Kuracie Rezne s Tatárskou Marinádou: Recept na Jednoduchú a Chutnú Večeru

Hľadáte recept na chutné a jednoduché jedlo? Kuracie rezne s tatárskou marinádou sú ideálnou voľbou pre každého, kto si chce pripraviť rýchlu a chutnú večeru. Tento recept je nenáročný a zvládne ho aj kuchársky začiatočník.

Ingrediencie

Pripravíme si suroviny:

  • Kuracie rezne
  • Jogurt
  • Tatárska omáčka
  • Horčica
  • Vegeta
  • Sušená bazalka
  • Cesnak
  • Vajíčko
  • Strúhanka
  • Olej

Dnes som varila: KURACIE REZNE v jogurtovo-cesnakovej marináde - recept

Postup Prípravy

  1. Do misky dáme jogurt, tatársku omáčku, horčicu, vegetu, sušenú bazalku, prelisovaný cesnak a vajíčko.
  2. Premiešame.
  3. Kuracie rezne umyjeme, pokrájame na plátky.
  4. Pod mikroténovým sáčkom ich jemne naklepeme.
  5. Potom plátoky namočíme v zmesi.
  6. Mäská som nechala dlhšie v zmesi, kým sa rozpálil olej na panvici.
  7. Pripravíme si strúhanku.
  8. Potom plátky obaľujeme v strúhanke z jednej strany a z druhej strany, jemne pritláčame.
  9. Dáme vyprážať na rozpálený olej.
  10. Keď sú vypražené, vyberieme ich.

Servírovanie

Servírujeme s ryžou a s broskyňovým kompótom. Dobrú chuť!

Ďalšie Recepty na Kuracie Plátky

Ak hľadáte inšpiráciu na ďalšie chutné jedlá z kuracieho mäsa, vyskúšajte aj tieto recepty:

  • Rýchle kuracie plátky s omáčkou
  • Kuracie plátky na cesnaku
  • Kuracie plátky Havaj
  • Kuracie plátky so syrom pečené v rúre
  • Veľmi šťavnaté kuracie plátky za minútku pripravené
  • Výborné plátky v bielom jogurte
  • Strapaté rezne
  • Kuracie plátky v horčicovej marináde so syrom
  • Fit kuracie plátky
  • Obložené rezne na plechu
  • Rezne na francúzsky spôsob

Kuracie Plátky Havaj

Kombinácia kuracieho mäsa s ananásom a syrom je originálna a osviežujúca. Kurací steak Hawaii sa dá podávať s rôznymi prílohami, ako je ryža, zemiaky, šalát alebo cestoviny. Recept sa dá upraviť podľa vlastných preferencií a dostupných surovín.

Ingrediencie na kuracie plátky Havaj:

  • Kuracie prsia - 6 ks
  • Ananás - 1 konzerva
  • Tvrdý syr - 300 g
  • Majonéza - 100 g
  • Soľ - podľa chuti
  • Slnečnicový olej na vymazanie plechu

Postup:

  1. Kuracie mäso si narežeme na plátky a zľahka naklepeme.
  2. Ochutíme soľou a uložíme na plech vymastený olejom.
  3. Na každý plát mäsa uložíme plátok ananásu.
  4. Posypeme nahrubo nastrúhaným syrom a urobíme mriežku z majonézy.
  5. Dáme piecť do rúry na 170 stupňov po dobu asi 35 minút.
  6. Podávame s prílohou podľa chuti.

Alternatívny Postup (Marinované Kuracie Prsia):

  1. Marináda: V miske zmiešajte ananásovú šťavu, sójovú omáčku, med a zázvor.
  2. Marinácia: Kuracie prsia ponorte do marinády a nechajte odpočívať minimálne 30 minút.
  3. Opekanie: Rozohrejte panvicu na strednom ohni a opekajte kuracie prsia približne 6-7 minút z oboch strán, alebo pokiaľ nie sú krásne zlatisté a prepečené. Na posledné dve minúty pridajte nakrájaný ananás do panvice.

Tipy na servírovanie: Zapekaný kurací steak Hawaii podávajte horúci s ryžou, zemiakmi, šalátom alebo cestovinami. Ozdobte čerstvými bylinkami, ako je petržlenová vňať alebo bazalka. Pre pikantnejšiu chuť môžete pridať čili papričky alebo čili omáčku.

Ak máte radi sladko-slané kombinácie, môžete pridať do marinády trochu medu alebo hnedého cukru.

Ďalšie varianty receptu:

  • Kuracie rolky Hawaii: Kuracie prsia naklepte, potrite smotanovým syrom, pridajte plátok šunky a ananásu, zrolujte a zapečte.
  • Rezne Hawaii s kokosom: Kuracie rezne obaľte v strúhanom kokose a opečte na panvici. Podávajte s ananásovou omáčkou.
  • Havajské špízy: Na grilovacie ihly striedavo napichujte kúsky kuracieho mäsa a ananásu. Grilujte do zlatista.
  • Pizza Hawaii: Na pizzu poukladajte šunku, ananás a syr. Upečte v rúre.
  • Tortilla ala Hawaii: Tortillu naplňte kuracím mäsom, ananásom, syrom a zeleninou. Zapečte v panvici alebo v rúre.
  • Šalát s kuracím mäsom Hawaii: Ugrilujte alebo opečte kuracie prsia a nakrájajte ich na kúsky.

Tabuľka Nutričných Hodnôt (na 100g)

Nutričná Hodnota Množstvo
Kalórie 150 kcal
Bielkoviny 20 g
Sacharidy 5 g
Tuky 5 g

Uvedené hodnoty sú približné a môžu sa líšiť v závislosti od použitých surovín.

Pripravte si doma kuracie rolky plnené šunkou a plátkom ananásu, servírované s osviežujúcim šalátom a cestovinami so syrom. Prípravu hravo zvládne aj kuchársky začiatočník a lahodná večera je na svete.

tags: #kuracie #rezne #tatarska #marinada #recept

Populárne príspevky: