej križovatke D. Lužná. Tento samozber má pod palcom Boni Fructi, takže všetko podstatné nájdete na ich stránke Dobrý ježko.
Obľúbené odrody jabĺk
Medzi najobľúbenejšie odrody jabĺk patria:
- Fuji: Jedno z najvýnimočnejších jabĺk, aké majú. Neprekvapí tak farbou ako chuťou. Od štvrtka 26.10. 2023 začínajú samozber odrody Fuji v cene 0,90€/kg. Je to posledná odroda jabĺk, ktorú ponúkajú tento rok.
- Jonaprince: Skorá zimná odroda, v našich podmienkach zreje v septembri až októbri, konzumne dozrieva koncom novembra. Uskladnené jablká vydržia do marca.
- Evelina®: Kráľovná slovenských jabĺk. Je plná vitamínov, minerálov, antioxidantov, pektínu a vlákniny.
- Red Delicious: Rodáka z Ameriky odporúčajú na skladovanie.
- Golden Delicious, Gala, Granny Smith, Idared, Topaz, Pinova
Samozber jabĺk, ale aj hrušiek tam už prebieha, a to až do polovice novembra.
„Čerstvé, zdravé a hlavne to zo stromu chutí nejako lepšie. Tak nám to povedali naši zákazníci, ktorí majú veľkú radosť zo samozberu a my samozrejme tiež.
tags: #kupim #jablka #na #kvas #Tekovska #Breznica


