Kuracie Zapekané Recepty: Lahodné a Jednoduché Inšpirácie
Kuracie prsia sú obľúbenou surovinou v mnohých kuchyniach vďaka ich jemnej chuti, všestrannosti a rýchlej príprave. Dajú sa pripraviť na nespočetné množstvo spôsobov, od jednoduchých minútok po šťavnaté grilované kúsky a zapekané špeciality. Ponúkame vám inšpiratívnu zbierku receptov na zapečené kuracie mäso, ktoré sú ideálne pre rýchly obed, chutnú večeru alebo slávnostnú príležitosť.
Zapečené kuracie prsia s majonézovo-horčicovou omáčkou
Prekvapte svoju rodinu týmto receptom na šťavnaté kuracie prsia s originálnou omáčkou. Tento recept na zapečené kuracie prsia zaručene oslní každého, kto ho ochutná. S jeho pomocou vytvoríte dokonale šťavnaté a chutné jedlo, ktoré je pritom tak jednoduché na prípravu. Nechajte sa inšpirovať a doprajte svojim blízkym jedinečný kulinársky zážitok, ktorý si zamilujú a budú chcieť opäť a opäť.
Ingrediencie:
- 3 kuracie prsia
- 2 lyžice majonézy
- 1 čajová lyžička horčice
- Petržlenová vňať
- 1-2 strúčiky cesnaku
- 150 g syra
- Olivový olej alebo podobný
- Soľ, čierne korenie, paprika (podľa chuti)
Postup:
- Kuracie prsia umyjeme, nakrájame a jemne vyklepeme.
- Osolíme, okoreníme čiernym korením a paprikou.
- Do misky pridáme 2 lyžice majonézy, 1 čajovú lyžičku horčice. Poriadne premiešame.
- Ďalej do misky pridáme nakrájanú petržlenovú vňať, 1-2 strúčiky cesnaku nakrájané na drobno a polovicu nastrúhaného syra. Premiešame.
- Kuracie prsia potrieme pripravenou omáčkou z majonézy a horčice a posypeme zmesou syra s cesnakom a vňaťou.
Smotanové kura: Rýchly a jednoduchý recept
Tento recept na smotanové kura je plný krémových chutí a je taký jednoduchý, že ho zvládne aj začiatočník. Smotanové kura je rýchle a jednoduché jedlo, ktoré určite poteší aj najnáročnejšieho stravníka. Milujem, ako je toto kura jemné, krémové a úžasne ti rozvonia byt. NAJLEPŠIE na tomto recepte je, že je naozaj super jednoduchý!
Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- Smotanový syr
- Grécky jogurt
- Soľ a korenie
- Parmezán
- Mozzarella
- Čerstvá petržlenová vňať
Postup:
- Zmiešajte smotanový syr, grécky jogurt, soľ, korenie a polovicu šálky parmezánu a dobre premiešajte.
- Kuracie prsia rozložte do zapekacej misy. Ak sú prsia hrubé, prekrojte ich na polovicu.
- Syrovú zmes rozotrieme na kura, potom vrch posypeme mozzarellou a zvyšnou polovicou parmezánu.
- Pečieme pri teplote 190 °C 25-35 minút.
- Ozdobíme čerstvou petržlenovou vňaťou a podávame teplé s obľúbenou prílohou.
Penne cestoviny s kuracím mäsom a paradajkovo smotanovou omáčkou
Zapečené kuracie prsia so smotanou a taveným syrom
Jednoduchý recept s paradajkami a bazalkou.
Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- Soľ a korenie
- Paradajky
- Bazalka
- Smotana
- Tavený syr
- Olej
Postup:
- Kuracie prsia osoľte a okoreňte.
- Opečte ich na panvici z oboch strán.
- Na panvici rozohrejeme olej a prsia prudko opečieme zo všetkých strán približne 5 minút.
- Paradajky umyjeme a rozpolíme, bazalku nasekáme.
- Do panvice, kde sme opekali kuracie prsia, dáme smotanu a tavený syr.
- Kuracie prsia a paradajky dajte do zapekacej misy, zalejte omáčkou a pečte pri 180 °C 30 minút.
Pečené kuracie prsia so syrom a maslovými zemiakmi
Ingrediencie:
- Kuracie prsia
- Syr
- Slanina
- Zemiaky
- Maslo
- Múka
- Vajce
- Soľ, mleté čierne korenie
Postup:
- Kuracie prsia osušíme, nakrájame na tenké plátky, ochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom.
- Syr nastrúhame na strúhadle s veľkými otvormi.
- Rúru predhrejeme na 180ºC, plech na pečenie vyložíme plátkami slaniny a zvyšnú slaninu nakrájame.
- Plátky mäsa obalíme v múke, rozšľahanom vajíčku a nastrúhanom syre a poukladáme ich v radoch na slaninu. Posypte zvyšným syrom a kúskami slaniny.
- Pekáč zakryjeme alobalom a mäso pečieme približne 30 minút (180ºC,). Na konci odstránime alobal a vrch niekoľko minút zapečieme.
- Kým sa kurča pečie, uvaríme zemiaky v šupke, po miernom vychladnutí ich ošúpeme a nakrájame na plátky hrubé asi pol centimetra. Na panvici rozohrejeme maslo a plátky zemiakov opečieme z oboch strán do chrumkava a dozlatista.
tags: #kuracie #zapekane #recepty
