Kurací rezeň prírodný s mastenými zemiakmi: Recept a tipy
Kurací rezeň je obľúbené jedlo, ktoré sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. V tomto článku sa pozrieme na recept na kurací rezeň prírodný s mastenými zemiakmi, ktorý je jednoduchý na prípravu a veľmi chutný.
Kurací rezeň s mastenými zemiakmi
Recept na kurací rezeň prírodný
Na prípravu kuracieho rezňa prírodného budete potrebovať:
- Kuracie prsia
- Soľ
- Korenie
- Hladká múka
- Vajíčka
- Strúhanka
- Olej na vyprážanie
Postup:
- Kuracie prsia naklepeme na tenké rezne.
- Osolíme a okoreníme ich.
- Rezne obalíme v hladkej múke, v rozšľahaných vajíčkach a v strúhanke.
- Vyprážame v horúcom oleji z oboch strán do zlatista.
Recept na mastené zemiaky
Na prípravu mastených zemiakov budete potrebovať:
- Zemiaky
- Soľ
- Rasca
- Olej
Postup:
- Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky.
- Dáme ich variť do osolenej vody s rascou.
- Keď sú zemiaky mäkké, scedíme ich a polejeme horúcim olejom.
Ďalšie tipy na chutné jedlá
Okrem kuracieho rezňa s mastenými zemiakmi si môžete pripraviť aj:
- Sviečkovú na smotane s parenou knedľou
- Indický kari cícer s jasmínovou ryžou a šalátom
- Bryndzové halušky so slaninkou
- Strapačky s kyslou kapustou
Bryndzové halušky so slaninkou
Reštaurácie na Slovensku, ktoré ponúkajú chutné jedlá
Ak nemáte čas variť, môžete navštíviť niektorú z reštaurácií na Slovensku, ktoré ponúkajú chutné jedlá. Medzi obľúbené reštaurácie patria:
- Café Razy Restaurant v Poprade
- Reštaurácia Raimund - Dolný Smokovec vo Vysokých Tatrách
- Hotelová reštaurácia Panorama na Štrbskom Plese
- Vera Restaurant v Trebišove
Tieto reštaurácie ponúkajú široký výber jedál domácej i zahraničnej kuchyne. Môžete si tu pochutnať na tradičných slovenských špecialitách, cestovinách, pizze, ale aj na moderných gastronomických zážitkoch.
Napríklad Cafe Razy Restaurant v Poprade je útulná reštaurácia s dvadsaťročnou tradíciou, ktorá kombinuje reštauráciu s denným menu, hostel na prenocovanie a detské ihrisko pre rodiny s deťmi. Reštaurácia Raimund v Dolnom Smokovci ponúka poctivé obedové menu aj tradičné slovenské špeciality. Hotelová reštaurácia Panorama na Štrbskom Plese ponúka exkluzívne gastronomické špeciality domácej i zahraničnej kuchyne.
Vo Vera Restaurant v Trebišove sa snažia robiť všetko srdcom, s dravosťou a vášňou, aby konečný výsledok nesklamal.
Café Razy Restaurant v Poprade
Ak hľadáte miesto, kde si môžete vychutnať chutné jedlo v príjemnom prostredí, určite navštívte niektorú z týchto reštaurácií.
Denné menu:
Mnohé reštaurácie na Slovensku ponúkajú denné menu za zvýhodnené ceny. Napríklad:
Reštaurácia Raimund - Dolný Smokovec ponúka denné menu od pondelka do piatka. Môžete si vybrať z viacerých jedál, ako napríklad:
- Kurací steak s byl. maslom, ryža, zel. obloha
- Penne broccoli /sm.
V Košiciach v modernej kantíne TU:JEC si môžete vybrať z dennej ponuky aj zo stabilnej ponuky klasík slovenskej kuchyne.
Pivárenská reštaurácia Staničný pivovar v Košiciach vám prináša denne chutné obedové menu či bohatý výber z À la carte.
Tabuľka s ponukou denného menu v reštauráciách
| Reštaurácia | Polievka | Hlavné jedlo | Cena |
|---|---|---|---|
| Reštaurácia Raimund - Dolný Smokovec | Kurací vývar, Cesnaková polievka, Zeleninová polievka | Kurací steak s byl. maslom, ryža, zel. obloha, Penne broccoli /sm. | Neuvedená |
| TU:JEC Košice | Fazuľová s bravčovým kolenom, Slepačí vývar s cestovinou, mäsom a zeleninou | Rybacie koláčiky, opekané zemiaky teplá bylinková omáčky, Penne Stromboli (kuracie prsia, brokolica ,olivy, parmezán), Vyprážaný syr, véčkové crispers hranolky, domáca tatárska omáčka | Neuvedená |
| Staničný pivovar Košice | Hrášková so zemiakmi, Slepačí vývar s cestovinou, Cesnaková so syrom a opr. chlebom, Paradajková s cestovinou, Malý zeleninový šalát | Bravčové na záhradnícky spôsob, tarhoňa, Vyp. „TRIO“ v sezame , varené zemiaky, tatárska omáčka, Prír. kuracie prsia „ALFREDO“, 1/2 ryža, hranolky, Šošovicový prívarok , vyp. karbonátok, chlieb, Sójové rizoto s kuskusom a strúhaným syrom, Losos na grile v holandskej omáčke, pečené zemiaky, Grilovaný encián s lesným ovocím, hranolky, Pečené kuracie stehno s plnkou, ryža, Miešaný zeleninový šalát s dresingom a vyp. | 6,80 € |
Veríme, že vám tento článok pomohol nájsť inšpiráciu na chutné jedlá a reštaurácie na Slovensku.
Černohorský rezeň 🐷 | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla
tags: #kurací #rezeň #prírodný #mastené #zemiaky #recept
